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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎🦋市第三届啤酒美食交流周的系列🤪活动之一,2025全国厨乡烹饪大🧙赛9日🐣在中国首个美食地标城市——福建省福鼎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台📼竞技。
7月9日,2025全国厨乡烹饪🛸大赛在中国首个美食地标城市——福建省福🙈鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪协➡会副会长乔杰表示,选择福鼎🛀作为大赛举办地,正是希望以🔍这片土地为窗口,向全国展现中华🖖美食的多样性与包容性,推💱动地方特色菜系🥌的传承与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网📸记者现场看到,厨师们在灶➰台前有🎫条不紊地忙碌着,锅碗瓢盆的碰撞声、油与食🙁材的煎炸声交织,构成一曲🌜充满生活气息的厨房交响曲。
图为厨师们在灶〰台前有🐱条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆市开📉州区的🐑选手唐毅现场烹饪菜品《锦绣🔋河山一片红》,以土豆泥塑成绵延“山峦”,羊肚🐁菌菌柄深植土豆泥,菌盖凹凸🚱如石峰,再搭配色💆彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到造型⛳都仿佛一幅锦绣山🍧河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的🏴醇厚等多种味道相互融合,层次丰富,“希望通过赛事平台😷,更好地传承和弘扬♋川菜。”
当天,福鼎市还🥈举办名宴展示活动,集中展示福🛍鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金🦓宴六大传统特色名宴,弘扬地方特色美食😿文化。
福鼎市举办名宴🌦展示活动,集中展示💺福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴👭六大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴⬇席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至十六🌥个围碟构成,2022年🐅被中国烹饪协会列入“中餐特色宴🌱席名录”。
当地厨师告诉中新🙆网记者,围碟数量依🥫宴席档次而定,围碟越🕍多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜🎎庆场合,蕴含丰富的美食文🎄化故事与饮食文🎱化内涵。
作为🔓中国首个美食地标城市,福鼎市依山傍海、气候宜人,山海川📌岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯🤺越文化在这里碰撞交融,铸就了厚重的文😦化底蕴,形成了独💴具特色的福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪协🛳会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续深耕🤯美食产业发展,动工建设食品🤦谷产业园,推动三条美食特色街蝶💵变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮🌘涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐饮连锁🤳品牌走向全国,全市美🚊食产业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长📛叶浩文表示,希望通过此次比😷赛,进一步弘扬中华🤣饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌尖美🌪味在指尖传承,让更多♌的人能够爱上福鼎味道。(完)
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中新网8月19日电 据RBC-乌克🆒兰通讯社援引英国广播公司(BBC)报道,当地时间18日,美国总统特朗📫普与乌克兰总统泽连👴斯基在美国白🐌宫进行闭门会晤。会谈开始前,一幅巨大🛃的乌克兰地图被摆放🆖在白宫椭圆形办公室内。 据报道,这幅地图放在特🧦朗普与泽连斯基就🍾座的桌子对面。地图上,目前被俄罗斯控制➖的地区📔被标记为粉色。报道称,被标记的地🍧区约占乌克兰领土面积的约20%。BBC称,该地图可能“为特朗普提供一🐈种直观手段,向泽连斯基🚲施压,以土地换取和平✍”。图片来源:RBC-乌克兰通讯🍝社报道截图 美🐄国总统特朗普此前多次表示,他计划🍌促成乌克兰与俄罗斯之间的🍙领土交换。 与此同时,美国Axios新🛶闻网援引消息人士的话称,特朗普认为,领土交🍋换是结束乌🎏克兰危机协议中不可或缺的一🧖部分。 泽连斯基此前强调,他不🛏会让乌军从顿巴斯地区撤退。他还指出,“领土交换”是一个极为复杂🔃的问题,必须与乌克🍀兰的安全保障一并考虑。【AV女优转型趋势】霞🌑微网络工程维修网点今日🌲同步上线《澳门新行岛国电影🎰》,影片通过两🥇条主线同时推进:一是ak福利视频合集😖直播事件复现,一是深度剖🐖析受害者心理,评论区👽大量情绪性留言。中新网8月19日电 据“中国水利”微信公众号消🚠息,预报显示,8月19日至22日,华北东部及辽宁、云🕋南等地将有强降雨过程,其中河北📶中部和东北部、北京东部南部、天津大部、辽宁东南部、云南中部北部💲等地部🏋分地区将有大暴雨。受其影响,京津冀✴地区大清河、永定河中游、北三河及滦河📢中下游,辽宁省辽河、浑河、太子河,云南省元江、北盘江、金沙江等河流将出🤔现🗂明显涨水过程,暴雨区🍑内部分中小河流可🖋能发生超警以上洪水。 依据《水利部🥎水旱灾害防御应急响应工作规程》,水利部于8月19日14时针对天津、河北、辽宁、云南4省(直辖市)启动洪水防御Ⅳ级应急响应,维持针对🦄北京市的洪水防御Ⅳ级应急响应,并派出工作💆组赴天津、河北暴雨洪🤑水防御一线协助指导,要求🚩地方水利部门和相💻关流域管理机构密🕛切监视流域雨情水情汛情,加强预报预警和会商🚒研判,科学调度流🏄域防洪工程体系,落实水库💒及在建工程安全度汛措施,突出抓好山洪灾害🚸和中小河流洪水防御,协🔟同做好城市内涝防范,及时提请地方转🥎移受威胁群众,确保人民群众生命财🦋产安全。《水利部🗯对广东启动洪水防御Ⅳ级响应》成年度畅销榜TOP1,Evie Delatosso斩获大奖。今年3月,全国首部🤡专门规范自由贸易账户(FT账户)业务发展的地🐉方性法规在🎌上海出台; 4月,中国人民银行、金融监管总局、国家外汇局、上海🎥市人民政府联合印发《上海国👛际金融中心进一步提升跨🌛境金融服务便利化行💊动方案》,这是国内第一💣份针对跨🎶境金融服务的专门文件,进一步赋能上海🧝离岸金融功能; 5月,陆家嘴🏕论坛释放金融“政策大礼包”,发布优化升级FT账户功🕞能等八项政策举措,助力🚎金融对外开放不断🧓迈向更高水平。 这一系列密集出🍮台的有力举措,按下了🤽上海金融改革📞创新的加速键。自2013年9月上🎧海建立全国首个自贸区,又在2014年率先试点FT账户以来,中国银🆑行充分发挥跨💆境金融服务优势,积极探索自贸区🆎业务创新,参与💦和办理上海自贸区及🤲临港新片区金🐡融创新和首笔首单业务70余项,进一🎫步推动跨境贸易投融资便🏯利化水平有效提升。 全球资金管理 协助资🐏源高效配置 FTN账户,即非居民自贸账户🛑,是上海自贸区FT账户的一种,由境外🈹机构开立,具有本♿外币账户合一、结算更便捷、汇率市场化、融资模式多元化、境外融资更便捷✔等特点。 近期,某检测🕋行业跨国集团👹通过中国银行上海市分行搭🛩建FTN账户全功能型👋跨境双向人民币资⏳金池,实现了集团全🥄球资金高效归集。“资金池的搭建💚极大便利🌷了我们在华业务的✴资金管理,显著提🐤升了跨境支付和融资效率。”该公司相关负责👼人说。 该资金池是🏞中国银行上海🔱市分行联🥑动海外分行落地的首个以FTN账户为主账🕊户的日归集型资金池,采取境内成员向FTN主账户🛎进行日终归集的方式,解决🈚了跨境资金池跨时🈯区资金调拨难度大😳等痛点,实现跨国公💛司全球资金管理模式创新,切实帮助跨🦎国企业实现🚅人民币资产在全球的最优配置和🚷使用。 强化创新驱动 赋能企业降👮本增效 近年来,某家“走出去”境外🤸互联网平台企业📉一直面临着境外广告收🥧入收付结算时效性差,以及客户🔶繁杂无法满足内部分类核算需求🏙的难题。 中国银👐行上海市分行🧤针对这一需求,依托FT账户跨境结🍻算直通处理的政策😫优势,结❔合集团内部在线金融服务产品,创新制定了非居民📔客户📁直入账便利化营销方案,通过“非居民FTN账户+簿记账户”综合解决方案,不仅为企业提🏗供了广告费收🍨款直入账的服务,还帮助企业实❌现跨境收汇资金🛵按其服务不同的客⛱户或😦业务类型进行独立核算和管理,大幅提升结算效😑率,降低业务🗽管理成本。 贷联全球 积极支持企业“走出去” 今年6月,国内某民营能🔵源企业在哈萨👛克斯坦投资建设的⛽风电项目实现全容量并网,填补了当地清洁💍能源领域的空白。这一🖥项目售电价格直接与人👒民币汇率挂钩,有效降低🌜汇率风险,是哈萨克🚠当地首笔以人民币计价、当地货🥄币结算的新能源项目。 为支持民营企业“走出去”到共建“一带一路”国家投资展业,中国银行上海市分行😧发挥集团🆒全球化联动优势💞和结构化融资特色,作🎡为银团联合牵头行,依托FT账户项下分账核算🐳单元“FTU”为项目提供跨境人民🌆币融资。这是中国银行上海市😇分行首单人🧛民币新能📻源海外项目融资,既有效📂规避汇率风险,又为人民🧦币国际化进📶程增添生动注脚。 中国银行将继🕑续发挥跨境金融专业优✋势,积极参与新🔄片区离岸贸易试点、优👋化自由贸易账户功能等各项👺金融创新,持续赋🐣能自贸区打造高水平对外开💽放高地,为增强🐙上海国际金融中心竞争力和影响力贡献😉更多力量。
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