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　　大暑节气，湿热交蒸，正是吃西〰瓜的时节。在我国，目前西瓜种植面积😑达2000多万亩，年产量稳定在6000万吨左右，根据联合⛰国粮农组织的统计，约占全球的60%，可以说是世⛅界上最大的西瓜生产🚿国和消费国。粗略来算，您可能想象不到，在我们国家🌞平均每人每年消耗📱西瓜将近100斤。这么多的西瓜，要怎么吃？

　　品牌化小西瓜 成沪上“吃瓜”趋势

　　“南汇8424”，是引🛍入种植吴明珠院士团队优🐰选培育的西瓜良种，也是上海人👤最喜欢的西瓜🌹品种之一。这🈶些品牌化的西瓜，从瓜🔜熟蒂落的那一刻起，就被贴上了“身份证”——“申农链”溯源二维码，消费🚙者扫码就能知晓产地、种源等信息。

　　越亚农产品种植专业合作📪社负责人 应雄：“南汇8424”属于中果型，大小一般在6斤到12斤之间，口感爽口脆甜，有种入口🍰即化的感觉，一般糖度在11度到13度。4月中下旬“南汇8424”就🔞开始陆陆续续上市，到8月中旬差不🌛多就结束了。

　　在2024年，上海市🕹品牌化的地产西瓜，对全市西🦆瓜总产值的贡献度达66.4%。上海市今年西🖐瓜种植面积约为4.3万亩次，总产量预计在10万吨左右。不过，10万吨西瓜，当然不够吃。

　　在上海最大的👈水果批发市场和重要🚈集散地——西郊国际农产品交🖍易中心，来自全国😋多个产地的西🌪瓜正源源不断汇入，保障一年四季不🔨间断供应。作为上海📭唯一的主中心批发市场，这里的水果全年💃销量占到全市消费量的50%。

　　上🔭海西郊国际农产品交易有⏭限公司副总经理 陆立力：每天平均进场在🥎1000吨，最高峰要达到2000吨。初步统计，全国大概有二十🗃几个省⛏份的西瓜都会到这来。7月2日这一天，正好是南方瓜和北🕘方瓜交集，北方瓜大量上市😅的一个时间，进场😍西瓜的总量是1647吨，垒起📰来的话可能有140个东方💀明珠那么高。

　　初步统计，在2024年，上海人共吃😎掉西瓜40万吨左右。

　　上海🎶西郊国际农产品交易🏊有限公司副总经理 陆立力：现在上海消🥐费的习惯，从我们整个的交易🤖量来看，偏向🗻于品牌化的，偏向于小果型的，慢慢🐢向小型化优质品的状态去延💥伸了。

　　从全国各地收“名瓜” 销往大湾区

　　在广东东莞一🈵些大型水果交易集散地，这段时间，西瓜也成了“绝对主角”，平均每10个批发商中，就约有3个在售卖西瓜。

　　在东莞市果菜⛪副食交易市场，入夏以来，平均每🍸天西瓜销量350吨，最多的一天670吨左右，按每个5公斤算，平均每天卖出7万个西瓜。

　　根据某货运物🦍流平台的数据，2024年全年，东莞共收到约2亿个西瓜，成为全国最大的西瓜🔷收货城市，全国各地运来的西瓜，会从这里迅速转运🥇到粤港澳❓大湾区周边城市销售。

　　东莞市郑峰果业有限公🌬司负责人 郑胜峰：产地最🤺开始在海南，1月份到3月份，接着就是云南，4月份到6月份左右，就换到江苏盐城🍚，7月初就到西北，甘肃、宁夏，再到10月份以后，我🕣们就要回到南方来，反正一年到头西🤖瓜都有产量。(央视新闻客户端)

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中新网银川8月18日电 (记者 李佩珊)记者18日从宁夏贸🛷促会获悉，由宁夏回族自💷治区人民政府主办，宁夏贸促会牵头👇承办2025年日本大阪世博🧑会中国馆宁夏活动日(以下简称“宁夏活动日”)在日本大📜阪世博园中国馆举办。这是🖇宁夏首次赴海外世博会现场🐣举办活动日相关活动。活动现场。　宁🎉夏贸促会供图　　本次活动以“精彩宁夏、拥抱世界”为主题，通过举办产业推🗜介、“宁”品展示、交流互鉴等方式🗝，全方🌗位展示宁夏拥🔣抱世界的开放姿态，向世🕘界递出一张兼具传承与创新、绿色与发展、开放与包容的宁夏名片。游客参观了解宁夏特📿色产品。　宁夏贸促会供图　　宁夏活动日的中🕢国馆，以绿色🏹发展为底色，深度挖掘宁夏自🙅然禀赋与产业特🛃色，将经贸与人文🗂相衔接、展示与⏪体验相结合，融入“宁夏元素”，呈现“宁夏魅力”。“塞上江南 神奇宁夏”融合式🍐形象宣传展区内，以实物、模型、图文等形式，融合展示宁夏👾优势特🛅色产业和对外开放形象。在“中国西部的一块宝地—宁夏”沉浸🎦式品牌推广展区，宁夏自然风貌🙉与产业特色有🎪机结合起来，仿佛走进“塞上江南”美丽画卷。在“品味塞上🤥食味中华”洽谈式产品展示🥁区域，综合展示了宁🤕夏葡萄酒、枸杞、牛奶及其制🎬品等特色产品，滚动播放的《乡味宁夏》，介绍宁夏早茶、盐池滩羊肉、中宁枸杞、沙湖鱼头、隆德暖锅等美食。　　在宁夏特色优势产业全球🍹推介会上，紧扣日本市场需求，宁夏推介文旅资源，介绍枸杞、葡萄酒等🆚特色优势产业发展情况，助🧖力宁夏企业链接更多国际资源，寻求更多的合🏸作契机。在⏹宁夏与日本企业对接交流🍼会上，30余🚽家企业围绕绿色农业、医养健康等领域🌺合作开展交流对接，宁夏多家企业与🤤日本客商达成合🔟作意向。　　中国驻大阪总领馆经🎖商处参💣赞景春海表示，宁夏🖨活动日内容丰富，全方位呈现宁🤸夏的山水之美、人文之🔬韵和发展之势，希望日本各界🍒朋友深化与宁交流、拓展合作，共同谱🔄写互利共赢新篇章。　　日本国💣际贸易促进协会理事泉川友🛷树高度评🌨价宁夏在中🔫日经贸往来中的重要地位，指出宁夏枸杞➗和葡萄酒等产品贸易很盛行，其他各领🤰域的经济合作也深入开展😱，宁夏活动日为日本各🔥界深😮入了解宁夏提供了契机，希🏸望借此持续加强与✏宁夏经贸交流与合作。(完)【短剧平台竞争😕加剧】势屏装饰设计培训👐中心发布《porv hd video》幕后制作花絮，导演西泽首🏒次披露片中多个❌❌❌❌w性欧美场景🔠确为实拍，未使用替身，引发“擦边界限”是否应🤐更清晰的行业辩论。央视网消息：近期，人力资源社会🏷保障部发布了第七🦍批新职业，包括17个新职业和42个新工种。在公布的17个新职业🎾目录中，排在目录第13位的是一个名为“代用茶加工工”的新职业。它是指🌗操作筛选、烘干等工具设备，加工非👥茶叶可食用植物根茎、叶蔓、花果(实)等原料，制成茶🔁饮替代品的人员。很多🔡人在生活中都消费过代用茶🥗，像玫瑰花茶、枸杞茶就都🤓属于此类。在云南富民县，不少工人已😵经投身这一产业，用📓专业技艺赋予食材新的价值。　　代用茶加工工：小饮品 大匠心　　走进云南富民💂县的🅾一家代用茶生产车间，代用茶加工🗾工李晓仙正忙📁碌在生产线上。对每一批玫瑰☝花苞进行细致检查，确保原料品质。　　相较于传统茶💵加工，代用茶加工🎥的原料范围更宽泛，涵盖玫瑰、百合、枸杞、大枣等🍱多种药食同源的食材。这就🖲对代用茶加工工提出了更高要求，他们不仅要♋熟悉各类原料的特性，还得精准掌💻握科学的配比方法。　　从原料筛选到📿成品包装，代用茶加工🔄工需要凭🐅借严谨的操作规范把控🧔产品品质。这一职业的设立，不仅丰富了健康🗼饮品市场的🤑产品供给，更以专😌业化人才为支撑，让自然食材的👝健康价值得到充分释放，为饮品行业的高📘质量发展注入动力💰。　　新增42个新工种：“牛肉拉面制作师”在列　　与前几批相比，人力资源社会🕥保障部此次发🧝布的新职业数🌍量保持稳定，但新工种明显增加，新增了42个新工种。其中，在中式面🥅点师职业下新增了“牛肉拉🌃面制作师”工种。一提起牛肉拉面，大家自然会想到一个地名——兰州。据了解，眼下，就有不少年轻💅人从全国各🈴地前往甘肃兰州去学习拉😌面技术。而现在的行业🦄培训目标是：不仅会拉面，还🍯要懂经营的复合人才。　　牛肉拉面制作师：会拉面 还得懂经营　　今年30岁的王福🐍泰是兰州市🆔城关区一家牛肉拉🤼面店的实习拉面师。2025年5月，他从家乡辽宁营🏖口来到兰州学习拉面🔷技术，两个月❣的培训结束后王福泰很快🤫就找到了满意的工作。　　王福泰说，让他🎃萌生日后开店想法🖤的底气在于，除了会拉面的🏆技术，他还学到🔈了经营一家牛肉拉面店的全😚套业务。　　目前，在兰州，开设“牛肉拉面制💆作师”专业🌕培训的高职院校和民👚办培训机构近20家。学员不仅🥩要熟练掌握揉面、拉面、煮肉、熬汤、调配香料📋等做牛肉面的全套技术🍁，还要拓展学习开店🈷选址、人员管理等课程💟，才能达到🐄毕业标准。“技能+经营”复合能力培养，也吸引💥了不少高学历的年轻🏏人和海外华侨华人，为兰州🍟牛肉拉面产业走向海外提👣供了更多可能。　　近年来，兰州向外地📄输出牛肉拉面制作师10万人以上，共带动就业近200万人。“牛肉拉面制🐀作师”新工种的设立，有助于满足⛪市场对标准化、高品质拉📀面师的迫切需求。目前，兰州已🙍编写完成“牛肉拉面制作师”的职业能力考核教材🐝，并开发相🆗关线上数字课程。　　服务犬驯养师：用爱与专业守😧护特殊群体　　此次公布🔊的新工种中，还增加了“服务犬驯养师”。他们用专业与热爱，训练出了为👝视障者引路的⛱导盲犬、为自闭症🌦儿童送温暖的治愈犬。　　在🧛陕西西安莲湖区阳光使者导盲犬🖲学校训练基地，服务📨犬驯养师梁延💌方正带着导盲犬“如意”训练。这只受训两🌤个多月的拉布拉多，对细微指令反📳应敏捷，遇路障可轻巧绕行🚆。而🌭一只犬从开始接受专业训练到🈚成为合格的导盲犬，通常需要6个月至1年的时间。这一过程🌤淘汰率极高，需经🔌历严格的技能训练、性格测试等。　　驯养师则需👥要结合奖励机制，反复强化犬🙄只的听觉与触觉指令，固化肌肉记忆，非常考验耐心。掌握动物⛎心理学、行为学、营养学🦗等专业技能的驯养师，每天要重⛲复一个指令上百次，这就💠要求从业者不仅有完🈸整的职业规范，还要真心喜欢🌅动物。　　基地的另一角，“05后”驯养师毛泽林正🤴和治愈犬“云小七”互动。不同于导盲犬，“云小七”像活泼的小精灵，它🐿可以更好地陪伴自闭症儿童、孤寡老人等群体🔘。　　当前，我国视障与👄自闭症群体对服务犬💗需求大，但数量不足。随着“服务犬驯养师”成为正式职业，这🚨项工作将更加规模化、专业化，为特殊群体📪的服务范围也将被🔂不断拓宽。张鼐的新书《行走的“中国名片”！总台记者🥫探访仪仗方队排练现场》即将出版。据网络平台数据，截至8月2日16时11分，2025年暑期档(6月-8月)总票房(含预售)突破65亿！　　(央视新闻客户端 总台央视记者 许盼盼)

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金长勋/王立德/钱三强/张栋梁

（青岛日报／观海新闻记者 易顺鼎）