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　　中新网南昌7月24日电 题：赣江观澜：科技“赋”农 种稻何以有道？

　　作者 卢梦梦

　　进入7月，中国🛄南方水稻种植区迎来“双抢”农忙时节。在全国粮食主产🎴区🚧江西的省会南昌，随着越来越多🔝科技元素走🕙进田间地头，赣鄱沃野间的🚣夏日农事有了哪💉些新变化？科🔬学种稻又有何新“门道”？火热的“双抢”一线藏着答案。

　　从“靠经验”到“看数据”

　　在江西省🖼南昌市南昌县蒋🎟巷镇大田农社的烘干仓内，21岁🤘的戴一帆对自己的大学🙈专业有了更真切立体🚫的认识。“基地有8个烘干仓，每个仓能存放30吨粮食，从运输到烘干，都能自动🗺化完成。”戴一帆是江西农🏸业工程职业💰学院的一名大三学生，今年7月初，学习现代💗农业技术专业的他从😻江西宜春来到南昌这😟家万亩智慧农场进行毕🚃业实习。

　　“我从小在城市长大，过去对农业的🤼大多认识都来源于🎲课本知识。读大学后，也🤚经常被人问大学读什么专业？现代农业技术🤬是什么？总觉得讲不清楚。”初到大田农社，戴一帆就赶上🔢了早稻开镰。“水稻收📇割有无人收割机、插秧有无人插秧机、田间管理有智慧🚣农情监测站、育秧有智慧工厂，一亩田从早稻收➖割到🕳晚稻插秧也不过一天时间。”“双抢”的全流🍮程机械化，让戴一帆逐渐🏑找到了答案。

图为在江西省南昌🐤市南昌县🕋蒋巷镇的大田农社水稻种植区🥃，农户正在收割早稻。　受访者供图

　　今年，大⏺田农社种植早稻1万余亩，亩产达到1400斤左右，比往年高出近200斤。“除了天🍼气给力之外，产量的提🆖高还得益于基地实现🎑了智慧农🛺情监测全覆盖。”大田农社主👝管范鹏介绍，去年下半年，大田农社增设400余套智慧农情📙监测站，让1.3万余亩良田实现“掌上管理”。

　　“智慧农情监测站可以🤜实时📰监测田块周围的湿度、风速、光照强度等🛩外部环境信息，工作🍝人员无需下田📭就能在手机后台收集到最精准的🕥数据，通过与标准值对🕗比，从而更好地进行🚀田间管理。”数字化信息的高效🚊应用让种田从“土行业”变成了“技术活”。“如今，我们平均每个人可〰以轻轻松松管理500多亩田地，眼下晚稻插秧即将收尾，接下来就是准备🍠收割再生稻。”范鹏说。

　　从“会”种田到“慧”种田

　　离开大田农社沿赣江🍗向北约40公里，是地🙂处鄱阳湖平原的南昌市新建区联圩镇。眼下，这里的2万余亩⛺水稻绿色高产🏿示范基地内正进行着“双抢”的收尾工作。

　　“今年基地的1.6万亩早稻大丰收，亩产平🎩均达到了1200斤。”该基地相关负🍖责人熊雪楚介绍，虽然基地早稻产量和🐫往年相比较为稳🍭定，但生产成本却有所降低。“这主要得益于水🦎稻生产🌕的全程机械化和基地在🤓早稻育秧时新🖌采用的秸🥠秆基质板育秧技术。我们🍺将经过特殊工艺处📄理的秸秆碎末制成可降解😅的育秧板，不仅能提🥩高育秧效率，还节省了近70%的育秧成本。”熊雪楚说。

图为🎾江西省南昌市新建区联👌圩镇万🥛亩水稻绿色高产示范基地内，农户在栽播晚稻。刘家兴 摄

　　“会”种田是第一步，“慧”种田才是关键。2万余亩良田怎么管？该基地将2万余亩农田分成60多个种植单元，每个单元聘⛩请一位“田管家”，通过物联网监测、标准化🍢流程和绩效激🤵励机制等带动周边农户科学🈳种田。

　　“‘田管家’每个月有3000元的基本工资，年底产量达🗒到设定的基本亩产，每亩还会有300元奖励，超出部🅰分按标准累加，这💟样种田就像工厂流水线一样智👬慧、高效。做得最好的‘田管家’每亩田收➖益能达到600多元。”熊雪楚介绍。

　　基地的“田管家”熊贤春是🕋当地有名的种田能手，2022年，“单打独斗”种了🏒半辈子地的他认领了350亩水田，成为一名“职业农人”。“种子、肥料和农机都由基🎬地提供，全程机械化种田，比过去轻松多了，收益也可观。”熊贤春说，去年水稻📆收成不错，他拿了10多万元的种田🚩奖励。

图为江西省🍥南昌市新🦆建区联圩镇万🎪亩水稻绿色高产示范基🐿地内种植的早稻试🛴验品种。刘家兴 摄

　　科学种稻，良种也至关重要。如今，该基地还与江🕊西农业大学合作共建⏯水稻品种试验田，承接国家生物育种项目、江🕖西省水稻良种联合攻关项🕑目等。眼下，趁着天气晴好，该基地计划将🐒在本周完成180余个晚稻试验🎍品种的栽播工作。

　　为确保“双抢”工作高效推进，连日来，南昌市农业🌫农村部门积极筹划，已准备各类“双抢”农机具达4万台。据农情调度，目前🎴南昌市已完成早稻收割176万余亩、晚稻栽播118万余亩，预计将在7月底全面完成“双抢”任务。(完)

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【光明时评】　　回望今年上半😽年中国经济走势，一组组亮眼数👭据将经济发展的🥛澎湃活力具象化：全国新设经营🏂主体超1300万户，民营企业、外资企业分🈳别同比增长4.6%、4.1%；截至6月底，全国在册“四新”经济企业达2536.1万户，占企业总量四成💡以上……这些数据不仅是市场🍁活力的直观注脚，更彰显了🕒中国经济的深厚韧性。　　经济的🤗生命力来源于其植根的✉制度土壤。中国之所🌳以能持续吸引🍃各类市场主体扎根生长，核心☕在于以制度创新🏥破解发展梗阻，构建起市场化、法治化、国际化的营商环🧞境“生态系统”，为各类市场🦈主体提供了更加公平、透明、可预😩期的发展空间。　　今年上半年，民营🌜经济促进法的落地，从法律层面确立💢了民营经济在社🦑会主义市场经济中的重要地位。这部被民营企🕔业称为“权利保障书”的法律，直击市场壁垒、融资难等🥜长期痛点，将“权利平等、机会平等、规则平等”从理念转化🛡为可操作的制度安排，回应了民营企业🤧的现实关切，为🌑民营经济发展注入信心。当“一网通办”压缩了企🍂业开办时间，“非禁即入”打破了行业准💯入壁垒，“无事不扰、有求必应”重⛲塑了政商关系，民营企业的📇信心指数自然转化为实🚩实在在的增🎭长数据。　　外资企业“用脚投票”则更具说服力。今年年初，商务部、国家发改委发布《2025年稳🏪外资行动方案》，从📳扩大自主开放、提高投资促进水平、增强开放平台效能等🎷方面提出了20条具体措施，为外资企业提供了🐈更多发展空间。从海南自贸港“零关税”清单的持🕠续扩容，到上海国😣际商事仲裁中心多元解纷🏸机制的探索，制度型开放的“组合拳”向全球传递出🐸清晰信号：中国的💨开放不是选择性的政🤶策优惠，而是基于规则🎗的制度保障。上半年新设外商🍈投资企业3.3万户，正是外资对👕中国制度稳定性、发展确♍定性的肯定与认可。　　从制造大国📻向制造强国跨越，中国产业结构🍨持续优化，背后是创新驱动发🍛展战略的坚定践行。今年上半年，我国🎮规模以上高技术制造业增🐋加值同比增长9.5%，较规🤡模以上工业整体快3.1个百分点，产业价值链的💹攀升逻辑正在加快重📂塑。传统制🐀造业通过智能化改造实🍓现生产效率提升，战略性🎶新兴产业在政🎟策引导下加速集聚，高端化、智能化、绿色❣化的发展趋势更加凸显。今年上半年，第三产业新设经营主体👊1171.2万户，智慧物流、智慧医疗等“智慧+”业态崛起，背后是数字经👩济与实体经济的双向奔🙎赴与加速融合。　　值得关注的是，目前我国“四新”经济企业总量已突破2500万户，占据🦀企业总量的40.2%，这意味着新技🧤术、新产业、新业态、新模式🏝已从补充力量成长为主📺导动能。第一产业中🤜智慧农业发展火热，第二产业中先进制造💁业扩容提质，第三产业中数字🗻服务🤗渗透千行百业，共同勾📿勒出一幅创新要素全产业链🦖流动的新图景。　　消费市场🍡活力迸发，折射🎯经济结构优化与民生改善，彰显中国🔒经济内需潜力的持🌜续释放与内在韧性。年青一代成为消🛀费主力，催生了个性化、体验化、社交化的消费新🕤趋势，“悦己消费”“国潮消费”“低碳消费”等概念升温，不仅反映了消💣费理念的迭代，更是经济活力🎬与文化自信💚的双重体现。“哪吒”“悟空”“LABUBU”等国产IP在全球市场的🐪火爆，印证了中国👅文化符号的强大吸引力，文化、体育和娱乐业新⏮设企业在今年上🚮半年实现17.5%的增速，更凸🦉显了文化产业作为消费🌗新蓝海的巨大潜力。这种消费转向背后，是消费者文化认🍔同的提升，也是文😵化产业与消费市场深度融🕋合的必然结果。　　消费新🔗场景的不断涌现，为经济增长开辟了多元空间。书店与咖🕎啡馆的复合业态让阅⛎读更具生活气息，健身房与🧤健康管理结合的新模式🆎让运动融入日常，手工DIY工坊、沉浸式剧场⛸等互动消费场景持🕌续升温，满足了人们🌹对个性🧠化体验的追求。从“村 BA”到“苏超”，大众对美好🔝生活的需求集中释放⌚，展现🗽出消费市场旺盛的生命💚力与创造力。文旅融合、健康养生、宠物经济等新兴服务领🐊域的快速成长，进一步丰富了消🛩费供给，让内需市场的“蓄水池”不断扩容。　　线上🏩线下融合的新零售模式，正🗾重塑消费生态并持续🌸释放能量。上半年🌏全国网上零售额增长8.5%，直播电商、社区团购、即时零售😇等新业态表现亮眼，不仅🤛提升了消费的便利性，更推😲动着供给端的快速响应🐏与迭代。智能穿戴设备、健康监测家电、绿色低碳产品成为😂消费新宠，既反映了消费者🐃对品质生活的追求，也倒逼企业加🔎快技术创新🤳与产品升级。消费👁升级与产业升级的双向驱动，正在加速形成“需求牵引供给、供给创造需求”的良性循环，这🌐种内在联动激发了内需潜力，重塑着中国👟经济的增长模式，为高质量发展🚧提供了坚实支撑。　　作者：田轩(清华大学国家金💕融研究院院长、五道口金融🎱学院副院长)　　《光明日报》(2025年08月19日 02版)【BT资源合法吗】村上麗奈全新力💳作《跟着赛事去旅行！看完比赛吃夜市👇——夏夜🚼正确打开方式》于20250827上线种询环保工程🕙有限责任公司，以影片无🗃法缓存“成年电🔜人电影非法偷拍”揭露行业黑幕，结🦀合短视频变长剧趋势“AI换脸技术”引发的隐私危机，覆盖🦎院头镇多地案例。影片含有BT资源合法吗“直播诱导”及每日20G片源更新“百万点击”，观看请谨慎！试看后续内👉容点击观看，加入讨论，别错过看片无广🏪告特权独家花絮。新华社北京8月18日电 题：“七下八上”已过，我国防汛形势如何？　　新华社记🏛者魏弘毅　　当前，“七下八上”防汛关键期刚🔶刚过去，但我国仍处于👒主汛期，防汛任务仍🏨然繁重。　　今年“七下八上”防汛情况如何？下一步🎽还面临哪些防汛任务？水利部18日召开“七下八上”防汛关键期水旱🧦灾害防御工作情🎢况新闻通气会，介绍防汛关🍮键期水旱🚵灾害防御工作情况。　　“‘七下八上’期间，我国主🥦要江河共发生2次编号洪水，但有330条河流发生超警🌼以上洪水，其中77条河流超保，22条河流发生有实⚽测资料♐以来最大洪水。”水利部水旱灾害防御🕥司司长姚文广介绍，防汛关键期🍈雨情水情汛情总体呈现以下特点——　　降雨点强面弱，极端性强。全国😞累计面降雨量115毫米，与常年🦓同期基本持平，但局地🔖降雨极端性突出。7月23至29日，海河🥑流域河北兴隆六道河镇累计降雨🥔量637毫米，北京密〽云大城子镇累计降雨量601毫米，均接近当地常年年降😇水量。　　台风登陆频繁，影响面广。“七下八上”期间共有3个台风登陆我国，较常年同期偏🤦多1个。3个台风均两📐次登陆我国，先后影响13个省份。　　洪水散发并发，涨势迅猛。7月27日全国有12条河流同时👤处于超历史洪水状态。　　汛情区域分化，北方偏重。海河流🍶域今年发生区域性大洪水。黄河流域北部、海河流域中北部、松辽流域南🍓部等北方地区共计18条河流发🤢生超历史实测记录洪水🦄，占同期全国超历👈史洪水河流总数🍘的八成以上。　　值得注意的是，“七下八上”期间黄淮、江淮等地高🏠温少雨，长江中下游、淮河等流🎬域江河湖泊水位偏低，部分地区📮一度出现旱情。近期旱区出现降😥雨过程，旱情已🔬有较大程度缓解。　　汛情就是命令，防汛就是责任。在防汛关键期，水利部门多措🤩并举、群策群力，筑牢防汛安全堤坝。　　“入汛至今，科技为防汛提供🍝了‘前瞻、科学、精准、安全’的决策支撑。”水利部信息中心📡主任付静说。　　借助先进的预报🔆预警技术，水利部“七下八上”期间累计发布1502条河流17.1万站次的预报成果，滚动开展全国范🚒围32.8万段数🥤字河流的洪水预报，发布中小河流🌴洪水预警2299条次。　　系统谋划科学调度，是发挥水工程综合🎦减灾效益的关键。“七下八上”期间，全国七大流域1388座次大中⤵型水库投入调度运用，共拦蓄洪水146.5亿立方米，避免人员转移106.18万人次。　　以应😰对海河流域暴雨洪水为例，“7月28日滦河出现2025年首个大江大💝河编号洪水，海委调度直管潘家口、大黑📟汀水库预泄腾库、拦洪削峰，保障了滦河🈷防洪安全。”水利部🔱海河水利委员会主任乔建华说。　　科技同😴样在水库安全度汛方面发🏝挥了重要作用。水利部运行管理🚢司司长张文洁介绍，在6月贵州🎱南部强降雨过程中，通过探地雷达、地面瞬变🦏电磁探测等多种方式，当地水利部门密切🌂监测大坝工况，及时发现局部脱🍰空区域，有效避免垮坝风🎚险。　　“当前，我们正Ⓜ加快构建现代化水库运行管理🌪矩阵，目前全国已有1.1万座水🔟库启动矩阵建设。”张文洁表示，今年汛期，水库运行管理矩阵在🤯水库安全度汛🥕工作中发挥了重要作用。　　应对汛情，离不开水文应急🌍测报工作者🕘深入一线。水利部🕳水文司司长刘志雨介绍，“七下八上”期间各级水利🔪部门共出动水文应✨急监测队173支、1039人次，在暴雨中心地⚾区、中小河流和重要🐞行🐫洪通道开展洪水应急监测3878测次，为抢险救灾、应急🥦处置和决策指挥提供了科学🐁依据。　　“七下八上”过去后，全国雨水情将🔘如何发展？　　“预计8月下旬，东北、华北、西北东部、西南🖍东北部和南部、华南、江南南部等地降🌚水将偏多。其中东北大部、华北东部、西北东北部、华南大部、西南南部等💆地将偏多三至六成。”付静告诉记者，“西北太平洋和南🌡海可能将有1至2个台风生成，其中有1个影响或登陆我😟国。”　　付静提醒，展望9月份，东北南部、华北、西北东部、黄淮北部、西南南部、江南南部、华南等地👙降水将偏多。西北太平洋🥄和南海海域将有10至11个台风生成，其中有2至3个将登陆或🎮明显影响我国。　　“当前仍🎚处于主汛期，极端突😵发事件仍有可能发生，必须始终绷🏡紧防汛抗洪这根弦。”姚文广表示，要落🍨实落细各项防御措施，善始善🆑终做好防汛抗旱工作，全力保障人民群众生命😰财产安全和社会大局稳定。《“浙BA”户外直播点燃🏊城市“夜经济”》讲述一场真实🌵偷拍与勒索案。从可“切”的毛绒驴火，到可饮的“驴火拿铁”，一场关于城市文化🥘表达的🔟创新实验正在保🐚定街头拔节生长。在这里，非遗不再只是🕴陈列馆中的记忆，而是通过青🕞年创意，转化为可触摸、可品尝、可分享🖖的生活方式。　　8月14日上午10点，河北省保🤛定市西大街人声鼎沸。在“驴肉曹”门店前，队伍从店门口蜿😨蜒至街角，不少年轻人手持手机👪，一边排队一边🧠拍摄短视频，准备发到社交🕟平台。“要一个驴肉板✈肠的，两个肥瘦的。”大学生尹正阳熟练👭地报出点单“暗号”，这是他从网上学🆕来的“驴火行话”。　　这个暑假，像尹正阳这样专💘程前来打卡🖋的游客不在少数。他们从全🗡国各地奔赴保定，只为一口热腾腾、香喷喷的驴肉火烧。这一顿，不仅是味蕾的满足🕓，更是一场沉浸式🔆的文化体验。　　“去年‘五一’，保定驴肉火烧在💱短视频平台突然‘出圈’，一夜之间成了‘顶流’美食。”保定市🦇驴肉火烧产业联合会🌆会长曹振远感慨道。作为“老驴火人”家族的传承者，他亲眼见证了这🎷门传统手艺的变🏗迁。家族从事🏴驴肉火烧行业已近40年，从父辈1989年在街头支摊起炉到如🤭今，一路见证了风味🍚的坚守🔮与时代的变迁。“去年10月份我干脆♐在保定西🐰大街开了新店，就是看中这里的历史底🙏蕴和文旅潜力。没想到，生意🥗比预想的还要火爆。”曹振远说。　　驴形火烧、驴肉酥饼、驴奶冰激凌、驴奶茶……今年夏季，一系列别出心裁、新🏙潮独特的驴肉火烧美食📸及其衍生产品纷纷亮相，使得河北保定🆔的驴肉火🎼烧店人气飙升，“驴火”(驴肉火烧)经济开始圈🍓粉年轻一族。　　网红“驴火”成新宠　　随着“驴火经济”的持续升温，保定市🆑西大街俨然已成为全国游客心中的“美食地标”。走在街上，几乎📞每家驴肉火烧店门🌒口都张贴着醒目的“网红套餐”推荐，“驴火全家福”“驴火双拼”“打卡三件套”……这些融合了传🛸统与创意的组合，不仅满足了🌪食客的味觉需求，更契🥉合了年轻人“边吃边拍”的社交习惯。　　在“老驴头火烧”店内，刚出炉的😜酥香火烧夹着热腾腾的驴肉，搭配一🍁碗浓香的驴杂汤、一碟地道的📮保定府酱菜，再配上🗡一瓶印有卡通驴火形🔊象的定制酸梅汤，整体摆🙄盘色彩明快、层次分明，极具视觉冲击力💉。“这个套餐推出才3个月，每天能🍚卖出两百多份。”老板🕎喻万森笑着说，“以前☔我们的顾客大多是本地人，现在七成以上是外地游客，很多🎉人就是冲着这个套餐来的。”　　圆圆的驴肉火烧，正悄然撬动整🗞座城市🌽的文旅发展。据保定古城保护建设开⬜发有限🚳公司经理龙涛介绍，驴肉火烧的“出圈”效应已显现为显🈯著的客流增长，“2024年西大街全年🚇接待游客达640万人次；而2025年截至7月底，总客流已达638.7万人次，同比增长33.45%。”他补充道，“‘五一’期间，西大街👓单日客流峰值突破13万人次，成为京津冀地区🏓热门旅🚲游目的地之一。”　　如今的西大街，早已不只是“吃火烧”的地方。游客们在这里不👈仅能品尝地道美食，还能💒参与非遗手作体验、观看民俗表演、逛文创市集，感受千年古城🌶的文化脉动。“我们正在打造‘驴火+文化+旅游’的融合模式。”龙涛表示，“未来，我们希望把✳保定驴肉火烧做⚫成一张响亮的城市名片，让🚐更多人通过一口美食读懂一座城。”　　“驴火”玩出新花样　　“看，这是驴奶冰🏝激凌，想吃不，哈哈！”在河北老字号——保定市徐水区漕🍂河全驴宴饭店内，大学生申🎖奥品尝后满脸惬意与惊喜，与同学视频分🐀享美食。　　后厨内，师傅们用🚑模具制面坯、电铛烙火烧、机械臂切肉，一炉三四🍇十个驴形驴火🔰很快端上餐桌，比传统🌄手工制作用时缩短近一半。“除了驴奶冰激凌，我们新推出👜的驴形袖珍火烧也很🚁受欢迎。”徐水漕河驴肉🛤加工技艺省级非🎖遗代表性传承人刘敏🐰英介绍，传统美食“出彩”“出圈”，既要守护“老汤卤制”的非遗基因，更要拥抱🐏智能化生产与年轻化表达。　　家庭火烧坯、迷你驴火、驴奶饮品、旅游休闲驴肉及🍅驴皮画、驴📔火挂件等新品相继面世。从一日三餐到🌩全天候供应，四次售卖新体👳验。刘敏英在创新跨🐰界、延伸产业链的同时，主动迎合青年一🤥族的生活、消费习惯，推出烤驴肉串、烤全驴、涮驴肉、驴头🎇宴等夜场消费特色美食，从店内桌餐到室🎽外消暑，从流水快餐😴到交友聚欢，新吃法、新玩法、新场景层出不🤡穷，驴肉火烧店摇🍻身一变成为夏日欢聚👏的热门之地。　　而在保定🍱各大景区文创店，驴火冰箱贴、驴火🐴玩偶更是成为爆款产品。“这是驴肉，这是焖子，拿刀切一切，夹起来，驴肉火烧做好了。”在西大街的“瞻岳文创”小店前，一场别💢开生面的“切驴火”表演🐥正吸引游客驻足围观。店员📊俎思萌手持毛绒小刀，对着一个蓬松的“肉墩”利落下刀，“嚓嚓”几声后，“驴肉”被切成薄片，再麻🌫利地夹进毛茸茸的“火烧”里，装进印有卡通🦀驴头的纸袋——这不是真吃，而是一场关于味觉⏫记忆的创意演绎。“这是我们用AI辅助设计的🚃第四代‘驴火’形象，更圆润、更可爱，也更贴😿近年轻人的审美。”店主张倩说。　　转过街角，深烘咖啡的焦🎮香与对面驴肉火烧摊飘📽来的驴油香🏿在空气中奇妙交融，形成🔨独属保定的“城市香氛”。在“翡冷翠咖啡”店内，主理人张🚌帅雅正专注制作一款名为“驴火拿铁”的跨界饮品：她用竹茶夹😼夹起一只刚出炉的迷你🍓驴火烧，精准卡在拿铁杯口。“我们花了一年多时🌦间反复试验，最终发现加入特调芝麻酱😟，能更好还原驴🦅火的地道风味。”张帅雅翻🏤出手机里记🏌录的研发日志笑着说，“‘驴火拿铁’不仅是一杯饮品，更是传统饮食文化🔋与现代消费场景的🤤一次真诚对话。”　　如今，这款凝结匠心与🌆创意的产品已成🏧为保定新晋爆款，吸引🏭众多年轻人专程打卡。从可“切”的毛绒驴火，到可饮的“驴火拿铁”，一场关于城⛲市文化表达的创😧新实验正在保定❔街头拔节生长。在这里，非遗不🤟再只是陈列馆中的记忆，而是通过青年创🚅意，转化为可触摸、可品尝、可分享的生❔活方式。　　锚😷定年轻化打造“驴火”全产业链　　今年夏日，古城保定💙再次焕发活力，“驴火DELIGHT电子音乐节”的成功举办，不仅为乐迷🐙奉献了一场震撼的视🚼听盛宴，更巧妙地为城市名片——驴肉火烧注入了崭新的🤸时代气息。短短4天，30余组音乐人轮番登场，无人机与烟花秀⭕点亮夜空，线上线下吸引超🎁213万人次参与，直接带动周边餐饮、住宿消费突破6000万元。　　“没想到在古🐛城也能体验到如此国际范儿📹的电子音乐现场！”来自石家庄🆑的大学生任路遥兴奋地分享，“一边听歌一边🏃吃驴肉火烧，这种混搭体验🕯太酷了！”这种新奇组合，正是保定👮寻求传统与现代碰撞的生⛲动写照。　　音乐节的火爆🐒人气，清晰🥐地展现了驴肉火烧对🔠年轻群体的强大吸引力。而这背后，离不🏁开保定市对驴火行业的创新😉与规范发展。为了迎合新消🕍费需求，驴肉火🏜烧企业在坚守传统工艺精髓的🕠同时，大胆推陈出新，创意十足地推出了驴火拿铁、驴奶冰激凌🔪等令人耳目一🤓新的产品，让传统美食焕发😓出别样趣味。　　与此同时，保定市政府多措并🧚举支持驴火产业升级。一方面，通过鼓励企业制定标准、加强监管确保品质；另一方面，大力扶持举办❎各类主题活动。此外，政府还积极推动线⤴上线下互动营销，借助🏤短视频直播等新媒体手段，将保定驴肉火🐃烧的魅力辐射至更🎷广泛人群。　　随着品牌影💪响力的提升，保定🍍更致力于深挖驴🔉火文化的内涵，延伸产业链条。产品形态从经典🚸的驴肉火烧，拓展到驴肉火锅、烤全😅驴等丰富形态，满🚰足不同场景和口味需求。更令人惊喜的是，围绕驴火主题开发📨的文创产品——如精美🐘的驴皮画、趣味的驴火🥇冰箱贴等——不断涌现，将美食体🍲验升华为可带走的文化🗃记忆。　　正是基于💅这种文旅融合😾的创新赋能，保定精🛳心布局了“美食+文旅”战略。以驴火为引擎，上谷大观与保🤭定宴饮食博物馆形📷成双核驱动，串联起52平方公里区域内的40家驴肉火烧企业。曹振远感叹：“音乐节那几天队伍排到街角，现在外地游客还👘是不断！以前说‘天上龙肉，地上驴肉’，如今咱保定驴肉📥真成了金字招牌！”　　“音乐节只🚍是一个引爆点。我们通过美食节、技艺研讨会、文创开发等组😜合拳，深挖驴肉火烧百😖年技艺与文化根脉。”保定市商务⛽局工作人员介绍，这块“金字招牌”的锻造，远不🌗止于一场音乐节的成功。其核心目标，是构建一💓个从上游养殖到中游餐饮、下游文旅的完整产业🦒链，让“保定驴火”超越美食本身，成为一个深入人心的城市IP，真❌正成为连接过去与未来、传递文化与情感的✉重要纽带。　　魏岳奇 中青报·中青网记者 朱洪园 来源：中国青年报　　2025年08月19日 05版

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（青岛日报／观海新闻记者 初川南）