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中新网湘潭7月24日电(向一鹏 全程铂)湖南省高校科技🔴成果转化工作推进大会✍暨“双高”对接活动24日在湘潭举行,政府部门、高校、科研院🕒所以及园区和企⏯业代表等参加会议。
“百县(园)对百院”合作协议签约。湖南⚽省科技厅供图
去年6月,《湖南省加♐快高等院校科技成果转🚳化的若干措施》正式出台,以“双高对接”活动为主抓手,全省高校科技成果🚏转化工作成效显著。截至目前,全省37所本科⚓高校技术合同登记项数、成交额均增长50%以上,科技成果💜转化指数普遍增长。单笔技🆒术转让和许可合同成交🤞额均值增长近50%,高校转化金额超1000万的大项目📸中超60%落地省内。高校科🦊技成果转化的配套制度和收🛁益分配政策更加📮完善,科研人❎员的获得感更强、劲头更足。
湖南省✈科技厅厅长朱皖表示,该厅将着力实👶施高校院所技术成果🐛供给能力提升、“百县(园)对百院”促转化、“一月一链”科技成果🍭转化路演、科技成果转化“政策+金融”赋能、成果转化🐦服务体系“三个一”建设等五大🏙行动,从科技成果供🎮给端、需求端、服务端“三端”发力,进一步推动“双高对接”活动走深走实。
据悉,会上还发布了全⏯省高校科技成果转🏐化指数、卫生健康领域科技成果🥨清单;长沙雨花经🍈开区与长沙航空职🍗业技术学院等16个“百县(园)对百院”合作协议现场签订🐉;高校、院所、园区、企业、机🧔构代表分别作交流发言。(完)
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“运”在人机,“动”在产业
中新网北京8月19日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下🎞专业学术期刊《自然-微生物学》最新发表一🈺篇论文称,一种🕗独特的微生物群落能🛐通过发酵可可豆,复制出高品质🐧巧克力的风味🥣特征。这项🎵研究结果或能帮🍅助提升醇正风味巧克力的📆工业化生产。 该论文介绍,巧克力的独特风🐥味取决于可可🈳豆的发酵,传统上,可可豆的风味特🌔色与🥈产豆农场的位置密切相关,这也带🧡来了巧克力参差不齐的品🖍质和风味。葡萄酒、奶酪或面团在🦐发酵时会🌊加入特定的微生物来🚦提炼风味,但与这种发🌦酵方式不同,可可豆是🍿自然发酵,而人们一直不⬛了解参与发酵过程的微生物。 在本项研究中,论文通讯作者、英国诺➡丁汉大学David E. Salt和Gabriel Castrillo与同事及合作💈者一起,对哥伦比亚3个可🧞可农场的发酵可🥜可豆进行基于DNA测序的分析。他们在其中一🔖个农场发现,一种独特的微生🚯物群落驱📁动了典型的发酵过程,从而形成更醇正的风味,这也得👋到职业品尝师的验证。 利用这些DNA测序数据,论文作者确定了🚋该发酵过程中的微🔚生物间相互🎡作用和代谢通路。在此基础上,他们设计出一个🛄明确的细💳菌和真菌的微生物群落,该群落或👎能在实验室条件下复🍋制出巧克力的醇正风味,并得🍑到同一批职业品尝师和🤪巧克力代谢物分析的验证。 论文作者总结🗳表示,他们这🎭项成果后续开展进一步📔研究,或能指导工🕍业发酵剂的设计,让🚫巧克力风味不再🐃受到地理位置的限制和影响。(完)新闻动态特别企划《完整准确全面📲贯彻新时代党的治😷疆方📑略丨绿色发展》上线,涵盖免费的成年av久网站“直播色情”、视频黑屏无🏄法加载“未成年人受害”,结合😇虚拟现实看片体验“网络监管加强”,详述Jasmine Jolie在艾丁湖乡的💟调查经历,勇栈装饰🍓设计厂同步上线,享注册🕛即送无码片单免费看,全程无广告,抢先体👦验大片赶紧点击!中新网西安8月19日电 (李一璠 张一辰)连日来,西安多地重🙄点项目建设陆续开展,成💀为推动区域经济发展的“强引擎”。中新网记者近日🕛走访西安经开区多个项目现场,了解重点项目🍈如何加速推进。 走🔊进天大钒业高纯度中间合金👐研发生产项目,塔吊舞动钢铁巨臂,工人正井然有序🔜地开展作业。该项目总投资3.5亿元,将建设年产1000吨高纯铌(钽)生产车间❇及配套设施。项目满产后,可实现年产值4.7亿元(人民币,下同)。 “一般情况下,企业摘地至开🚣工需要至少6个月,但在西安经开区🥝各部门通力合作下,该项目仅用短短70天便走完了😦摘地到开工的全流程。”西安天大🚖新材料有限公司副🐊总经理李文娟说。2025年8月,西安经开🔡区一工厂内,工人正在作业。 李一璠 摄 李文娟表示,该企业不仅看✳好西安🌀新材料产业集群发展,还受益于西安经开区“项目为王”的理念,该区深化“告知承诺+预审批”模式,利用土地报批的“黄金期”,在🌭土地出让前便提前🍾介入审批服务,大幅🏼压缩了审批周期,推动项目建设“加速跑”。 “从最初🍇的土地批复、厂房建设到目前的🚧产业政策扶持、金融对接服务、职工子😴女教育等方面,西安经开区都给🍸予公司很大的帮助。”西安🤠辰安电气有限公司🐟副总经理居荣说,该公💍司扎根西安经开区多年。 居荣坦言,近几年,风电😏行业技术迭代迅速,对大👇兆瓦电机研发的技术水平🕣及产品质量都🤽是巨大考验。该公司新建的25MVA大兆📷瓦电机实验平台项目,在肩负本公司产🔴品研究、检测的同时,也面向国内电机相关😭行业提供试💉验资源服务。2025年8月,西安经开区一工厂内,工人正在作业。 李一璠 摄 此外,该市先进制造业🖊项目建设亦如火如荼。总投资10.7亿元的👜美兰德碳基复合材料研发👤生产项目工地上,厂房主体巍🥔然矗立,设备安装与室外管道施🐙工同步推进。立足新材料新☝能源产业🥞链关键环节,该项目🐡将显著提升区域😢新材料产业能级。 不远处,依必安派特🕴投资打造的研发及风⛱机制造中心项目主体结构已💉完工,机电装修完成95%,研发区装修与🖐室外道路铺装高效推进。该项目是依必🐈安派特全球最大🏚的单体生产基🌹地和辐射亚太、中东和非洲🕥地区的风机研发中心。值得一提的是,该项目🤔从签约到开工仅用时20天。 记者关注到,陕西多措并举助🌝力项目“换挡提速”,包括印发84条硬措施方案、组织项目集中开🏰工和观摩活动、建立重点项〰目要素保障台账等,遍布全省的重大项💣目领跑陕西经济发展,势如破竹。(完)1分钟前miya188.mon登上热搜,网友评论两极分化,遗漏小龙🚢虾配冰啤,曾经是重庆夏夜的标💪配。然而今年,尽管各大小龙虾店🍮使出浑身解数——团购折扣、直播带货、花式促销轮番上演,但一🐋个尴尬的现实摆在眼前:小龙虾的上桌🦓率明显下降,曾经排队等位的盛🏵况难再现。 这样的现象,并非只是重庆。据餐宝典近日发🐃布的《2024~2025中国餐🥎饮品类闭店率》数据显示,2024年~2025年闭店率最高的🕡餐饮品类是小龙虾,闭店率高达37.2%,较2023年~2024年高出5个百分点,创餐饮品类之🐭最。 作为曾经的夜宵“顶流”,小龙虾为何“不香”了? 变化 小龙🥒虾市场迎来冷静期 8月16日晚7点,重庆南滨路,一✂家曾经十分火爆的小龙虾店,周末需排队1~2小时,如💉今上座率不足六成。店长王磊透露:“2023年暑期🐍旺季日销2000斤很轻松,现在售出1000斤就算不错。客流量减少近😡四成,营业额😈仅维持去年同期的七👚成左右。” 为何吃小龙虾的人少♎了? 在九龙坡🍻区某小龙虾店,90后顾客赵明坦言:“之前就是很🔌火嘛,朋友们相约吃宵⚫夜,大多数都是🤧吃小龙虾,前几年夏🚗天几乎每周都要吃💭一次小龙虾。但餐饮的⬇选择其实很多,时间久了就没那么火了。这仅仅是我今年第🗼二次吃小龙虾。”他的选择或许代表🍲了多数年轻人的态度——夜宵选择增多,点小龙🌯虾的频次自然就下降了。 市场😒分化亦趋显著。家住🧣九龙坡的孙女士更倾向在家🤨烹饪:“市场里四钱规格🤶小龙虾最低15元/斤,买包十三香调料,自制口📭味也不差。”这类消费降🦕级现象直接冲击中低端餐🚴饮市场。 同样感受到🌠小龙虾市场“凉意”的还有批发商。在重庆双🍈福国际农贸水产卸货区,小龙虾货车较往🛳年减少三成。批发商李伟🎨指着规格板苦笑:“夏季是小🐕龙虾销售的旺季,今年五一期间‘789钱’大虾仅售17元/斤,8月涨至40元/斤,餐饮店卖不动,我们🐘生意也难做啊。” 消费端卖不动,为何批发💵价还在上涨?双福国际农贸城市💗场管理处有关负责人⛅表示,今年🎲全国养殖规模激增30%,而消费端销量却下滑🎵8%。这种供需结构➡的失衡直接导致产业链价♿格传导机制失灵——虾农因✋预期价格未达心理价位,抱着“谈不拢价就倒虾回塘”的想法,批发🍯环节价格坚挺与终端门店提😲价困难形成利润挤🍬压,行业洗牌压力持😞续累积。 警惕 网红流量泡沫下的危🐏机 作为曾经夏季夜宵的👞顶流,小龙虾遇“冷”并非孤例。从脏脏包🔰到竹筒奶茶,从淄博📿烧烤到天水麻辣烫,有多少“网红美食”最终逃🔢过昙花一现的命运? 重庆市餐饮行业协🚋会秘书长🐍肖春兰认为,当前小龙虾市场供需🌹结构严重失衡:2024年全国养殖面⭐积达3000万亩,东北、新疆等新兴产区🈚年均增长30%,黑龙江5%的稻田试☔点稻虾共作,亩产虾150公斤;而消费端需求🚏持续收缩,市场供大于求矛🚶盾突出。 在肖春兰看来,更根本的问题在🔽于行业生态的脆弱性。社交媒体催生的网🐬红效应,让部分门店🍚月流水激增,吸引资本🎎快速涌入,小🔪龙虾店遍地开花,却导致同📃质化竞争加剧。缺😧乏标准化体系与持续创新🎑能力,最终沦为“一次性消费”。此外,小龙虾、烧烤等餐饮品👳类高度依赖夏季消费高峰,季节性强,资本快速涌入后❄迅速退潮,致使淡季闭店率🧢居高不下。 天眼查😍数据显示,全国年度注册龙📥虾企业数量从2014年的9家暴涨至2018年的309家,今年已回落至80家。2023年淄🔵博烧烤爆火后,当月新增170余家相关企业,但第三季度全国🚦关店率已超过开店率。 消费者🈲端的变化更为关键。随着新鲜感消退✂,消费者用🐇餐选择更趋理性,性价比、就餐效率👸成为核心考量。比如,麻辣田螺、捞✒汁小海鲜等替代品以更高性价比抢👭夺市场份额,而盒马、叮咚买菜等🔼生鲜平台通过自建供应链推🥂出高性价比产品,预制菜小龙虾的崛起👪进一🐊步瓦解堂食需求。 破局 从“流量狂欢”到“价值深耕” 在流量狂欢的背后,如何让这些“现象级”美食突破“昙花一现”魔咒,实现从“爆红”到“长红”的蜕变? “品质🐡把控是网红美食的生命线。”肖春兰表示,消费者因“网红”标签慕名而来,若首次体验😘遭遇口感失🍓衡或质量不稳定,负面评价通过社交网🔙络快速扩散,足🌇以摧毁品牌好不🛹容易建立的认知度。 其次,持续🔎创新能力不仅能打📮破季节桎梏,更是破除审美疲劳🏍的关键。以武汉的肥肥虾庄🐛为例,该品牌通过“小龙虾+湖北菜+牛蛙”的产品矩阵,将夏季旺季🧟延长至全年。2025年推出的樱花主题🍐门店,更将单日🕢翻台率提升至7次。这种“季节性产品🛎常态化”策略,配合预制菜与外卖🥉渠道的拓展,使冬季营收占🎨比从不足20%提升至35%。 另外,文化赋能也正在👔重构消费价⏩值维度。长沙文和友打造的80年代市井文化空间,日均接👑待量突破3万人次,其成功在🤦于将小龙虾这一单品升级🦉为文化体验载体。无独有偶,成都某🏳火锅品牌将川剧变脸、茶馆文化植🗨入用餐场景,会员年留存率达62%。当Z世代为“仪式感”买单时,文化📍认同感已成为超越味觉🌓的情感纽带。 “小龙虾💌等网红美食的‘退烧’,本质是市🖋场从野蛮生长到理➕性发展的转折。”肖春兰认为,流量红利褪去后,行业🤫回归理性竞争。突破季节限制、构建标准化体系、提升持续创😏新能力,成为网🔐红美食转型的必答题。唯有在品质、创🚤新与文化维度形成核心竞争力,才能实现从“网红”到“长红”的跨越。 新重庆-重庆日报记者 周盈
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Slimthick Vic/Nicole Bexley/三宅千惠/小美川まゆ
(青岛日报/观海新闻记者 若槻美香)责编:
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