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中新网北京7月24日电(记者 石睿)大暑已至,一年中最炎热⚫的节气来了。烈日下微🕜微一动就满头大汗,尤其是超🧒重人士更是难熬。
网红减重🔲方式大多或“伤身”还易“反弹”。实际上,人类自身就有👀精妙的体重调节机制,为什么有的人“喝水都会胖”,而有的人却“躺着也会瘦”?对此,中新健🏯康采访了内分泌专家,揭开身体中让⏮人变胖变瘦的“神秘力量”。
喝水都会胖?确实🔛有些人更容易胖
“临✝床上会有肥胖症患者看诊时说,‘我明明吃的不多😋,怎么喝🥠个水体重都蹭蹭往上涨?’”
中国医师协会😼医学科学普及分会🔕内分泌学组委员、山东✊省立医院内分泌代谢🤧病科副主任医师孙🔳香兰接受中新健康采⭐访时表示,喝水都会胖,是比较夸张的说法,但身体出现以下🔊三种情况的人,确实更容易长胖。
一是基础代😲谢率较低。基础代🏟谢是人体维持生命的所有器🏒官正常工🍉作所需要的最低能量,也就🤫是静息状态下人体能消⛷耗掉的热量,吃同🎍样多的食物,基础代谢🍛率低的人会消💉耗更少的能量,储存更多的🍍脂肪。
二是节俭🚥基因更强大。节俭🎻基因是让人体代谢机制处于🍬节约状态的基因📛,人类💚大多具有这样的基因,拥有更强大节俭基因的人🆎会更高效率地🐧把多余热量转化为脂📵肪储存起来,让热量👛更少被消耗。
三是内分🥀泌激素紊乱。正常情况下,进食后,瘦素会准确传递😉饱腹感,饥饿素减少分泌饥🥖饿感减弱,使人减少进食,而当内分泌紊乱时,瘦素抵抗、饥🎓饿素分泌异常,吃饱后食欲👛照样很旺盛,导致📡热量摄入过高。
“开始是不健康的🔚生活方式导致身体肥🚫胖,而脂肪过多有可能♊导致内分泌激素紊乱,进而体重进一🗝步增长,这就😏形成了恶性循环。”孙香兰分析道。
越减越肥?不科学减重大多会反弹
肥🎄胖形成的核心逻辑很简单,就是摄入热量🌝多于消耗热量,多余热👒量转化为脂肪储存,体重越来越重,因而,减重的核心原🐧则也很简单,就是管住嘴、迈开腿。
很多网红减重方式也是从“口”入手,比如不🥘吃任何含有碳水化合物食物的“断碳”法;只喝奶茶、咖啡、汤等液体或🧕流质食物的“液断”法等。
孙香兰指出,“断碳”“液断”等都是通过严🕓控碳水化合物⤴摄入的方式🤸强迫身体进入燃脂模式,初期🚉减重效果会很明显,但🙂是会导致人体出现营养失衡、肌肉流失、免疫力下降等🤷问题,存在很多风🙁险和隐患。
“这🌶类极端节食法很难长时间坚持🥖,一旦恢复💻正常饮食,体重绝大多数会🍌反弹,甚至🏧超过节食前的水平。”孙香兰称。
原因在👩于极端饮食控制时,身体会启动“自救”模式,降低自身基🥇础代谢水平,导致人体更高效、更充分地转化、储存脂肪,最终陷入“越减越肥”的怪圈。
因此,不建议肥胖症😃患者自己使用上述极端♓方法减重,想真正把🅿体重减下来并维持住,需要长期坚持🎁健康的生活方式。
首先是合理饮食,“不能把自己💬饿成营养不良的胖子”,必要时根据医生建🈳议辅助药物或手术,干预一段时间之后,身体负重减轻,可以逐步🔙加大运动量。
躺着都能瘦?关键在于肌肉含量
无论是“易胖体质”还是节食反弹,基础代谢➕水平都在其中起到👖了重要作用。
孙香兰介绍,基础代谢🤡一般占人体总能量消耗的60%-70%,也就是正常情况下,即使“躺着不动”,人体也能自然🚧消耗掉一😯半以上的热量。如果进🌕一步提高代谢率,就能消耗更多热量、减少脂肪储存。
怎么提高代谢👭率呢?关键是运动,从而提高肌肉含🎩量。孙香兰提到,一般来说,肌肉在🍄体内的比例越高,消耗的热量越多🌍,基👪础代谢率越高。在此基础上,“正常吃饭,产生的热量🐷也会被消耗,形成吃动🚿平衡状态,体重会逐渐减下来,并且能够长期💨维持。”
作为减重领域🎞的医生,孙香兰还介绍📯了几个自己也🍘会坚持的体重管理好📅习惯:一是每餐用餐时间在20分钟以上,因为传🏆递饱腹感的瘦素响应🅿一般有所延迟,吃的太快容易吃的💯过量;二是尽量不吃深🛵加工食物;三是不吃或少吃🗃零食和饮料。(完)
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季小军/秦牧/厉志/秣陵
(青岛日报/观海新闻记者 阿沛阿旺晋美)责编:
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