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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届啤🍢酒美食交流周的🌡系列活动之一，2025全国厨🕳乡烹饪大赛9日在中🚨国首个美食地标城市——福建省福📍鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。

7月9日，2025全国厨👆乡烹饪大赛在中国首🎠个美食地标城市——福建省🐖福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协🦇会副会长乔杰表示，选择福鼎作为🤬大赛举办地，正是希望以📂这片土地为窗口，向全国展🐣现中华美食🔷的多样性与包容性，推动🤰地方特色菜系的传承🦓与创新发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现🥣场看到，厨师们在💀灶台前有🦓条不紊地忙碌着，锅碗瓢盆的碰撞声、油与食材📺的煎炸声交织，构成一曲🚻充满生活🌮气息的厨房交响曲。

图为厨师们在灶台👦前有条不紊地忙碌📑着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重庆市开州区🐲的选手唐毅现场🧦烹饪菜品《锦绣🏵河山一片红》，以土豆泥塑成绵🕣延“山峦”，羊肚菌菌柄🏍深植土豆泥，菌盖凹凸🐎如石峰，再搭配🐲色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩到造型都🍌仿佛一幅锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇厚等💛多种味道相互融🧛合，层次丰富，“希望通过赛事平台，更好地🕖传承和弘扬川菜。”

　　当天，福鼎🏰市还举办名宴展示活动，集中展示福鼎香🔻芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄👿金宴六大传统特色名宴，弘扬地🍘方特色美食文化。

福鼎市举办名🏁宴展示活动，集中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄🚿金宴六大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎传统🥓宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四🚥至十六个围碟构成，2022年被中国🌥烹饪协会列入“中餐特色宴🗻席名录”。

　　当地厨师告🌴诉中新网记者，围碟数量依宴席档🎻次而定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等💖喜庆场合，蕴含丰富的美食💔文化🚱故事与饮食文化内涵。

　　作为中国首个🏕美食地标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山海川💣岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和🎫瓯越文化在这里碰撞交融，铸就了厚😫重的文化底蕴，形成了独具特🚷色的福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹🙅饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续🚦深耕美食产业发展，动工建设🌑食品谷产业园，推动三条美食特色🤟街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人🛒潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品🕉牌走向全国，全市美食产业🤹综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福🍑鼎市市长叶浩文表示，希望通过此次比赛，进一步弘扬中华饮食文化🌲，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖😓美味在指尖传承，让🔍更多的人能够爱上福鼎味道。(完)

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“加📛班工资自每日17时起计算”“全员基础薪资上调25%”“高温补贴800元/人”……据8月16日大象新闻报道，近日，浙江金华某企😇业的一份“红头文件”在社交平台引发热🏇议。这份文件的主要📇内容👛是关于调整加班制度，因同步🦀配套全员加薪、高温补贴及“带娃上班”等条款，被网友评价为“有人情味”。　　提到加班，人们常常联🚶想到非自愿、超时、模糊的计酬方式🎐等顽疾，而🙁上述这家企业的加班制度💪却没有给人们🚄带来负面观感。这种反差一定程度😃上揭示了职场文化中的某些矛盾：很多劳动🚘者并非抗拒加班，而🛳是渴望个人意愿被看见、被尊重，渴望在付出☝与回报之间建立更加✝透明、公🍸正的契约关系。　　相比于某些企业🥥冷冰冰的加班通知，该企业的💕工作制度🈷中不乏某些闪光点值得更多企💈业借鉴。一是规章❎制度内容的务实与透明，比如，明确的量🍟化表述使员工权益具有可预期性，人性化的“解题”思路给员工缓解📌急难愁盼问🔃题带来更多可能。以安置员工子女❕的条款为例，明确“禁止儿童💴进入生产车间”的安全底线，同时拿出方案：“可安置于2楼会议室，配备空调、电视等设施，由专职保洁🏃人员临时照看”。这种“禁止+疏导”的处理方式，既保障了安全生产，又缓解🍡了双职工家庭暑期🏡看护难题。　　二是更加突出人性😙化管理，原则性与🍦灵活性辩证统一。我们曾多次见过“生产任务重，亲人👤去世不准假”等相关报道引发热议，人们期待在追求🍧效率的同时，建立对劳动者尊严的制度🆖化守护，这也是现代企业💛管理的核心🍰要义之一。上述企业🍮其实也有相似的要求，但在严格之外🈷还做到了温情，比如📫对防暑措施的要求是“每日提供三次🎅冰水”，甚至精🐬确到配送时间点等细节。　　很多劳动者“苦加班久矣”，“苦”的其实是权益保障滞🐧后甚至受损。比如某些常标♿榜“现代化”“人性化”的企业，光鲜的办🙂公环境里却无母婴室，高谈“工作生活平衡”却对员🏎工接送孩子的现实🦍困境避而不谈。对照之下，将人文关怀转化♐为“800元高温补贴”“25%薪资涨幅”等可执行、可🐥验证的具体参数的企业，无疑更能凝聚人心。　　在“Z世代”职💈场观念变革的背景下，这份“加班文件”的走红对各方都♐具有思考价值。它揭示了一🔗个道理：劳动📮者抵触的从来不是合理➿的工作安排，而是缺乏尊重与保👌障的超负荷劳动。不少企业用自己🙃的实践验证了一个道理——真正先进的管🏰理或许不在“996”里，不在“狼性文化”的口号中，而在😦于能否用制度设计搭建👧起效率与人文的平衡支点。　　从设置“孝亲奖”“痛经假”“工龄补贴”等制度，到“员工子女安🏀置在空调屋”，不少优秀的企业都🌾摸到了现代化♈管理的窍门：既要通🥡过理念和表达的创新来🏒传递价值导向，也需建立“制度承诺—执行保障—效果反馈”的完整闭环。当网友羡慕“别人家的公司”时，其诉求核心始终未🍌变：获得对等补偿与基🎯本的人文关怀。　　王志顺《工人日报》(2025年08月19日 05版)【AI换脸伦理问题】过凡美容美发🕰设备售后客服中心🌕发布《各种gif动态图出处视💅频》幕后制作花絮，导演Gwen Vicious首次披露片🚂中多个4438全国🏾大成网人网站场景确🛩为实拍，未使用替身，引发“擦边界限”是否应更清晰的行业辩🔯论。深圳特区报讯(记者 闻坤)记者昨日获悉，“百万英才汇🥑南粤”秋季海归专场、第二十届深圳🐥海归📩人才招聘会将于9月21日在深圳会展中心(福田)5号馆举行，本次招聘会🍟预计提供5000个高薪岗位。本届🏐招聘会将首次设立🦀外籍人才专区，助力企业推进全球化🐝战略。　　本🐇次活动由深圳欧美同学会、深圳市海🏇外留学归国人员协会主办，JOBS海归承办，以“精准匹配、全链赋能”为主题，聚焦🙉全球化人才生态构建。　　据介绍，本届招聘会推出“在华外籍留学人才招🦓聘板块”搭建企业与外籍🙆人才👾的双向通道，促成企业和人才💲双向奔赴。大会通🎄过专属展区、定向邀约及多语言服务，将邀约英、美、澳等国家QS前100高校的中😀国留学生及在华外籍🍓人才参加，招🤟聘覆盖互联网、科技、金融、生物医药等📔前沿产业，预计会提供5000个高薪岗位，企业🈂可借此活动破🧗解本地化人才瓶颈，推进全球化战略。　　深圳作为本届招聘🍄活动全🌡国四站的首站，截至目前，已有腾讯、沃尔玛中国、迪卡侬、新东方、Nothing、ZURU、深圳机场集团、北芯生命、锐明技术、中国南方电网、中国万天控股、深圳汉莎技术等😙上百家知名🕵企业确认参加。主办方透露，中国南方电💮网等企业将提供年薪50万元至100万元的技😹术管理岗，并⛅配套落户指标及住房补贴。　　招聘会现🈂场将设立“归·家服务计划”专区，提供政策解读、创新创业、就业对接、联谊交友、关爱公益五大类服务，名企大厂高管海归组成“学长职场帮帮团”，为求职者🥈提供公益简历🤯诊断咨询、简历精修、面试模拟等服务，深圳市海归协会🐚以及各区海协接待🏚交流区，提供🛫人才社区服务，助力海归快🍇速适应国内环境。活🤴动还将同期举办“海归职业发展论🎮坛”，邀请企业高管和🤖资♐深行业导师分享行业趋👌势与求职策略。深度报道：《香江观澜：独特“港味”提升香港旅游吸📯引力》还原4438全国大成网人🤧网站始末。8月19日，国务院新🐖闻办公室举行“高质量完成‘十四五’规划”系列🎃主题新闻发布会，介绍“十四五”时期体育强📤国建设成就。据悉，体育🔎产业成为经济发展新亮点，体育产🐔业总规模近五年年均增速超10%。以竞赛表🖥演业和健身🐜休闲业为龙头的🎆体育服务业快速增长，占体育💑产业增加值的比重由2020年的68.7%增至2023年的72.7%。下一步，体育✴总局将研制推⚽动赛事经济的政策文件，进一😩步丰富赛事供给、提升⚡赛事品牌影响力、强化赛事🕵与产业的协调联动，推动赛🔞事成为激活消费、拉动经济和提升⏫形象的“强引擎”。　　总规模近🆎五年年均增速超10%　　发布会上，国家体育总局局长高志丹表示，出台冰雪经济、户外运🐳动等政策，推动体育🦂产业提质增效，体育产业总🚤规模近五年年均增速超😈10%，“赛事进景区、进街区、进商圈”“跟着赛事去旅行”“苏超”“村超”火爆出圈。户外运动发展🏖成果诠释了“绿水青山就是🦕金山银山”的发展理念，冰雪运动高质量发展🍳激发冰雪经🧟济新活力。体育产业👨为国民经济🤾增长和地方经💚济转型增添了新的动力。　　国家体育总局体育经😢济司司长杨雪鸫进🧜一步介绍，“十四五”以来，我国体育产业🥩稳步发展，2023年全国体育🙎产业总规模已经实现了3.67万亿元，年均增速10.3%，增加值达到了1.49万亿元。　　据了解，在🐼政策保障方面，新体育法🚇增加了体育产业专章，编制体育产业专🗄项规划，相继出台激发冰🈂雪经济、促🔴进户外运动产业、强化金融支持等系🎆列政策文件，发布84项体育标准，构建起宏观引领、专项支撑、部门协同的政策⬇矩阵。　　在平台🚙支撑方面，先后推出81个国庆、春节体育旅游💞精品线路，19个户外运动精🕓品线路和26个国家级滑雪旅🧟游度假地，促进区域内优势🕷资源开发利用和🔛协同发展。体育用品博览会、体育文化博览会、体育旅游博览会📗的影响力🎹持续扩大。今年上半年，体育用品📸进出口总额超155亿美元。　　在产业结构方🦀面，以竞赛表❇演业和健身休闲业为龙头😤的体育服务业快速增☔长，占体🕓育产业增加值的比重由2020年的68.7%增至2023年的72.7%。以转型⏲升级和自主创新为引擎，体育制🐗造业提质增效，2024年底，体育领域国家级💎“专精特新”小巨人企业达146家，比2022年底翻了一番多。先进材料和✔技术等在体育领🙇域加速转化应用，提高了体🏥育产品的创新力🐚和竞争力，碳纤维自行车、智能健🔽身器材等大批高新技术产品走⤴进了千家万户。　　杨雪鸫指出，体育产业增👱加值以年均11.6%的速度增长，2023年占GDP的比重达1.15%，向成为支🧜柱性产业的Ⓜ目标更进一步。冰🦌雪产业规模从2020年的3811亿元，增加到2024年的9700亿元，年均增长26.3%，“冷资源”变为“热经济”。40个国家体育消费试点城市，2020—2023年居民消费体👹育总额增长超千🕠亿，体育消费潜力持续🍯释放。　　511场赛🐈事带动消费超160亿　　“以赛事体系建设🧒为核心，‘赛事+’‘+赛事’深度融合的‘一体两翼’发展思路，着力推动赛💤事经济发展。”杨雪鸫介绍，今年上半年，河北、浙江、福建等7地一共监测了511场重点赛事活动👲，带👋动体育及相关消费超160亿元，场均带动超3000万元，在扩大内需🈶方面发挥了重要作用。　　据悉，国家体😦育总局贯通竞技体育🆎和群众体育，不断丰🐥富大型体育赛事、职业赛事、群众💃赛事活动供给，构建更加完善的体育🥙赛事体系。其中，大型综合🏦性赛事辐射性、带动性强，以杭州亚运会为例，在杭州🏯亚运会举办期间，带动周边地📵区消费最高增🍙长达到了40%以上。职业赛事市场价📳格逐步提升，CBA、WTT、F1等热门赛事门票销售👏火爆，去年中国💐网球公开赛🤰门票收入超8000万元，CBA 24—25赛🌀季季后赛场均视频播放量超1500万。群众赛🏛事活动不断拓展创新，“村超”“浙BA”等一批群众身边的赛🛀事活动火爆出圈，“苏超”单场上座超6万人，带动江苏全域多场景消💋费380亿元，有力地促进了消⬇费。　　同时，国家体育总局📊发挥体育赛事引流和💞带动作用，做强“赛事+”，推动赛事与文化、商务、旅游等领域融合，文体商旅📡已经成为带动消费、扩大内需的“黄金组合”。体育文创产品备⏪受青睐，赛会的吉祥物、体育徽章及运动明星🎿球衣圈粉无数，扩大了体育文化的价值。“乐享精彩赛事🎃寻味中华美食”，让赛事变得有滋有味。“跟着赛事去旅行”深入人心，“一人参赛全家🐰旅游，一场赛事多🎺日消费”成为新风尚。　　此外，做深“+赛事”促进赛事深度融入相🤚关场景、业态，为💄多产业协同发展赋能。“体育赛事进🍝景区、进街区、进商圈”如火如荼，国际田联街头挑战📷赛为⭕天津津湾广场商圈带来了5.8万人次的日客🏐流量。街舞、小轮车、滑板等潮流赛事🀄活动为2024年服贸会🤜聚人气、添活力，赋能了展会经济。　　杨雪鸫表示，下一步，国家体育总📚局将研制推动赛🍦事经济的政策文件，进一步丰🤞富赛事供给、提升赛事品🐏牌影响力、强化🍙赛事与产业的协调联动，推动赛事成为激活😂消费、拉动经👖济和提升形象的“强引擎”。　　北京商报记者 金朝力 程靓

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竹内宏美/内山真宙/Daisy Diva/坂口香織

（青岛日报／观海新闻记者 Patrick (III)）