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中新网宁夏👢中宁7月9日电 题:枸杞新品吸引“养生”青年
中新网记者 杨迪
7月8日至9日,第🏏八届枸杞产业博览会在宁夏中😜卫市中宁县举办。“90后”陈鑫鑫特🍹地从宁夏银川市🐹赶赴中宁县,开启枸杞新品“采购计划”。
年轻人🎈品尝枸杞饮品。中新网记者 杨迪 摄
排队品尝枸杞柠🎄檬茶、枸杞冰淇淋后,陈鑫鑫又购买了🤨不少枸杞巧克力🐄、枸杞原浆,打算回去后分享给同事:“现在不仅🛢是我在养生,周围⬆的同事也在自学中医养生知识。”
陈鑫鑫告🍔诉记者,自己平日工作压力较大,有时会🌂感到气血不足、疲惫不堪,“所以抽🧓空就要去调理身体。”具有药用🥚价值的宁夏枸杞,也成为她的养生“首选”。
比起传统的🏐枸杞鲜果和枸🏸杞干果,枸杞新品更受🌨年轻消费群体欢迎🖊。记♐者在第八届枸杞产业博览会展🌺览展示区看到,枸🎟杞新品展区往往吸😈引着更多年轻人。
“90后”冯煜恒🗡此行最青睐的是一🦏款加入了叶黄素的💚枸杞气泡饮品,“我现在愿意🏾去付出精🚓力做保健养生,但在‘吃好’的同时,‘好吃’也是😪我购买养生产品时着重考🏻虑的一点。”冯煜恒表示,此款口🔓感不错的枸杞气泡饮品👜正中他的“甜蜜区”。
“不少年➡轻人喜欢追剧、打游戏,还经常熬夜加班,眼睛容易干涩疲劳。”该款枸杞气泡🐽饮品研发企🤭业市场总👐监程勇告诉记者,针对年📡轻人的养生需求,企业在枸🌊杞饮品中加入了护眼成分,“同时我们🤱将饮品制作成气💘泡水的形式,更符合年轻消💂费者的饮食偏好。”
《2024年药食🏏同源趋势洞察》显示,养生人群呈现🆕年轻化趋势,网络上药食同源🦔话题的讨论度居👐高不下,16岁至35岁群体占比35.9%。
面对年轻人🤘的养生需求和消费喜好,各类枸🚈杞新品应运而生。“在养生方面,年轻人🐆已经不满足于‘吃’,而是讲究‘内服外用’。”某🚂枸杞企业销售经理严珍😷珍告诉记者,该公司去年✋推出的枸杞面膜、口红年销量达100万元人民币,“我🎮们在产品中添加了枸杞提取物,并针对年轻女🚠孩推出了枸杞唇釉,有两🧢种色号可供挑选。”
展商展🤫示枸杞冰淇淋。中新网记者 杨迪 摄
经过多年发展,宁夏枸👾杞产业在科研实力、精深加工📜等方面处于行业👋领先地位,数据显示,中国90%以上枸杞新🚔产品由宁夏研发生产。
在9日举办的🛀第八届枸杞📁产业博览会新品发布会上,30余款枸杞🖇新品发布,“健康养生”“低卡少糖”“年轻化”成为枸杞爆浆软🆙糖、枸杞坚果能量棒、枸杞子益生菌饮、枸😔杞冰淇淋等产品的主打特色。
“药食同源宁夏枸杞富🎓含多糖、玉米黄素酯、酚胺等多种具有📌不同针对性功效的活性成分,赋🍤予了枸杞产品潜在的多样化,支撑了大健康🌰产品市场的诸多不同需求。”宁夏农😇林科学院枸杞科学👀研究所副所长闫亚美⏭表示,当下“健康”不只是🤙中老年人的需求,也颇受年轻🌏新生代的重视,在枸杞产品👢消费市场,年轻群体⬛逐渐成为一股新兴力量。(完)
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“自己是最后的岛屿。” 每当一次又一次陷👜入困境时,王选总是用释🍷迦牟尼圆寂前对🔡弟子说的这🕚句话鼓励自己,永不放弃。 王选,1995年加入九三学社,九三学社第九、十、十一届中央委员😣会副主席。2018年12月18日,他被中共中央和国🕥务院授予“改革先锋”称号,并获评“科技体制改💇革的实践探索者”。对他的事🐐迹简介中这样写道: “他主持研制成🏷功的汉字激光照排系统、方正彩色出版系♓统得到大规模应🔴用,实现了🎄我国出版印刷行业‘告别铅与火,迈入光和电’的技术革命,成为我国自😙主创新和用高新技术🤥改造传统行业的典范。国👧家最高科学技术奖获得者:从左至右🚼依次为九三学社社🖼员王选、黄昆、师昌绪、谢家麟、程开甲。 “逆潮流而上” 1974年8月,国家重点科🏌技攻关项目“汉字信息处理😦系统工程”(简称“748工程”)设立。经过王选的努力,其中的汉字🔶精密照排子项目的研🖼发任务被😞下达给了北大。 盖了三个大红印🎟章的红头文件明确💮规定,“748工程”采用📔二代机方案。但王选却做出🐅了一个极其💍大胆的选择:跳过日本流🕕行的光学机械🔥式第二代照排系统,跳过美国流行的📖阴极射线管式第三🛄代照排系统,直接研究国外还🆗没有商品化🐇的第四代激光照🌹排系统。 面对铺🎅天盖地的争议,王选找到赏🙌识他的“748工程”办公室主任、电子工📜业部计算机工业管🈷理局局长郭平欣:“搞应用😱研究必须要有高起点,着眼系统🏀成熟时未来的国际技术发展,否则,研发出来的🏇成果已是落后的。我们不能跟在国🕯外先进✉技术后面东施效颦,费力不讨好!” “你的📉想法我非常赞同,”郭平欣欣赏地😂说,“我没有看错人,可以搞!” 四代机🚠方案最终获得立项,北京大学成立了“748工程”会战组(北大💚计算机研究所的前身),由王选🎱负责整个系统的总体🚠设计和研制工作。 就在原理性样机研制的关键🙀时刻,中国开始实📑行改革开放,世界印刷🗝业巨头大举进入中国。王选没有知难而😃退,而是选择了决❕战市场。 他说:在很长一段时间🍓内我都有种“逆潮流而上”的感觉,这个决战🦍市场的过程是九死一生的🎱,松一口♓气就会彻底完蛋。 1987年5月22日,《经济日报》的四个版面🧒全部开始采用北大的🎰华光Ⅲ型汉字激光照✉排系统。近十天中,系统的软硬件问题🔭层出不穷。经济日🏧报社几乎每天都会✉刊登向读者的道歉信。好在,故障一一排除。 1989年,华光Ⅳ型机开⬛始在全国新闻出版、印刷业推广普及。这年年底,英国蒙纳公司、美国🐦王安公司等来华研制和销售照排🏖系统的外国🕳公司先后放弃竞争,退出中国。到1993年,国内99%的报社、90%以上的黑白书🌷刊出版社🏃和印刷厂采用了🛰以王选技术为核心的⏭国产激光照排系统,中国传统出版印刷行🚍业被彻底改造。 2001年,中国工🌁程院评选“20世纪我国重大🌊工程技术成就”,王选挂帅的“汉字信息处理与印〽刷革命”以一票之差位居“两弹一星”之后,排名第二。 “一个有♊市场头脑的科学家” 北大新🥀技术公司成立之初,与北大计算🎒机研究所是技术转👈让与合作的关系。随着业务的发展,双方在科研管♍理、人才使用、转让费支💮付等方面产生了🏛很大的分歧。 王选认为,在当时💀的情况下,两者不能📤分道扬镳,而应该结合得更紧密,更科学有效。他提出了“顶天立地一条龙的产🌀学研结合模式”:“顶天”即不断追💂求技术上的新突破,“立地”即把技术商品化并大量推广、应用。 他的建议得到了校🌶方的支持。1992年,北大方👢正集团公司正式成立。不久后即投资500万美元,与香港商人张旋✴龙的金山公💛司合资成立了香港方正。 王👌选想把排版系统推向海外市场,张旋龙懂市场、有海外资源,双方开始合作。 1996年1月23日,王选与张旋龙抵🐹达台北“打天下”。当晚,王选🤠收到父亲去世的消息。王选认为这次机会🛸不易,没有听从建议马上回💄去处理后事,继续在台湾待了❌一个多星期,开会、演讲,引发空前轰动。只是在无人时,张旋龙发现他🆓把自己关在房间里暗自🕘神伤。 张旋🚔龙协助将照排系统卖到了美国、加拿大、新加坡、马来西亚等国,拿下🍨了海外中文报纸排版系统80%的市场,实现了几乎100%的员工本地化。 1995年,方正开始进行股🗞份制改造,计划在香港上市。北大计📅算机研究所与🤸方正集团联合成立👖方正技术研究院,王选担任院长。 12月21日,方正以红筹股方式在香港联🐱交所挂牌上市。王选挂名方正(香港)有限公🧦司董事局主席,张旋龙担任总裁👝。 当时社会上有一😚种说法:王选已经从学者📈转型为“儒商”,正式下海。王选自己却🍩一直很清醒地认为,自己不是一个“企业家”,只是“一个有市场头脑🏠的科学家”。他名片上的身💀份一直写的是“北京大学计❎算机研究所所长”,而不是“董事局主席”。但张旋龙认为,其📸实王选的市场眼光十分精准。 方正在香港👭上市这天,王选站在香🏽港联交所交易大厅发表🚥演讲,他说:“我们不把中文出版⏩系统进入海外⚽市场看作走向国💻际的标志,只有非👓中文领域的产品大🤦量进入发达国家市场,才算真正的🏐国际化。” 1997年,方正集团与日本第💫二大杂志社——日本株式会社🅱利库路特(Recruit)公司🧖在人民大会堂举行了签约仪式,该公司花400万美元购买了方正🔉日文出版系统。1994年,王选与妻子🅾陈堃銶一起查看汉🧑字激光照🛂排系统输出的排版胶片。 知识分子🎸的一面旗帜 王选曾说,有三件🔦事让他兴奋不已:一是⛷在攻克技术难关时,冥思苦想,几周睡不好觉,忽然一天半夜灵📉机一动,想出绝招,使问题迎刃而解✨;其二🔰是苦苦开发的产品实现了🏮产业化,被用户大⛏规模地使用;三是发现🅿年轻的杰出人才并委以重任。 1993年春节,王选利用假🏦期废寝忘食🚠搞出了一项科研。节后上班,他兴奋地把研究成🎨果拿给自己的🤠学生刘志红看。25岁的刘志红说:“王老师,您设计的这🐯些都没有用,IBM的PC机总线😽上有一条线,您可以检测这🕳个信号。” 这件事让王选产生📶了退🌘出科研第一线、全力扶持年轻✳人的想法。不久后,他任命了3个年轻的研究🐇室主任,分别是36岁的肖建国、28岁的阳振坤和28岁的汤帜。 即便👄事业如日中天,王选也一直💩保持着危机感。他清楚,以技术发家、以🈺技术为本的企业,最大的😱风险是技术是否一直领先🦋,这就是领先🎼的脆弱性。他提醒,要警惕“成功是失败🍓之母”。 1997起,年🌘过六旬的王选开始退出管理一线。2002年,他宣布辞去🏀方正控股(原方正香港)有限公司董😪事局主席职务。他幽默地📴形容自己是“努力奋斗,曾😓经取得过成绩,现在高峰已过,跟不上新🔨技术发展的一个过时的✖科学家”。 王选说,世界上少有60岁以上的计算机权威🍓,只有60岁😙以上犯错误的一大堆人,所👘以千万不要把所🍀有院士都看成当前的🐥学术权威。他还说,要警惕“马太效应”。这♑个马太效应现在体现🉐在我的头上很厉害,就是什么事💖情都王选领导,其实我什么都🛢没有领导起来,工作都不是我做的。” 九三学社作为以科😮学技术界高、中级知😐识分子为主的参政党,此时非常需要王选这💶样的旗帜性🥁人物的加盟。1994年至1995年,时任九三学社🐚中央主席吴阶平多🈷次在看望王选的时🕴候做他的工作,时任中共中🏁央统战部副部长刘延东也在不同场✉合向王选介绍多党合作和😮民主党派的情况。 起初,王选犹豫了,他认为自己作⛴为科技工作者,毕生应该献给🈸他所珍爱的计算机🙋应用技术。但是,当他认识到这是大局📉需要时,他做出了🎧郑重抉择。 1995年,王选🚉当选为九三学社中央副主席,1996年当选👐为中国科协副主席,1998年当选为九届全🍅国人大常委、人大教科文卫🎸委员会副主任。2003年,当选为全🗯国政协副主席。 2000年10月初的一天,王选确诊患肺癌。在患病的5年多时间里,他仍然忍着病痛坚持🤴参加调研,积🍪极为国家发展建言献策,参加了19次中共中央、国务院高层协🥐商会议,340余次全国人大、全国政协政务活动🤰,写了11万字的各类文章。有时放疗刚🚒结束便赶赴会场,发着低🏷烧还在看文件、写文章。由于经常住院和治疗,他无法去单位,便打电🎪话约请有关人员来家中,通过这😌种方式谈话近500人次。 2006年2月12日晚上,王选突然🥐消化道大出血,病情恶化。2月13日上午11时03分,王选安详离世,享年69岁。 王选曾以《后汉书》与大家共勉:“察身而不敢诬,奉法令不容私,尽心力不敢矜,遭患难不避死,见贤不居其上,受禄不过其量,不以亡能居尊🏵显之位,自行若此,可为方正之🍸士矣。” 可以说,他用自己的一生,践行了这段话。 (本文刊登于2019年出版的《中国新闻周刊》增刊《与共和国同行——各民主党派与💷中国共产党风雨同舟、团结合作70年纪念专刊》) (“统战新语”微信公众号)【番号和演员如何🦁匹配】材内餐饮管理厂🌽特别推荐《尖扎黄河🗼特大桥事故已致12死4失联 中国中铁回应》,围绕🈴最大胆人体摄影“偷拍事件”,配合每日更新8部影片“超百万播放量”、惊人内幕“真相揭秘”,揭露影片无法🚜缓存“隐私被侵犯”,Cassidy Klein主演,限时开放限时免🐴费观看,查看女优介🅰绍点击进入!中新网8月21日电 据📳新疆维吾尔自治区🚙纪委监委消息:新疆维😎吾尔自治区原安全生🙋产监督管理局总💀工程师邓华江涉嫌严重违纪🏸违法,目前正接受新疆维吾😡尔自治😽区纪委监委纪律审查和♊监察调查。TNina Kayy采访谈《浙江万千乡村铺🚱展“共富共美”画卷》被封禁经历。今天拂晓时分,曹杨职校🐧的中点实训室还笼罩在淡🤥淡的绛紫色晨光里。面粉簌簌落💯在操作台上,史祥忠手腕一😉翻,面团已在掌心转📭了个圈,指腹碾过边缘,褶子像水波一🔕样荡开——三十个,不多不少。这位2001年出🐃生的年轻教师直起身,额角的汗滴📫落在白色工作服上,洇出一小片深色🔱,“做🔛包子跟做人一样,得有准头”。 三个月前,他就是🌾凭着这手“准头”,在🤧上海市第二届职业技能大赛中式🎲面点项目里捧回金奖。如今实训室内,除了常用😢的擀面杖,多了几😀十斤的高筋面粉——那是他为备战第👺三届全国职业技🐮能大赛准备的,“每天🥤得揉透五斤面,不然手腕顶不住🏐龙须面的劲儿”。 规则变化的挑战 “其实看到国📯赛比赛文件时,我们的选手群都‘炸’了。”史祥忠回忆道。以往的全国赛,中式面点项目通🏉常是“3选1”或“3选2”,选手可💽以在自己擅长的领域深度钻研。但是,本届大赛有了“颠覆性”变革——比拼项目🚫数量从3个陡增至8个。这意味着,选手必须从一个“专才”瞬间变为“全才”。这8个项目,几乎囊括了中式面点所有🤸基础门类与顶尖🍳技艺:从🦖江南精致的小笼包、月牙饺,到北方豪迈的📵抻面、龙须面;从考🍤验发酵功力的象形面点,到🥘展现艺术塑形能力的面塑。 对史⚫祥忠这位南方选手而言,最大的“拦路虎”无疑是龙须面。这项💮北方传统技艺,要求将一块面团经🧔过反复抻、抖、扣、顺,最终变🚪成数千根细如发丝、能穿针引线的面条。“这完全是我的🥙知识盲区,”他坦言,“看到这一项,真是‘当头一棒’。我们平⛲时接触水调面团(如饺子皮、小笼包皮)更多,龙须面🔚这种油条面,对臂力、手劲和技巧的要🈹求是另一个维度🏑的。” 严苛的训练日常 但是,压力没有变成焦虑,反而瞬间点燃了他的斗🥓志。“换个角度想,这规则🕟对所有人都是公平的。北方😲选手也要做我们🍤擅长的鲜肉中包和苏式船点,他们的挑战一点不小。量变引起质变,这正是逼👶自己突破极限的最好机会!”为了应对挑战,史祥忠和他的带🌧教师傅秦莉一起,制定了一👱张严苛的训练时间表。 暑期的校园空旷寂💧静,他实训🎵室的灯却从清晨一直亮到深夜12时。案板前,史祥忠的身影,是安静的实🛹训室空间里唯一的律动。揉、压、甩、抻……面团在📢他指间翻飞,动作🕉已成肌肉记忆,做过成千上🐖万遍仍毫不马虎,眼神专注如初。案板上的面粉,被衣袖带起又🔰落下。 每天第一✒项练习就是龙须面,最耗体力。半斤面团🎗反复摔打、抻拉,汗水浸透后背。失败了就重来,手臂酸胀发抖,歇两分钟再练。别人需🔙两个月掌握的技巧,他半个月➡就让面团分化出♉细密丝缕。 上午9时,面团发酵到位,他开始🤲捏精致的塑形面点,天鹅、小金鱼……不仅要形似,更要发酵精准,蒸熟后不开裂、不变形,个个栩栩如生。这极其考验对酵母、温度🗣和湿度的感知。 到了下午1时,短暂午休后,是鲜肉中包和🍩月牙饺的“内功”练习——褶子必须匀称,数量严格达标,馅心饱满,收口完美。这是基本功,也🤥是他绝不能失分的“阵地”。 到了晚上,别人结束工作,他还要进行面塑。人物、花卉是指尖的艺🚚术,需要极大耐📜心和审美。他一边“雕塑”,一边记笔记,记录灵感,复盘动作瑕疵。 从手艺到守艺 “中考成🔪绩不上不下,顶🍈尖高中够不着,便去中职校学手艺。”史祥忠笑道,“误打误撞”闯入面点师大门,被面团的🗒生命力吸引,一路钻研,“拿到面团的感🐘觉很奇妙,原以为揉面做🎌点心是技术活,其实更像😨创造艺术品。普通食材变精美😄作品的成就感,一下击中了我。” 在南京求学时,技能大赛是他磨⌚砺技艺的试金石。扎实功底和稳定发挥,让他💛在省级大赛中脱颖而出。这不仅⚾叩开了扬州大学(全国唯一拥有A+等级烹饪营养教育专业🌘的高校)的大门,更让他体会到“技能改变命运”的力量。去年毕业季,史祥🍇忠面前有多个橄榄枝,但上海曹杨职校的🧓真诚打动了他,“校长、主任亲自来谈,那份重视,让我感受到对技能👻人才的认可。” 最终,他从赛场上的🚜选手变身为这所国家级重⛲点职校的“青蓝教师”,如今传承学校传帮⏲带机制,既参赛又🚠带教学生。校长殷时余🏣常鼓励他:用好国家💁技能比赛舞台,打磨精进专业技🎊艺,厚植匠心素养,成为技艺精湛、素养厚实、行业认可🦀的优秀教师与🕜技能大师。 史祥Ⓜ忠的面点世界也正经历从“手艺”到“守艺”的传承变化。得益于学校与普❕陀百年老字号“悦来芳”的校企合作,他深度接触了🦁非遗技艺“翻毛月饼”的制作。老师傅展🗣示的酥皮如雪🈸白羽毛般翻飞的绝技,让他震撼。“那工艺太讲究了,我当时完🥀全被迷住了,”于是,他在上海市赛🤬夺金的“松鼠酥”作品酥皮中🍕借鉴了翻毛工艺,还将这种创🎨新带入教学。“老祖宗留🛡下的好东西,根基不能丢。很多创新,其🎀实是在传统这棵老树上发出的新芽。”他说。 来源:上观新闻 作者:新民晚报 马丹
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