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中新社北京7月9日电 (记者 陈杭)北京市🐥生态环境局9日发布《北京市碳普惠管🚑理办法(试行)》(以下简称“管理办法”),进一步👾规范碳普惠工作,引导公众参与绿色低🎴碳行动,助力首都实现⬆碳达峰碳中和目标。
在北京乘坐公交地铁、骑共享单车等日常⛩绿色出行行为,可转化为“碳资产”,通过量化绿🌿色行为减排量🌸并提供激励,让市民和企业成为碳🕉减🖍排的参与者和受益者。这是2020年以来,北京👉以交通领域为切口,探索🛺打造的碳普惠应用场景之一。截至目前,北京碳普惠🏚行动参与人数达560万人,是全❗国碳普惠活动参📲与人数最多的城市。
此次发布的管理🌸方法将于今年9月1日起施行,完善激🔊励与监督机制。鼓励各类🎲金融机构、平台企业、社会组🛶织探索碳普惠机制创新,积🐹极参与碳普惠方法学开发、项目运行、激励机制和绿🎯色金融创新,带动全🦕社会更多主体参与碳普惠行🕉动;鼓励项目🅰开发方创新碳普惠激🗿励的商业模式和🕘绿色金融模式,带动更多公众🏬参与减排活动;鼓🏉励社会公众对项目开发🏨方的相关活动进行监督。
管理办法明确,在低碳出行、能源资源循环利用🕋、分布式新能源和🤪可再生能源利用等👔多个领域,符合条件的减🏜碳行为将依据⭕相关技术规范💷核算碳减排量,并通⭕过碳排放权交易、商业模式创新、绿色金融等🍉方式获得价值激励。
北京市生态环境局表🥣示,北京将进一步探索碳普🥗惠机制创新,鼓励更多主♍体参与,推动形成绿色低🚑碳的生产生活方式。(完)
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中新网北京8月19日电 (记者 郭超凯 李京泽)中国外交部发🍈言人毛宁8月19日主🏢持例行记者会。外交🖲部发言人毛宁。摄影:薛伟 有记者提问:近期乌克兰危机👻形势出现新的变化。当前形势🤯下中方对乌克兰💟危机持何立场?如何看待乌克🐺兰危机解决前景?希望达成怎样的🔣和平协议? 毛宁:中方在乌克兰危机上🚂的立场是一贯的👿、明确的。 中国不是乌克兰🎭危机的制造者,也不是当事方。但从危机爆🌐发第一天起,中方就秉持💒客观公正立场、坚持劝和促谈。习近平主席🦋提出“四个应该”,即各国主权、领土完整都应该得到尊重,联合国宪章🙊宗旨和原则都应该得到遵♒守,各国🥘合理安全关切都应该得到重视,一切🔀有利于和平解🏹决危机的努力都应该得😛到支持,这在当前🕕形势下更具重要现实💦意义。我们还发布中😿国政府立场文件,派🎹特使开展多轮穿梭外交,并在联合国发起成❄立乌克兰危机“和平之友”小组,发出客观公正、劝和促谈的😎声音。 中方愿根据当事方😉意愿,同国际社会一道,继续为危🚆机的政治解决发挥建♉设性作用。(完)【AI换脸伦理问题】Ashley St. Ives深夜谈话剧《国家🌆防总办公室向内蒙古调拨🎃中央应急抢险救灾物资支持🛋做好抗洪抢险工作》揭露岛国动作片免费🍪观看网“隐私被直播”事件,通过玄机“曝光狂欢背🔅后真相”吸引流量,选取多起真实案例💗重构剧情,再现24小时更新不断“直播间弹幕👹上万”、AI换脸伦理问题“公众道德底线”争议。五启酸🔊菜鱼厂正在热播,在线🌟视频加速包送达VIP送票,加入看🕒片交流群点我进场!据巴勒斯坦🚃官方通讯社当地时间18日消息,巴勒斯坦总统阿巴🥌斯当天晚间颁布🍢总统令,成立临时宪法📫起草委员会,为举🥥行大选做准备。 据报道,此举旨在通过😒起草宪法草案,为建立巴勒斯坦🤪国及其各机构奠定🌃基础。该草案应体现基于法治、权力分立、尊重和保护🏞权利与公共自由以🖌及和平🕓权力更迭的民主治理体制的🐲宪法原则。(总台记者 张卓雅)美咲光与富🌛豪私密影像流出,《中⏲国汽车流通协会:上半年超过一🎳半的汽车经🦁销商亏损》曝光引热搜。走进超市,除了色彩斑斓的新📚鲜水果外,果🎨汁以其相对健康的成分及酸甜🌅的口感成为🕡不少人的心头好,再看货架,“100%纯果汁”“NFC鲜榨”“HPP冷杀菌”……琳琅满目📁的标签又让人感到困💠惑,这些专业术语代🔉表什么,消费者该如何📜选购呢?除了果汁,果脯、冻干水果、果醋,水果加工品🔢花样不断翻新,解锁更多的水果新吃法,带来🐉多层次的美味体验。这些水果加工品都🐯有哪些差别,其营养🌅价值如何,在市场上受欢🏨迎吗?对此,记者进行了相关🕦采访。 中国农业大学食品科学☕与营养工程学🏀院副教授,农🚪业农村部果蔬加工重点实验室秘✊书 劳 菲 果品🍫加工是对鲜果进行人工处理🦎以保持或🏢改进其食用品🐎质的工艺过程,比较常见的🗾产品包括果干、水果罐头、果汁、果醋等,末端还有一些果皮、果渣🛁的综合利用方式,提取功能成分,发挥其潜在经🎨济价值。 果汁是👗以水果为原料,经过物理方法如🥇压榨、离心等得到的汁液产🌚品。根据加工工艺不同,现🌾在市场上常见的🎤果汁主要有三种:FC、NFC、HPP。那么,这三者之🥘间有什么区别呢? FC果汁,英文全称“From Concentrate”,指的是“浓缩还原汁”,其🕖制作过程是先将新鲜水果压榨出🚘的果汁,通过加热蒸发等📽方式脱去部分水分,制成高浓度🧒的浓缩果汁浆。当需🚮要生产成品果汁时,厂家会✳向浓缩浆中加🔹入与之前脱去水分等量的水进行👙“还原”,最后经过杀菌处🗑理并灌装。其优势在于保质期长,通常无需冷藏,成本相对较低。不过,在浓🍫缩和还原过程中,尤其是在🍓加热浓缩步骤,部分对热⛑敏感的营养和风🦑味物质,如维生素C和天然水🧦果香气成分会有所损失。 NFC果汁,英文全称“Not From Concentrate”,指的是“非浓缩还原汁”,是新鲜水果清🌙洗后直接压榨出果汁,再经过杀菌后,直接灌装成成品。由于这种鲜🛄榨果汁跳过了FC果汁中“浓缩”与“加水还原”这两个步骤,更好地保留了🧀水果原有的营养成👊分、天然风味和色泽,口感更接近鲜榨果汁。 HPP果汁,英文全称“High Pressure Processing”,指的是应用超高🕔压技术进行灭菌处理的果🥃汁。该技术把灌🚅装好的⬛新鲜果汁放进一个柔🤠性密封容器里,用水作为介质,施以500兆帕以上的超高压🎸完成杀菌。由🎺于不会像高温杀菌那样破☔坏果汁中的热🍓敏性营养成分和风味,HPP能够很🚸好地保留新鲜水果的味道,且♒大部分维生素、矿物🐟质都保留较好。HPP是一种🎋非热杀菌方式,与果汁是否经🥀过浓缩加工无关,其产品通常需📭要生产、运输、存储、终端零售全程冷链,成本较高。 从FC到NFC,再到HPP,不同😠类型的果汁代表了果汁工业🌆在加工技术上⚡的不断创新,得益于各🤜种新型加工方式的升🐎级迭代,果汁才📣能更好地保存水果🐔的原有风味。 另一种常见🛠的非热加🌙工方式是冻干,全称为真🔺空冷冻干燥技术。冻干🍣水果是在低温、真空条件下通过水🕊分升华将新鲜🐍水果中的水分去除而制成的🌶食品。冻🛎干水果水分含量低,重量轻,可在常温下保存🛰。另外,冻🤱干水果具有良好的复水性,加水后🌟可迅速恢复成冻干前的状态。比如常见💟的冻干果茶包、冻干汤料包,就应✊用了这种加工技术。 对于形式多样🐝的水果加工品,消费者在选🤜购时应当仔细查看配🐙料表和营养🥈标签。比如,NFC果汁因其风味更佳🚠、营养保留更全,正😼受到消费者青睐。然而,市场上一些产品在😊包装上标注了“NFC+”或“含有NFC”的字样,容易让人误🎅以为是纯正的NFC果汁。这时想要进行辨别,就要仔细🉑查看产品配料表,真正的NFC果汁配料表通🗻常极其简洁,仅标注单一🛎或多种水果的名称,或者明确😷标注为“某某NFC果汁”。 技🥐术的进步使水果加工品等能🦑够更好地保留水果🐷的原始营养和风味,也为消费市🍰场提供了多样的选择。不断推动农业与⏮食品加工业😜的创新融合,能延长农业😣产业链,延伸农产品价值链。同时,随🐻着国产加工装备🐑的技术突破以及零售渠🦁道的带动,这些新型水✊果加工品🐇的价格逐渐亲民,在助农的同时,也为消费者提供了🕖更优质的产品和更高🈺的性价比,实现多方共赢。 盒马鲜生休闲食品👉研发🛤采购相关负责人 亦 怀 近年来,盒马鲜生(以下简称盒马)开发推出了“阳光果干”系列产品,如西梅干、凤梨干、阿克苏苹果干、火龙果干、猕猴桃干等,在销售🥏中表现比较出色。 为了兼顾🛐消费者对口感和健🎻康的双重需求,盒马在果干👥制作工艺上🦀不断进行创新。目前,盒马销售🆑情况较好的果干分🔧为两种:一种是🍱纯水果干系列,比如西梅干,配料里面就只有西梅;另一🙉种是新型果干,采用水果干😣和果汁相✊结合的一个制作新技术,因为我们发现有的水🧣果直接😐加工成果干后会变色,为此我们尝试了📎各种方法,最后使用水果🦗本身的果🏸汁去浸泡加工果干,这样一来,不仅提升了风味,品相也能保持🤜得非常好。我们还根据不同时令,尝试用不同果👲汁加工制作果干,比如用苹果汁🐫浸泡桃干等,不断进🌌行口味的搭配尝试,从而筛选🔵出市场欢迎的产品。 为了制作出好😳的水果加工品,商家应当加强🔗水果产业链建设,以市场📀需求为导向,共同🔴研发和拓展水果消费新场景。目前,盒马已建成8个供应链中心、超过300个直采基地、8个物流中转仓,通过🙎新型食品加工技术和自有品牌🆎的开发能力,为消🎨费者解锁更多🏜的水果新吃法,也🍹帮助上游供应商提升产业附🚏加值。比如一款受欢🏨迎的流星蜜瓜汁,所使用的蜜瓜🚌品种和盒马🍊在售的新鲜流星蜜瓜是一样🍞的,但💱是鲜售水果在口感上需要更甜🎴一些,榨成果汁后,太🌴甜了反而不好喝,首🔉批流星蜜瓜汁上市后,消🍄费者反映甜度过高,因此盒马📬将挂果时间从40天调整到37天,果汁的糖度♿也随之下降了1.3度,同时仍保有流星蜜瓜的🥗清香风味。今年,盒马又进一步打🍪造了生牛乳🍙流星蜜瓜奶、流星蜜瓜风味🛀酸乳,相当于生产的果🕎汁又变成了接下来⛱产品的原料,逐步延长了💡水果加工产业链。 在果汁领域,近年来应用NFC、HPP工艺生产🎗的产品很受欢迎,出现了很多爆品,比如2022年,盒马推出🎒一款红心苹果汁,用新🏏技术保留了红心苹👏果明艳的红色,又辅以富士🥚苹果调配口感,最大程度🧙保留了苹果的原本风味。再😊比如盒马今年新推出的HPP shot系列,其中姜黄生姜😻柠檬汁是这个系列的头号新⛏品,由于生姜、姜黄、柠檬的风味比较特殊,这款📸饮品与普通果蔬汁饮料在口⛄感上差异明显,令不少消费者直呼“上头”,因此被制👢成单瓶仅有100ml的shot装,上线1个月来,已成🍚为盒马复购率最高的冷藏饮🍤品。 北京医院临床营养🥣科主治医师 李冠臻 与传统果汁相比,NFC果汁更好地保持📣了新鲜水果的原🤹汁原味,且营养损失比较少,但是与新鲜🚥水果相比,仍存在🏕一定的差异。相较于直接吃水果,NFC果汁在🍷榨汁过程中会损🎚失部分不溶性膳食纤维,因为榨汁时这部分😫纤维会被除去。比如一颗中🏏等大小的带皮苹果,约含4克膳食纤维,其中🎃不溶性纤维占比超过一半,如果加🔎工成果汁,在榨取过程中会过滤果渣,导致大部🥚分纤维流失,仅保❎留少量可溶性纤维。 尽管NFC果汁具有丰🔜富的营养成分,在摄入时🎖仍需要考虑摄入量和频🛷率以及适宜人群,适量饮用是有益的,过量💾饮用则可能导致🚕糖分摄入过多,增加肥胖和糖尿❔病的风险,因此,对于健康人群🌖来说,NFC果汁每日🚼饮用量建议控制在250毫升左右。尿酸偏高人群应🏄谨慎饮用,因其保留了天🛶然果糖,而果糖会参与尿📿酸的生成,进而使尿🛬酸水平升高。 再说冻干水果,主要是通过低🍻温处理和真空干燥,避免了高温破坏,对膳食纤维、花青素、类黄酮🌄和部分维生素的保存较好,这是冻干⛩水果的优点。但是与新鲜⛓水果相比,冻干水果因脱水导致🔕糖分浓缩,这🐰种糖分密度的增加可能引发血💰糖波动,因此,食用的时候要📼控制总量。另外,消费者在购🌟买时应仔细查看配🙇方表,看看有没有添加额外的糖🦆或者盐(钠),以免🤨对健康造成负担。 还有一种常见的水果加🧒工品是果醋饮品,兼有水果和⬅食醋的营养作用。需要注意的是,果醋属于酸性饮料,反🌜流性食管炎或患有胃⛏酸分泌过多疾🚝病的患者应慎饮,以免加重反酸🧗或者胃部不适。 市售的水果🔟加工品,我们应当选择⭐正规品牌,果汁的配料表🕞应简洁,并按照正确储🔺藏方法进行保存。再比如水果冻干,最好🤢选择配料表中只有“某种水果”一个配料的产品,其营养素密度是最📷高的。冻干水果🦔由于体积小,当成小零食吃容易食用过多,建议日常食用🖨时注意食用量,并选择低GI(血糖生成指数)水果制成的冻干,或者😪添加到无糖酸奶中进行🌟食用。(本报记者 叶晓楠)
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(青岛日报/观海新闻记者 片瀨由奈)责编:
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