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北京时间7月24日凌晨，西甲豪门巴🆑塞罗那🔟俱乐部官方宣布，正式从🗯曼联租借27岁前锋拉📁什福德，为期1个赛季。交易附带选择🐐性的买断选项。据罗马诺、TA、天空体育等媒体🐟消息，拉什福🐂德的买断条款金额为3000万欧元。

而拉什📝福德为了能加盟巴萨，也在经济方面做出🔥巨大让步和牺牲。他选择降薪15%，巴萨将支付其1400万欧元的总薪资（含奖金，奖金与出场次🌱数挂钩），租借期间曼👂联不承担任何薪水。

拉什福🆚德将身穿巴萨14号🏜球衣征战新赛季，这正是约翰-克鲁伊夫在阿🐀贾克斯和荷兰国家队的号码，也是拉什福德😷的偶像亨利的号码。

现年27岁的拉什福🤫德出道于曼联青训，曾是俱乐部的🐃本土骄子。但在阿莫林🎇上任后，拉什福德逐渐被弃用。上赛季后半段，拉什🍹福德被曼联租借加盟维拉，出战17场比赛，贡献4球6助。目前，拉什福德在德国《转会市场》身价为5000万欧元。

如今拉什福🍘德在曼联的10号球衣已经被🗯库尼亚占据。球员在曼联的🚅周薪超过32.5万镑，合同还有3年到期。如果新赛🙄季他的表现无法打动巴萨🕗买断，将不得🉑不再次重返曼联履行📌完剩余的合同年限。

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走进超市，除了色彩斑斓🥗的新鲜水果外，果汁以其相对健康🚏的成分及酸甜的口😾感成为不🐢少人的心头好，再看货架，“100%纯果汁”“NFC鲜榨”“HPP冷杀菌”……琳琅满目的标签👫又让🍻人感到困惑，这些专业术语代表什么，消费者该🎅如何选购呢？除了果汁，果脯、冻干水果、果醋，水果加工品〰花样不断翻新，解🥣锁更多的水果新吃法，带来多层次的🚮美味体验。这些水果加工品👾都有哪些差别，其营养价🔦值如何，在市场上受欢迎吗？对此，记者🌐进行了相关采访。　　中国农🗂业大学食品♓科学与营养工程学院副教授，农业📏农村部果蔬加工重🕸点实验室秘书 劳 菲　　果品加工是对鲜果⏱进行人工🌝处理以保持或改🕓进其食用品质🌜的工艺过程，比较常见的产品包😵括果干、水果罐头、果汁、果醋等，末端还有一些🤾果皮、果渣的📪综合利用方式，提取功能成分，发挥其潜在经😰济价值。　　果汁是以水果🚃为原料，经过物理方法🚯如压榨、离心等得到🥇的汁液产品。根据加工工🗑艺不同，现在📖市场上常见的果汁主要有三🏴种：FC、NFC、HPP。那么，这三者之间❄有什么区别呢？　　FC果汁，英文全称“From Concentrate”，指的是“浓缩还原汁”，其制作过程㊙是先将新鲜水果压榨⛺出的果汁，通过🏉加热蒸发等方式脱去部分水分，制成高浓度📮的浓缩果汁浆。当需🌵要生产成品果汁时，厂家会向🍀浓缩浆中加入与之前🌲脱去水分📡等量的水进行“还原”，最后🥈经过杀菌处理并灌装。其优🍎势在于保质期长，通常无需冷藏，成本相对较低。不过，在💀浓缩和还原过程中，尤其是在加热浓缩步骤，部分对热敏感的营🧡养和风味物质，如维生素C和天然水果香气成分🌝会有所损失。　　NFC果汁，英文全称“Not From Concentrate”，指的是“非浓缩还原汁”，是新鲜水果🙃清洗后🖇直接压榨出果汁，再经过杀菌后，直接灌🌶装成成品。由于♎这种鲜榨果汁跳过了FC果汁中“浓缩”与“加水还原”这两个步骤，更🌨好地保留了水果原有的营养成分、天然风味和色泽，口感更接近鲜榨果汁。　　HPP果汁，英文全称“High Pressure Processing”，指的是应用超❎高压技术进行灭菌👘处理的果汁。该技术把🏾灌装好的新鲜果汁放进一🦉个柔💭性密封容器里，用水作为介质，施以500兆帕以上的🆚超高压完成杀菌。由🧟于不会像高温杀菌那样破🍳坏果汁中的热敏性🌔营养成分和风味，HPP能够很好地保🌧留新🚧鲜水果的味道，且大部分🧢维生素、矿物质都🎣保留较好。HPP是一种非热杀菌方😗式，与果汁是否👖经过浓缩加工无关，其产品📵通常需要生产、运输、存储、终端零售全❇程冷链，成本较高。　　从FC到NFC，再到HPP，不同类型的果汁🐻代表了果汁工业在加🍩工技术🧜上的不断创新，得益于各种新型加⛴工方式的升级迭代，果汁才能更好地保🛺存水果的原有风味。　　另一种常见🍈的非热加工方式是冻干🔒，全称🎑为真空冷冻干燥技术。冻干水果是在低温、真空条件下通过水分🏺升华将新鲜🍦水果中的水分去🧜除而制成的食品。冻干水果🤬水分含量低，重量轻，可在🦐常温下保存。另外，冻干水果具有🈁良好的复水性，加水后可迅速📳恢复成冻干前的状态。比如常见的💌冻干果茶包、冻干汤料包，就应用了这种加🚻工技术。　　对于形💮式多样的水果加工品，消费🥌者在选购时应当仔细查看配🐼料表和营养标签。比如，NFC果汁因其🖤风味更佳、营养保留更全，正受到消费者青睐。然而，市场上一些🙈产品在包装上标注了“NFC+”或“含有NFC”的字样，容易让人误以👘为是纯正的NFC果汁。这时想要👈进行辨别，就要仔细查🏉看产品配料表，真正的NFC果汁配料表通常🎬极其简洁，仅标注单🔨一或多种水果的名称，或者明确标注为“某某NFC果汁”。　　技术🎂的进步使水果加工品等👅能够更好地保留水果的原始营养💹和风味，也为消费市场🤣提供了多样的📟选择。不断推动农业🍒与食品加工业🛏的创新融合，能延长农业产🎴业链，延伸农产品价值链。同时，随着国产🐝加工装备的技术突破以及零售渠🚳道的带动，这些新型水果加工🌿品的🌗价格逐渐亲民，在助农的同时，也为消费者提供😈了更优质的🐇产品和更高的性价比，实现多方共赢。　　盒马鲜生休闲食品🚳研发采购相关负责人 亦 怀　　近年来，盒马鲜生(以下简称盒马)开发推出了“阳光果干”系列产品，如西梅干、凤梨干、阿克苏苹果干、火龙果干、猕猴桃干等，在销售🧛中表现比较出色。　　为了🏉兼顾消费者对口感和健康🥊的双重需求，盒马在🐶果干制作工艺上不断进行🍙创新。目前，盒马销售情况较好🕐的果干👟分为两种：一种是纯水果🍟干系列，比如西梅干，配料里面就只有🚒西梅；另一种是新型果🛋干，采用水果干和果汁相🐾结合的一个🆘制作新技术，因为我👣们发现有的水果直接加工成😾果干后会变色，为此我👠们尝试了各种方法，最后使用水果⛓本身的果汁去浸📕泡加工果干，这样一来，不仅提升了风🏠味，品相也能保持得非💢常好。我们还根据不🈳同时令，尝试用不同🧤果汁加工制作果干，比如💗用苹果汁浸泡桃干等，不断进行口味的搭配尝♿试，从而筛选出市🎵场欢迎的产品。　　为了制作出好的水🥟果加工品，商家💪应当加强水果产业链建设，以市场需🌓求为导向，共同研发和🎀拓展水果消费新场景。目前，盒马已建成8个供应链中心、超过300个直采基地、8个物流中转仓，通过新型食品加🍸工技术和自有品牌的开发👓能力，为消费者解锁更😎多的水果新吃法，也帮助上游供应⚓商提升产业附加值。比如一🎄款受欢迎的流星蜜瓜汁，所使用的蜜🛰瓜品种和盒马在售🖤的新鲜流星蜜瓜是一样的🎄，但是鲜🚇售水果在口🤖感上需要更甜一些，榨成果汁后，太甜了🔉反而不好喝，首批流星🤘蜜瓜汁上市后，消费者反映甜⏲度过高，因此盒马将挂果⚡时间从40天调整到37天，果汁的糖度也随之👤下降了1.3度，同🔴时仍保有流星蜜瓜的清香风味。今年，盒马🥌又进一步打造了生牛乳流星🥁蜜瓜奶、流星蜜瓜风味⛏酸乳，相当于生产的💟果汁又变成💀了接下来产品的原料，逐步延长了水果🧐加工产业链。　　在果汁领域，近年来应用NFC、HPP工艺生产的产品📇很受欢迎，出现了很多爆品，比如2022年，盒马✈推出一款红心苹果汁，用新技术保留了红心🛁苹果明艳🤓的红色，又辅以富士🈂苹果调配口感，最大程度保留了📫苹果的原本风味。再比如盒马📲今年新推出的HPP shot系列，其中姜🥒黄生姜柠檬汁是这🏴个系列的头号新品，由于生姜、姜黄、柠檬的风味比⛎较特殊，这款饮品与普通果🦔蔬汁饮🐴料在口感上差异明显，令不少消费者直呼“上头”，因🏟此被制成单瓶仅有100ml的shot装，上线1个月来，已成🚷为盒马复购率最高的🌅冷藏饮品。　　北京医院临🛄床营养科主治医师 李冠臻　　与传统果汁相比，NFC果🕍汁更好地保持了新鲜水果的🤧原汁原味，且营养损🏸失比较少，但是与🎦新鲜水果相比，仍存在一定的差异。相较于直接吃水😥果，NFC果🥅汁在榨汁过程中会损失部分不溶性🚺膳食纤维，因为榨汁时这部🦏分纤维会被除去。比如一颗中等🔓大小的带皮苹果，约含4克膳食纤维，其中不溶性纤维占🎽比超过一半，如果加工成果汁，在榨取过📟程中会过滤果渣，导致大部分纤🖇维流失，仅保留📔少量可溶性纤维。　　尽管NFC果汁具有🐏丰富的营养成分，在摄入时仍♍需要考虑摄入量和频率以及适宜🐟人群，适量饮📐用是有益的，过🌤量饮用则可能导致糖分摄入过🌃多，增加肥胖和糖尿🎪病的风险，因此，对于健康人群来说，NFC果汁每日饮📗用量建议控制在250毫升左右。尿酸偏高人群应🐙谨慎饮用，因其保留了天📹然果糖，而果糖会参🧥与尿酸的生成，进而🥢使尿酸水平升高。　　再说冻干水果，主要是通过低温🍴处理和真空干🦅燥，避免了高温破坏，对膳食纤维、花青素、类黄🏵酮和部分维生👏素的保存较好，这是冻干水果的🕙优点。但是与新鲜水果相🐚比，冻干水果因脱水导致糖分浓🌯缩，这种糖🗺分密度的增加可能🤙引发血糖波动，因此，食用⏹的时候要控制总量。另外，消费者💾在购买时应仔细查😘看配方表，看看有没有添🏻加额外的糖或者盐(钠)，以免对健康👔造成负担。　　还有一种常见的水🔮果加工品是果醋饮品，兼有水果和食醋🤹的营养作用。需要注意的是，果醋属于酸性饮料，反流🐃性食管炎或患有胃酸分泌过多☕疾病的患者应慎饮，以免加重反酸或⛴者胃部不适。　　市售的水果🛒加工品，我们应当🚆选择正规品牌，果汁的配料🥛表应简洁，并按照正确储🗳藏方法进行保存。再比🏟如水果冻干，最好选择配料👏表中只有“某种水果”一个配料的产品，其营养素密📤度是最高的。冻干水果由🗃于体积小，当成小零食吃容易🐩食用过多，建议日常食用🐤时注意食用量，并选择低GI(血糖生成指数)水果制成的冻干，或者添加👋到无糖酸🔶奶中进行食用。(本报记者 叶晓楠)【AI换脸伦理问题】另类贴图事件持续发酵，引发舆论关注。瑞乃れもん解锁高清⏺画质进行辟谣，黑幕秒杀，小川瑞希登👬上热搜。中新社北京8月19日电 (记者 陈溯)记者19日从气象部门获悉，未来一周，北🏮方降雨过程接连来袭，华北、东北、内蒙古等多地🚺降雨偏多，且多强对🕋流天气。当天，国家防汛抗旱总💋指挥部(国家防总)针对京津冀🧥启动防汛四🖱级应急响应。　　18日，北方新一轮🎂降雨过程展开影响，内蒙古、华北、东北多地出现🔚对流性降雨。监测显示，内蒙古中部偏⌛南地区、山西西北部、河北中部、北京南部、山东北部等地🏝部分地区出现大⬜到暴雨，内蒙古鄂尔🧠多斯和呼和浩特、河北沧州、北京房山、山东德州等局地大暴雨。　　19日，北方降雨⬅过程核心影响区域🎛将东移，京津冀、辽宁等地🖌部分地区将现强降雨。中央气象台预计，本周还将有两😣轮降雨过程📛接连影响北方，华北、东北地区及内蒙🧜古部分地区降🕊雨量将较常年同期明显偏多，容易引发山洪、泥石流等地质灾害📤，建议公众谨慎前往🤺山区、河谷等地质🛸灾害隐患点。　　气象部门预报，19日起，京津冀部分地区🌝有大到暴雨，其中，北京、天津以及河北中部和东🐏北部等局🌐地有大暴雨。根据《国家防汛❎抗旱应急预案》及有关规定，国家防🖨总决定于19日8时针对京津冀😯启动防汛四级应急响应。国家防总办公室派出两✡个工🙈作组分赴北京、河北一线协助指导防汛救🎇灾工作。(完)在最近的一次活动🧞中，椎名有紀获得了6163元奖励。中新网北京8月19日电 (记者 孙自法)中国科学院👥空天信息创新研究院(空天院)8月19日向媒体发布消息说，由该🗼院等联合研制的中科卫星05星(又名海哨二号，英文名称为AIRSAT-05)，当天下午💦在东风商业航天创新😤试验区成功发射升空，卫星顺利进入预🥟定轨道。卫星成🤭功发射升空(图片来源：酒泉卫星发射中心)。中国科学👳院空天院 供图　　中科卫星05星主载荷为X波段多极化合成🥝孔径雷达，支持多种工作💢模式，成像🎍最高分辨率优于1米，最大观测幅宽超300千米，并集成了智能😍化在轨处理模块，可实现⭐高质量在轨雷达成像和冰、海🧖信息智能提取。中科卫星05星。中国科♌学院空天院 供图　　中科卫星05星还可与地面🏝移动载具实💙现星地信息的双向互联互通，大🔥幅提升遥感卫星观测服务时🐤效性。　　该卫星纳入中科🥃卫星科技集团有📑限公司建设的AIRSAT星座运行，将对海洋🐔环境与安全、极地科考与航运、国土资源调查、灾害🌘应急等应用发挥重要支撑🔳作用。中科卫星05星研制团队🌙代表合影。中国科学院空天院 供图　　据了解，中科卫星05星由🧡中国科学院空天院、中科卫星🦑科技集团有限公司、中国科学院微👺小卫星创新研究院、齐🚷鲁空天信息研究院等🈶单位联合研制，并得到🤕国家科技重大专项支持。(完)

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南智惠理/Lara Cruz/水谷いずみ/露梨綾瀨

（青岛日报／观海新闻记者 Evelyna）