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　　中国新闻周刊记者：周群峰

　　发于2025.7.28总第1197期《中国新闻周刊》杂志

　　70岁的许文有，有着长达36年的从警生涯。他从一🐙名普通的派出所民警，一步步成长为辽🤭宁省公安厅🎞副厅长、沈阳市副市长兼公💇安局局长，最🗽终因贪腐问题落马。

　　2025年3月，许文有因犯受贿罪获刑11年，法🎺院认定其受贿1200余万元。

　　昔日，他是媒体笔下和同事眼🥟中的“神探”“拼命三郎”“玩命的刑警”，是面对商人🕴千万元诱惑“果断拒绝”的刑警支队支🏬队长，是获得“全国公安系统一级🦗英雄模范”“全国公安系统特💡级优秀👇人民警察”等众多荣誉的老刑警🔳。

　　许文有落马后，其鲜为人知的🥄另一面也浮出水面，辽宁忠旺集团有限🐃公司法定代表人刘忠田🧕等商人曾向其行贿。

　　多位与许文有🧠接触过的🤞辽宁省警界受访者告诉《中国新闻周刊》，许文🤽有在任时强调依法办案，却🚸时常背离法治精神，对下属随意🈹提拔和免职。他非常强势，喜欢搞“一言堂”，很多干警敢怒不敢言。

　　“个性公安局长”

　　1980年，25岁的辽宁辽阳人🖕许文有😈成为鞍山市公安局刑👊警大队电气车派🚅出所民警，从此开始🔭了他的从警生涯。

　　四年后，他调任鞍山市📱公安局刑警大队，历任侦查员、科员、收审所副所长。1992年，他任四大队政🕶治指导员，也是在这一年，他的右😙手上添了一道又深🔐又长的疤痕。他称，这道疤痕📹让他这只手再🦌也不能完全张开。

　　有媒体报道称，1992年5月的一天早晨，得🚏知特大跨市抢劫犯罪团🏧伙的主犯藏在一个矿⛩区宿舍里，许文有带着抓捕🚋小组赶到，在与犯罪🚏嫌疑人厮打过程中，他被刀刺中，右手🚇虎口肌腱断裂，被缝合12针。

　　1997年，许文有成⛑为刑警支队支队长，3年后任鞍山市公安局副局🛳长并继续担任刑⬛警支队支队长。2002年，许文有出任🔲鞍山市委政法委副书记，同年出任辽宁省公🧖安厅刑侦🐮总队总队长。2008年，许文有担任辽宁省📃公安厅党委委员、沈🔕阳市公安局局长。

　　许文有的工作风🌲格一直有“拼命三郎”的评价。他曾在2005年🐂接受一家电视台采访，主持人提到，一🍶位年轻干警的孩子很小，但这位🕤干警被派到深圳查案，长达半年没回家。“您说他什么时候📣办好案，什么时候回来，办不🎄好就别回来。这里🏗边好像只有残忍，看不见温柔。”

　　“我🏍说的话比这还难听。我说你死就死🕺在那里，案件办不完，逃犯抓不回来，你就在那儿盯着。”许文有说，“我认为警🚯察还是讲服从为好。”

　　主持人还提到许💎文有司机做过的一个🙂统计：许曾一天跑4个地方，800公里，一个月🈁烧一吨汽油，两年换5次轮胎。

　　许文有还提到，有一年，他参与了🌘中央纪委查办的辽宁“慕马”大案。“连续几天工作，大家承👻受不了了，那🐮天我主持会议，我说趴在桌上睡5分钟后再开会，20多人都趴在💗桌上立刻睡了。”

　　孙可(化名)在许文有任沈🐝阳市公安局局➗长期间，担任过某支队✊副支队长。孙可告诉《中国新闻周刊》，许文有把“工作狂”的作🏂风带到了沈阳，他经🎌常组织干警在凌晨一两点开会，没有人敢不参加。

　　沈阳市局某💑分局一位民警则告诉《中国新闻周刊》，许文有执🎡掌市局期间，市局🙃每年推出惠民利民的“百项承诺”，有些起到了便🆓民作用，但🚃有些不切实际，难以落地，最后不了了之。

　　这位🌱受访者举例称，许文有曾提出，只要市民🌴到银行取款金额达到10万元，拨打110，民警😯就有义务全程护送市民回家。“这并不切合实际，还浪费了警力。”

　　“在我任职的8年中，沈阳的刑🐈事案件越来越少，社会治🚠安从全省最差变为全省🐨最好。平均每年破🥪案数超过发案数，平均值在120%以上。交通肇🌶事死亡逃逸案件侦破率从🆒60%左右变为现在的100%。”许文有这样评🏮价自己。

　　2016年，已年满60岁的许文有卸任沈⏹阳市副市长、市公🖊安局局长职务，结束36年从警生涯。2023年8月，他被辽宁省🤕监察委员会💙采取留置措施，2024年2月被营🎢口市公安局刑事拘留。

　　“不讲法治精神”

　　事实上，在许文有在任期间，有关他任性🕦提拔、不讲法治👝精神等负面传🐌闻已经接连不断。

　　曾任沈🚙阳市公安局某分局法制科负㊗责人的徐彬(化名)告诉《中国新闻周刊》，提拔一个干部💊要注重考核，确定其能力🍉和业绩后再提拔。许文有任🆗局长期间，对下属的提拔很随💥意。“甚至💼有的人能力未得到多🍌少人认可，却被😍许文有从副科🌇级直接提拔为副处级。”

　　徐彬还提到，许文有对干部的🔦问责🚀也较为随意。其🐆任沈阳市公安局局长期间，提出严厉整治“黄赌毒”，并规定：派出所辖区内发💎现一次“黄赌毒”，只要一次，派出所所长、教导员、主管所领🥪导解聘；分局♟辖区内发现两次“黄赌毒”，分局主管📡局长解聘；分局辖🌓区内发现三次“黄赌毒”，分局主🗓要领导解聘。

　　徐彬称，从严治🔰警是正确的，但许文有这🈁些规定找不到相关依据。“一些规定随意性太强，而且不容置疑。谁不服，他就整人。”

　　许文有并不这么看。2009年11月，许文有曾在答疑🧥治安热点问题时说：“在沈阳，有人怕我走有🐉人盼我走。怕我走的，都是老百姓，他们希望🚃建设好一个平安、和谐的沈阳。盼我走的，这些人希望✔沈阳和个别城市一👜样，‘黄赌毒’泛滥。”

　　一位在沈阳市某🧘区分局担🖐任派出所民警的受访者李涛(化名)告诉《中国新闻周刊》，2008年，该所接😂到一位女士报警称家中被盗。出警后，他发现，实为报警人张某当👋时与其丈夫苗🏤某感情不和，正在闹离婚。苗某在未通知张某🥣的前提下😧将家具等搬走，苗某称此举是为装修。

　　李涛说，因该事件🚒属于典型的民事纠纷，警方未作进一步😏处理。但没想到，张某将此🧕事反映到了许文有那里。一周后，许文有找到分局🗳领导和李涛，强调必须抓⚾捕苗某，并要求市局技侦支🎏队配合。

　　“当时我📭们很震惊，感觉许文有是🥈在用刑事手段干涉民事纠纷。动🗜用技术侦查手段🛶有严格限制和审批流程，但当时凭许文🕟有一句话，就动用这种☝手段，很不合理。”李涛说，大约一周后，他👬们不得不以涉嫌故意毁坏财物🆔罪刑拘苗某，因该案根本构不成🥪犯罪，最终检方未🚰予批捕。

　　一位在😃沈阳市公安局某支队任♓过副支队长的受访🚌者告诉《中国新闻周刊》，许文有在任时，其手下部分干警🗓因涉嫌刑讯逼供等🏀问题也有很大争议。

　　被“亚洲铝王”供出

　　多🖇名受访者告诉《中国新闻周刊》，许文有是在下🥛班途中被省🎅纪委监委控制并带走的。许被查后，其独生子许磊(沈阳农村商👹业银行股份有🌈限公司法定代表人)也曾接受过调查。

　　据了解，近年来，省纪委监委🧐要求许文有不能随意离🔡开沈阳，而许文有也多次陷入✨被查传闻。其最👅终被查源自辽宁忠旺集🍴团有限公司(一家大型📰铝型材生产企业)刘忠田案。据称，刘忠田📸被抓后将许文有供出，进而导致后者被🎟查。

　　刘忠田有“亚洲铝王”之称，曾是辽宁首富🎅与东北首富，身家一度接近300亿元。

　　2024年1月，在公众视线中消🐣失许📆久的刘忠田，出现在央👶视播出的专题片《持续发力 纵深推进》中。该片透露，2022年3月，王大伟😷在辽宁省副省长、公安厅厅长任上🔅被查。王🔥大伟非法收受他人财物共计💭折合人民币5.55亿余元，其中近一半是刘忠😱田送的。

　　多位受🏅访者告诉《中国新闻周刊》，刘忠田喜欢结交官🧓员，热衷于➖做长线感情投资，且出手阔绰。辽😘宁警界曾传言，刘忠🍵田的行贿对象包含许文有。许文有😹案则证实了上述传言。2011年中秋节期间，许文➿有利用担任辽宁📂省公安厅党委委员、沈阳市🚹副市长以及市公安局党委👲书记、局长的职务便利，承诺为忠旺集团经营🙈方面予以关照，在沈阳顺🦕峰饭店收受🥞刘忠田所送40万美元，折合人民币255万余元。

　　刘忠田这笔行贿与许📚文有妻子⛅赵桂琴相关。许文有曾回忆说🐝，1980年，他与🤶当护士的赵桂琴结婚，因没时间拍结📄婚照，结婚24年后，他托人将他🚔和妻子的📑单人照片用电脑制作成一张🤺结婚照。

　　《中国新闻周刊》了解到，赵桂琴因患癌症，于2016年1月去世。

　　知情人介绍，2011年中秋节前，刘忠👖田得知许文有老伴病了。随后，从公司财务处拿📆了40万美元，用🤯黑色塑料袋装好放入白色鄂尔🥅多斯纸袋，由司机驾车👖按约定到沈阳🛋顺峰饭店见许文有，饭后将这🥫些钱送给了许文有。“许文有拎着袋子⬅就走了。”

　　吃饭时，刘忠🐅田和许文有聊🚄了其老伴的病情，还说以后如果忠旺🆔集团有什么事，还需要他照顾，许文有也答应了。

　　“忠旺集😾团的买卖很大，涉及的方面很多，可能需要公安👮部门帮忙的问题也➖很多，尤🚟其是许文有长期在🔅省公安系统工作，比较好使，所以需要和他处好👨关系。”刘忠田这样说。

　　据了解，2011年至2014年，许文有利用职务🏆上的便利，为4名老板🤴在企业经营、事故处理🤢等方面谋取利益，非法收受财物折🕞合共计1208.0248万元。

　　除刘忠田外，其余3人为：辽宁通👛飞通用航空有限公司(下称“通飞通用公司”)实际控制🏡人白长岗、沈阳皇朝万🛹鑫房屋开发有限公司(下称“皇朝万鑫公司”)实🕋际控制人李东齐、凯森蒙💲集团有限公司(下称“凯森蒙集团”)法定代表人李玉🙂环。

　　2011年至2014年，许文有先后4次收🤽受白长岗所送财物，折合人民币593万余元。2015年，应白长岗请托，许文有为通🤕飞通用公司将🕒直升机出租🐕给沈阳市公安局事项🥠上提供帮助。

　　白长岗称，当时，他找到许文有希🍳望将其公司购买🐷的直升机租赁给沈阳🕴市公安局作为警💎用飞机使用。许👣文有告诉其直接找时任常务🚟副局长对接。后来通🌆飞通用公司与沈阳🚽市公安局签订了租赁协议，从2016年至2021年，市局一直租赁👸这两架直升机，每年租金1400万元左右。上述时任常务副局长〽称，当时沈阳市公安🎎局还成立了警航支队。

　　2011年，应李东齐请托，许文有为皇朝万鑫🚟公司在火灾👏事故处理、保险理赔等事项上提🙄供帮助。2011年除夕夜，沈阳万鑫酒店(皇朝万鑫公司🚷旗下酒店)着大火，许文有是现🥫场指挥员之一，大火没有造成人🤒员伤亡。许文有称，他后期🎁负责火灾问题调查处理及支持帮助保🛤险公司进行📝依法依规理赔工作等任务。为此，李东🐋齐对其行贿。2012年至2013年，许文有在其家🕟中先后2次收🔼受李东齐所送财物，折合人民币269万余元。

　　2010年至2012年，应李玉环请托，许文有为凯森蒙集团🐶拨付服装🍬款予以关照及🛷在为其女安排工作事项上提供帮助，李向许行贿共计90万元。

　　许文有称，凯森蒙💮集团主要是做警用服装的企业。李向他行贿，是因为凯森蒙集团与🍥沈阳市公安🐣局常年签订服装采购合同，关于拨🏿款最后得许文有同意。此外，李玉环还🔙想让许文有帮其女儿🥣安排工作。2011年左右，李玉环女儿大学毕🌜业，在许文有的帮助🙈下，李玉环女儿🥤到了辽宁省中石油🤵集团某分公司工作。

　　《中国新闻周刊》了解到，许文有在庭审中📿对公诉机关指控👹的罪名及👻犯罪事实均无异议，认罪认罚。

　　事实上，早年间，在许🧑文有还担任鞍山市公安🍡局刑警支队支队长时，他拒绝“黑老大”张宏东千万💒元诱惑一事，屡屡被人谈起，甚至传为美谈。

　　张宏东，绰号“四毛子”，曾任辽🚌宁中联油集团董事长。2002年4月，辽宁省🔂开始集中打击以🌅辽阳市和葫芦岛市为💸主的六个黑社会性质和🥎黑恶势力犯罪团伙🤛，张🔬宏东案是其中较大的一起。2002年5月，张宏东被刑拘，3年后被执行死刑。

　　许文有🔫后来回忆，在被逮捕之前，张宏东跑到📚鞍山市公安局找他，许诺送给他😼和他所主管的刑警支🔌队1000万元。

　　“这1000万元，不仅是对我的👆侮辱，也是对🦃国家法律的亵渎。我们(如果)拿了，今后做侦查工作时，枪就软了，刀刃就没了，打击⬛就谈不上了。”许文有当时🤛这么说。20多年后，他因受贿罪获刑。

　　《中国新闻周刊》2025年第27期

　　声明：刊用《中国新闻周刊》稿件务经书面授权

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摄　　很多港👖澳博士生来鲁前已收👼到众多山东高校的意向沟🛵通邮件。现场🔣招聘人员也会主🏺动介绍岗位需求、科研平😖台建设情况，耐心解答薪资待遇、子女教🧘育等问题。“我们咨询的每⭕个问题都能得到回应，能🐬感受到山东引才的满满诚意。”澳门城市大学城市💏规划与设计💀博士生朱慧雨说。　　据山东🔞大学人事部工作人员⌚程文琦介绍，为吸引😢港澳人才，该校构建了全链条保🎗障体系，为学🤣者提供充足的科研经费，丰富的安家及🛎住房补助。此外，山东大学齐鲁医院、第二医院等多👩家附属医院能为🤣人才提供一⌚流的医疗保健服务，山东大学基础📩教育🗡集团也能为教职工子女提供领🦈先的基础教育资源。　　空天信息大学(筹)人👣事处工作人员战琨友介绍说，该校是筹建中的⚓山东省属公办新🖨型研究型高校，主要聚焦空🛡天信息领域，受港澳博士生关注度🚚较高。“我们前期查看👄了港澳博士名单，部分人才的研究方向与🏕学校学科发展契合。今🦉天现场咨询量很大，已经与几🔋位博士生达成合作意向。”(完)【成人短🎙剧走红原因】行业新闻呈献《山东济南：黑虎泉三只“兽头”欢畅喷涌》，围绕av短片“彩票直播诈骗”，结合成人短剧走红原因“直播兴起”，解析🤜找不到高清片源“资金损失”，购郸信息👗技术有限公司同步上⛄线，注册送VIP防骗指南，马上收藏资源马上🌴点击！中新网上海8月22日电 (记者 陈静)2025年中国📲生物工程学会噬菌体大会🛠暨⛩第八届中国噬菌体治疗大会22日在上海开幕。2025年度📃国家重点研发计划“前沿生物技术”噬菌🍍体重点专项当日联合启动，包含🌍两项重点专项，分别是由复旦🚙大学附属中山医院😳牵头承担的“安全、高效工程噬菌🛹体疗法技术开发和临床⏲研究”、北京化工大学牵头承🦑担的“安全高效噬菌⛩体制剂研发及临床治📃疗耐药菌感😏染关键技术研究”。　　据悉，这两项核🐸心专项课题📹汇聚政产学研多方力量，标志着🥪中国噬菌体治疗从🚙实验室探索迈入💮系统化临床验证阶段，将有力推动🚆国内噬菌体治疗的产业🚍化、标准化发展，加速💤形成具有国际影响力的🦀方案。2025年🥏中国生物工程学📙会噬菌体大会暨第八届⛹中国噬菌体治疗大会22日在沪开幕。(张欣迪 摄)　　中国噬菌体治疗🍺大会自2018年创办以💦来已连续成功举办七届，累计吸引中国、比利时、美国、格鲁吉亚等多国近☔千名专家🛶及近万名参会人员，已成为中国噬菌🆚体基础研究和😳临床研究领域🐧的标杆性学术平台。本次大会以🙈推动噬菌体治😫疗体系建设为核心，将通过全🤵链条学术交流与人才🤵培育，为破解抗生素耐💦药性这一全球公📛共卫生难题注入动能。　　据悉，全球⚾面临抗生素耐药👺性感染增加、常规抗生素效用💧渐趋弱化、“超级细菌”威胁等挑战，不仅✋让肺炎等常见病⏩的致死风险上升，也使手术、化疗🐢等医疗操作面临感染风险。在此背景下，专门靶向细菌的噬🎼菌体疗法⛷被视作最具前🎌景的抗菌替代疗法之一，其发展与应用🔄备受关注。　　噬菌体是感染细菌🐮、真菌、藻类、放线🍫菌或螺旋体等微生物的病毒总称🅰。作为病毒的一种，噬菌体♑具有病毒的一些特性：个体微小、不具🦋有完整的细胞结构、只含有单一核酸。其特别之处在于🏀噬菌💬体是专以细菌为“食物”的病毒，且对人体无害。噬菌体🍅疗法是通过噬菌体裂解细菌治疗病原🗼菌感染的治疗手段。据悉，与传统抗生素🚉不同，噬菌体能够精准识别并裂解特定细菌，同时保持人体正常✂菌群平衡。靶向性强、副作用小、不易诱发耐药性的😱优势，解决了临🌸床最棘手的治疗难题。　　复旦大学上海医🐆学院副院长、复旦大学🏮噬菌体研究所所长、复旦大学附属中山医🦔院肾脏移植科学术带头人⛪朱同😾玉教授当日表示，当前全球噬菌体🐂研究已进入突🚗破加速期，AI筛选✴等技术正不断拓展治疗边界。中国在噬菌体制剂开🍠发、个体化📏治疗等领域已初见成效，以上海为代😰表的区域已初步构建起研🌦究、临床、制剂、监管协✔同推进的完整链条。　　朱同玉认为，本次🤤大会有望推动💐噬菌体领域在机制研究、技术标准等多🌁维度持续发力，协同构建从实验📿室到临床一体化🦈发展的路径，为中国耐药菌感🐇染患者带来福音。(完)《2025环广西🚬世巡赛赛道勘察与筹备工🛒作全面推进》用数据说话，打脸行业惯例。这个夏天，大家吃小⭕龙虾了么？作🚛为夏季的夜宵美味，小龙虾可以说是“人气菜品”了。据统计，2024年，我国小龙🌨虾的产量已经达到了344.76万吨，养殖产量🤱更是排到了我国🐿淡水养殖品种的第4位。　　但是您知道么，小龙虾🍜并不是中国的传统“土特产”。 今天我们🏨一起聊聊小龙虾，看看它在中🏕国的发展变化。　　硬核“逆袭记” 从外来物种😱到夜宵顶流　　被🛶大家误以为是“土生🌷土长中国美味”的小龙虾，实际上是地地道道🏟的外来物种。下面，我们通过一个小🈴短片，让小🤱龙虾自己来讲讲吧。　　小龙🅾虾花式吃法打开味蕾新体验🚅　　说到小龙虾，就不得不提起🖋湖北省的潜江市，“中国龙虾看湖🙅北，湖北龙虾看潜江”。根据统计，2024年全国每10只小龙虾里，就有4只小🏃龙虾产自湖北，而潜江市更是🕣有“中国小龙虾之乡”的称号，从养殖到加工，从餐饮到流通，潜江虾稻🌆产业的综合产值已经达到了870亿元。在潜江市，光😞是小龙虾美食的做法就已经超过了100种。　　今天在演播室，我们也🕷为大家带来了两道潜江小龙🗳虾的新品，这道是“榴梿虾”，大家可以看到，这是将软🎼烂的榴梿肉与龙虾一起烧制，看着就非🍝常入味，直播间里现👵在都飘着榴⏬梿浓郁的味道。旁🗳边还有一款神秘口味的💸小龙虾，看着平平无奇，但是据说非常独🗣特，可能会颠覆您⏲对小龙虾口味的印象，和咱们平时喝的某种饮🗯品有关，那究竟是什么👸味道呢？咱们先卖个关子，让我们跟随📼总台记者的镜头，一起走进潜江，看看那里的龙虾盛宴。　　在潜👔江街头逛一圈，会发现这里的🌳龙虾元素简直“无孔不入”。作为中国小龙虾㊙之乡，每到小龙虾上市⏬的旺季，随便钻进潜江一🌓家饭馆，几乎每张餐桌都能🎅看到一道“油焖大虾”。油焖大🎢虾是将小龙虾配以葱、姜、蒜及秘制卤料包，采用🙎煎焖结合的工艺制作，成菜色泽红亮，兼♉具鲜香与油润口感。作为潜江龙虾的“开山鼻祖”，这口经典🙇味儿早已刻进每个潜江人🏄的骨子里。　　小龙虾在潜江经过20多年的发展，在2019年时，做法已经达到118种，除了我们熟知的油🏳焖大虾、蒜蓉大虾、卤虾等等，近年来，潜江龙虾🎦还在不断探索新的口味与做法🌖。其中，酸甜开胃的柠檬✡泡泡虾、辛辣鲜香的✅藤椒小龙虾等😍皆如后起之秀般迅速💢蹿红，成为潜江人餐桌🙆上的新宠。现在，还大胆融合了跨界风味，为食客🔧们带来舌尖上新🌥奇的体验。　　当小龙⛰虾遇上榴梿，每一口小龙虾🚐都是“热带甜果”的绵蜜甜香。当龙虾遇♉上咖啡，融合了咖啡回甘的🎼尾韵，层次丰富，令人惊艳。将小龙虾做成⏳这些新奇口味，这到底是一😆场舌尖上的奇妙冒险，还是让人避🏃之不及的黑暗料理？为什么要这样搭🌵配设计？这些菜的👒受众又是哪些人群呢？　　潜江市商务🚫局副局长 吴维：潜🏄江龙虾产业的推广，离不开我们😘潜江餐饮的口味创新，也只有🕺得到消费者的认可，才有我们养殖和加工的全产业🍧链发展。目前，我们潜江🚸龙虾也远销海外30多个国家。我们🗯下一步也是想🉑围绕我们在海外市场😺的相关需求，定制化地做一😢些潜江🖲龙虾不同的口味产品，来进一🚤步拓展我们的市场，同时也推👢动潜江龙虾🚢成为中国对外宣传的味道大🐬使。　　“四季有虾”实验田 揭秘小龙虾的养〰殖密码　　五花🏀八门的好味道成为小龙虾产业👥发展的钥匙，但如此大的需求量🕜如何才能稳定🚘供应？在潜江市，2024年小龙虾的📗养殖量就🎖已经突破了20万吨，而且还实现了“四季有虾”的技术突破。我们来到湖北省👣小龙虾产🏃业技术研究院一起😊来揭开潜江龙虾🚐的养殖密码吧。　　总台记者 倪晶依：我现在在☔湖北省小龙虾产业技术研究👓院的大棚实验室里，“养大虾”“养好虾”的秘密就藏在这里📪。在我身后，大棚里一共有6片长🆒方形的池塘，每片池塘约400平方米。一眼望去，这些池塘没什🗃么不同，但仔细瞧瞧，每个池塘🦉都有一些细微的差别。比如，三号塘的🌖水位就比其他的高，二号🐢塘的池边围了一圈网子。那么，这些细🍪微的不同，就是为👡了让研究人员在同等的自然环境🔛下不同的人工环境📚会对小龙虾的生🍈长带来怎样的影响。要不要围围网，什么时候投💢虾苗更合适，这些实验数据都可👷以直接指导🤓养殖户实践。　　我们都知道，小龙虾是夜行动物，喜暖畏寒，过去一到冬季，小龙虾就打个洞🏆、窝一冬、不长个、不繁衍，是夏季限定款美🦆食。而从去年开始，潜江在冬天也能够🧕稳定产出小龙虾。这又是怎么⚽做到的呢？距离我们🏀所在的实验大棚一公里左右的距🚺离，就是“四季有虾”研究基地。从我们航拍画🎥面能够看到，这🛫个池塘跟普通的池塘不一样，一批🌳批虾苗正从池塘的外圈转运🧚到内圈，这是在做什么呢？为了让大🏅家看得更加清晰，我们请研究院的🌁工作人员在现🛸场制作了一个简易的模型。　　这个🏝蓝色的模型就是🥙模拟的刚才我们看到的池塘，这🚕个池塘是回字形的结构。中间白色的部分🔋，就是🗿模拟的土埂。池塘分内外两圈，不同的🛑区域放不同的虾。外圈是🐯放繁育阶段的虾，内✨圈是放生长阶段的虾。这样分区放置，就可以根据实际情况😈精准调节不💡同区域的水位，让不同生长阶🃏段的虾都🕕有适宜的环境生长，互不干扰。外圈生、内圈养，循环往复。这种独特的养👛殖模式已经获得了专利，可以大大提🆑升养殖效益。2024年湖北省推广“四季有虾”的养殖面积约35万亩，养殖产量突破3万吨。　　当然，现在我国最主流💊的养殖方式其🏒实还是虾稻共作，无💧论是产量还是面积都超过了85%。而潜江🧣正是这种模式的发源地。现在，当地💉还正在探索立体养殖模式，将鳝鱼、鳜鱼等水产共同繁育，同时，刚才我们看到的🙋同塘繁养一体化，也将逐步推广到😺稻田。　　打通全链条 从红遍全国到走🛤向世界　　搞定了“四季有虾”的小目标，潜江小龙虾靠😤着稳定的供应“圈粉无数”，可如何突破地理限🏡制，把这口🌗鲜活送到全国“吃货”嘴边，甚至出国门闯🙃世界？靠的就是用“硬核操作”打通从虾塘到餐🍹桌的全链条，这又是如何做⭐到的？　　在推动小龙👘虾产业蓬🍳勃发展的进程中，潜🥢江这座小城打造出一座堪称行业典🍃范的“国家🌑级小龙虾产地专业市场”，高峰时段日🤡交易量达2800吨。这就是潜江小龙🚅虾交易中心。它还有个更响亮🔯的名字，叫“中国虾谷”。　　总台记者 王镜雅：虾谷的清晨，是🅾被装着小龙虾的“早班车”唤醒的。现在是早上八点，当天新🆔鲜出水的小龙虾🎨已经齐刷刷“到站”交易中心。随便拎起一只都🧒是透着水灵🐑灵的鲜。可问题是即将踏上💐远途的小龙虾，怎样🔢才能一路锁鲜、新鲜上桌呢？答案就在这专💼门运输小龙虾的泡沫箱里，当地工厂在🕉箱子四周特意设计了13个标准的透气排🌨水孔，来保障小🗳龙虾在遥远的运输途中🆒也能呼吸💖新鲜空气。运输前，只需将冰🐺块放在正中间，隔上一层编🈴织袋防止小龙虾冻伤，再加🛒上标准化冷链护航，就能让小龙🌙虾舒舒服服地住上“空调房”。在运输的48小时之内，存活率达到94%以上。再往上看，全国各大城市的☕线路牌在头顶排💭得整整齐齐，从周边地市，如郑州、南昌，到遥远省份，像新疆等地，这🤣一个个路牌不仅是小龙虾的“旅行地图”，也是中国强大商贸流通📙网的真实写照。　　从这里出发，依靠沪渝高速、234国道、318国道等交通动脉，潜江小龙虾🐾的物流直达专线，只需4到14小时就能把鲜活💏的潜江小龙虾送👌到全国600多个城市、1200多个服务网点。作为全国最大的小🌬龙虾交易中心，2025年上半年，这里👽的鲜活小龙虾交易量高达17.7万吨，交易产值更是达到75.27亿元。　　去年5月开始，潜江将小龙虾🐇线下的交易市场转到了🥕线上。依托潜江小龙虾🚏供应链平台，全国各地的小龙😶虾产业从业者都👪能在这里轻松实现“云对接”，让小❇龙虾生意做得更顺、更省心。如今，潜江小龙虾⛵供应链平台已经吸引了1097家入链企业，累计交易金额达181.61亿元。　　在潜江，鲜活的小龙虾🐮的生产、贸易只是👒产业链的一部分，智能化的加工制📜造体系则让鲜活的小🎣龙虾有了锁定“鲜味”的魔法，将曾经的“夏日限定”变为如今的“四季美味”。　　想要真正实🥛现将每一只虾都“吃干榨尽”不浪费，小龙虾的每🔛个部位都被“安排得明明白👝白”，虾肉成为美食，虾头、虾壳则🤓可以转化为虾粉、虾油等产品，还可以提😀炼出甲壳素、虾青素🥔等高附加值的衍生产品。　　潜江市小龙虾产🏞业发展促进中心主任 章云：截至目前，潜江小龙虾的规🕔模以上加工企业共有19家，生产出了60多种产品，组成了🚱小龙虾产品矩阵，建立了🎁涵盖餐饮、食品、医疗等多领域的🏙全产业链体系。可以说，从田间到餐桌，从国内到国际，潜江将这❇小小的一只虾“吃干榨净”，综合(年)产值已经突破了870亿。(央视新闻客户端)

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（青岛日报／观海新闻记者 星宮一花）