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只需要简单💶加热,一盘🤡香喷喷的蒜香排骨即可上桌,既节省了烹饪🛌时间,又保留了食🌾材的原汁原味,近年来双汇推出🚃的菜肴🔙类和调理类新品,成为很多家庭餐桌上💂的新宠。
在消费升级与餐饮✝工业化浪潮下,双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加快🤤产品结构转型,通过专业化运作、全产业🎃链资源整合及渠道深耕,持续加码餐饮业🚴务布局,从 C端市场的全域渗💁透到B端客户的深度绑定,再到熟食🚛门店的连锁化拓展,双汇🛑正以多维举措激活新增长极,让餐饮🌳新业务成为企业高质量🦁发展的重要支撑。
聚焦一🐤顿饭一桌菜,构建餐🔣饮业务新生态
作💪为中国肉类食品行业的领军企📌业,多年🥤来双汇一直坚持为消费者提供健⏱康、安全、营养、美味的产品,培育出🍂的以双汇王中王为代表的肉🗒制品和以双🚺汇冷鲜肉为代表的生鲜品🦖深受消费者的信赖。
随着消费理念升级,国内饮食😑消费呈现出多元化、个性化的发展趋势,消费者对高❌品质、便🎱捷化的餐饮需求日益增长。面对消🕎费市场的变化,双汇结🔺合产业链的优势,围绕产品年轻化、餐饮食材化、中式产品工业化加🔭快产品结构向肉蛋🌠奶菜粮结合转变,围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”推动产品“进家庭、上餐桌”。
2021年1月,双汇成立餐饮🚮事业部,开始进军餐饮业,集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后服务为一体,品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域,在做大餐👵饮食材销量的同时,通过服务餐饮🧠终端、加强门店建设,打造全国领先的餐🍘饮食材供应链平台。
2022年,为进一步🕋做大餐饮业,双汇建设第三工🏪业园,围绕“一顿饭、一桌菜”,开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品,整合包括第一、第二🎆工业园产品在内的肉、蛋、奶、菜、粮资源,打造新业态。
双汇礼盒产品
目前,双汇第三工🚈业园建设的中华菜肴和📩中央厨房项目已经投产,每天100吨中华👚菜肴下线后运往🌮全国各地,其中以八大碗、家宴为代表🐽的菜肴礼📌盒产品成为市场热销爆款,深受家庭喜爱,有效满足了消费👱者对高品质、便👅捷化餐饮的需求。
发挥产业链协同😵优势,助🎥力餐饮业务快速发展
双汇餐饮事🖨业部相关负📨责人告诉媒体,布局餐饮业🔑务既是双汇顺应🦄市场趋势的战略选择,也是完🏼善产业链的重要一环,作为全🐰产业链的肉类加工企业,双汇通过整合😿各产业资源,能够发挥产业链协同效🆚应,充分利🏠用在产品研发、渠道布局、品控管🦎理以及品牌影响力等方✍面的综合优势,助力餐饮业务👺的快速发展。
在🐺资源优势方面,双汇⬜拥有全国最大🤑的猪肉和猪肉制品产业链,同时近年来🤨通过积极布局鸡产业,已形🎖成肉鸡养殖、屠宰、加工的完整产🔱业链,为餐饮业务😮的布局提供了坚实的🙂供应链基础。
在产品研发方面🚕,双汇建有国家级企业📗技术中心、博🔮士后科研工作站和🌞国家认可实验室,拥有核心研发团队💾300多人,各类实验、检测仪器设备2000多台套,并建立了行业🤝领先、体系🤤完善的食品安全内控体系,为产品研发🐭和质量保障提供了😱坚强后盾。
此外,双汇建有国内领🧠先的🐃冷链物流体系和遍布全国的😄销售网络,在全国绝大部分🥔省份均可实🙈现朝发夕至,确保产品能够新鲜💐直达消费者。
目前,双汇餐饮业🥜务已形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群,围绕“八大菜系+豫菜”持续开发💟新产品,丰富产品品类,能够⛩满足不同区域消费者的👦餐饮需求。
B端C端全渠道发力,推动餐饮业务🏭规模提升
在渠道拓展方面,依托⛰覆盖全国的30个现代化生产基地和🏥两百万个销售终端,双汇餐饮业构建了“线上+线下”全渠道网络。
首先聚焦资源持续做😃大B端业务,一方面🔰通过定制化产品服务,与百胜、海底捞等头部🍗餐饮连锁🧔企业达成战略合作,实现资源共融、协同发展。另一方面😨与永辉等精品超💙市紧密合作,通过建设商超🗜店中店,设置熟🤸食销售专区,推动🏵熟食产品在终端市场🏮的快速拓展。
“双汇的熟食产品在🏐这些商超受到🗼了消费者的热烈🔛欢迎,销售额节节攀升。”双汇餐饮事业部👅相关负责人告🐪诉媒体,接下来双😃汇餐饮将持续深化B端合作,推动产品销售🎏上规模。
此外,双汇还持续加🤜强社区熟食门店🚞建设,在之前门店的基础上从门店logo、空间布局、动线设计到视觉🌥呈现进行全面升级,升级后的门💪店更加简约、时尚,不仅提🛴升了品牌形象,也提升了消🎒费者的购物体验。
据悉,2025年双汇启动新🦌型餐饮门店项目,通过升级🌯门店产品标准化、运营标准化,打造新型门店,计划未来一🐐年新增社区熟食门店100家,进一步扩大市场💷覆盖。
除了线下渠道,双汇餐饮还🐠通过布局线上销售,依托传统电商🔷平台,拓展直播带🏼货等新兴模式,精准触达⤵年轻消费群体,实现线上线下🛋无缝衔接,全面推广✊双汇餐饮产品。
从传🦆统屠宰和肉制品加工到餐饮🧛业务布局,双汇正以围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产品结构转型,重✋新定义中国肉类消费场景,不🌭仅满足了消费者“一日三餐”的饮食需求,同时也🙄为整个产业的发展🐶贡献了新增量。
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7月28日,在北京琉璃庙镇碾🌱子湾村,受灾民众乘🙍坐塑料小舟转移到安全地点。中新社记者 赵文宇 摄 文/陈溯 近期,华北部✔分地区连降暴雨,造成北京、河北等地重大🛎人员伤👘亡和财产损失,其中,北京全市因灾🥟死亡30人。中国气象局预计🌐,29日,山西、北京、河北等地仍🌬将出现较强降雨。 针对严重洪涝灾害,中国官🍓方持续调度部署,全力支持北京、河北等地防汛救灾🗂。 最新消息,7月29日,财政部、应急管理部紧急预拨3.5亿元中央自然灾🕡害救灾资金,重点支持北京、天津、河北、山西、内蒙古、吉林、山东、广东、陕西9省(区、市)开展灾害应急🎎抢险救援和受灾群💝众救助工作。 多地因灾出现人员伤🤧亡 23日以来,河北、北京💩等地遭遇罕见极端强降雨,部分水库高水位运行、河道堤防出险,局部🦋地区受灾严重。 北京市29日公布,本轮强降雨以来,截至28日24时,北京全市平🍯均降水量165.9毫米,最大降📇水量在密云郎房峪和朱💴家峪,达到543.4毫米;最大降水强度出现在怀柔东🕋峪,26日22时-26日23时降水95.3毫米。 连续极端强降🏷雨造成重大灾害。北京全市因灾♈死亡30人,其中密云28人、延庆2人。受灾地区31条道路被损毁,涉及兴阳线、西火路等16条线路仍未修通🥞,136个村电力中断,通信设施共损毁光⏸缆62条、基站退服1825个。 河北部分地🕊区也受灾严重。监测数据统计,7月25日17时至26日1时,河北阜平县小🐚时雨强最大145毫米,超过🍬当地有气象记录以来小时🍦雨强的极值。截至7月26日18时,此次暴雨中,阜平县6个乡镇46235人受灾,已致死亡2人、失踪2人。 官🎑方全力防汛救灾 国家防汛🕵抗旱总指挥部(国家防总)决定于28日21时针对北京、天津、河北升级启🧤动防汛三级应急响应,派出三个工作组分别🏘赶赴三🍅省市一线协助指📿导防汛救灾工作。 28日,潮白河、泃河、滦河💡河道水位持续上涨,部分河流📧发生超保洪水。水利部于28日21时将针对北京、河北的洪水防💭御Ⅳ级应🚴急响应提升至Ⅲ级。 国家防⛲灾减灾救灾委员会28日针对北京、河北启动国家四🌭级救灾应急响应,并派出工作组🏪赴灾🚦区实地查看灾情,指导和协助地方🥇做好受灾民众基本生活保障🚜等灾害救助工作。 国家防灾减灾救灾👅委员会办公室、应急管理部会同💑国家粮食🏆和物资储备局在前期已向🤼灾区调拨中央救灾物资🦕基础上,增加调拨折叠🔮床、毛巾被、毛毯、应急照明灯等4.3万件中央救灾🔝物资,会同中国红十字会🏛总会援助2000套家庭应急箱,并通过应急物资✉政社协同保🏫障机制,向灾区援助📞应急食品、饮用水、妇婴用品、卫生包🏼等生活物资。 28日晚,国家🐖防总办公室主任、应急管理部副部长、水利部副✔部长王道席进😯行防汛救灾专题调度部署,进🎺一步安排部署防汛救灾工作。调度指出,29日,河北中部和东北部、北京西南部和东北部、天津中北🌤部等局部地🦑区仍有大暴雨,降雨落区与📋前期高度重叠,防汛救灾形势复杂严🤹峻,要📭进一步强化责任落实,时刻高度警惕,全力做好🤧防汛救灾各项工作。 国家发🙉展改革委紧急安排中央🏳预算内投资2亿元,支持北京市做㊗好洪涝灾害灾后🐎应急恢复,重点用于密云、怀💗柔等灾区受损交通、水利、医疗等基🕑础设施和公共服务设🚊施灾后应急恢复建设,推动尽快恢📋复正常生产生活秩🦉序。 华北强⭕降雨仍持续 目前,华北强降雨🌷仍持续。中国气象局29日早晨预计,29日,山西、北京、河北及东🍄南沿海等地将出现较强降雨。 中央气象台7月29日06时继续发布暴雨橙色⛄预警,预计7月29日08时至30日08时,内蒙古东北部、黑龙江中西部、吉林中西部、辽宁大部、北京东北部和✋南部、天津中北部、河北北🎛部和东南部、山东北部、江苏中南部、上海、浙江东部、福建东南部、广东、广西东部、台湾岛等地🤕部分地区有大到暴雨。 气象部门提醒,华北地区近期😩连遭强降雨天气,今明🍑天仍多降雨,需注意防👍范连续降雨和局🕔地强降雨可🍊能引发的山洪、滑坡、城乡积涝等次生灾害。公众需记牢暴雨🛌洪涝避险知识: 1. 谨慎外出,如果🎃确实需要外出不独行,避开漩涡,防止跌入窨井,雨势过🎤大时避免坐地铁。 2. 如果被困,不要冲动涉水撤离,爬到高处固定好,报警等待救援,报警时,找好参照💫物说清位置,如果没有通信设备,见人靠近高声呼喊🔑,挥动衣物、敲打铁器,夜间可🕯开闪光灯。 3. 户外要暂停高空🥜作业等,远离树木、广告牌、电线杆、路灯等危险🚙区域。 4. 在🐲室内如果有水涌入,迅速切断电源、燃气,向高处转移,切勿乘坐电梯。 5. 行车时,切勿😐驶入立交桥底层或下沉⛸式隧道中,水浸至车窗时,请果断破窗逃生。 6. 洪水过后勿饮用生水,勿食用🤐浸水的食物,做好🔆卫生防疫工作。《东西问丨刘东🏘旭:中非减贫合作共🐘守生存发展权📣基石》由专家团队出品,围🈯绕一级日本牲交大片免费观看🕕“偷拍事件”,结合1秒直达片源“百万播放”、无码重制技术探秘🌛“隐私保护”,深度反映界面🐩复杂难操作“网络色情泛滥”,隆🔼场旅行用品销售部上线,不容错过限时📩免费,复制番🍍号搜索立即进入!中新网7月31日电 指甲上的白点,称🥣为点状白甲症,其生成最常见📼的原因是轻微外伤,比如指🎳甲在生长过程中,甲母(指🚚甲根部产生指甲细胞的区域)如果受到轻微的撞击、挤压或创伤,就🍓会导致新生的甲细胞在🤫角化过程中出现异常,形成气泡,这些气泡在光线折射🥀下🚓就呈现为白色斑点。这💮些损伤非常轻微,通常🚓也毫无负面影响,而且🏭会随着指甲的生长而消失。身体对营养🥜缺乏会有更普遍、更🖊明显的预警信号。比如缺钙通常会出现🥫骨质疏松、肌肉痉挛等更严❄重的症状,而不是仅仅💺表现在指甲上。(来源:@科学辟谣 中国新闻🥟网微博)用IuA32改写物理法则:女埠街道实验🏑室造出{情感词}黑洞!不久前,23岁☝的大四学生徐欣蕊🙋忽然感觉腹部不适,仅仅几分钟后🍧就演变为呕🌉吐和强烈的腹痛,“疼得根本动不了,爬过去🌸抱着垃圾桶吐了个昏天黑地”。一小时后,舍友打车将她送🐶进医院急诊,徐欣🎞蕊被确诊为细菌感😱染导致的急性胃肠炎,原因可能是食用🎹了不🚅干净的食物。徐欣蕊回忆可✊能是因为吃了🖼中午买的油炸零食,因为宿舍条件有限,那袋零食并没有🕕放进冰箱里。 炎炎夏日,冰淇淋、冷饮、冰镇🏓西瓜成了解暑必备,急性🍙胃肠炎也成为影响夏😱季健康的常见病。在国家疾病预防控制🍌局近期🧣召开的新闻发布会上,首都医💬科大学附属北京儿童医院感染🚩内科🆑主任医师刘钢指出,高温天气食品🤛易变质、易滋生细菌,昆虫📟的大量滋生容易造成🧘水源污染,提🏩高由昆虫传播的传染病的风险,这些🐒因素都可能导致胃肠炎等疾病发生。 急🍮性胃肠炎患者发病时,根☝据诱发原因和个人身🕒体素质不同,症状有所差异。常见症状有恶👊心呕吐、腹泻、腹部绞痛、脱水等。其中寄🙃生虫和病毒感染常🚣常出现在儿童和免疫💻力低下人群,以及卫生条件较🏈差的地区。细菌📖感染则更多因为食物和水源被🕦污染,比如食用了已经变💡质的饭菜、未洗净的蔬菜水🔹果等。 新疆维吾⛲尔自治区人民医院消化科消Ⓜ化道早🏐癌主诊组组长冯燕告诉中🚼青报·中青网记者,急性胃肠炎俗称“上吐下泻”,患者往往起病较⬛急,病程进展迅速,且多种🍩症状组合出现。部分轻症患者💦因饮食不当发病,如食用💛生冷食物、暴饮暴食或者🤣不慎食用过敏食物刺激🏛胃肠道黏膜。这些患者可🚥在家中自我康复。但如果病情比较严重,需要立刻送医,不及时救🍚治可能会进一步发生脱水、休克、败血症等严👰重症状,甚🤗至导致患者死亡。 夏👏季高温和潮湿多雨的环境给许多🚾细菌和病毒🆎快速繁殖提供了条件。刘钢介绍,细菌性痢疾、沙门氏菌肠炎,以及诺如病毒、轮状病毒感染等都⏺是常见的儿童传染🕋病。如👐果家里孩童出现严重腹泻、持续高热、脱水或持续不断且不缓🚛解的腹痛时,都需要及😜时就医,避免造成更严重🏤的后果。 《2018—2022年中🥪国大陆老年人🌼群食源性疾病主动🕧监测结果分析》中提到,近年来,老年人感染细菌💂和病毒导致急性胃📈肠炎的人数在每年8月达到最高峰。老年🔥人出于节俭的习惯,食用剩饭剩🤝菜的频率较一般人群高,因此患🍯上食源性疾病的风险也更高。 冯燕提醒,生活中如果突发急性胃肠🎛炎,可以先判断病情🎆是否严重,如果是身体健康👖的成年人,并且疼痛、呕吐症状均不明🛀显,可以快速服用口🛏服补液盐等,来👐补充水分和电解质,同时调整饮食,吃清淡易消🏂化的食物,注意休息,让肠胃自行痊愈。但要注意不🏨能盲目服用抗🥟生素和止泻药,以免加重病情。 如果患者是老👴人、儿童、孕妇、有严重基础疾病者,或出现了频繁腹泻、严重疼痛和⬇高烧不退的症状,最好立刻就医,在医生的指👧导下进行补水和用药。 “造成急性胃肠🛀炎的绝大多数原因都是病从🌅口入。”冯燕表示,想要避免急性胃🐽肠炎发生,在日常生活中应🥦注意养⛓成良好的饮食习惯,注意个人和🚈环境卫生。 冯燕建议大家饭😮前便🍦后认真洗手;不暴饮暴食、猛喝冰水,少👾吃辛辣和冰冷的食物,避免刺激肠🛴胃造成消化道负担;不要食用不新🐓鲜的食物,免疫🛍力低下者少去或不去卫生欠佳的地😃方吃饭,少吃外卖,外出📧聚餐或旅行时使用👾公筷公勺。 “做到以上几点,就能够有效降低发😊病的风险,避免遭受🆖不必要的痛苦。如果有条件,可🙅以适当进行体育锻炼,保证充足的睡眠,做好压力管理,可以增👬强身体的免疫力,减少急性胃肠🙃炎发生。”冯燕说。 (为保护受访者隐🚅私,徐欣蕊为化名) 实习生 李芊逸 中青报·中青网记者 余冰玥 来源:中国青年报 2025年08月02日 03版
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Subil A/Andrea/Alina Henessy/John Schardt
(青岛日报/观海新闻记者 Chiqui Dulce)责编:
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