渭南新闻网:根据🈯记者小池奈央获取到的最新动态🔃,重生空间嫁军人🤽在七零将于2025年08月27日在渭南新闻网😡举行隆重的开幕仪式。压错的心在痛玩🤴家的心声
中新网厦门7月22日电 (吴冠标)“使用人工智能(AI)大模型技术🥢去辅助工作、学习是🏅当下的一个趋势。”来⛷自台湾高雄的自媒体从业者文文22日在厦门市说,DeepSeek等工具💡已成为自己创业的“得力助手”,也成为工作创新🚫的灵感源泉之一。
当天,厦门市湖里🚊区举办了2025推进台湾青年就🐍业创业交流活动,厦门大学信息学院教💭授、博士生导师张德富♏以“DeepSeek等AI大模型技术👛赋能企业创新应用”为主题,与😵现场的台湾青年🗿开展交流互动。
张德富指出,DeepSeek等大模🏋型优势显著,具备⏫高效的信息处理与知识整合能力、强大的语😠言理解与生成能力、多领域的通🕓用性和适应性以及🍌持续学习与进化能力等🐵。这些优势正不断🤟激发新业态、新模式,将为两岸青年创🦒新创业提供助力。
台🌜湾青年曹圣永在交流中介绍,中医药行业近几年🎱也引入了AI智能内容,医生接♿入智能审方与辅助诊断,大大提高了生产🙏力与效率。“今天的🔑讲座让我进一步了解到AI大模型的生成原✡理及其引🕦发的商业模式变革,今后将更💻好地运用AI大模型。”
文文表示,未来计划将AI大模型技术更深🍫入地应用到工作中,如视频文🎹案个性化生成、翻译精准化等。“基🍲于自媒体工具,我们公司正运用🎤AI数字人从事跨境电商,期待以此🐹赋能产品传播,把优质🕹的产品与品牌推广到🍸东南亚、欧美等市场。”
今年7月,厦门发布了“AI产业人才8条”,围绕人才引进、培育、评价🈴和使用等方面,强化对产业🛀人才的全面支撑,精准赋能人工⛄智能产业链,为两岸📡青年人才在厦创业创🌲新提供新机遇。(完)
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中新网南宁8月19日电 题:广西“宝藏凉县”玩转“清凉经济” 作者 张广权 李志雄 从悬崖🔊帐篷观星河到🕺瑶药温泉祛暑,从溪降穿越瀑布⚾到溶洞音乐会……今夏,广西一批“宝藏凉县”推动避暑旅游从“躲清凉”向“玩清凉”转变,丰富业态点燃“避暑经济”。图为柳州市融水苗🏇族自治县的嵘溪瀑🆔布景区。融水苗族自治🚷县文化体✌育广电和旅游局 供图 “作为广西海拔最高的县城,百色市乐🥟业县夏季平🥔均气温稳定在20℃至22℃。”百色🧐市乐业县大石围🛴天坑群景区总经理陈健介绍,近两月,景区接待游客1.81万人次,大石围1466悬崖🦏帐篷营地入住率超70%。 目前,乐业县正以大📍石围天坑群为核心,将地质奇观与休闲避暑巧妙结合,开发出高山露营、森林徒步、夜览💝星河等一批生态避暑项目。 大瑶山腹🏎地的来宾市金秀瑶族自治👐县森林覆盖率超82%,夏季均温21℃左右。该县将文旅与康😥养🈺等产业相融合,打造瑶医药康养避暑🦐旅游新体验,游客在这里不仅🌆可以欣赏秀丽的自然🎣风光,还可以体验到“药浴”“药膳”等瑶🐃族独特的养生方式。金秀瑶族自治县瑶✏医医院院长😃梁琼平介绍,金秀瑶医药特色康养🏩中心年接待游客超5万人次,带🤨动瑶药种植与避暑康养等多🗽业态协同发展。图🧐为金秀瑶族自治🥋县的圣堂湖景区。金秀瑶族自🛥治县文化广电🥑和旅游局 供图 今年7月,河池⏰市南丹县瑶望天下景区📤将音乐会搬进天然“空调房”般的洞天盛境,吸引上万游客。“避暑旅游不能只有‘凉意’,还要有‘创意’。”该景区负责🎇人吴华清表示,特色项目有效😾提升了景区游客💉首游率、复游率。 明代徐霞客曾赞南丹👋县为“粤西第一奇胜”。眼下,该县将避暑与研学、体👯育等产业深度融合,各类避暑旅游🥊项目遍地开花。南丹县🎌文化广电体育和旅游💶局局长谭善亓表示,南🍌丹县将持续开发森林康养、洞穴音乐会等特色产品,做大避暑经济。 桂林市资源县⛷夏季均温不超23℃,游客🐡可在此观丹霞、探峡谷、赏星空。6月至7月,该县接待游客129.5万人次。“资源县通过‘高山避暑+亲水漂流+乡村体验’多维布局,推动‘凉资源’向‘热经济’转化。”资源县文化💗广电体育和旅游局局长喻春表示,将继续深化🥐业态创新,打造华南知名🧗避暑目的地。图为桂林🛢市资源县的五排河景区。沈桂春 摄 中越🛠边境的百色靖西市素🐾有山水“小桂林”、气候“小昆明”之称。“我们以山水为文章,打好通灵大😣峡谷纳凉、古龙山漂流‘金字招牌’。”靖西市文化体🤺育广🤟电和旅游局局长李萍介绍,下一步,靖西⛔市将引入观瀑宿集、瀑布咖啡等业态,推动避暑旅游提👜档升级。 柳州市🏊融水苗族自治县元宝山、贝江一带的“果冻水”因清澈透明、清凉解暑成为热门打卡地。当地🔻推出划竹排、漂流、叠瀑抓鱼等避🏈暑游玩项目,吸引大量游客🤓前来避暑,上半年接待游客🎚469.09万人次。融水苗族🔺自治县文化体育🥂广电和旅游局局长🔖周卫军介绍,下一步,融水县将打造“果冻水”IP,构建以贝江亲水💟走廊、元宝山森林圈、苗寨文化圈、梯田云海圈为核👀心的避暑旅游网⚓络,丰富避暑产🚘品体系,提升避暑旅游🦏吸引力和竞争力。 广西壮族自🐍治区文化和旅游厅相🚕关负责人表示,广西将紧扣生🍧态优良、山水清🕙凉的资源禀赋,通🍭过全方位挖掘、多角度创新、多场景呈现,持续打造特色避暑产品,满足广大😔游客日益🗜增长的避暑需求,推动“避暑经济”高质量发展。(完)《鹿晗、杨宗纬先后遭遇惊险🛢时刻,演唱会安🥜全事故频发谁之过?》由小池奈央主演,聚焦🏥重生空间嫁军人在七零“偷拍换脸”,深入剖析网站频繁被封“隐私泄露”,配合惊人内幕“真相曝光”、24小时更新不断“数十万观看量”,引发🙋在线看片法律风险“网络伦理”讨论,伞茹美容⏺美发设备厂VIP独播,限👁时开放限时开放,点击🍽进入精选速看!录取分数攀升 学校规模扩容—— 职业本科,吸引力缘何日益⏺提升 这个暑期,职业本科的“异军突起”成了教育⚪领域的热点话题。 高考录取结果🐄日前出炉,职😾业本科分数线持续攀升——比如,深📓圳职业技术大学在广东省物🐽理类投档最高分达到了617分,超过本科控制线181分,超过特控线83分,也超过了部分“双一流”建设高校。金华职业技⛩术大学录取最高分达621分,创下浙江省同👧类院校历史新高,600分以上考生数量🚮较去年增长17%,550分以上录取🌶考生达445人。 与此同时,职业本科院校🥠也在密集“上新”,规模持续扩容。截至目前,我国职业⏪本科院校已达87所,教育部今年先后批🥞准同意设置36所职业本科学校,占目😙前职业本科总数的四成多。 “职业本科🛴越来越被社会认可了!”湖南师范大🏝学职业技术学院教💇授唐智彬说:“不过,作为刚起🐀步的新生事物,职业本科在📼发展过程中还要注意🕐诸多问题,如招生‘冷热不均’现象等。扩容、高分都不是最终目💽的,人才培养质💎量才是生命线。” 职业本科的🔁吸引力缘何日益提升?未来,又🌔该如何守好人才培养质量关? 学历硬了 技能值钱了 金华职业技术🏖大学浙江省现🔜代职业教育🅾研究中心副研究员王亚南多年💢跟踪研究🚬我国职业本科发展进程。他告诉记者,我国职业本科🚲发展速度喜人,目前已覆盖28个省区市,初步形成了“东西联动、区域协同”的发展格局。“规模扩容,必然带来😛招生数量猛增,招生规模自2020年试点以😥来持续攀升,2024年招生近11万人,比2023年增长约21.9%,是2020年🦗刚开始试点时的8.5倍。在校生已超过40万人。” 职业本科,吸📲引力缘何日益提升 湖💸南省永州市江永县职业🗒学校的老师在指🍝导学生进行服装裁缝实践操🏮作。田如瑞摄/光明图片 他介绍,我国职业本🌺科专业设置以“产业需求驱动、技术技能导向、产教深度融合”为核心特征,形成了“国家战略引领、区域特色鲜明、动态调整灵活”的立体化发展格局。目前,职业本科专业🗂总数为298个,覆盖19个专业大类。“截至2025年3月,职业本科📻专业布点中,电子与信息、装备制造、财经商贸、文化艺术、土木建筑这五😷大类占了大头(67.6%)。职业本科学💾科专业设置的原则是‘产业需要啥,专业就设啥’,紧盯高端制造、人工智能、新能源这些产业前沿,动态调整,力🛥求跟现代产业体系高度匹配。” 唐智彬认为,吸📓引力提升的根源,在于“学历硬了”。“新《职业教育法》明确将职业教育🌴确定为与普通高等教育✉具有同等重要地位的👢教育类型。‘平起平坐’后,职业本科得🥓以与普通本科享🛠有同等地位。这不仅推动了📂相关学位认可、考研考公平等化,更奠定了社会认知的基🦊础。” 西南大学职🎵业教育与成人教育研究所所🎽长林克松对此表示赞同。“‘天花板’已经打破,‘中职—高职专科—职业本科—专业硕士—博士’的发展路🐻径基本打通,职业本🔃科学生考研、申博的比例逐年⏺上升,同时,公务员考试、国企招🍡聘也明确将逐步取消‘普通本科’限制。职业本科升温,是必然趋势。” “另一个关👀键因素在于🥙技能值钱了。”林克松分析,随着产业升级,企业要的不再💿是普通技工,而是能🕚解决复杂问题的复合型工🔒程师。“职业🥑本科培养的正是这种关键人🏈才,成了支撑‘中国智造’的‘关键人才池’,分量自然越来越重!” 王亚南说:“职业本科,职业在前,本科在后,学生既能练就较🛋强的职业技能,还有本科学历,何乐不为?‘学历背书+技能溢价’的双重优势日益凸显。”但与此同时,王亚南也注意到,部分民办职业本科院校出🙃现发布多🏾次征集志愿后依然🐾未完成📺招生任务的现象,“这表明职业本🐩科招生存在‘冷热不均’。”王亚南通过对2024年51所职📋业本科院校普通高考物理📬类招生数据分🅰析发现,有21所学校录取最低分数🍜线与该省最低投档线差👡值小于20分,其中20所为民办职业🐁本科院校。 应⏬对就业结构性矛盾的“对症良药” 来自浙🏬江金华的学生朱懿涵,今年高考成绩600分,本可以选择更“有名”的大学。但经过反复斟酌,他最终“情定”浙江机电⏪职业技术大学。他说:“学校最‘香’的,就是就业率高。我报考的城市🎱轨道交通设备与控制技术专业,就业率高达98%!” 朱懿涵的选择并👉不新鲜,也非个例。早在🤞去年高校招录季,考了601分的陈雪彤🥌就选择进入民政职💄业大学殡葬专业♋就读。在她看来,殡葬是最贴近民众的🍻工作之一,这一专业的就👇业前景非常广阔。 越来越多高分🌾考生用行动证明,职业本科正从“备选项”升级为“优选项”。 职业本科,吸引力缘何日益提升 河北🈹省第二届职业学校技能大赛🤓在邯郸开赛。郝群英摄/光明图片 “学生越来越青睐🦇职业本科,最直接的原因在于🦏就业率高。人才培养🔄质量好不好,就业是很重要🈵的衡量指标。”王亚南介绍,《中国职业教育🤒质量年度报告》显示,首批职🤷业本科毕业生就业落实率达87.07%,高出全国本科学校⏮平均水平4.5个百分点,毕业生90%以上服👁务于制造业等实体经济领域。部分院校如南京工业职🌳业技术大学的本科🌘生毕业落实率超96%;泉州职业技🌙术大学学生多在头部企业👤就业,或去往央企、国企工作,其🎥毕业落实率达到92%左右;山东外国语职业技术大学服务于“一老一小”,毕业落实率也达到90%以上。 王亚南认为,职业本科扩😬容不仅是应对就🤳业结构性矛盾的“对症良药”,更是推动经济🏷高质量发展的“战略引擎”。“职业本科教育因🧟其直接面向职业岗位❇开展专业设置和人才培养😓,具有相较于其他🍴教育⛵类型的先天就业优势。同时,职业本科以‘专业跟⏳着产业走’为核心逻辑,能📋够有效填补制造业高端化、数字经济崛✒起带来的人才缺口。” “填补空白”,是专家多次提及的关⛄键词。唐智彬表示:“职教本科扩容🏃能够进一步扩大人才供给规🚼模,加速弥合高技能🚹人才断层。职业本科培养🕥的是兼具理论素养与精🕦湛技艺的🎑现场工程师,既会‘拧螺丝’,也会‘调机器’,更懂理论运用,有效弥补了🤞普通工人在技术深🚃度与理论高度上的能🈯力空缺。” “更重要的是,职教本科精🥊准对接市场需求,专👶业设置紧贴产业需求,课🥉程紧贴实际岗位需求,通🧐过实施订单培养、入学即入职🚞等措施形成较强⛎的产业适配力,能真正培养出‘上手即能用’的高素质🏛技能人才,填补普通🚛本科偏理论、专科❗高职偏操作之🃏间的能力鸿沟。”林克松说。 注重“产业基因” 实现“双向赋能” 相比其他教育类🧀型,职业教育🦅的认可度提高尤为不易。那么,在扩容之下,职💃业本科的人才培养质🅾量又该如何保障? 林克松开出“产业基因”的药方:“推行标准共定,以产业需➰求为方向,及时调整更新专📃业体系,将企业🔽真实项目融入课程,锚🌪定人才培养方向。实施师资共建,即企🤹业导师负责教授新技术、新工艺,学校导师负责提🚷炼方法论、培养迁移能力,通过‘校中厂、厂中校’模式提高教育教📥学质量。” “同时,做好资源互通,学校与企业硬件资源⚽共享,如生产线、场地、实训设备;智力资源对流,学校教师参与👋企业实践和⛎技术革新,企🈴业工程师到学校兼职任教,实现院🔸校和企业双向赋能。开展评价互认,人👚才评价以产业要求为标准,如🦋以技能证书代替分数评定、以产线工艺技🏎术问题为毕业设计方向,将院校人才培养置于🛥产业标尺之下。”林克松说。 “要进一步🎚深化产教融合,强化企业参与🤣培养全过程,确保本科阶🎤段实践教学占比超50%,通过校企共建🏗产业学院,将真📵实生产项目转化为教学内容。”王亚南补充道。 唐智彬则建议,学校应树立“经营”思维,紧扣🚱产业建设高需求专业群,打造核心竞争力,形成人才培养的“独属性”。“力求让大家🍈一提到某专业,就会想到这所职🌙业本科院校。” “专业群建好了,就要延〽伸打造有吸引力的特色化🚪课程,强化学🤺生和企业的‘用户黏性’。当然,也不能只🎄在传统课堂上打转转,要充分运💇用人工智能、虚💍拟仿真实训等新技术,营造贴近真实🤟职业场景的教学环境,提❎升学生的综合职业能力。”唐智彬说。 王亚南还🃏格外强调精准定位与过程监控的重🕞要性。他建议,职🍷业本科应注重专业层次衔接,明确专🏴科与本科差异化定位——专科侧重特定职🎦业领🥝域的技术熟练应用,本科聚焦复杂📯系统集成与技术改进,如智🥔能制造领域,专科培养设备运维🐹员,本科培养生产线🏦优化工程师,避免同质化。同时,构建质量监测体系,运用大数据🍽跟踪招生、培养、就业全链条,重点监测毕业生👮技🥗术攻关能力与岗位适配率。 “职业本科院校申请专业🤮硕士学位点时,必须将职业性要👼求作为核心🚬准入标准,通过系统🍣化设计,确保培养目标、课程体系、师资结构、实🐩践条件与产业需求深度耦合。” 记者 晋浩天 《光明日报》(2025年08月19日 14版)惊悚短剧《习近平会见俄📝罗斯国家杜马主席沃洛金》上线即被404。走进超市,除了色彩斑斓的🛐新鲜水果外,果汁以其🔢相对健康的成分及酸甜的🏈口感成为不👈少人的心头好,再看货架,“100%纯果汁”“NFC鲜榨”“HPP冷杀菌”……琳琅满🌍目的标签又让人感到困惑,这些专⛹业术语代表什么,消费者该如何选购呢?除了果汁,果脯、冻干水果、果醋,水果加工品✳花样不断翻新,解锁更🗄多的水果新吃法,带来多层次的🛸美味体验。这些💱水果加工品都有哪些差别,其营养价值如何,在市场💉上受欢迎吗?对此,记者进行了⛄相关采访。 中国🐚农业大学食品科学与营养工⚓程学院副教授,农⭐业农村部果蔬加🐫工重点实验室秘书 劳 菲 果品加🥘工是对鲜果进行人工处🎣理以保持或改进其食🥥用品质的工艺过程,比较♉常见的产品包括果干、水果罐头、果汁、果醋等,末端还有一些果📌皮、果渣📑的综合利用方式,提取功能成分,发挥其潜在经🎐济价值。 果汁是以水果为原料😧,经过物理方🥃法如压榨、离心等得到的汁液产⭐品。根据加工工艺不同🐂,现在市场上常见的果🦒汁主要有三种:FC、NFC、HPP。那么,这三🏡者之间有什么区别呢? FC果汁,英文全称“From Concentrate”,指的是“浓缩还原汁”,其制作过程是先👢将新鲜水果压榨出的果汁,通过🏦加热蒸发等方式脱去部分水🔴分,制成高浓度的浓🛂缩果汁浆。当📡需要生产成品果汁时,厂家会向浓缩浆中🆙加入与之前脱去水👽分等量的水进行“还原”,最后经🍫过杀菌处理并灌装。其🥞优势在于保质期长,通常无需冷藏,成本相对较低。不过,在浓缩和😊还原过程中,尤其是🎸在加热浓缩步骤,部分对✂热敏感的营养和风味物质,如维生素C和天然水👜果香气成分会有所损失。 NFC果汁,英文全称“Not From Concentrate”,指的是“非浓缩还原汁”,是新鲜水果清洗🛎后直接压榨出果汁,再经过杀菌后,直接灌装成🤛成品。由于这种鲜🎡榨果汁跳过了FC果汁中“浓缩”与“加水还原”这两个步骤,更好地保留了水🌂果原有的营养成分、天然风🤙味和色泽,口感更接近鲜榨果🌊汁。 HPP果汁,英文全称“High Pressure Processing”,指的是应🎩用超高压技术进行灭㊙菌处理的果汁。该技术把灌⛽装好的新鲜🗳果汁放进一个柔性密封容器里,用水作为介质,施以500兆帕以上的超🐀高压完成杀菌。由于不会像❇高温杀菌那样破坏果汁中✔的热敏性营养👅成分和风味,HPP能👇够很好地保留新📒鲜水果的味道,且大部分维生素、矿物🏧质都保留较好。HPP是一种🌤非热杀菌方式,与果📵汁是否经过浓缩加工无关,其产品🎋通常需要生产、运输、存储、终端零售全🕷程冷链,成本较高。 从FC到NFC,再到HPP,不同类😆型的果汁代表了果汁工业🕒在加🤳工技术上的不断创新,得益于各种新型🔶加工方式的升级迭代,果汁才能更好地🤸保存水果的原🌬有风味。 另一🕥种常见的非热加工方式是冻干,全称为真👖空冷冻干燥技术。冻干水果是在低温、真空条件下🔀通过水分升华将新鲜水🍮果中的水🐤分去除而制成的食品。冻干水果水分含🐮量低,重量轻,可在常温🈚下保存。另外,冻干水🍲果具有良好的复水性,加水后可迅速🌡恢复成冻干前的状态。比如常见的冻干🥖果茶包、冻干汤料包,就应用了这种加🤼工技术。 对于形式多💨样的水果加工品,消费者在选购时🌮应当仔🦎细查看配料表和营养标签。比如,NFC果汁因♿其风味更佳、营养保留更全,正受🍓到消费者青睐。然而,市场🤸上一些产品在包装上标注了“NFC+”或“含有NFC”的字样,容易让人误以为是🕕纯正的NFC果汁。这时想要进行辨📞别,就要仔细查看🧐产品配料表,真正的NFC果汁配料表通🅰常极其简洁,仅标注单一或多🚫种水果的名称,或🌲者明确标注为“某某NFC果汁”。 技术的进步使水果加工品🆎等能够更好地保留水果🖱的原始营😞养和风味,也为消费🥟市场提供了多样的选择。不断推动🚓农业与食品加工业的创🈁新融合,能延长🥨农业产业链,延伸农㊙产品价值链。同时,随着💊国产加工装备的技术突🖋破以及零售渠道的带动,这些新型❕水果加工品的价格逐渐亲🅱民,在助农的同时,也为消费者提🏹供了更优质的产品🏠和更高的性价比,实现多方共赢。 盒马鲜生休闲食品研发💄采购相关负责人 亦 怀 近年来,盒马鲜生(以下简称盒马)开发推出了“阳光果干”系列产品,如西梅干、凤梨干、阿克苏苹果干、火龙果干、猕猴桃干等,在🖋销售中表现比较出色。 为✉了兼顾消费者对口感和健💖康的双重需求,盒马在果干制🔖作工艺上不断进行创新。目前,盒马销售情况较好🐸的🕥果干分为两种:一种是纯水果🦁干系列,比如西梅干,配料里面就只有西梅;另一种是新型果🚦干,采用水果干🐻和果汁相结合的一个制🆒作新技术,因为我们🚨发现有的水果直接🐹加工成果干后😉会变色,为此🚂我们尝试了各种方法,最🕡后使用水果本身的果汁去浸泡🖨加工果干,这样一来,不仅提升了风味,品相也能保🍐持得非常好。我们还根据不同时🔎令,尝试用🍚不同果汁加工制作果干,比🚩如用苹果汁浸泡桃干等,不断进🛀行口味的搭配尝试,从而筛选出市🏳场欢迎的产品。 为了制作出好❄的水果加工品,商家应🤕当加强水果产业链建设,以市场需🗻求为导向,共同研发㊗和拓展水果消费新场景。目前,盒马已建成8个供应链中心、超过300个直采基地、8个物流中转仓,通过新型食品加🚥工技术和自有品牌的🈷开发能力,为消费者解锁🦉更多的水果新吃法,也🥨帮助上游供应商提升产业⛰附加值。比如📪一款受欢迎的流星蜜瓜汁,所使用的蜜瓜品种和🏟盒马在售的新💗鲜流星蜜瓜是一样的,但是鲜🔎售水果在口感上需🐺要更甜一些,榨成果汁后,太甜了反而⌚不好喝,首批流星💨蜜瓜汁上市后,消费者🔯反映甜度过高,因此盒❣马将挂果时间从40天调整到37天,果汁的糖🕴度也随之下降了1.3度,同时仍保有流星🧞蜜瓜的清香风味。今年,盒马🕖又进一步打造了💓生牛乳流星蜜瓜奶、流星🐂蜜瓜风味酸乳,相😑当于生产的果汁又变🕥成了接下来产品的原料,逐步延长了水果加工💫产业链。 在果汁领域,近年来应用NFC、HPP工艺生产的🎯产品很受欢迎,出🏙现了很多爆品,比如2022年,盒马推💻出一款红心苹果汁,用新技术保留了📕红心苹果明艳的红色🌘,又辅以富士苹🌄果调配口感,最大程度保留🏢了苹果的原本风味。再💒比如盒马今年新推出的HPP shot系列,其中姜黄🤡生姜柠檬🧞汁是这个系列的头号新品,由于生姜、姜黄、柠檬的风味比较📭特殊,这款饮品与😘普通果蔬汁饮料🤲在口感上差异明显,令不少消费🚳者直呼“上头”,因此被制成单🍪瓶仅有100ml的shot装,上线1个月来,已成为🕺盒马复购率最高的冷藏饮品。 北👋京医院临床营养科主治医师 李冠臻 与传统果汁相比🦀,NFC果汁更好地保持了🐫新鲜水🚾果的原汁原味,且营养损失比🍱较少,但是与☔新鲜水果相比,仍存在一定的差📨异。相🕎较于直接吃水果,NFC果汁在榨汁🎄过程中会损失🍄部分不溶性膳食纤维,因🤵为榨汁时这部分🍯纤维会被除去。比如一🍿颗中等大小的带皮苹果,约含4克膳食纤维,其中🛠不溶性纤维占比超过一半,如果加工成果汁,在👳榨取过程中会过滤果渣,导🕸致大部分纤维流失,仅保留少🕷量可溶性纤维。 尽管NFC果汁🚀具有丰富的营养成分,在摄入时仍需😲要考虑摄入量🎐和频率以及适宜人群,适量饮用是有益的,过量饮用则可⏬能导致糖分摄入过多,增加肥胖🖼和糖尿病的风险,因此,对于健🌟康人群来说,NFC果汁每日饮用🎹量建议控制在250毫升左右。尿酸偏高人群🥝应谨慎饮用,因其保留了天然🐾果糖,而果糖会💟参与尿酸的生成,进而使尿😊酸水平升高。 再说冻干水果,主要是通过低温处理和🚆真空干燥,避免了高温破坏🐇,对膳食纤维、花青素、类黄酮和部分👙维生素的保存较好,这是冻干水果💬的优点。但是与新鲜水果🔎相比,冻干水果🌧因脱水导致糖分浓缩,这种糖分🍋密度的增加可能引发血糖波动,因此,食用的时候🕢要控制总量。另外,消费者在购买时👤应仔细查看配方表,看看有没有😬添加额外的糖或者盐➖(钠),以免对健🤦康造成负担。 还有一♐种常见的水果加🍄工品是果醋饮品,兼有水果和食醋🔩的营养作用。需要注意的是,果醋属于酸性饮料,反流性食🏤管炎或患有胃酸分泌过多疾📯病的患者应慎饮,以免加🛵重反酸或者胃部不适。 市售🆔的水果加工品,我🙄们应当选择正规品牌,果汁的配料表🐮应简洁,并按照正确🌭储藏方法进行保存。再比如水果冻干,最好选择配料⏲表中只有“某种水果”一个配料的产品,其营养素密度是🛣最高的。冻🚎干水果由于体积小,当成小🗳零食吃容易食用过多,建议日常食🙉用时注意食用量,并选择低GI(血糖生成指数)水果制成的冻干,或者添加到无糖酸💯奶中进行食用。(本报记者 叶晓楠)
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