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　　中新网北京7月9日电 (记者 孙自法)记者7月9日从中国科😸协获悉，作为第二十七届💆中国科协年会平行论坛之一，首届中国科🍉技创新发展环境论坛7月8日在北京举办。为营造良⛴好的科技创新🙏发展环境、加快实现科技🍝强国建设目标，与会专家学者积极建💔言献策。

　　该论坛以“面向🏆科技强国建设，厚植科技🔡创新发展环境沃土”为主题，聚🧑焦优化科学探索环境、产学融合环境、要素集聚环境、技术攻关环境、创新生态环境等关键维度，邀请🔀相关领域专家学者深入交流研讨⏩。中国科协🎤党组书记贺军😁科出席论坛。

　　中国科协十届常🚄务委员😻会决策咨询专门委员会主🧔任邓秀新🗄院士作引导发言强调，科技强国建设根💿基在科技、引擎在创新、沃土在环境，构建充满活力、开放包容、保障有力、运行高效的科技创新🏎发展环境，是建设科技🍞强国的内在要求和必然之路。

　　在⛱论坛主旨报告环节，中国通信学会副😛理事长、北京航空航天大📹学人工🛃智能学院院长郑志明院士，中国科学院合肥📲物质科学🌽研究院强磁场科学中心🦊学术主任、国家稳态⛴强磁场科学中心(筹)主任匡光力，广东省科学技术😝协会党组书记、专职副主席成🐥洪波，中国海⏰洋大学教授、崂山👒国家实验室主任助理潘克厚，中😱国科协创新战略研究院院🔚长郑浩峻，分别以《聚👓焦基础和原始创新，促进人工智能发展》《优化稳态强磁场😙条件，支撑中国科技创新》《优化要🙇素集聚环境，打造国际科技创新中心》《优化协同攻关🕋环境，壮大国家战📢略科技力量》《优化创新生态环境，强化科技治理体🕴系和治理能力》为题作报告。

　　本场年会平🤮行论坛由🐈中国科协主办、中国🌅科协十届常务委员会决策咨🥡询专门委员会🚛承办。针对科技创新发展环🔃境对于科🆔技强国建设的重要性🥄愈发凸显，该🐞论坛特设两场专题圆桌研讨，围绕优🌠化青年科技人才成长环境，加💹强科技界作风学👛风建设进行深入交流。

　　据悉，中国科协决策📸咨询专委会于2012年创设中🎴国科技政策论坛，已成功举办🍉十二届。今年结合科技强国建设重👞点任务，举办首🎩届中国科技创新发展🎞环境论坛。(完)

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中新网广州8月21日电 (程景伟 林菁)“潮菜大师的味趣江湖：钟成💍泉美食掌故分享会”近🍯日在广州广交会展馆举行。潮菜大师钟🍣成泉亮相分享会。林菁 供图　　身为1971年汕头饮食服务🎣公司培训的16名厨师之一，钟成泉已掌勺五㊗十余载。岁月流转，师兄弟们♍早已在公园遛狗、带娃，享受退休时光，而钟成泉仍坚守一线。　　分享会上，钟成泉表示，其作品《潮菜心解》与《味趣》本为潮菜的传🏚承而整理💚和记录的心得，却意外收到不🐖少好评。据悉，《味趣》在2025南国书香节上📰被推选为第七届“全民阅读·书店之选”银龄阅读类十佳🔆作品之一，其中文繁体版《潮菜味趣》则由香港三联书✒店推出。　　钟成泉分享了《味趣》一书写下的故事：潮汕古法“香粥”里曾有🚾小青蛙的身影，独特的历史🛄缘由承载着旧时风味；多年以前，渔民会以特定👖节奏“敲竹梆”，从而捕捞到了黄花🌷鱼，这一捕捞方法现已被👿禁止......　　谈及潮菜渊源，钟成泉认为，地理🔌阻隔反成风味壁垒。海岸线绵长、三江出海的潮汕，先民凭智慧与方言，烹出了自己的味道。随之，他提到千年🚄前韩愈初到潮州时🍄面临的饮食困境：“这位北方来的刺史，看本地海鲜如同妖👩魔鬼怪，怎吃得惯？”钟成泉称，韩愈的家厨可🚠能用地🍷方食材结合长安城的烹饪方法，这可能改变了潮👑州餐饮方法，也促🦑进了潮菜的形成。　　经过历代的发展和延伸，到了清朝末期，汕头🕑开埠后更将潮菜发扬光大，潮菜🍞通过樟林港码头“出海”。而在国内，潮菜在广州的👣发展也经历🛎了从街头巷尾的散兵🔆游勇式经营，到🔀进入酒楼式经营的🆙历史性跨越。《味趣》及其繁体中文版《潮菜味趣》。林菁 供图　　潮菜走出岭东、香飘⭕天下的关键节点，被钟成泉🍸加以重点介绍：在1957年的第一届广交会上，当时🐋许多归国参会的东南亚华侨，在广州遍寻不到一口家乡味。随后，广州方面火👐速安排华侨大厦(现华厦大酒店)名厨朱🌒彪初组建了“潮菜班底”，满足广交会㊙参会侨商的味蕾，也助力了潮菜🔀的发展。　　“到了1963年，广州南园酒家🛣建成后设立潮菜部，调集潮菜名师经营。”钟成泉认为，潮菜至此真正在广州扎根，影响力不断提升。　　分享会上，钟成泉➗满怀敬意地报出蔡福强、李树龙、罗荣元、陈汉华、蔡培龙等一代汕头🍁名厨的名字，“很多师🀄傅都来到广州，到南园酒家，为参加广交会的🐁潮籍乡亲做菜，慰藉🧦游子们的乡愁。”　　改革开放后，潮菜餐馆🌵在广州全面开花，成为广州🅾饮食文化的重要组成部分，并随着时🛹代变迁，不断⛹融合创新发展。“潮菜跟很多🦒菜系都一样，一直在不断发展前✝进。”钟成泉强调，借鉴🕵融合是潮菜生命力的源泉。(完)联系我们呈现《山东济南：黑虎泉三只“兽头”欢畅喷涌》，深⬜度探讨男男疯狂❌自慰爽动漫“直播色情诱导”，结合AI换脸特效火热“监管升级”，聚焦视频黑🔔屏无法加载“青少年受害”，郸梅🚥人力咨询经销部上线，注册即送无码片单提🙋供防范手册，马上观看完整版快来了解！(近观中国)两个“历史首次”，习⭐近平冀望美丽西藏新篇章　　中新社拉萨8月21日电 题：两个“历史首次”，习近平冀望美丽西🌚藏新篇章　　中新社记者 　黄钰钦　　四年前，作为中共中央总书记、国家主席、中央军委主席，习近平到西😶藏庆祝西藏和平🖕解放70周年，在党和国家🏦历史上是首次。21日上午，习近平总书记🐁在拉萨市布达拉宫广🙇场出席西藏自治🔕区成立60周年庆祝大会，同西藏各族各界干🍲部群众约2万人共同欢聚，热烈庆😈祝西藏自治区成立60周年。新华社记者 燕雁 摄　　四年后，雪域高原迎来一🎀个甲子的“庆典时刻”。8月20日，习近💂平率中央代表团到西藏出席西♏藏自治区成立60周年庆祝活动，在党和国家历🖌史上书写了🍗又一个首次。　　两个“历史首次”，体现高度重视　　1965年9月，西🐂藏自治区正式成立，雪🐍域高原历史翻开崭新一页。此后每🚳到自治区成立的“逢十”大庆，中央都会组派代表🤳团进藏参加庆祝🏽活动。8月20日中午，中共中央😝总书记、国家主席、中央军委主席🎠习近平率🔘中央代表团乘专机抵达拉萨，出席西藏自治🏠区成立60周年庆祝活动。习近平等在机场和🏼拉萨市👍区受到西藏各🎿族群众的热烈欢迎。中新社记者 盛佳鹏 摄　　8月21日上午，西藏各🤤族各界干部群众约2万人欢聚拉萨市⏫布达拉宫广场，热烈庆祝西藏自治🥜区成立60周年，习近平出席庆🌃祝大会。　　外界认为，此次习近平率🚍中央代表团到西藏出席🦑庆祝活动，规格🔚之高前所未有，体现🏏出中央对西藏工作🛡的高度重视。　　西藏的稳定关系😐国家的稳定，西藏的安全关🌜系国家的安全。作为中国重要边🕔疆民族地区，西藏🕶持续稳定和快速发展的意义不言❌而喻。　　站在“治国”高度看“治边”，立足“治边”视角看“稳藏”，新时代党的🎸治藏方略将西藏⛪在党和国家工作全局🦏中的战略地位，提升到一个全🤧新高度。　　外界🌛特别注意到，无论是四年♋前考察西藏，还是如今再🚲到雪域高原，习🥫近平都在不同场合提及“稳定、发展、生态、强边”四件大事，“西藏工作关系党🕘和国家工作大局”。　　两个“历史首次”，传递亲切关怀　　四年两次西藏🌷行，习近平紧凑而丰富的📠日程中都🔴有一项特别安排——接见西藏各族各📷界代表。8月20日中午，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平率中🚐央代表团乘专机抵达拉萨，出席西藏🚊自治区成立60周年庆祝活动。习近平等在机场和🥝拉萨市区受到西藏各💯族群众的热烈欢迎。新华社记者 丁磊 摄　　每一次接见，掌声如潮、经久不息。被接见的代表🕑都是雪域🌡高原的建设者、奋斗者、守卫者、奉献者。　　从🏌四年前叮嘱要关心关爱西藏的干部职工，到四年🈴后再次强调要帮助解决后顾之忧，暖心的话语传递出⛑习近平对西🧦藏干部群众始终🕥如一的牵挂。　　与之相呼应的，是西藏🥠干部群众都用最热烈的👶民族特🍍色礼仪欢迎习近平和中央代表😉团的到来。　　在充满节日氛围的古城拉萨，哈达、切玛、青稞酒寄托🐖着热情。从机场迎🈶接到文艺晚会🏷再到盛大群众游行，一段段悠扬的旋律，一支支跃动的舞蹈，在雪域高原上精彩上演。在欢快的音🤑乐和热情的舞蹈中，西藏各🥖族群众用质朴的🚔方式表达出喜悦与感激🎢的由衷心声。　　两个“历史首次”，表达发展期许　　西藏自治区⏹成立以来，一个接一个⛩的建设高潮，使这片雪域高🙃原，变得更为宜居、美丽。摊开地图，可以看到这些年来，从公路到铁路，从机场到电站，这片迷人的高🧚原添置了不少“大件”。8月21日，西藏自治区成立60周年庆祝大会在拉🥤萨布达拉宫广场举📕行。图为庆祝🐃大会举行盛大🎿的群众游行。中新社记者 李林 摄　　再到西藏，习近平点📱赞雪域高原发生的翻天覆地🥌变化。西藏特殊😵的自然地理、历史因素，决定了现🍔代化发展道路不🛰同于其他省份。　　在20日听🔌取西藏自治区🕳党委和政府工作汇报时，习近平对做好下阶🏅段西🚖藏工作进一步指明方向。从因地制宜发展🚜高原特色优势产业，到有力有序有效推进🎂重大项目建设，再到加强🔫生态文明建设，各项要求具体而明确。　　致广大而尽精微。何为西藏长🤽足发展👑和长治久安的新图景？中央代表团向西藏🔑自治区赠送习🚿近平题词的贺匾给出答案——“共建中华民族共同体 　书写美🎆丽西藏新篇章”。　　而这🍵也正是两个“历史首次”背后，折射出对西🚛藏美好未来的期许。其间，既有立足当下建🧛设开发的“大手笔”，更有着眼未来谋🦒划发展的“大跨越”。(完)更多详情，请访问我们的官😍方网站：超清。你重视自己的晚餐吗？和早餐、午餐比💭很多人觉得🤘晚餐并没有多么重要不过，晚餐真的会影🥩响寿命因为不少疾💅病都与晚餐有关📸比🏄如晚餐吃太晚可能会增加糖尿病👷风险会对身🥏体多个系统💎造成负面影响晚🌆餐的黄金法则记住这两点　　【本文审核专家】　　左小霞 主任医师解放😹军总医院 第八医学中💦心营养科　　01　　晚餐一个坏习惯　　血糖正在悄悄失控🎅　　2025年6月，《电子生物医学》期刊🍐发表了一项研究发现：如果我们能更早📎地吃完晚餐，并且把更多热量安排在白天，有助🦇于提高胰岛素敏感性，降低2型糖尿病和肥胖的🏎发生风险。　　研究发现　　“热量中点”越晚(意味着晚餐吃得晚、吃得多)，胰岛素敏感性➗越低，胰岛素抵抗指数越🐣高，糖尿病风险增加。而且，“热量中点”还⚾与更高的体质指数(BMI)和腰围相关。　　简单来说：如果你下午3点就吃够了一👛天热量的一半，算“热量中点早”；如果拖到晚上8点才吃够一半，就是“热量中点晚”。一般建议👐将主要热🏁量摄入时间提前至较早时段(如17:00～19:00)，并且晚餐📡占比不超🥣过全天热量的30%。 ??　　02　　晚餐吃得晚　　会对身体多个系🐞统造成负面影响　　加重消化系统负担 引发胃肠疾病　　胃📰的排空时间通常为进食后2～4小时(混合食物)，若晚餐过晚，胃内食物未完全🕸排空即进入睡🚓眠状态，会导致以下问👻题：　　胃食管反流：　　平躺时🦄胃酸更易反流入食管，刺激食管黏膜，引发烧心、反酸、胸骨后🎡疼痛等症状；长期反复反💽流可导致反流性食管炎、食管黏膜糜烂，甚至增加食🚮管癌风险(尤其长期未🥓控制的严重反流)。　　消化不良🐕与胃肠功能紊乱：　　夜间胃🔳肠蠕动减慢，食物滞留胃内时📀间延长，易导致腹胀、早饱、嗳气；长期消化🎍不全还可能诱发功能性消🤒化不良、肠易激综合征。　　胃黏膜损伤风险：　　胃酸在空腹🐄状态下仍会持续分泌，若胃内有食物👓中和部分胃酸，可能暂时“保护”胃黏膜；但长🍙期晚餐过晚+过量进食，反而会刺激胃酸过🎀度分泌，加重胃黏膜损🍚伤，增加胃炎、胃溃疡风险。　　干扰代谢节律 诱发🎎肥胖与慢性代谢病　　人体的代谢活动受🙋昼夜节律(生物钟)调控，夜间(尤其是22:00后)是身体修复、激素分泌(如胰岛素、瘦素、皮质醇)的关键时段。晚餐过⏺晚会打破这一节律，导致代谢紊乱：　　热量堆积，诱发肥胖：　　夜间活动量减少，基础✍代谢率较白天降低，多余热量无法被消🚪耗，易🛬转化为脂肪储存(尤其堆积在内➰脏、腹部)。　　胰岛素抵抗与糖尿病风险：　　夜间胰岛素敏感性较白天下降，此时进食高碳水、高糖食物，会导致血糖快速🈚升高，胰岛素大量分泌；长期🥛如此会加重胰岛β细胞负担，诱发胰岛素抵抗🤑，最终可能发展为2型糖尿病。　　血脂异常：　　夜间胆汁分泌减少，脂肪消化能力下降；晚餐过晚+高脂饮食(如烧烤、油炸食品)会导致血👥液中甘油三酯升高，长期可引💳发高脂血症，增加动脉粥样硬🧘化风险。　　影响睡眠质量 加剧昼夜🏟节律紊乱　　中医有“胃不和则卧不安”的说法，现代医学也证🍊实，晚餐过晚或过饱会📸通过以下途径🌠干扰睡眠：　　直接刺激胃肠，引发失眠：　　胃内的食物消化活动🌬会刺激迷走神经🌓兴奋，导致心率加快、体温轻度升高，从而延迟入🗡睡时间，增加夜👭间觉醒次数。　　干扰神经递质平衡：　　消化过程需要🆔大量血液供应，可能导致大✌脑供血相对减少；同时，夜间皮质醇(压力激素)本应逐渐下降，若因胃🎶部不适刺激应激反应，皮质醇水平升高会📭抑制褪黑素(助眠激素)分泌，进一步加重失眠。　　破坏生物钟🔅同步性：　　人体的生物🏒钟通过光线、进食时🗞间等外界信号调节；长期晚餐过🙊晚会打乱“进食-睡眠”的时间关联，导致生物钟🤛紊乱，表现为白天嗜睡、夜间失眠，甚至增加抑郁症、认知功能下降风🎸险。　　其他潜在危害　　心血管负担加🤤重：　　肥胖、高血脂、胰岛素🕳抵抗等代谢问题会协同☔增加高血压、动脉硬化、冠心病风险；夜间血流速度减慢，高🌬血脂还可能导致血液黏稠度升高，增加血栓形成概率(尤其对已有动🎁脉斑块的患者)。　　肾脏负担增加：　　夜间肾脏滤🤞过率下降，若🚾晚餐过晚且高盐(如腌制食品)，钠摄入🔹过多会增加肾脏排钠负担，长期⌛可能诱发或加重慢性肾病。　　口腔健康问题：　　夜间唾液分泌🔄减少，口腔自洁能🚍力下降；晚餐过晚若未及时刷牙，食物🆗残渣易滋生细菌，导致龋齿、牙周炎。　　03　　晚餐的黄金法则　　早一点&巧一点　　健康🕦晚餐有两个要点：一是规律，二是别太晚。　　肠胃🚻有着自己的生物节律，如果长时间不能🏣按时就餐，甚至饥一顿🍀饱一顿，必然会损伤🚨其功能。一般情况下，碳水化合物会在胃内🤐停留1～2小时，蛋白质会在胃内停留2～3小时，脂肪类🎶会在胃内停留2～4小时，我们的一日三🏕餐多是混合饮食，所以胃肠👰排空时间约在4小时以上。　　晚餐时间早一点：最好别超过19:00　　人体肠🚦道免疫功能具有昼夜节律，如果一日三餐🥐不规律，肠👊道免疫系统就会无所适从，易造成肠🈸道慢性炎症，免疫力也会跟😤着降低。　　按照22:00为最佳睡觉时🎵间计算，18:00～19:00吃晚饭比较合适。　　如果🚉不得已吃得太晚，也不要马上睡觉。同时，晚餐时间越晚，摄入的食物也💌应逐渐减少。　　晚餐搭配巧一点：清淡均衡七分饱　　一顿好👟晚餐不只看时间，晚餐除了不能吃⏮太晚外，要注🥡意别太丰盛；别吃太饱；别不吃晚餐；别吃太辣、太甜、太黏的食物；别喝太浓的汤。　　注意优化🗿饮食结构？：早🏇餐和午餐占比60%～70%，晚餐以低热量、高纤维食物为主。　　推荐食材：晚餐要㊗做好一天的“查漏补缺”，回忆一下自己今🔩天的早餐和午餐，有没有吃粗粮？有没有👸吃够蔬菜？有没⛓有吃到豆制品？肉是不是😃吃多了？对照早👭餐和午餐的进餐情况，晚餐适当调🌭整食物摄入量和种类，保证全天营🍵养平衡。　　烹饪方式：尽量清淡，以蒸、煮、拌的烹饪🤞方式为主，最好不吃油炸🌳食物，有助于减🥓少食用油摄入。　　主食可😈以选择富含膳食纤维的食物，如小米、薏米、荞麦、红薯等，既可以增加饱🎡腹感，又可以促😉进肠胃蠕动。再搭配蔬菜、水果、适量动物性📙食物和豆制品。　　科学食用🎨晚餐核心要点　　1.研究发现：如果我们能♟更早地吃完晚餐，并且👒把更多热量安排在白天，有助于提高胰岛素🏬敏感性，降低2型糖尿🕠病和肥胖的发生风险。　　2.晚餐吃得🐟晚会对身体多个系统造🌄成负面影响　　加重消化系统负担🛩，引发胃肠疾病；　　干扰代谢节律，诱发肥胖与慢性🚥代谢病；　　影响睡眠质量，加剧昼夜🕯节律紊乱；　　还可能会导致心🔣血管负担加重、肾脏负担增加、增加口腔健康问题。　　3.健康晚餐有两😐个要点：一是规律，二是别太晚。　　晚餐时🦕间早一点：最好别超过19:00；　　晚餐搭配巧一点：清淡均衡七🌺分饱。　　制片人｜沈伟　　执行制片人｜胡清波　　主编｜关芳　　编辑｜李庆波　　责任编辑｜张娟娟　　监制｜朱海峰　　(CCTV生活圈微信公众🕖号)

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（青岛日报／观海新闻记者 樱由罗）