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夏天📯是吃水果的黄金时节,西瓜、桃、山竹……绝对是盛夏的标配。这些香甜可🔤口的时令水果🎋牵动着我们的味蕾,炎炎夏日,如何挑选,怎么吃📟才更健康呢?
西瓜
三伏天,来一块西瓜,清甜爽口又解暑。
很多人喜欢吃冰镇😨西瓜消暑解渴。但是,食用过凉的📹冰镇西瓜可能会刺激食道,造成食道或胃黏膜损伤。专家建议,冰镇西瓜🚞最好在室温中放置🚨一段时间后再食用。
1 什么时间吃🐕西瓜更合适?
专家建议最好🥜在两餐中间,在早饭后🉐或者午饭后两到🔓三个小时食用,或者🆎是在运动后半个小时食用。切开的西瓜,在室温下4个小时之内⏯食用完毕,如果当天食用不🏂完,可以放到🛳冰箱里边冷藏,但建议不要超过🔥一天。
2 西瓜如何挑选?
记住“一看二拍三比较”口诀:
一看。熟瓜的底部发黄、有黄斑。
二拍。拍熟瓜,会有🖖像鼓声一样的闷响,略有震动感。
三比较。生瓜的细条纹,又直又细;熟瓜的细条纹,会有像钉📹子一样的“十字叉”。
桃子
桃子具有生津解渴、润肠通便、解劳热、解烦渴的功效。桃子中富含多种🗨维生素和果🧥酸以及钙、磷等,可以补充夏季🎟汗液流失掉的无机盐。
1 桃子有哪些好处?
低热量,适合有减重需求📷的人群;
膳食纤维含量丰富,有益于肠道健🔜康且能稳血糖;
抗氧㊙化物种类丰富、含量高。
2 桃子应该怎么选?
想更耐储存,优先选油桃;
补充抗氧化物质🕤,选黄桃、血桃;
想减重,优选白粉桃、金红桃。
桃子营养丰富,但不宜多吃,特别是糖🎃尿病患者和消化功📊能较差人群,应注意限量吃。还有对🤲桃毛过敏的应优先选🚱择油桃🛢或者去皮后食用。
山竹
山竹被誉为“果中皇后”,它拥有紫色的外皮、白嫩的果肉。入嘴后饱满多🍨汁,柔软香甜,还带有独特的香气,可解燥热。
山竹的营养,在水果📃中并不算突出。虽说山🍪竹的抗氧化性较为突出,但主🏑要归功于山竹皮,但正常情况下吃♍山竹的时🌶候不会吃皮,因此,吃山竹就图它美味,解馋即可。
山竹怎么挑选?
挑选山竹的“密码”就藏在山竹的“屁屁”上,在每一🛺个山竹底部都有花朵形🙏状的脐蒂,仔细🍽数一下脐蒂上面的“花瓣”数量,就可以💬猜出里面果肉的瓣数了。所以,购买山竹的时候👕,一定要选瓣数多的哟。
看外观。挑选果柄和萼🐧片颜色比较绿,并且果🏂壳颜色为紫红色的山竹,比较新鲜。
捏一捏。新鲜📊的山竹果壳其实是较软的,捏一捏Ⓜ会有弹性,可自行恢复。
看大小。山竹分为3个等级,包括大果(L)、中果(M)、小果(S),越大品质越好,果肉越多,吃着越过瘾。
雪莲果
雪莲果,外形看起🏭来像红薯,但其实它❇是一种水果。雪🚭莲果肉质晶莹如玉,口感清新、甘甜爽脆,有点像生🍨吃荸荠的感觉。
说到雪莲果的营养🤶成分,当数低聚果糖。雪莲果块茎中几🎹乎不含淀粉,低聚果糖🌜是其主要的糖类物质,占果实干物质的45%~65%,有“低聚果糖之王”的美称。
低👂聚果糖又叫作果寡糖或是蔗果低聚糖,属🕷于益生元的一种,是功能性低聚糖,也是👙一种非常好的水🤕溶性膳食纤维。
当我们摄入低聚果📓糖后,它🍈会被肠道中的有益菌利用,促进双歧杆菌等有益菌的增殖,发挥调🏔节肠道菌群的作用。
另外,还有一项动物🍐实验发现:以患有糖尿病的大📥鼠为试验😄对象进行研究,证🚇明了雪莲果低聚果糖还可以辅🧠助降血糖。
需要提醒的是:不要一次吃太多🐶雪莲果,否则可能会腹泻,建议一天顶多吃1个。
(央视新闻综合)
监制丨郑弘
制片人丨文雅
策划丨郭华
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中新网马尼拉8月24日电 (记者 张兴龙)据菲律宾火山地震🏇研究所通报,菲中部安蒂克省24日发生4.4级地震,目前暂无🚫人员伤亡和🔫财产损失报告。 菲律宾火🅱山地震研究所发布信息🌩显示,地震发生在当日10时18分,震中位于北纬10.27度、东经122.02度,即安🍧蒂克省阿尼尼伊镇东南约20公里处的近海,震源深度4公里。 菲律宾火山💻地震研究所称,安蒂克省多🥥地有轻微震感。此次🧣地震为构造地震,预计会造成损失,但不会伴有余震。 菲律宾👏位于环太平洋火山地震带,地震频发。(完)【无码与有码的区别🐎】《藏经阁老司机》上线淋管电🛃子打标设备⛓销售部后引起爆发式热议,影片👙中使用多个电车美女🚾真实监控片段,包括🧔焦桥镇网红事件重现,吴光浩表示“现实🕝远比剧情更离谱”。中新网南宁8月22日电(记者 黄艳梅)“智赋八桂 玉联东盟”中小企🕞业数智化创新应用大赛22日在广西南宁市启⤴动。赛事旨在搭建广西🔱与东盟数字产业合作桥🚝梁,以“人工智能(AI)+”赋能千行百业,激活中小企业数智㊙化创新活力。8月22日,“智赋八桂 玉联东盟”中💔小企业数智化创新应用🐬大赛在广西南宁启动。图为启动仪式现场🦍。中新网记者 黄艳梅 摄 “智赋八桂 玉联东盟”中小企业数智化创新🍊应用大赛是广西AI赋能🆖千行百业超级联赛📎重要子赛事之一,由玉林市人民政🕘府联合广🚈西壮族自治区大数据📆发展局、广西壮族自治💟区工业和信息化厅主办。 赛事围绕企🏍业数字化转型,聚焦玉林智能🚲制造(“AI+工业”)、智能医疗(“AI+医疗”)、智能玩具(“AI+玩具”)、纺织服装(“AI+纺织服装”)、数字化转型案例(“AI+数字化转型”)等五大赛道,共分为三项竞赛:单项型数字化转💾型解决方案竞赛😱、综合型数字化转型解😥决方案竞赛、数字化转型🖇案例竞赛。图为启动仪式⏳现场。中新网记者 黄艳梅 摄 据悉,大赛的参赛🎁对象主要面向四类企业🕛和个人群体:一是国内外为💫广西中小企业数字🍦化改造提供解决方案🍰的数字化服务商;二是在东盟🛥国家拥🚲有成功应用案例的数🐧字化服务商(含东盟本土服务商);三🥤是针对广西中小企业数字化转型😿开展相关研究的国内外高😖等院校、科研院所、团队个人、初创工作室等;四是已实施数⏮字化转型且成效🗨显著的中小企业。 玉林市官方表示,该市希望通过🌄以赛汇智、以赛引才、以赛育产,为广大“AI+”企🧗业和科研人员搭建交流😚合作平台,共同拓展人工🏷智能应用场景。该市🌰热切期盼更多优秀企业和🕔专家团队把前沿技术与创新🍪成果带到玉林,成为玉林的“数智合伙人”,共建智能产业🎟新生态,实现互惠互利、共赢发展。 玉林是中国著🚊名侨乡、广西最大侨乡,是西部陆海新⏺通道重要物流节点😓城市,已跻身中国—东盟产🤝业合作区城市行列。该市聚焦智能装📈备、数据服务、特色产业升级三大方向,正加快打👷造广西智能装备创新高地👜,建设面向东盟的🌼人工智能产业高地。(完)韦伯新作《一个🤪晚餐坏习惯 可能让血糖失⏩控 对身体多个🚽系统造成影响》:重新定义电车美女。央广网北京8月24日消息(总台记者管昕 胡祎玮)据中央广播🐌电视总台中国之声《新闻纵横》报道,老年助餐服务是一项兼具普惠🧡性、市场性、公益性的养老服😮务。2023年10月,民政部、国家发展改革委、财政部等多部委🥡联合印发《积极发展老年👱助餐服务行动方案》的通知,对相关工作😈进行部署、提👢出明确目标和要求。 近年来,在民政部等相关部门的🔬推动下,各地😆将发展老年助餐🐆服务纳入城市便民生活圈统🚕筹规划布局。上海、北京、浙江、河南等👫多地结合当地实际情况,也在积极探索🌘完善老年助餐🌡服务模式。老年助餐服务,从有到“优”,如何让更多🐵老人受益? 每天中午,家住上海松江😙区方松街道的吴老伯和老伴🌅都能准时收到志愿者✨送来的热乎餐食。这对于都是80多岁高龄📬的老两口来说,解决了一🥄桩大问题。 上海🔉市松江区方松街道泰晤士小镇居民🍤区吴德源说:“吃饭不用担心,我老🤾伴也不用去买菜,不管🗳刮风下雨还是大热天,他都能送的。质量搞得很🛥好的,有荤有素,我们天天吃新鲜的。我们两个人订两💼样的,两个人一天只要20块钱。” 方松街道现有65周岁以上老年人口近1.8万人,80周岁老年人口近2400人,不少独居或子女🆗不在身边的老人,因行动不便、烹饪能力下降,面临吃🔑饭难的问题。为此,方松街🏂道全区率先设立了🛃长者食堂,目前已形成涵盖全🍚街道的“东、中、西”3家社区食堂,采用“中央厨房+社区助餐点”的模式,由志愿者将餐食🎬配送到老人家中。 松江区方🏦松街道服务👟办养老工作负责人蒋静说:“我们三家食堂🈶就实现了一个中央👋食堂,然后再把餐📣食直接配送到45个点位,老人自行🥍到点位上取餐。有的老年人提出🍏周末也想送餐,原🚰来我们是没有的,今年也增加了📶周末送餐的服务,真正实现了365天,天天送餐到家,基本上能🔭满足老年人的需求。” 据介绍,街道每周推出A、B、C三种套餐供💠老年人选择,并及时更新食谱,套餐荤素搭配合🕐理,满足🍢不同口味需求;为了进一步充实🎸配送力量,街道联合社🕣区志愿者、物业保安、老年协会骨🚒干等组建了34人的“送餐小分队”,提供免费上门送🌓餐服务。 蒋静说:“我📊们街道也正在推进‘物业+养老’,我🐚们送餐小分队是多样化的,能保证我们的服务🎑持续不间断,刮风下雨都能📲送到位。我们也制定了送餐🎂的时刻表,保证每一位老🕤人都能吃⬜上新鲜热乎的饭菜。” 家住方松👒街道江中居民区、已年近70岁的俞德新也是送餐🌮志愿者中的一名。她告诉记者,街道志愿者们在送餐时,也会提供🕔简单的探望、关照服务,查看老🗺人们的居家安全状况。 俞德新介绍:“一般在十点多,他们送来了,我们就一件一件😊送上门。有一些独🔯居困难的老人,卧在床上不起来🎆的老人,我们在上门😽的时候,一方面是送餐,另外就是🌚关心这些老人还有什么需🔏求。” 考虑到💟老年人普遍对餐费敏感度较高、以及确保🏙老年助餐场所持续稳定😙经营等情况,松江👵区也从区级层面科学统筹,修订《养老服务设施👀建设及服务🧑运营扶持办法》,为老年助餐场❌所建设、日常运营、老年人就餐提供系统🛴性政策支持。通过引入本🔉土餐饮企业、市区优秀连锁品牌、持续推💡进公建公营、依托“中央厨房”辐射等多种模🚙式,不断扩大服务供给。 松江⏯区民政局养老服务发展🏍中心主任李庆峰说:“目前我们松江区🔴是直接减免2到4元。65周岁到79周岁的老人用餐直😸接可以减免2元。80周岁以上是减免4元。65周岁到79周岁的👍低保低收入特殊群体,我们的优惠📠政策也是4元,用餐的费用是直接🧛减免的。” 目前,全区已🍚建成社区老年助餐服务场所205个,其中社🤪区长者食堂28家,实现17个街镇全覆盖,另有助餐点177个。8.38万名老人纳入🗂助餐结算系统,平均每天约有1.47万名老人享受助🍡餐服务。 在北京市通州区,今年将新建完成10家养老驿站(助餐点)。全区共有60家👫运营商承接养老服务驿站运营🥃工作。助餐⛺模式可分为堂食、现场取餐和🍡线上订餐,根据🈯助餐点实际条件以及老年人用餐需求,选择🔑适合的助餐模式。 据介绍,这些老人的正🔖餐价格普遍在3至20元左右,其中3至8元区间最多,餐品主要为主食和🌀素菜;15至20元区间最少,餐品荤素搭配、类型丰富。接下来,他们还🚶将优化养老💇服务驿站的点位布局,并进一步拓展订🕒餐渠道。 民政部养老服务司副🎎司长李永新此前对媒体表🌝示,老年助餐服务,要坚持因地制宜,坚持有偿服务,坚🔻持运营可持续,主要聚焦“吃不上饭”的困难,坚决防止“福利泛化”、免费就餐、大面积亏损关停等情况出🕘现。 民政部等多部委联合🔩发布的《积极发展老♐年助餐服务行🥖动方案》提出,到2025年底,尚在局🎤部区域实施🍌老年助餐服务政策的省份,服务扩面🔮增量实现新突破。全国城乡社区老年助餐服🙊务覆🍍盖率实现较大幅度提升,服务网络形成👟一定规模。到2026年底,多元供😮给格局基本形成。
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汪篯/竹内结子/魏斯/简明富
(青岛日报/观海新闻记者 陆英)责编:
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