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中新网北京7月24日电(记者 石睿)大暑已至,一年中最炎热➖的节气来了。烈日下微微一👉动就满头大汗,尤其是超重人士🎠更是难熬。
网红减重方式大多或“伤身”还易“反弹”。实际上,人类自身就有精🕢妙的体重调节机制,为什么有的人“喝水都会胖”,而有的人却“躺着也会瘦”?对此,中新健🐳康采访了内分泌专家,揭开身📟体中让人变胖变瘦的“神秘力量”。
喝水都会胖?确实有些人更容🛄易胖
“临床上会有💧肥胖症患者看诊时说,‘我🦕明明吃的不多,怎么喝🎒个水体重都蹭蹭往上涨?’”
中💊国医师协会医学科学普及分会内⛔分泌学组委员、山东省🚍立医院内分泌代谢病🚤科副主任医师孙香兰🌌接受中新健💳康采访时表示,喝水都会胖,是比较夸张的说法,但身体出现以下🌑三种情况的人,确实更容易🌯长胖。
一是基础代谢率🆑较低。基础代谢是人👔体维持生命的所有器🤖官正常工作所需要🈂的最低能量,也就是静⚾息状态下人体能消🐴耗掉的热量,吃同样多的食物,基础代谢率低📑的人会消耗更少的能量,储存更多的脂肪。
二是节俭基🍿因更强大。节俭基因是让🎢人体代谢机制处于节约🎳状态的基因,人类大多具有这🛷样的基因,拥有更强大💏节俭基因的🙊人会更高效率地把多余热量转化为🎐脂肪储存起来,让热量更少被消耗。
三是内分🔮泌激素紊乱。正常情况下,进食后,瘦素会👧准确传递饱腹感,饥饿素减少⚡分泌饥饿感减弱,使人减少进食,而当内分泌紊⛺乱时,瘦素抵抗、饥饿素分泌🚾异常,吃饱后食⏭欲照样很旺盛,导致热量摄入过🤱高。
“开始是不健康的生🧖活方式导致身体肥胖,而脂肪过👌多有可能导致内分✖泌激素紊乱,进而📚体重进一步增长,这就形成了恶性循⬇环。”孙香兰分析道。
越减越肥?不科学减重🎢大多会反弹
肥胖形成的核🚴心逻辑很简单,就是摄入🏉热量多于消耗热量,多余热量🎏转化为脂肪储存,体重越来越重,因而,减重的核😱心原则也很简单,就是管住嘴、迈开腿。
很多网红减🏏重方式也是从“口”入手,比如不吃任何含🏁有碳水化合物食物的“断碳”法;只喝奶茶、咖啡、汤等液体或流🔺质食物的“液断”法等。
孙香兰指出,“断碳”“液断”等都是通过严控🛀碳水化合物摄入的方式强迫身体🛀进入燃脂模式,初期减🕤重效果会很明显,但是会导致人体😦出现营养失衡、肌肉流失、免疫力下降等问题,存在很多🐎风险和隐患。
“这类极端节食🏁法很难长时间坚🎗持,一旦恢复正常饮食,体重🐕绝大多数会反弹,甚至超过节食前🐬的水平。”孙香兰称。
原因在🌜于极端饮食控制时,身体会启动“自救”模式,降低🔔自身基础代谢水平,导致人🚱体更高效、更充分地转化、储存脂肪,最终陷入“越减越肥”的怪圈。
因此,不建议肥胖症患😵者自己使用上述极端⛲方法减重,想真正把🏺体重减下来并维持住,需要长期🦋坚持健康的生活方式。
首先是合理饮食,“不能把自己饿🏫成营养不良的胖子”,必要时🍂根据医生建议辅助药物或手术,干预🤝一段时间之后,身体负重减轻,可以逐步💸加大运动量。
躺着都能瘦?关🐗键在于肌肉含量
无论是“易胖体质”还是节食反弹,基础🍣代谢水平都在其中起到了🍀重要作用。
孙香兰介绍,基础代谢🚆一般占人体总能量消😅耗的60%-70%,也就是正常情况♒下,即使“躺着不动”,人体也能自然🎨消耗掉一半以上的⏭热量。如果进🚐一步提高代谢率,就能消耗更多热量、减少脂肪储存。
怎么🍹提高代谢率呢?关键是运动,从而提高肌🔧肉含量。孙香兰提到,一般来说,肌🥍肉在体内的比例越高,消耗的热量越多,基础代谢率🤶越高。在此基础上,“正常吃饭,产生的热⛽量也会被消耗,形成吃动平衡状态,体重会逐渐减下📲来,并且能够长期维持。”
作为减重🕘领域的医生,孙香兰还介绍🌖了几个自己也会👖坚持的体重管理好习🏺惯:一📡是每餐用餐时间在20分钟以上,因为传递饱腹🤵感的瘦素响应一⏪般有所延迟,吃的太快容易😶吃的过量;二是尽量不吃深加工💰食物;三是不❤吃或少吃零食和饮料。(完)
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小林初花/雪白柑菜/小倉柚子/香西咲
(青岛日报/观海新闻记者 西川結衣)责编:
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