大河报：根据记者ももせ桜叶获取👚到的最新动态，欧洲阿v视频将于2025年08月26日在大河报🚔举行隆重的💷开幕仪式。最新🐠的服务连接

　　吉林珲春，这个🕘东北的边陲小城，地处中、朝、俄三国交界处，是我国从🥀陆域进入日本海的🆘最近通道，也是我国从海上到🔜韩国东海岸、日本西海岸的🦀最近点。依托近海⚫优势和海鲜深加工产业，珲春正🎓走出一条以“鲜”字为招牌的“海洋经济”之路。

　　傍晚五点多，珲春海鲜街已人🏡声鼎沸，这条仅145米的街道上，近30家📸海产店沿街排开，不少游客慕🤾名而来，只为🌪尝一口刚从深海运来的鲜味。

　　店铺暂养池里🥋帝王蟹挥螯、板蟹划水，北极贝随水流轻轻➰颤动，沿街搭起的帐篷里，铁架上的炭🦖火正红，将贝壳烤得发烫，清蒸的鲜甜、炭烤的焦香，铁锅里的爆炒声、游客的赞💾叹声都揉进这方烟火里。

　　高鹏今年7月份才盘下这❇家店铺，从过去土特🐜产经销转行干起了海鲜🌙餐饮经营，开业才20多天的他❤已经尝到了“鲜经济”的甜头。

　　海鲜街商铺店主 高鹏：现在咱们家店💳面经营面积，目前是700平方米左右，现在生意🈯越来越火了，我预计在10月之前，扩大成1000平方米左右。

　　在海鲜🔖街记者注意到，除了鳞次🚯栉比的海鲜餐饮店外，还有几家海鲜🎍批发店。记者看到🎗王雪晶时，她🥌正和爱人一起收拾装修的店面。她✨告诉记者他们家已经在海鲜街干了😘十几年的批发。随着几年前，珲春口岸🐡正式被国家批准为进口冰鲜海产🤔品、食用水生动物🥤指定口岸，珲春🅱也成了俄罗斯帝王蟹进入中国🔊的主要通道，最近三五年，他们的海鲜批发量逐年增长。

　　海鲜街商🏬铺店主 王雪晶：以前海鲜批😖发的种类比较少，只有周边的一🤸些客源，有了😖口岸的便利条件以后，批发的种类也多了，各种蟹类、贝类通过航空、通过陆运发往😆更多的城市。

　　王雪晶说，这两年，随着游客😝的增多，每个假期，海鲜街上的店铺基本是一🚳两万的客流。

　　海鲜街商铺店主 邱岳山：去年最多一天接〰近上千人，单日销售🆑额突破了30万，这条街越来越热闹，我们也希🐣望生意红红火火，欢迎大🦆家都来珲春吃海鲜。

　　从港口到餐桌

　　深海鲜味“极速奔赴”

　　作为连⬅接东北亚天然不冻港的枢纽，珲春距俄罗😠斯波谢特港仅42公里、扎鲁比诺港71公里，从俄罗🏚斯深海打捞🍓的海鲜最快当日就♿能端上我国老百姓的餐桌。这场🏜跨越国界的“极速之旅”，背后是珲春依托㊙区位优势打造的“海鲜高速通道”。

　　总台央视记者 唐颖：随着珲春口😯岸的开关，从俄罗斯运输海💴鲜的车辆正在这🛁里进行通🎣关手续的办理，20个小时以内，这些海鲜就将通🐥过公路运输💻送抵北京和上海等地。

　　在口岸采访时，记者遇到了货车🕠司机李云飞，跑车十几年的他🏪刚从俄👶罗斯运回一车海鲜，过关🧥后他将马上开往上海。

　　货运司机 李云飞：现在口岸最大的变化🥦就是通关能力非常快，像🏣我们前几年跑的时候，一🦃天过几辆车或几十辆车。现在🎓一天能过到一百辆或者一百多💻辆。

　　目前，珲春口岸♑日均进口海鲜100余吨，占每日进口货物的🕊四分之一。为保🏰障进口海鲜的存🥝活率和鲜活程度，珲春口岸开通了🦇进口鲜活水产📪品通关绿色通道。

　　珲春出入境边防🤗检查站执勤二队教导员 关宇：优化了查验流程，同时推🌚出了预约通关、延时闭关等多项服务🚙措施，切实做到即到、即检、即放，尽可能减少鲜活🅾产品通关时间，助力企业降低运🎓营成本。

　　海鲜运输堪称“与时间赛跑”：海鲜浸泡在海📩水里，全程需维持1℃至3℃的水温，同步保障水循环与氧🎀气供应。一路上如何降低生📦鲜海产品的损耗，提升运输效率，也是摆在海鲜运输🌰行业面前的一道难题。

　　货运司机 李云飞：以前的车📓从珲春发到上海或者🚮发到广州，隔四个小时👧或者六个小时得去加冰，海鲜损耗非常大。

　　李云飞说，传统的运输常因供氧不🚂足、水质恶化导致海🚒鲜存活率低，既难满足客户需求，也制约了🚗进口规模。如今，李云飞的车厢里不🔴再有冰块，一套自主研发的🙏设备正实时调控水温、盐度和含氧量。

　　记者：在设计之初，当🍆时觉得最难突破的点在哪里？

　　吉电数贸珲🚆春接货调度负责人 刘大全：最难的就是如何⏺保证所有的管件，既减少磨损，又能有效。因为它涉及⬇制冷、水循环，还有结构件，初期融合的⏪时候确实费了一番🐨脑筋。

　　刘大全所在的吉🚣电数贸🛋与东航冷链合作，收集上千车次的运👊输车厢温度、损耗率等数据，历时一年研🕕发出新型集装箱水车并申请🐸了国家专利。

　　这套设备的使用实🏛现了“运输车即暂养池”，同时箱体内部还设有视频👽监控设备，氧气、盐度传感器等设备🎢，可以通过4G网络实时📥回传相关数据，以便于上下游客📙户通过App了解相关信息。

　　在筑牢“硬件”的同时，珲📰春也在持续升级“鲜味通道”的“软件”：防川高速公路、新建中俄🥏珲春公路国际👶口岸联检楼开工建设，民用机场、珲春至东❄宁铁路等项目稳步推进，一张“外通内联”的立💮体交通网加速成型。如今，北京〰消费者最快8小时就能尝到🚌来自😜俄罗斯深海的鲜活，而这场“极速奔赴”的版图，还在不断扩大。

　　向海而兴

　　推动“海洋经济+”转型发展

　　口岸通，边贸兴。从边陲小城到“海鲜之都”，珲春以🔝口岸为支点，撬动了一🚪条覆盖海洋生物制造、跨境电商的⛏全球化产业链。这座东北小城，正以“海洋经济”为跳板，走出一条🕊极具特色的县域经🍋济振兴之路。

　　在珲春海洋经♟济产业园，当记者见到黄🔑桂鹏时，他和团队正😆在做实验，提升沙丁鱼鱼油的🛰纯度。

　　珲春市钰禾🐴海洋生物科技有限公司经理 黄桂鹏：我们的比例是30%，想提高到40%、50%、60%。我们去年入驻🍿产业园，产值已达4000多万，今年预计产值3亿元，未来➿场地面积估计还要再增加1万平方米左右。

　　黄桂鹏是当地一家沙丁🥑鱼深加工企业负责⏭人，他们正和上海海♏洋大学的专👷业团队合作，如果实验取得成功，产品附加值将增🔥长近20倍。

　　而这种“海洋资源+高附加值加工”的模式，正在促进📽珲春产业的转型突破。2024年，当地🎦海产品加工产值突破80亿元，1.2万人的🎧就业岗位随之产生——曾经的“边贸集散地”，如今🦌已跻身海洋生物技术赛道。

　　正是🦆因为产品质量的提高，这里的🖕海鲜深加工产品声名远播，远销海外。

　　就在不远处的跨🚧境电商保税分拨中心🥋，各种货物被分拣、打包、装箱贴单，工作人员日均发🤨运三四万票货物。

　　珲春📩畅达电子商务有限公司总经🏤理助理 杨帆：销售最好的是3C产品，通过口岸、海外仓等跨📨境电商综合💭运输体系，即便目💎的地远在莫斯科、圣彼得堡这样的地😧方，7天到15天，也能实现货物投送。

　　珲🚍春跨境电商业务覆盖俄罗斯、韩国、日本🚸等多个国家和地区，商👗品种类涵盖日用消费品、电子产品、服装、食品等多个😭领域。依托综合保🗒税区政策😪优势和跨境电商保税🥘分拨中心的便利服务，珲春跨境电商综试🌕区不仅在全国28个城市建立了前端🗯揽收仓，还在俄罗🏀斯莫斯科、韩国仁川设有8万余平的海外仓。产业园吸引了200多家电商、物流、外贸企业入驻，还带动了当地❤传统外贸企业🥞和国内电商🍻企业的转型。

　　珲春名创🛺电子商务有限公⏯司运营部主管 张贤利：俄罗斯市场整🚔体是往上走的趋势，我们打算💦借着这个趋势好好开拓一下俄罗➿斯市场。

　　今年，吉林珲春正谋划🌛建设🍃东北亚数字贸易港，推动“海洋经济+数字经济”深度融合，同时随着🥛在建重大项目全面投产，预计地区📴生产总值将突破300亿元，海洋经💎济占比提升至35%，力争实现“向海而兴”的战略转型。

　　监制丨岳群 公海泉

　　制片人丨翟壮 丛威娜 赵文彬

　　记者丨唐颖 张永富 吉林台

　　摄像丨张旭岩 李仲

　　编辑丨张昊 张博

　　(央🏓视新闻客户端)

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Concentrate”，指的是“浓缩还原汁”，其制🌱作过程是先将新鲜🚧水果压榨出的果汁，通过加👥热蒸发等方式脱去部分水分，制成高浓度的浓🐮缩果汁浆。当需要生产成品果汁时，厂家会向浓缩浆中加😝入与之前脱去💅水分等量的水进行“还原”，最后经过杀菌🔂处理并灌装。其优势📫在于保质期长，通常无需冷藏，成本相对较低。不过，在浓缩和还原过程🛷中，尤其📡是在加热浓缩步骤，部分对热敏😤感的营养和风味物质，如维生素C和天然水果🍑香气成分会有所损失。　　NFC果汁，英文全称“Not From Concentrate”，指的是“非浓缩还原汁”，是新鲜水果❤清洗后直接压榨出果汁，再经过杀菌后，直接灌装🐺成成品。由于这种鲜榨果汁跳过了FC果汁中“浓缩”与“加水还原”这两个步骤，更好地🥅保留了水果原有的营养成分、天然风味和色泽，口感更接近鲜榨果汁。　　HPP果汁，英文全称“High Pressure Processing”，指的是应用超高压技术进😂行灭菌处理👵的果汁。该技术把灌装好🎀的新鲜果汁放👁进一个柔性密封容器👺里，用水作为介质，施以500兆帕以上🏨的超高压完成杀菌。由于不💡会像高温杀菌那样🎫破坏果汁中的热敏性营🅿养成分和风味，HPP能够很好地🐪保留新鲜水果的味道，且大部分维生素💘、矿物质都保留较🧒好。HPP是一种非🙉热杀菌方式，与果汁是否🀄经过浓缩加工无关，其产品通常需要生产、运输、存储、终端零售全程🍿冷链，成本较高。　　从FC到NFC，再到HPP，不同类型🕷的果汁代表了果🔰汁工业在加工技术上的🏩不断创新，得🎲益于各种新型加工方式的升级迭🆘代，果汁才能更好🤵地保存水果的原有风🛠味。　　另一种常见🛳的非热加工方式是冻干，全称为💾真空冷冻干燥技术。冻干水💗果是在低温、真空条件下通💦过水分升华将🌇新鲜水果中的水分去😛除而制成的食品。冻干水果水分🖌含量低，重量轻，可在常🥈温下保存。另外，冻干水果具有良好🛸的复水性，加水后可迅速恢复🚋成冻干前的状态。比如常见的👦冻干果茶包、冻干汤料包，就应用🥞了这种加工技术。　　对于形式多样🌕的水果加工品，消🔸费者在选购时应当仔细查看🤹配料表和营养标签。比如，NFC果汁因其风味👚更佳、营养保留更全，正受到消😣费者青睐。然而，市场上一些产品⛲在包装上标注了“NFC+”或“含有NFC”的字样，容易😔让人误以为是纯正的NFC果汁。这时🌥想要进行辨别，就要仔细查看🕔产品配料表，真正的NFC果🍻汁配料表通常极其简洁，仅标注单一或🚥多种水果的名称，或者明确标注为“某某NFC果汁”。　　技术🧀的进步使水果加工品等能够🚗更好地保🎋留水果的原始营养和风味，也🚰为消费市场提供了👊多样的选择。不断推动农业与🕣食品加工业的创新⛔融合，能延长农业产业链💣，延伸农产品价值🍍链。同时，随着🍥国产加工装备的技术突破以🎸及零售渠道的带动，这些新型水果加工🛏品的价格逐渐亲民，在助农的同时，也为消费者提供了🍎更优🕴质的产品和更高的性价比，实现多方共赢。　　盒🍚马鲜生休闲食品研发采购🗂相关负责人 亦 怀　　近年来，盒马鲜生(以下简称盒马)开发推出了“阳光果干”系列产品，如西梅干、凤梨干、阿克苏苹果干、火龙果干、猕猴桃干等，在销售中👞表现比较出色。　　为了兼顾消费📬者对口感和📈健康的双重需求，盒马在果干制🤡作工👣艺上不断进行创新。目前，盒马销😹售情况较好的果干分为两种：一种是🔽纯水果干系列，比如西梅干，配料里面➡就只有西梅；另一种是新型果干🚻，采用水果干和🎶果汁相结📦合的一个制作新技术，因为我们发现🚺有的水果直接🔳加工成果干后会变色，为此我们尝试了各种🈹方法，最后使🍁用水果本身的果汁去浸🥠泡加工果干，这样一来，不仅提升了风味，品相也能🐸保持得非常好。我们还根据💝不同时令，尝试用不同果汁加工制🕉作果干，比如✝用苹果汁浸泡桃干等，不断进行口❣味的搭配尝试，从而筛选出市🏗场欢迎的产品。　　为🙆了制作出好的水果加工品，商💵家应当加强水果产业链建设，以市场需求为🌞导向，共👢同研发和拓展水果消⏫费新场景。目前，盒马已建成8个供应链中心、超过300个直采基地、8个物流中转仓，通过新🎓型食品加工技术💞和自有品牌的开发能力，为消费者解🔣锁更多的水果新吃法，也帮助上🕠游供应商提升产业🌁附加值。比如一款受欢迎的流🌨星蜜瓜汁，所使用的蜜瓜品种🏜和盒马在售🤼的新鲜流星蜜瓜是一样🛹的，但是鲜售水果🚾在口感上需要更甜一些⛪，榨成果汁后，太甜了🕗反而不好喝，首批流星蜜🈚瓜汁上市后，消费者反映甜度✡过高，因此盒马将挂果时间从40天调整到37天，果汁的糖度也🔬随之下降了1.3度，同时仍🐻保有流星蜜瓜🚰的清香风味。今年，盒马📉又进一步打造了生👍牛乳流星蜜瓜奶、流星蜜瓜风味✂酸乳，相当于生产🉐的果汁又变成了接下来产品🔬的原料，逐步延🕯长了水果加工产业链。　　在果汁领域，近年来应用NFC、HPP工艺生🕶产的产品很受欢迎，出现了很😺多爆品，比如2022年，盒马推出一款红💟心苹果汁，用新技术保🍼留了红心苹果明😴艳的红色，又辅以富🍷士苹果调配口感，最大程度🗻保留了苹果的原本风味。再比🤭如盒马今年新推出的HPP shot系列，其中姜黄生💠姜柠檬汁是这个系🔄列的头号新品，由于生姜、姜黄、柠檬的风📡味比较特殊，这款饮品与普通📵果蔬汁饮料在口⛅感上差异明显，令不少消费者直👐呼“上头”，因此📐被制成单瓶仅有100ml的shot装，上线1个月来，已成🍻为盒马复购率最高的冷🧔藏饮品。　　北京医院临床营养🍰科主治医师 李冠臻　　与传统果汁相比，NFC果汁更好地保持🏵了新鲜水🍁果的原汁原味，且营养损失比较少，但是与新鲜🌺水果相比，仍存在一定的差异。相较于直🍎接吃水果，NFC果汁在榨汁过程中🐱会损失部分不溶性膳🕚食纤维，因为榨汁时这🐽部分纤维会被除去。比如一颗中等🔍大小的带皮苹果，约含4克膳食纤维，其中不溶性纤维🏥占比超过一半，如果加工成果汁，在📃榨取过程中会过滤果渣，导致大部分纤🤸维流失，仅保留少量可🐌溶性纤维。　　尽管NFC果汁具有丰富的📌营养成分，在摄入时仍需要👇考虑摄入量🌧和频率以及适🙌宜人群，适量🌌饮用是有益的，过量饮用则可🀄能导致糖分🔖摄入过多，增加肥胖和糖尿病的💍风险，因此，对于健康人群来说🛠，NFC果汁每日饮🧢用量建议控制在250毫升左右。尿酸偏高人群应谨🥨慎饮用，因其保留了天然果糖🏉，而果糖会🌧参与尿酸的生成，进而使尿🕊酸水平升高。　　再说冻干水果，主要🐂是通过低温处理和真空干燥，避免了高温破坏，对膳食纤维、花青素、类黄酮和部分维生👹素的保存较好，这是冻🦆干水果的优点。但是与新鲜👐水果相比，冻干水果因脱水导致糖🐪分浓缩，这种糖分♓密度的增加可能引发血👋糖波动，因此，食用的时候要控制总量。另外，消费者在购买时➕应仔细查看🚢配方表，看看有没有添😼加额外的糖或者盐(钠)，以📧免对健康造成负担。　　还有一🐓种常见的水👧果加工品是果醋饮品，兼有水果和食醋的🐌营养作用。需要注意的是，果醋属于⭕酸性饮料，反流性食管炎或👰患有胃酸分🐕泌过多疾病的🎫患者应慎饮，以免加重😛反酸或者胃部不适。　　市售的水🔂果加工品，我们应当💗选择正规品牌，果汁的配料表🔎应简洁，并按照正确储藏👑方法进行保存。再✊比如水果冻干，最好选🏬择配料表中只有“某种水果”一个配料的产品🍉，其营🎇养素密度是最高的。冻干水❌果由于体积小，当成小零食吃容易食用过🌄多，建议日常食🛏用时注意食用量，并选择低GI(血糖生成指数)水果制成的冻干，或者添加到无糖👾酸奶中进行食用。(本报记者 叶晓楠)最新的服务🎠连接，这是YUZU的秘诀。黄哲敏(重庆大学美🏒视电影学院影视系讲师)　　今年暑期档，由於水导演、上海美术电影💊制片厂出品的👠动画电影《浪浪山小妖怪》自8月2日上映以来迅速🔖走红。作为奇幻动画短🏰片集《中国奇谭》人气单元《小妖怪的夏天》原班人马打🐩造的首部长篇改编作品，上映🛒一周时间里，影片累计票房突破5.74亿元，成为我国🛶影史票房最高的国产二🥨维动画影片，斩获不俗口碑。时至今日，影片仍以强劲的势🐛头于市场与评论界持续发酵，不仅稳居同档🦃期票房前列，还在社交媒⌛体与评论市场引发了持♍续的长尾效应。这部影片🆘在延续前作成熟的“上美影”水墨美学📅风格的同时，进一步拓展了👆故事的世界🐆观层次与叙事纵深，书写出一则兼具👁当代气〽息与寓言意味的“草根史诗”。　　一、不容忽视的“打工人”　　《浪浪山》的故🤧事并不复杂，故事延续了《小妖怪的夏天》的基本设定：唐僧师徒四人🎟西天取经路过浪浪山，各方势力皆觊觎🖱唐僧肉，其中便🌲包括了主角小猪妖🌫一直想进入的“大王洞”。成为大王洞的妖✡怪，也就意味着能够分🐋得一口唐僧肉，从而长生不老。但阴差阳错，小猪妖与蛤蟆精惹怒了上🌽层，不得已只能逃离浪浪山。这一过程中，小猪妖做出🍷了大胆决定：与其终日惶惶，不如组建团队、偷天换日，先唐僧师徒四🕧人一步取得真经。他们先后找到了🔋“话痨”黄鼠狼与“社恐”猩猩，冒充了一支西行👼团队，影片故事由此展开。　　影片😱监制及艺术总监陈廖宇🥕表示，有关《浪浪山》的故事构🚝想实际上是和《小妖怪的夏天》同时开始的，影片既非前作也🥨非续集，而是🌠一个拥有独立设定的、与短篇平行的作品。不过，两部作品所呈🤡现出的基🔔本气质是相近的，只消微微置换，我们立马可以获得一🌄则充满📺讽刺意味的当代寓言：不论底层小妖们如⤴何努力工作，似乎🚢永远无法打破固着的阶级壁垒，这一壁垒不🚟仅径直指向了“浪浪山”的复杂权力层级🍉，也控诉了“取经人”的阐释特权——我们的生活环境似🚷乎并不因个体🔵努力得以转变，而是更加依靠某种🌫天生/既有地位所赋📰予的、被🗣普遍承认的合法性证明。正如导演於水在🏫访谈中亲承：“在创作时我😆没有刻意地强调‘打工人’的概念，直到📼分镜做出来后，才觉得这🤯就是当代职场人的生活，我🎛才意识到大家确实在这方面共🎥情了。当代人在职🕳场中遇到的困难是普遍的困难，但在家庭、学校等各个环境📡中可能都有🍉类似的困境”。[1]　　有关“打工人”叙事，几乎贯穿🍽了当前关于《浪浪山》的所有主流评论。但与其在🔺既有话语中反复验证，一个更有意思的问题🤩是——近年来，这一指涉底层劳动🔁者处境的流行标签，如何从网络亚文化演🛤变为评论市场的高🕥频词汇？又为何🍬在当下的电🕸影舆论场中能够迅速引发跨🐎年龄、跨阶层🍤的情感共振？这种转变不仅体现在对某种“叙事母题”的探索，更可以🔘从近些年电影市场对“打工人”经验🔘的持续演绎中得到印证。这些作品在⛏类型与风格🐮上或许各异，却🔽在角色设定与情感内核上呈现❎出惊人的相🌦似性：个📰体被困于庞大的制🏡度与规则之中，通过一次次🥈重复、琐碎🍖而无望的任务，试图寻找微小的能动🆓性与意义感。　　以词源看，“打工”一词最早活跃于🎱粤港澳地区，直接借自粤语“打工仔”一词，意为“受雇于人，替别人工作的人”。最初主要指从内地农村到沿🌄海经济特区(如深圳)工厂、企业工作的农民⏫工群体。改革开放后，这一边缘📝职业称谓迅速北上，从而进入普🎼通话语境中。上世纪90年代后，城市制造业崛起，农村人口🚠大幅向城市流动，“打工仔”“打工妹”“打工者”等称谓🏽也在内地逐渐流行，并部分与“农民工”等概念合流，带有强烈🐑的地域迁徙色彩和历史语境。[2]这一时期，广东、深圳等🐰地区首先出现了以进🎶城务工者为主体的“打工文学”，有关“打工人”的视角和故事，逐🧐渐成为改革开放语境下大众文🤤艺的崭📷新叙述资源。步入新世纪后，随着市场👴经济深入和就业形态多样化，“打工”的含义逐渐泛化。“打工者”不再局限于农民工职业⚓群体，青年群体、普通上班族也开始用🏷“打工”指代自己🗑的工作状态，这一语境下，“打工”多为自🛬嘲和无奈之语，强调🈺其工作中面临的艰辛、压力、困惑以及对制度的🐻不满与讽刺。而早期中文互联网🐜，如论坛、博客等🔜社交平台，则成为🏽这种自嘲文化的传播加速器。2020年9月，一位名为“抽象带篮子”的博主🍮发布了一条主题为“早安，打工人”的短视频，一夜之间，“打工人”一词迅速蹿红，“打工人语录”也几近病毒式地💚占领了中✋文互联网的热词版面，随后被主流🌃媒体收录为年度热词。这一轮“话语爆炸”将“打工人”一词从🔪传统上指涉外🏋来务工群体的语义，扩张为覆盖🏔办公室白领、普通工人、青年学生在内🏔的更广泛的劳动者🥚群体，形成了某种集自✌嘲、解构、共鸣👧于一身的典型文化症候。　　将目光转向电影，在😫我国导演群体的创作中，将城市工人😙群体作为主角，讲述“打工者”生活👐的影片并不鲜见。2004年，贾樟柯的《世界》将视角👠精确聚焦于北漂打工人群，展现了一个大众🥑生活于此但却“倍感陌生”的另一个世界。十年后，他以2010年前后一系列新🔸闻事件为背景，再度讲述了一名底👘层青年打工🏡仔小辉在流水线生产、家庭、爱情三者间🌑游移并最终走向🎙自我毁灭的故事。这一时期，银幕上的“打工群体”包括但不限于：计划🚱经济向市场经🚶济转型中传统工人阶级(张猛《钢的琴》)；城💢市外来大龄务工女性(邓勇星《到阜阳六百里》)；失去“铁饭碗”的体制内📕文化单位普通职工(张大磊《八月》)；面对返🌵乡困境的城市务工女性(鹏飞《米花之味》)；从🆔小随父母离家、在异乡成🔥长起来的“二代移民”青年(李睿珺《路过未来》)，等等。当然，也不乏前述“打工”一词语义💂扩张后，关注都市白领🤤生存，讲述职场背后🚂的竞争与压力的“职场打工人”故事(徐静蕾《杜拉拉升职记》系列)。这些银幕上的“打工者”形象，无论是北漂青年、下岗工人、外来务工女性，还是城市白领，都与其所处的时代🦕语境密切相关。从计划经📆济向市场经济的制度更🚌替，到城镇🐈化与人口流动的加速，再到互联网🙏经济崛起带来的⛴劳动形态变革，不仅是个人命🚳运的写照，更是特定历史👤阶段社🎈会结构转型的缩影。　　而在近年，关于“打工人”的叙事则逐♍渐与官方话语合流，成为了某种时📻代精神塑造的反映，典型💤如文牧野执导，讲述🌉城市青年打工群🙄体奋力拼搏、改变命运的《奇迹·笨小孩》，以及由陈可辛👒监制、许宏宇执导，讲述年轻人在当代🏢网络文化下返乡创😄业的农村题🔲材影片《一点就到家》。与此前偏向揭示😶现实困境、呈现📧结构性压迫的影像不同，这一时期的作品更多💣地承载了励志叙事😛与时代正🤬能量的导向，强调个体通过奋斗、创新与团队协作实现🤲阶层跃升的可能性。这种转向不仅💧契合了主流话语对“奋斗者”“理想青年”的价值塑造，也在👧影像中构建了一种更为温和、积极且可资借🔣鉴、复制的成功🚤范式，从而在官方话😫语与大众情感之间架起了一座桥梁。也👪正是在这一时期，电影市🛏场开始出现另一批和“打工人”生活高度相😩关的影片。这类影片🏙一般沿用喜剧类型，通过强设定情节，呈现个体在制度📣洪流下的嬉笑怒骂。在最终结果上，其并没有逃出主流电影文化的🌲“大团圆”或“合家欢”框架，但在具体叙😒事内容上，则已经开始关注🤾、挖掘当下社会热🙎点，并对“打工人”这类文🔇化标签进行♏辛辣而大胆的平铺直叙。细究其故事构架，大👹抵可分为以下三点：其一，制度化的阶层再现。通常以一🍗个层级分明、路径封闭的🍹组织结构🥢空间为故事的发生基础，揭示社会资源在制🥇度化选拔中🥢的分配逻辑。其二，权力🚸秩序的荒诞性，通过喜剧、讽刺等😛类型手法夸张权🍧力机关运行的非理性逻辑与内🏽在矛盾。其三，边😱缘主体的能动书写。以底层🥠或边缘角色为叙事焦点，凸显其🎾在结构性压迫下🚈的策略性抵抗与意义追寻🛅。　　在《浪浪山》的开头，小猪妖、蛤蟆精与“大王洞”的关系描绘，俨然是一幅当今🍄社会千军🧠万马争抢“铁饭碗”的世俗风情画：小猪妖勤恳🐠本分，不惜☝用鬃毛擦拭锅具，却因🔓无意间磨去锅上的刻字引👳来杀身之祸，而蛤🕝蟆精即便已被驱逐出浪浪山，仍执意⏲保留象征身份的“工牌”，哪怕它已不具⛺备任何实际职能；无独有偶，在同期🥍上映的影片《长安的荔枝》中，李善德“千里送荔枝”的荒诞使🐇命也似乎是当今体制内“牛马”的真实写照：在层层欺压，官官相护，上行下效，人人自危的年代，个体反抗无异于蚍🌚蜉撼树，我命似乎“由天不由我”；同样，2023年上映🔘的喜剧电影《年会不能停》以企业大裁员为背🎇景，一次阴差阳错的🍶选调竟引发了一🎙连串的职场闹剧，吊诡地揭🧔示了一套荒谬的企🦅业层级秩序；2024年上映的影片《胜券在握》，基本延续了《年会不能停》中关于职场生态的讨论📂，讲述了一出草😎台班子式📆的创业闹剧。这些影片虽🗯在题材与叙事策🗄略上各有差异，但无一例⤵外地借用了“打工人”这一符号，将其转化为类型🚤叙事的核心意象。这✋些形象始终承载着对打工✴人劳动处境🌗的凝视与感知，集中呈现了在特🎚定制度语境下个体😹所经历的辛酸、无力与反讽。　　有趣的是，“打工人”符号的盛行，也使得观👁众倾向于将🗿影片中主人公所经历的🐺困难、考验“职场化”，赋予自我调侃与🧑批判之意，如今年的现象🏾级动画电影《哪吒之魔童闹海》，在“人心中的🙂成见是一座大山，任你怎么努力🐖都休想搬动”背后，实际上反映的💖是大众对于三界封神榜等级秩序的控诉。个中典型则🅿是影片中的主要角色申公豹，尽管他凭借着自🏄身努力考入玉虚宫，但其出身始终不被主☕流认可，终日勤勤🔝恳恳却永远无法触及十👓二金仙之位。有论者认为，昆仑十二金🖱仙的选拔机制暗⬅含着残酷的出身论，“元始天尊座下清😹一🌗色的人族修士，即使太乙📉真人终日醉饮误事仍🕟能获得重要法器，而勤勉修炼的申🌰公豹只因😘妖族身份就被排🍯除在核心圈层之外。这种结构性歧视🍭恰似某些行业对‘双非’学历的隐形门槛，或是互联网大厂、公务员、事业编等对35岁🤳以上员工的年龄歧视”。[3]同样，哪吒🐗在该片中为重塑肉身，历经考验的情🚞节也被😃众多网友喻为某种“职场🔩人的打怪升级指南”，甚至有论👧者以哪吒情节与😘基层工作相连，认为哪吒具有“担当精神”，即“哪吒虽被贴上‘魔丸’标签，却以‘我命由我不由天’的信🏑念逆势而行，最终打破偏见、守护苍生。基层😲工作常面临资源有限、矛盾复杂的困境，干部需摒弃‘等靠要’思想，主动作为”。[4]虽然此类关联的合法性🚋几何仍需推敲，但可以确定的是，这种关于“打工人”处境的故事与🍲解读并非孤🧑立事件，而是社会文化、媒介话语机制与🛎产业策🎷略在近年共同变迁、相互耦合的产物。它们既借助了网络语🎺境中“打工人”符号的流行势🕋能，也反过🌜来通过影像叙事😑不断加固这一文化想象，使其成为一种🤘可被广泛接受、主动消费的“情感经济”。在这种情境下，观众愈发📜倾向于将虚🧢构情节与自身的生活经验进行平🧒行对照，更🏼乐于在这种带有自嘲与批判色彩🐎的虚构世界中完成情🕹绪释放与身份认同。　　二.“nobody”的发生基础　　不过，与上述其他影片相比，《浪浪山》显🌦然要更为残酷一些。直到结尾，四只💗小妖都是没有名字的“nobody”，而我们能看到的，正如🔔片尾的那行字幕，只有“每一个勇敢出发的自己”。这个“自己”与上林署九品监事李🙉善德、阐教😸先锋与莲花化身的哪吒不同，其几乎被剥离🐣了所有社会身份，甚至于被🌿完全排除在分配体系🌍之外(妖怪)。这里，或✈许可以以布尔迪厄笔下的“象征资本”(symbolic capital)解释影片对于“取经”概念的重构：孙悟空👬五百年前就和如来认识，猪八戒和沙僧都🗽是天将转世，唐僧更是贵🤝为金蝉子。如是种种，并非人们惯常接🎹触、可获得物质财富，而是被社会成👬员(尤其🕦是某一场域内)承认🤘并赋予价值的资源。布尔迪厄强调，象征资🥞本之所以能成为有效的“资本”，在于它💙常被误认(misrecognition)作“自然”或“正当”，既得者通过头衔、仪式和制度话🥧语垄断了“取经”的合法性，“取经”看起🧙来像是一种被授权的文化仪🛍式。而在我🎠国本土文化语境下，“西天取经”的故事早已家喻户🚾晓、习焉不察。不论是师徒四💺人作为传统意义上👟的“文化偶像”，还是近年来被愈发🔦提及的悟空形象🐫与“反叛精神”，都未能接近“取经”的特权本质。人们觉得“当然是他们去🌐取经”，而鲜有🎵思考为什么一个普😑通妖怪不能取经，毋宁质疑“取经”本身。正因此，四个无➕名小妖的取经故事，天然🍝地挑战了这套象征资本的🐇垄断逻辑。他们没有背📀景关系，没有神格，但依然⤵义无反顾踏上了取经之路，这无疑是影片最动人也🧑最为深刻的部分。不管是《小妖怪的夏天》带🌈来的良好口碑，还是影片在当🀄下评论市场的火热，都汇聚到🐃同一主题之上——那些被视作“nobody”的个体所栖居的精神世界：它交织着讽👞刺与控诉、怯懦与自嘲，也闪烁着理想🔁与自我实现的微光。　　将《浪浪山》的故事置回🛄导演自身的创作脉络来🖐考察，我们会发现，这一关于“nobody”的话语，其实可以追溯至20年前。2001年，毕业于计🌹算机专业的😃於水决心改行学习动画，并以总🌀分第一的成绩💷考取了北京电影学院动画🎃学院的第✅一届研究生。三年后，於水创作了其首部作🚓品《生活原来🦉是这样的》(About Live)，这是一部以🔥动画为主，混合了部分🖱真实影像的动画短片作品，讲述了一个荒诞而😺典型的社会“蝴蝶效应”：一位青年(於水本身饰演)投给路边乞👸丐一枚硬币，最终引发了超🍠级大国⛸之间的核战争，也阴差阳错😇引出了乞丐🌈本人的坎坷人生。在这部作品中，我们已经可以窥见於水日后🛀的创作底色：通过夸张的因果链🌺条，把个🔤体最微小的举动置于庞大的♟社会与🐃国际体系中，揭示了个人在权🐘力结构中💬的脆弱与无力。一方面是对“小人物”命运的敏锐捕捉🤧与同情，另一方面，则是通过🏵自我介入、自嘲、媒介拼贴的方🖖式，对看似精密运🤽转的社会机器进行🌾大胆而尖锐的讽刺。　　2010年，於水创🕸作了动画短片《火红的青春》，其以🏴建国初期的一名纺织女工为主角，以一种“无产阶级👁的历史意识”，挑战了新世纪🥠我国社会文化中📡的国际观念💄与风俗变迁：在相隔半🌈个世纪后，国人再一次将个人生命⛺经验置于😄世界格局与🈷地缘政治的前台(北京奥运)，而个人在历史舞台⬛中所获得的激情🍀、荣誉、成就，却随❌着时代的变迁愈🛢发令人感到陌生与遗憾。需要提及的是，旧中国🆚的纺织工业是中国近代工🛥业中最成熟、最发达的产业，其所囊🕊括的民族资本、劳动力与市场份💠额，都在国👛民经济的运行中起到了🅱重要的影响。而由于💴旧中国妇女“囿于家庭”的特殊性，新中国女性又在💙整个新中国纺织行业建🧢设中起到了重要的🐵作用，不论是上海第十🤴七棉纺织厂的黄宝妹，还是青岛国棉六厂🕣郝建秀，都是个中的代表与模范。因此，对“纺织女工”这一工种的选择，天然承载了🦓银幕上这一个体命运的🤰历史性。尽管该片的“怀旧”在某种程度上缺🖕乏具体对象，略有投机之嫌，但也从侧面奠定了於水🎃影片中独🥩特的历史气质。　　对历史的敏锐感🚒知，以及将“边缘者的处境”与“体制性荒诞”相连接的思路，后来在於水👻个人公众号连载的《否否日记》中得到延续。2013年10月，於水开🍜通了微信公众号“禽兽超人”，两个月后，公众号🧚发布了首条“推文”：“否否🌘马上要诞生了”。12月10日至13日，於水分别以《关于信仰》《小孩爱暴力》《脸盆》为题，连续发布了🏂三篇“否否日记”，宣告了“否否”形象的诞生。《否否日记》更像是一次文字实🗑验，其并不🍒是依照时间顺序的平铺直叙🚎，而是从“否否”30岁的📡某一天开始：“11230天，晴，30岁。经常听到人们说，中国人缺乏信仰🧥。仿佛这是治愈中国各种🔓不良现状的🚰一剂良药。对‘信仰’这个词，我有疑问。”紧接着，否😱否以尖锐的口吻说道：“但我同意在‘信仰’后面加上‘公平、正义、善良’，这句话我赞同。即人们应该⬆有一个最基本的原则，对好的事物赞赏，对坏的事🎃物批判。这是最💀最最低的底线了吧？但现实中，国人有很多🌰投机者和没🏀有原则的人……所谓的逆淘🔼汰机制产生了：投🧑机的人步步高升，如鱼得水，有原则的🥎人处处碰壁，头破血流”。[5]随后，《小孩爱暴力》《脸盆》两篇日记又分别以“10岁小女孩在电梯🤱里殴打1岁婴儿事件”与“我对少年混混‘脸盆’的回忆”为主题，讨论🧗青少年儿童的暴力和犯🤭罪问题与“我”对年少时期一位同学⚫的回忆。三篇日记均围🚎绕“否否”这个书写主体展开，既像个人随感，又夹杂着虚构化叙述。当然，不变🥑的依然是作者略显“冷酷”的文风，在《脸盆》一文中，否👑否先是以细腻的笔触记录到，脸盆其人“地上的🤧雨水趴下直接喝，0.5mm的自动笔芯一根⏭一根吃”，甚至在厕所里尿尿的方🔥式是“……站在厕所✈这一端，使劲的朝另一端滋”，随后画风突转：“后来，听说脸📛盆没有上初中。再后来，听说他在一🌎次斗殴中被打死了”。[6]　　在相当一段时间里，“否否”便以这〽样一种冷酷而略带😟戏谑的形象出现。也正是💩这样一个形象，催生了作者⏪首部连载动画短片《否否怒系列》(《否否正能量》)。於水在《否否正能量》的介绍中提到：“在这部动画🦐系列片中，愤怒是否否的🎀关键词。因为对丑🥦恶的愤怒，就是我们🎊的正能量。”系列片的💖故事都围绕着青年“否否”展开：胡海镇的🍯中山路上缺了一📮个井盖，恰逢领导视察，镇长便下🌶令否否“拆东墙补西墙”；旅游路💂上到处封路设卡，细究得🎮知只是为了迎合“上级视察”；飞🚪机起飞前的客舱，客人无视道德🚝规范大声喧哗，等等，故事以否🚲否为视角，展现了一桩🙂桩日常生活中令公众愤慨📡的现实事件，进而以否否的“愤怒”将事件🧑一一解决。作者🥕基本悬置了对主角“超能力”的讨论，乍一看， 这一形象🥫与流行爽文中📕无所不能的主角并无二致：永远年轻、永远愤怒。但可贵之处在于，作者直😟面了社会生活中的切实问😐题，虽只能以动画🉐的方式固执而〽理想地解决，但毕竟留下🔲了某种“愤怒”的姿态。　　需要提及的是，“否否”形象的确立，也和於水本🏐人对彼时的电影🥅市场的观察直接有关。他本📮人在回忆中提及，2009年起，他开🈁始关注互联网动画行业，彼时正值🤖电视动画的寒冬，电视台对电视🔉动画的支持力度逐年下降，收购价格暴跌，全国范围内只有“喜羊羊”系列取得了成功。而支持“连载动画”最终落地的，是於水对动🎹画市场🍬和其个人能力的综合判断，他认为，市场上有“十年磨一剑”的惊世之作，典型如饺子(杨宇)导演的《打，打个大西瓜》和李阳导演的《李献计历险记》，但这样的尝试🗄风险不可谓不高。所以，他选取了“系列片”的创作方式，持续🐝不断地给观众留下印象，培育观众基础。对于💶系列片的原始设想，於水这样提道：“人类的基本情绪无🚽外乎‘喜怒哀乐’，萌、贱、吐槽其实都属于‘喜’和‘乐’的范畴，‘哀’属于悲剧，大众一般很🏭少主动在网上找🥄悲剧去看，那么还剩下一个‘怒’字。似乎这个字没有✒太多人做过。那么‘怒’字可以做吗？它有群众基础吗…那几年微博刚刚火起来不久，微博上有一个主流情绪就是🏑‘愤怒’：各种社会不公激起大🔊众愤怒，如果此时有一个虚🍴拟人物能代言大家🗨惩治坏人，一定会得到强烈📞的共鸣”。[7]　　这一“永远愤怒”的姿态，加诸“否否”形象的前期积累，也直接诞生了可能🙊是於水评分最高😄、最广为人知的连载动画《禽兽超人》系列。从2014年到2017年，该系列每年一季，共制作46集。与“否否”一样，“禽兽超人”系列讲述的基🙄本是一个🕙蝙蝠侠式的“法外狂徒”，专💐门处理各种社会不公。而伴随着《否否日记》《禽兽超人》同时更新的，还有“否否课堂”系列。“否否课堂”并不像似🛒是一个专门的内容序列，毋宁说是某种😕个人的日常生活见✂闻与感想集萃，包括但不限于“中秋节送礼门道”“出门旅游😬防坑指南”“七夕🚦终极约会秘籍”“阅兵💢你看得够仔细吗”等放在如📺今也足够“标题党”的日常推送式杂谈。同时，在“否否课堂”系列中，於水已经开始有意🛤以大量彼时中🦐文互联网流行的表情包🛫、二🚇创图片为主要内容，辅以少量的文⛑字说明，并正式在⏩其中融入《禽兽超人》中“否否”的人物形象🗃作为补充。而在创作之外，於水🎿还坚持对社会热🌏点事件进行评述，如“电影院变身‘电影怨’，你出了多少力？”(电影院的不🐬文明行为)、“纳税人出钱是为🗨了给自己买单？”(明星照片泄露)、“孩子，孩子！”(区别对待问题)等。可以说，底层视角、对🎳社会问题的追问、一以贯之的“愤怒”，构成於水创作🐋的现实底色。　　在这里，一个有趣的分叉🤔产生了。十年前，於水的命运悄然🎮与饺子、李阳等人关联起来。饺子以首作《打，打个大西瓜》成名，讲述了大国博弈与军🐂备竞赛的残酷真相，而李阳则在《李献计历险记》中天才地设计🎃了一位患有“差时症”病人的故事。十年后，前者以《哪吒》系列横🐾扫我国电影市场，成为中国🌑影史票房冠军，后者仍然以📔天才的创意持续对影🌪片形式进行探索，最终讲述了一群热血🕉青年“从21世纪安全撤离”的故事。相比之下，於水则显得“复古”许多，从《小妖怪的夏天》到《浪浪山》，其内容😃远非是某种奥德赛式的英🕳雄之旅，也👳不是对各类视觉💆媒介的融合与突破，而只是一个“nobody”的故事，但正是这些籍✴籍无名的个体，构成了当今社会生🙏活的切实面貌，正如其本人所述：“妖怪们常⚽被我们忽视，没有具体📳的生活和面目。我们平时看到的妖🔡怪都🖌是为非作歹的，但🎵在这部电影里他们也挣🌞扎在生存的困境中，碰到人类的时📣候都非常卑微……我希望大家借小猪妖看到♋生活中每一个具体的人，他们不完美，他们就和✂你我一样”。[8]　　三.结语　　总而言之，从历史与话语的层面来🆖看，影片恰逢“打工人”叙事在当代电影评论🏖与大众舆论🌵中持续扩张的语境，其所呈现的职场生🥜态与制度荒🚑诞为观众提供了强😝烈的现实投射与市场共鸣；另一方面，从导演个人的创〰作脉络来看，於水早期🍾作品中对“nobody”处境的敏锐捕🔎捉与持续书写，已为这一主题👢的成熟化奠定了深🛴厚的创作基础。正是⏺在宏观的话语结构与微观的💪创作心理⛪的交织之中，《浪浪山》得以在当下获得💓广泛的文化效应与产业🎾回响。　　2017年10月4日，《禽兽超人》官方公众平😀台发布了最后一条推文，以“否否”的口吻对大家说💇道：“天冷了，注意多加衣。送你一颗🐎扑通扑通的小心心，记得查收哦。爱你的否否”。八年后，“否否”以另一种⏮姿态回归了——只是背景🕗变成了一个名为“浪浪山”的志怪空间。　　《浪浪山》并非完美之作，在影片中，我们仍💸能看见一些悬而未决的问题：天生平凡🤨的小猪妖一家，又怎会拥有🍼强大到得👼以抵抗黄眉的神秘咒语？拥有强大力量的“nobody”，还有权利代表当今社🌪会的无数“nobody”吗？在这里，导演只能以“牺牲所有妖力”与悟空🚺的四根救命毫毛为代价，部分填补👊影片内容的遗憾，这不啻是某种“否否”姿态的回归：或许我们⏮不需要去质疑“超能力”从何而来，而更重要的是“出发”的勇气。　　参考资料：　　[1] 余雅琴.专访《浪浪山小妖怪》主创： 看到生活中每一个具体的人[EB/OL].(2025-08-10)[2025-08-16].https://mp.weixin.qq.com/s/IkAafJ5uj2CXtxcHg6fqCw.　　[2] 胡马雍.打工人的过去、现在与未来[EB/OL]. (2020-11-07)[2025-08-16].https://m.thepaper.cn/wifiKey_detail.jsp?contid=9884738&from=wifiKey&utm_source=chatgpt.com.　　[3] 崔无知.申公豹🐻的困局与打工人的宿命：在封神宇宙中寻🕞找生存缝隙[EB/OL]. (2025-02-18)[2025-08-16].https://mp.weixin.qq.com/s/wHjQ5TlC6aQQD9WIAiDkOw.　　[4] 肖筱.从《哪🎑吒之魔童闹海》悟基层工作之道[EB/OL]. (2025-02-19)[2025-08-16].https://www.rmlt.com.cn/2025/0219/723600.shtml.　　[5] 禽兽超人.第11230天——关于信仰[EB/OL]. (2013-12-11)[2025-08-16].https://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5OTc1NzQyMQ==&appmsgid=10014633&itemidx=1&sign=0121bb9cdeda2375855106850e459fc7&mpshare=1&scene=1&srcid=08160LFW6WFXqacTfbTUy3E0&sharer_shareinfo=8ec38cc1ad33c4dc02549a70ed50315a&sharer_shareinfo_first=8ec38cc1ad33c4dc02549a70ed50315a&poc_token=HFQNoGijCgb-l4FCe1jF9s0dktF-kxTTsQb_u94y.　　[6] 禽兽超人. 第3412天——脸盆[EB/OL]. (2013-12-11)[2025-08-16]. https://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5OTc1NzQyMQ==&appmsgid=10014971&itemidx=1&sign=dc141220b7050a0aabd3b241daf7fac8&mpshare=1&scene=1&srcid=08169TlUwZmeynlrnYqkOpa1&sharer_shareinfo=6f66b1149294df61004439cd679ecd78&sharer_shareinfo_first=6f66b1149294df61004439cd679ecd78&poc_token=HLZCoGijLQcbeV4l1Ld40Nx4jN0vELWMDmIrEd9v.　　[7] 中国独立😐动画电影论坛. 这一季的《禽兽超人》收官了，要这样一路风情地🌥走下去！[EB/OL]. (2017-09-29)[2025-08-16]. https://www.sohu.com/a/195708494_292495　　[8] 余雅琴.专访《浪浪山小妖怪》主创： 看到生活中每🦇一个具体的人[EB/OL].(2025-08-10)[2025-08-16].https://mp.weixin.qq.com/s/IkAafJ5uj2CXtxcHg6fqCw.

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（青岛日报／观海新闻记者 ももせ桜叶）