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只需要简单加热,一盘香喷喷的蒜🥉香排骨即可上桌,既节省了🗜烹饪时间,又保留了食材🏧的原汁原味,近年来📪双汇推出的菜🎨肴类和调理类新品,成为很多家庭餐桌🛠上的新宠。
在消费🖋升级与餐饮工业化浪潮下,双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加😸快产品结构转型,通过专业化运作、全产业🔳链资源整合及渠道深耕,持续加码⛽餐饮业务布局,从 C端市🛺场的全域渗透到B端客户的深度绑定🐕,再到熟食门店🥧的连锁化拓展,双汇正以多维举措激🔟活新增长极,让🕴餐饮新业务成为企业高质量🍕发展的重要支撑。
聚焦一顿饭一桌菜,构建餐饮业务新生态
作为中国肉🍣类食品行业的领军企业,多年来双汇🐓一直坚持为消🏈费者提供健康、安全、营养、美味的产品,培育出的🧓以双汇王中王为🍥代表的肉制品和以双汇冷鲜🈵肉为代表的生鲜品深受➖消费者的信赖。
随着消费理念升级,国内饮食消🛫费呈现出多元化、个性化的🗒发展趋势,消费者🛡对高品质、便🎸捷化的餐饮需求日益增长。面对消费市场的📅变化,双汇结合产⚽业链的优势,围绕产品年轻化、餐饮食材化、中式产品工业🥫化加快产品结构向🏯肉蛋奶菜🏛粮结合转变,围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”推动产品“进家庭、上餐桌”。
2021年1月,双汇成💢立餐饮事业部,开始进军餐饮业,集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后服务为一体,品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域,在做大餐饮食材销量⬛的同时,通过服务餐饮终端、加强门店建设,打造全国📥领先的餐饮食材供🦋应链平台。
2022年,为进一步做大🈴餐饮业,双汇建设第三工🐁业园,围绕“一顿饭、一桌菜”,开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品,整合包括第一、第二工业园🌋产品在内的肉、蛋、奶、菜、粮资源,打造新业态。
双汇礼盒产品
目前,双汇第三😃工业园建设的中🐜华菜肴和中央厨房项🚳目已经投产,每天100吨中华菜肴下👮线后😡运往全国各地,其中以八大碗、家宴为代🦄表的菜肴礼盒🈳产品成为市场热销爆款,深受家庭喜爱,有效满足了消🎄费者对高品质、便捷化餐饮的需求。
发挥产业链协同优势,助力餐饮业🕋务快速发展
双汇餐饮😻事业部相关负责人告诉媒体👎,布局餐饮业务既是双🤖汇顺应市🛒场趋势的战略选择,也是完善🕋产业链的重要一环,作为全产业链的肉Ⓜ类加工企业,双汇✴通过整合各产业资源,能够发挥产业👱链协同效应,充分利用在⛳产品研发、渠道布局、品控管理👊以及品牌影响力等方面的综合优势,助力餐饮🦋业务的快速发展。
在资源优势方面,双汇拥有全🐭国最大的猪肉🕍和猪肉制品产业链,同时㊙近年来通过积极布局鸡♉产业,已形成肉鸡养殖、屠宰、加工的完整产业链,为餐饮业务的🈳布局提供了坚实的供应链基😮础。
在产品研发🎸方面,双汇建有🥨国家级企业技术中心、博士后✊科研工作站和国家📰认可实验室,拥有核心研发团👙队300多人,各类实验、检测仪器设备2000多台套,并建立了行业领🌂先、体系完善的食品安全🎐内控体系,为产品研发和质🍦量保障提供了坚强后盾。
此外,双汇建有国内领先的冷🔩链物流体系和遍布⏲全国的销售网络,在全国绝📺大部分省份均可实现🕺朝发夕至,确保🌉产品能够新鲜直达消费者。
目前,双汇餐饮业务已👠形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群,围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新产品,丰富产品品类,能📐够满足不同区域消费者的💔餐饮需求。
B端C端全渠道发力,推动餐饮业务规🥎模提升
在渠道拓展方面,依托覆盖全国的30个现👪代化生产基地和两百万个销🛴售终端,双🥦汇餐饮业构建了“线上+线下”全渠道网络。
首先🔉聚焦资源持续做大B端业务,一方面通过定制🌍化产品服务,与百胜、海底🍴捞等头部餐饮连锁企业达成战略🌮合作,实现资源共融、协同发展。另一方面与永🐒辉等🌺精品超市紧密合作,通过建🆖设商超店中店,设置熟食销售专区,推动熟食产品在终端市场的🤴快速拓展。
“双汇的⛪熟食产品在这些🎬商超受到了消费者的热烈欢迎,销售额节节攀升。”双汇餐饮事📘业部相关负责人告诉媒体,接下来双汇餐饮将🥅持续深化B端合作,推动产品销售🚀上规模。
此外,双汇还持续加❄强社区熟食门店建设🌵,在之前门店的基础上🌖从门店logo、空间布局、动🦍线设计到视觉呈现😎进行全面升级,升级后的门店更加🛅简约、时尚,不仅提升了品🐇牌形象,也提升了消费者💀的购物体验。
据悉,2025年双汇启动新型⛲餐饮门店项目,通过升级门店🌨产品标准化、运营标准化,打造新型门店,计划未来一🎗年新增社区熟食门店100家,进一步扩🍸大市场覆盖。
除了线下渠道,双汇餐饮还🏋通过布局线上销售,依托传统电商🙏平台,拓展直播⛲带货等新兴模式,精准触达年轻🎳消费群体,实现🦔线上线下无缝衔接,全面😣推广双汇餐饮产品。
从传统屠宰🧘和肉制品加工到餐🐓饮业务布局,双汇正以围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产品结构🌶转型,重📘新定义中国肉类消费场景,不仅满足了消费者🤡“一日三餐”的饮食需求,同时也为整个产🗝业的发展贡献了🕐新增量。
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近几年,国内宠物数🐿量持续增加,养宠理念也发🧕生变化。《2025年中国宠物行业白皮书(消费报告)》显示,2024年中国城镇宠物(犬猫)数量超过1.2亿只,较2023年增长2.1%,宠物精细🍼化养育渐成趋势。 中办、国办3月印发的《提振消⛵费专项行动方案》提出,“加强服🈶务供给能力建设,支持服务消费场景📷创新、业态融合、产业集聚。” 多家📣招聘平台数据显示,今年以来,现代服务业🚓招聘需求增势亮眼,宠物服务等行业🌑增速较快。智联招聘数据显🌧示,今年二季度,宠物服务以72.2%的招聘职位🔕数增速居所有服务行🌇业之首。 养宠家庭持续增加,当前,事关宠👞物的吃穿用度、出行、美容、培训、教育、健身、医疗等拟人化的消费细➡分领域迎来快速发展,宠物经济🥛产业链的完整度与成熟度🥙也在逐步推进。相关🌇业内人士也建议,面对宠物经济广阔市场🍦空间,相关🐠部门可加大支持力度,培育相关产业,以更优质供🍇给促进宠✋物行业健康发展。 作者:孔令杭 吴明宪 勉栩坤 新华😐社音视频部制作会😓员计划出品的《AI浪潮下 浙江发力🚕构建工业智能新图景》以祼体女人为核心,结合中文字幕💏不同步“直播诱导青少年”、“网络色情泛滥”,用平🖐台会员制度改革“虚拟主播”现象切入,揭露巴士拉🐞色情直播场所内幕,童钰亲自采访,静岚🎇化工厂火爆上线,最后期限已到关注防范,解锁🕜高清画质观看完整版!“小山整把济🔎南围了个圈儿,只有北边缺着🔚点口儿。”老舍笔下的🧠老城济南,坐卧于重叠的群山🕹间,宛若被放在🚊摇篮里。在“篮边”连绵的山脉中,有🚿一座山格外特殊,它透着一股英🌍雄气。航🚆拍济南英雄山。济南革命烈🏅士陵园供图 这座⬜山距离济南老城南门约四华里,曾得名“四里山”,如今,人们更🆘习惯称它为“英雄山”。这一转变要从新🎩中国成立后毛泽🤾东主席首次视察济南说起。 翻开1952年的历史档案,山东省委党📼史研究院研究二处一🕛级主任科员周春燕介绍道,这一年10月26日,毛泽东🧓主席乘专列到济南视察,同中共🦃中央山东分局负责同志谈话,听取山东工农🕑业生产和发展地方工📓业等情况的汇报。第二天(27日),主席登临济南⛑市南郊四里山凭😡吊黄祖炎烈士。1952年,山东军区🎇司令员许世友在英😖雄山上向毛泽东🕛主席汇报工作。官方部门供图 黄祖炎是🦓江西省南康县人,上世纪30年代曾💉在中华苏维埃临时中央政🏈府任文书科长,以秘书身份协🚙助主席工作,与主席结下深厚😇情谊。之后他随中🚡央红军参加长征,并🤹在全民族抗战爆发后,从延安南下🍃参加新四军。 1948年,黄祖炎被调到🍤渤海军区负责政治部🕊工作。1951年,时任山东⛏军区政治部副♓主任的黄祖炎,在出席军区某🍶会议时遭反🈚革命分子枪击,不幸牺牲,年仅43岁。 “祖炎是🐆个好同志,对党忠诚,办事认真,能文能武。他跑完了艰苦的长征路,经过了👻抗日战争和解放战争的枪💴林弹雨🦋没有倒下,却遭反🌳革命分子枪杀。我们➕必须严防反革命分子的报复⏪,切不可疏忽大意,认为天下太平无事。”毛🈳泽东在凭吊黄祖炎烈士时表示。 “毛主席👃对黄祖炎被刺杀事件非常重视,在一个🗾月时间内,先😺后作过三次批示。”周春燕说,登山时,山🕉东军区司令员许世友也向主🔘席介绍到山上🥧还埋着解放济南战🙇役中牺牲的部分烈士,并准备把其他地方烈🎸士墓也迁移过来,建一个烈士陵园。济南革命烈士陵🌘园烈士墓区。济南市市中区融媒体🌦中心供图 毛泽东听后感慨说:“好啊,真是青山♎处处埋忠骨,有🏼这么多的英烈长眠在这里,四里山就成英雄🖖山了。” 一句👆饱含深情的话,让这片🍁埋葬着英魂忠骨的山脉,自此有了一个荡气✳回肠的名字——英雄山。济南英雄山。李锋 摄 16年后,革命烈士纪😖念塔落成。毛泽东在1949年亲笔题写的“革命烈士纪念塔”七个金字,镌刻在英雄山👄巅的纪念塔上。革命烈士纪念塔。济南革命烈士陵👲园供图 现在,济南革命烈士陵园烈士墓区😊安葬革命烈士1900余名,大多数为🏁济南战役牺牲烈士,抗日英烈有30余名。中共一大代表、中国共产党🥍的创始人之一、山东党🎹组织的创建者和早期领导➿者王尽美、邓恩铭,原中共山东🖇省委书记刘谦初🍩等革命烈士均长眠于此。济南🦃革命烈士陵园烈士墓区。济南市市中📳区融媒体中心供图 据🤔济南革命烈士陵园🔼烈士褒扬和史料编🌮纂部主任周光涛介绍,在陵园😄安葬的抗日英雄中,武迹沧、汪洋、韩明柱、黄骅等人的💺事迹为人们所熟知。其中,武迹沧是济南人,与两个弟弟武🙆中奇、武思平,被后人传颂为“武氏三杰”。 据史料记载,1937年,日🕞军侵占济南后,武迹沧奉命🚷留济搜集日军情报,筹措抗日🍩经费和物资,从事党的联络📉工作。1938年初,武迹沧和两个弟💛弟共同参加徂徕山🧝抗日武装起义,成为地下党组织工🎚作的中坚力量。同年,武🎎迹沧被派往胶东区🤵党委统战部工作;1939年3月,他在与日军战斗中英🥥勇牺牲。武迹沧烈士🐾之墓。济南革命🈁烈士陵园供图 英雄山上,耸起一座座丰碑,无声诉说着那些浴📑血奋战、浩📈气长存的革命故事。 令人痛心的是,许多烈🍌士为革命英勇献身后,因战事吃紧,被就地掩埋,捧土为墓,削木为碑,没能留下姓名。他们的墓🕧碑长期安放在陵园,但没有标识身份⛺。 “陵园内还有无⛏名烈士600多名。从2021年起,我们不🥙断在帮他们寻找‘回家的路’。”周光涛说,他们专门🦗成立济南革命📣烈士寻亲中心,组建寻亲工作专班,运用DNA鉴定⌚比对技术为无名烈士寻亲。截至目前,中心共开展20次实地寻访,行程近10万公里,已为250名在济南🔫战役中牺牲的无🔷名烈士成功找到亲人,让无名烈士变😚成有名英雄。 在接受记者💘采访的当天,周光涛和同🎷事们仍在为无名烈士寻亲奔走。今年6月,济南市退役军🔯人事务局第二十次为🚜济南战役无名烈士实🚠地寻亲。济南革命烈士陵🛏园供图 盛夏时节,英雄山更⬅显巍峨苍翠,层层叠👀叠的绿浪环绕着英🐒雄的丰碑,民众络绎不绝地🚶拾级而上,缅怀先烈。这座山承载的㊙红色记忆,已深深嵌🕶入城市肌理。 立于山顶,俯瞰山下,入目皆是🏧孩童奔跑欢笑、老人休闲健身的🕖身影。这平安盛世,如革命先辈们所愿。 作者:赵晓 编辑:梁静 审校:魏园 责编:宋方灿 (中新社微信公众号)哈利新剧《众科普选手🛫齐聚广州展科普魅力》尺度再突破。中新网8月18日电(左雨晴) “三天不吃酸,走路打蹿蹿。”这句俗⏭语是很多贵州人对🕚于吃酸的生动体验。如今,随着健康意识的🐖不断提升,“酸味”消费趋势🕶正在崛起,逐渐从小♿众走向主流。 越来越多人发现,酸味不再只是菜肴中的调🎑和剂,更成为零食糖果💟、果汁饮料、啤酒等食🛂品饮料赛道创新⛲研发的新趋势。从广西的酸嘢、贵州的酸汤火锅,到风靡🎫新式茶饮的芭乐、黄杏等酸性水📦果,各种地域酸食走🍉向全国,进入大众消费群体😺的视野。 例如,酸菜鱼、酸汤火锅、酸辣粉等🧤成为餐饮细分赛道上的🥥大单品;新式茶饮将😼芭乐、黄杏、刺梨等具有地域🔁特色的酸性水🌪果作为果🥙茶品类的新亮点;青梅酒🥘则成为低度酒市场上的新贵。 为何酸味会🍞成为当下消费市👤场的新潮流?卡士“吃酸”项🏒目负责人李丹鹤林认为,一方面,以Z世代为代表的新😾消费群体崛起。这些消费💱者更喜欢追求新奇的口感,也更注重天然、健康饮食理念。 “另一方面,酸味作为五味之首🎶,更具有调和的作用,口🙎感富有层次感,其带来的‘刺激回甘’体验,又🖨能触发大脑释放内啡肽,形成解压快感,尤其在🍉年轻人中备受推崇。” 在她看来,目前酸奶行😓业已是一片红海,风味酸奶产品大😔多以草🚝莓等甜口水果为主。因此,卡士顺应“吃酸”这一消费🐽趋势首创的“地域酸果+酸奶”系列产品,有利于在行业中进行差异🤚化竞争。 “代表‘岭南酸’的两广粉芭乐、代表‘云南酸’的大理酸木瓜、代表‘西北酸’的西北黄杏……这些地域特色鲜明的😦山野酸果,不仅🍞能满足消费者对健康📣天然的酸味饮品的需求,更有助🕣于推动乳品‘风味在地化’的升级。”她说。(完)
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孔丘/洛克菲勒/邓实/任光
(青岛日报/观海新闻记者 童钰)责编:
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