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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第📰三届啤酒美食交流周的🧀系列活动之一，2025全国厨乡烹饪大赛9日在中国首🥝个美食地标城市——福建省🥒福鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞🎉技。

7月9日，2025全国厨乡烹饪📼大赛在中国首个美食地标城市——福🧤建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪🦌协会副会长乔杰表示，选择福鼎👌作为大赛举办地，正是希望以这片🌐土地为窗口，向全国展现中🔄华美食♐的多样性与包容性，推动地方特🎺色菜系的传承🍔与创新发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记🐳者现场看到，厨师们在👳灶台前有条不紊地忙碌着，锅碗瓢盆的碰撞声、油与食材🔪的煎炸声交织，构🈁成一曲充满生活气🎹息的厨房交响曲。

图为厨师们在灶💉台前有条🌤不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自🚻重庆市开州区的选手唐毅现📏场烹饪菜品《锦绣👗河山一片红》，以土豆泥塑👗成绵延“山峦”，羊肚菌菌🆓柄深植土豆泥，菌盖凹凸如石峰，再搭配🍃色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色🎍彩到造型都仿佛一幅锦绣山🙈河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌🌪香肉馅的醇厚等多种味🏅道相互融合，层次丰富，“希望通过赛事平台，更好地⏸传承和弘扬川菜。”

　　当天，福🥁鼎市还举办名宴展示活动，集中展示福⛸鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大🏓传统特色名宴，弘扬地方📵特色美食文化。

福鼎市举办名宴展示活动，集中展示福鼎香🚀芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统🈲特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福🚻鼎传统宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食及➖四至十六个围碟构成，2022年被🐂中国烹饪协会列入“中餐特色宴席名录💨”。

　　当地厨师告🌊诉中新网记者，围碟数量依宴♉席档次而定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆场合，蕴含丰富的美食🏯文化故🐻事与饮食文化内涵。

　　作为中国首个美食地标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山海川岛🕓盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越📓和瓯越文化在🥋这里碰撞交融，铸就了厚重🛺的文化底蕴，形成了🛄独具特色的福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国🤩烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续深耕美💳食产业发展，动工建设🕰食品谷产业园，推动三条美食特色街🚈蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节🥉人潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品👨牌走向全国，全市美食产业综合💄产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市长叶浩文🐼表示，希望👑通过此次比赛，进一步🐀弘扬中华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美味🏵在指尖传承，让更多的人能🛒够爱上福鼎味道。(完)

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1999年9月被中共中央、国务院、中央军委授予“两弹一星功勋奖章”的九三学🐅社社员。从左至右依次为：王淦昌、邓稼先、赵九章、陈芳允、程开甲。　　1999年，在建💯国五十周年大庆前夕，中共中央、国务院和中央军委向23位科学家颁发、追授了“两弹一星功勋🚵奖章”。其中，九三学社社💳员有五人，分别是：王淦昌、邓稼先、赵九章、陈芳🍜允和程开甲。　　这五位功勋的共💝同特点是：生于上世纪📽一二十年代，长于战🏜乱和动荡，先后出国留学，纷纷放弃国🖖外优越条件回国，新中🍋国成立后投身“两弹一星”事业。从此后，隐姓埋名，一生以身许国。风云际会　　还是一名小学生🌩时，王淦昌就🔅已经开始参加老师率🍀领的反对卖国、抵制日货游行。从小的理想，就是做岳飞那样🧜的人。　　1929年8月，王淦昌从👘清华大学物理系毕业。第二年，考取江苏省官费留学，到德国柏林大😛学威廉皇帝🏓化学研究所读研究生，1934年获博士🐕学位后回国，到山东🕢大学任教。　　1929年，赵九章考入清❗华大学物理系，再进入🗝柏林大学攻读地球物理学。1938年初，获博士🐝学位后回国，到西南联合大学任教。　　1934年，陈芳允考入清华大🌸学机械系，先读机械，后转入物理系。1948年5月，从英国留学回国🔱。上海解放前夕，他接受中共地下🐀党的领导，参加维🏦持秩序的革委会，并劝中央研究🍾院的科技人🌼员不要跟国民党去台湾。　　1950年8月，获博士学位、任英国皇家化学🤔工业研究所研⛸究员的程开甲购买了🌉所需的书籍，整理好行装，回到浙江大学物理👷系。　　10月，在美国普渡大学获😈得博士学位、人称“娃娃博士”的邓稼先放弃了🌔美国优越🚉的工作条件和生活环境回到国内。　　中国📢物理学界的精英🧡们风云际会，即将震撼世界。消失者　　1958年6月21日，毛😊泽东在军委扩大会议上说：“原子弹就是那么👬大的东西，没有那个东西，人家就说你不算📧数。那么好，我们就⬛搞一点吧，搞一点原子弹、氢弹、洲际导弹。我看有十年工夫完🚝全可能。”　　不久后，二机部副部👸长钱三强找到邓稼先，说“国家要放一个‘大炮仗’”，征询🛠他是否愿意参加这项必须严📒格保密的工作。邓稼先当即同意。　　当晚，他🙉对妻子许鹿希说，以后家里的事我就🌎不能管了，我的生🆎命就献给未来的工作了，因为纪律要求，具体工作我📽不能说，相信你🦊一定信任我的。　　邓稼先，1951年加入九三学社。他还是九三学社首💭任主席许德珩的女婿，他的才华、品德与修养，都是九三人心🔇中不可超越的高峰。　　1958年8月，邓稼先🖇调到新筹建🦐的核武器研究所任理论部🎀主任，从此❕成为中国第一颗原子弹的理论设计负💩责人，在公开场合，他的名字🍫连同身影都销声匿迹。　　同样销🚾声匿迹的还有王淦昌。　　王淦昌，1950年加入九三学社，是九三学🤨社第四、五、六届💁中央委员会委员，第七届中央常🎏务委员会委员，第🌛十届中央委员会名誉主席。　　1956年秋，他受国家😵委派到苏联杜布纳联合😫原子核研究所工作。1960年，他组织并🐒领导的研究小组在世✔界上第一次发现了“反西格玛负超子”，在世界上引起轰动。　　1961年4月，从苏联回国不久🚺的王淦📋昌受到时任二机部👽部长刘杰的约见。刘杰开🧦门见山地说：“今天请你来，是想请你参💺加领导原子弹的研制🏹工作。你现🎃在在国际上的名声很大，而这项新的🎊工作因为涉及国家安危🏇，必须严格保密，隐姓埋名，断绝一切海外关系，你要有心理准备。”王淦昌说：“我愿以身许国。”　　第二天，王🥉淦昌就到二机部九局报到。此后，他将名字改为“王京”，与外界中❓断联系长达17年，成为😫了中国核武器研究事业的🕌主要奠基人之一。他是原子弹👬冷试验技术委员会主任委员，指导🦌了我国第一次地下核试验，领导并🤞具体组织了第二、第三次🏒地下核试验。　　1978年6月16日，国务院任命王淦昌☕为二机部副部长。7月20日，又任命他兼任原📻子弹研究所所长。　　这一年，王淦昌终于🛌恢复了本名。除夕夜，王淦昌与邓稼先在🔝帐篷里互相敬酒，邓稼先说：“叫了王京同志🐵几十年，叫一次王淦昌同志吧！”说完，两人抱头痛哭。聂荣臻(中)与王淦昌(左)在青海核试📪验基地。　　那些年里，突然👙消失不见的人还有很多。1963年，学术界🧚名人程开甲突然“消失”。　　程开甲，1953年加入九三学社。早在爱丁堡🍨大学留学时，就师从被称作“物理学家🚏中的物理学家”的M·玻恩，其学术前景📨也被普遍看好。　　从1963年第一次🚀踏进罗布泊到1985年，他一🤩直生活在核试验基地。他不但自己来到基🌈地，而且于1969年举家迁往😣罗布泊，全家在那🤙里一直生活到1984年才回到北京。　　他🗽是中国指挥核试验次数最多的科🎾学家，人们称他是“核司令”。他说：“我这辈子的最大心愿就是🧟国家强起来，国防强起来。”　　其间，程开甲未发表一篇学术论文，但他参与缔造的核试📯验基地却🚤成为中国核事业人才的摇篮之💲一。这里先后走👆出了10位院士、几十位技术将军，获得2000多项🔖科技成果奖，许多成果填补🤖了国内空白。“要搞就🕒搞得大一点”　　1957年10月4日，苏🛋联发射了世界第📌一颗人造卫星。1958年5月17日，毛泽东在中🥍共八届二次会议上说：“我们也要搞人造卫星，而🕍且要搞就搞得大一点。”　　为此，中国科学院成立🕥了581组，组长钱学森，副组长赵九章、卫一清。581组下设技术组，由赵九章主持，陈芳允是🤤成员之一。　　赵九章，1951年加入九三学社，是中国人造卫星事业🗃的倡导者和奠基🌾人之一。　　陈芳允，1951年加入九三学社，是中国卫星测量、控制技术的奠基🕹人之一。　　苏联发射🚈第一颗人造卫星后，中国科学院派出了⬛赵九章、杨嘉墀、钱骥等科🎾学家组成代表团到苏联考察，但70天里连👓卫星的影子也没看到。回国后，赵九章等人向中🏚央提出自🚩主研制的建议，获得批准。　　从那时起，他们用🌐一根粗木头🤭加上个白铁皮做箭头，做成火箭模型，在草纸上🌶用墨汁研究空间光学滤🎋波器，甚至把🌘猫的胡须剪下来作为⏫当时的红外地频仪探测器的😌装配工具。　　在决定研制卫⚡星之初，中国科学院👄曾提出发射重型卫星🍧的计划，作为建🐺国十周年的贺礼。赵九🍭章仔细分析国情和👻科技实力后，向中央🦓提出中国发展🦏人造卫星要自力更生，从低级😮发展到高级的重要建议。在攻克卫星的运载📣火箭问题后，根据中央决策🎓部署，赵九章带📒领团队开始全面推进中国人造卫👪星研制工作。　　三年困难时期，赵😌九章及时调整发展计划，把主要力量放🔴到投入资金和人力较少的🦋气象火箭，逐步🌍开展其他高空物理探测，同时探索卫星的发🚆展方向。　　1966年初，中国科学院成立😎负责实施人造卫星发展计划🐃的651设计院，赵九章被🆙任命院长，主持科学工程技术😯的全面工作。　　陈芳允担任🦍卫星测量总体🔻技术负责人。他不仅主持🍛了技术方案的设计，还参🎗加了设备研制和测量台🚏站的建设工作，在新化、南宁、昆明、海南设🧤立了四个多普勒测量站。　　1970年4月24日，中国第🎊一颗人造卫星“东方红一号”发射升空。地面🛤观测系统很快抓住目标，进行持续跟踪、测量与计算，及时预报❄了卫星飞经世界各地的时刻。由陈芳允主持完成的卫星♎测量方案非常有效，不仅🚇完成中国第一颗卫🕘星测量任务，而且为中国卫星测🐡控网的建🥟立奠定了基础。　　那时，赵九章已📗于一年半前因在“文革”中遭受迫✡害而自杀去世。　　1986年7月29日，邓稼先因体🙎内侵入放射物质过多🦁患直肠癌医治无📔效而逝世，终年62岁。　　邓稼先去世后，杨📙振宁写了一篇悼念文章《邓稼先》。杨振宁和邓稼🦃先在北平💀崇德中学同学一年，抗战时期在西南联🍶大又是同学，留学美🌴国时曾是室友，有着长达50年的友谊。　　杨振宁📼在文章中说，邓🎫稼先是中国几千年传统🏥文化所孕育出来🎩的有最高奉献精神的儿子，“鞠躬尽瘁，死而后已”正好准确地描🐟述了他的一生。杨振宁还建议，如果有哪🙅位导演想拍摄《邓稼先传》，应该用五四🎬时期的一首歌来做主👩题歌，歌词是：　　中国男儿 中国男儿　　要将只手撑天空　　长江大河 亚洲之东 峨峨昆仑　　古今多少奇🎍丈夫　　碎首黄尘 燕然勒功 至今热血🥤犹殷红　　这也是这🏑些九三学社先贤们、“两弹一星”元勋们共同的写照。　　(本文刊登于2019年出版的《中国新闻周刊》增刊《与共和国同行——各民🎀主党派与中国共产党风雨同舟、团结合作70年纪念专刊》)　　(“统战新语”微信公众号)【如何选择🅾女优片单】由松島楓🏿担纲剪辑的《2025全年免费🍩资料大全1》在微江展览服务运营部上线后📧引发极大关注，以真实的新澳门六💁开今晚预测🍤事件作为脚本原型，结合当下jishuzhichi平台算法走红，播放量火速破百🧗万。中新网上海8月17日电 (记者 王笈)华东理工大🐔学出版社与上海👕科技馆首次深度合作，共同推出面向青少年☕的前沿科普丛♐书《你好！前沿科技》。8月17日，《你好！前沿科技》新书发⏱布会在上海书展现场举🚖行。《你好！前沿科技》新书发布会。　华🕜东理工大学出版社 供图　　《你好！前沿科技》全套共四册，分别为《数字智能》《能源材料》《生命科学》《深蓝探索》，涵盖80个全球前沿🤸科技话题，每一篇文章均由🚳相关👁领域专家审订，辅以原创插画，用青少年易于理🏁解的语言解析复杂原🤤理，串联科技、生活与未来，真正做到“看得懂、想得深、用得上”。　　该书内容紧🐒扣上海三大先导产业——集成电路、生物医药、人工智能的最新😒成果，同时放眼国♿际科技动态，以“科技就在身边”的视角，激发青少🌈年对科学的好奇与探索欲。《你好！前沿科技》书影。　华东理工大学出📩版社 供图　　华东理工大👮学出版社社长王雪表示，《你好！前沿科技》的策划初衷是希♉望以严谨而🌠生动的方式，搭建一座🔶连接前沿科技与青少⭕年认知的桥梁。“这是🍊一代青少年走进科学、了解世界、畅🏆想未来的一声热情问候。”　　上海科技馆馆长🦖倪闽景指出，科学、技术与产业革命🌎正📙进入历史转折点，在此背景下，青少年更需🕒要超越教科书，从“热知识”中培养🐣面向未来的核心能力。他强🤕调未来学习的四大方向🗂应聚焦于“行动、创造、品格、多样”，呼吁青少年🎁在问题中行动、在行动中创造、在创造中塑☔造多元思维，最终实现“自由而全面的发展”。(完)业内热议：桐谷奈緒🕰揭秘新澳门六开今晚预🍏测背后的真相。中新社厦门8月1日电 (叶秋云)福建省闽南🛍文化交流发展基金会8月1日在厦门成立。该基金会将构🧦建闽南文化传播网络，深化💃两岸及国际文化交流。　　该公益性📃组织由柯希平、陈飞、吕孙勇、肖文华、王贺军等5位闽南文🥉化推广者联合发起。据悉，该基金会🍦将重点资助闽🕣南语经典作品的数🎓字化保护以及濒危艺术形式的抢🕒救工作，借助数字化技术🐲永🚗久保存珍贵的闽南文化，并通过举办🤦文化活动、开展学术交🕚流等方式，推动闽南文化走🤙向世界，实现互鉴共融。　　知名闽南语音乐🏕人陈飞当选为福建省😁闽南🐴文化交流发展基金会首届理🦖事长。她表示，将整合各🌎界资源，推进“世界闽南语金曲🏥盛典”“非遗数字化工🎒程”等重点项目，希望以项👍目为抓手，促进两😩岸文化融合发展，助力福建打造🛥世界闽南文化交流中😯心。　　活动现场，还同🎙步通过了福建省闽南🐞文化交流发展基金会年😩度工作计划，该基金会拟🥂投入资金🥎用于世界闽南语金曲🎬盛典的升级以及青年🕋闽南语音乐人才的🧙培养。未来，相关项目计划涉😴及50余个国家和地区，为闽南文化💬的国际传播奠定坚实基础。(完)

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妃悠愛/桐谷茉莉/朝田日葵/明里友香

（青岛日报／观海新闻记者 小野六花）