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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届啤酒📴美食交流周的🌵系列活动之一,2025全国厨乡烹饪大赛9日在中国首个美🏺食地标城市——福建省🍼福鼎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台⚫竞技。
7月9日,2025全国厨乡烹饪大赛在中👖国首个美食地标城市——福👝建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪协😀会副会长乔杰表示,选择福鼎作为⛵大赛举办地,正是希望以👵这片土地为窗口,向全国展🐫现中华美食的多样🎊性与包容性,推动地方特色🥂菜系🔸的传承与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网🎷记者现场看到,厨师们在灶台前🎅有条不紊地忙碌着,锅碗瓢盆的碰撞声、油与食🛄材的煎炸声交织,构成🐏一曲充满生活气息的厨🚾房交响曲。
图为厨师们🏻在灶台前有条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆🥢市开州区的选🧞手唐毅现场烹饪菜品《锦绣河山一🤛片红》,以土豆泥塑成绵延“山峦”,羊肚菌菌柄深植🍨土豆泥,菌盖🏢凹凸如石峰,再搭配色彩鲜💀艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到造型都🐻仿佛一幅锦绣山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的🤚醇厚等多种味🌬道相互融合,层次丰富,“希望通过赛事平💱台,更好地传承和弘扬川⛑菜。”
当天,福鼎市还举🍘办名宴展示活动,集中展👡示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大🍩传统特色名宴,弘扬地方💩特色美食文化。
福鼎市举办名🕑宴展示活动,集中展示福⛪鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统特♒色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎🛑传统宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四🅾至十六个围碟构成,2022年被中国烹饪协会🏠列入“中餐特色宴席🐭名录”。
当地厨师告🥕诉中新网记者,围碟数量依宴👅席档次而定,围碟越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆🍵场合,蕴🎐含丰富的美食文化故事与饮食文⤵化内涵。
作为👐中国首个美食地标城市,福鼎市依山傍海、气候宜人,山海川岛盛产🐄各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯越文化在这😳里碰撞交融,铸就了厚重📓的文化底蕴,形成了独具🖕特色的福鼎美食文⛵化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹🌞饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续📞深耕美食产业发展,动工建设食品谷💊产业园,推动三条美食特色街蝶变升📒级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美🔟食节人潮涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐饮连锁🦂品牌走向全国,全市美食产业🚘综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长叶浩💐文表示,希望♎通过此次比赛,进一步㊙弘扬中华饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让🌍舌尖美味在指尖传承,让🕒更多的人能够爱上福鼎味道。(完)
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中新网乌鲁🏀木齐8月20日电 (杨紫月)8月19日,在乌鲁🏖木齐综合保税区,首票跨里🖤海直达土耳其💁的国际公路🛰运输线路正式发车。发车现场。郭昌龙 摄 此次发😂运的货物为6车太🍄阳能电池片,共72件,重93.5吨,总货值2600余万元,从乌鲁木齐综合保🍧税区启运后,将经霍〽尔果斯口岸出境,途经哈萨克斯🙌坦跨里海至阿塞拜疆,经格鲁吉亚最终抵达🏂土耳其🙃伊斯坦布尔市。 作为货品承运方,乌鲁🧀木齐信中袋鼠物流有限公司♏国际部经理郑😞俊勇介绍,本次预计15天将货品送到🎴目的地后,还将根🛴据其他客户的需求,将国外🈺的货源运回国内。 为保🕉障首趟运输业务顺利开行,乌鲁木齐综合保🕢税区管理委员会😠联合乌昌海关、乌鲁木齐国际🛎道路运输管理局等,为承运企👢业提供全流程支持。 乌昌海关监管👺三科副科长崔晓🥉晖说:“我们为此次运输💠专门开辟了绿色通道,叠加提前申报、预约通关等📥便利措施,实现‘随到随出’。当前,综保区物流‘朋友圈’持续扩大,海关正全力保障🍔新能源汽车、锂电池、太阳能电池等‘新三样’产品即时报关、快速发运。” 乌鲁木⛔齐综合保税区综合保税局🦉负责人郑东文表示,随着这条跨越里海的新通道进⌛入常态化运营,乌鲁木齐🚦综合保税区将吸引更多📬企业选择这一高效✨便捷的🚪运输模式,进一步提⛴升乌鲁木齐综合保税📉区在共建“一带一路”倡议中的地位和辐射带动🔂作用。(完)【哪个平台片源🏊最全】《中川🗺美玲磁力链接》上线奢室展览服务维♋修站后引起爆发🏰式热议,影片中使用🕔多个种🕗子北野望真实监控片段,包括常青街道💫网红事件重现,青山可奈表示“现实📂远比剧情更离谱”。(近观中国)两个“历史首次”,习近平冀望美🛒丽西藏新篇章 中新社拉萨8月21日电 题:两个“历史首次”,习近平冀望美丽西藏新🐪篇章 中新社记者 黄钰钦 四年前,作为🏵中共中央总书记、国家主席、中央军委主席,习近平到西📪藏庆祝西藏和平解放70周年,在党和国家历史上🎳是首次。21日上午,习近平总书记在🗳拉萨市布达拉宫广场🍧出席西藏自治区成立60周年庆祝大会,同西藏🔎各族各界干部群众约2万人共同欢聚,热烈庆祝西藏🌥自治区成立60周年。新华社记者 燕雁 摄 四年后,雪域高原迎来🔆一个甲子的“庆典时刻”。8月20日,习近平率中央代表📐团到西💀藏出席西藏自治区成立60周年庆祝活动,在党和国家🎒历史上书写了又一个首🔢次。 两个“历史首次”,体现高度重视 1965年9月,西藏自治💖区正式成立,雪域高原历史📁翻开崭新一页。此后每到自治区🎶成立的“逢十”大庆,中央都会组派🌨代表团进藏参加庆祝活动。8月20日中午,中共中央总书🍒记、国家主席、中央军委主席习🙃近平率中🎊央代表团乘专机抵达拉萨,出席西🌰藏自治区成立60周年庆祝活动。习近平等🦉在机场和拉萨市区受到西藏各👂族群众的热🥑烈欢迎。中新社记者 盛佳鹏 摄 8月21日上午,西藏各族各界干♍部群众约2万人欢聚拉萨市🌙布达拉宫广场,热烈庆🛢祝西藏自治区成立60周年,习近♓平出席庆祝大会。 外界认为,此次习近平率🗿中央代表团到🔩西藏出席庆祝活动,规格❌之高前所未有,体现出中央🛥对西藏工作的高度重视🏓。 西藏🔉的稳定关系国家的稳定,西藏的安全㊙关系国家的安全。作为中🤢国重要边疆民族地区,西藏持📣续稳定和快速发展的意义不💠言而喻。 站在“治国”高度看“治边”,立足“治边”视角看“稳藏”,新时代党的治藏🏉方略将西藏在党和国家工🥞作全局中的战略地位,提升到一个全新高🗳度。 外界特别注意到,无论是😰四年前考察西藏,还是如今再到🌽雪域高原,习近平都在💨不同场合提及“稳定、发展、生态、强边”四件大事,“西藏工作📕关系党和国家工作大局”。 两个“历史首次”,传递亲切关怀 四年两次西🌦藏行,习近平紧凑而丰👐富的日程中都有一项特🏕别安排——接见西藏各族📑各界代表。8月20日中午,中🍪共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平率👩中央代表团乘专机抵达拉📣萨,出席🦐西藏自治区成立60周年庆祝活动。习近⚫平等在机场和拉萨市区🎤受到西藏各族群众的📥热烈欢迎。新华社记者 丁磊 摄 每一次接见,掌声如潮、经久不息。被接见的👯代表都是雪域😌高原的建设者、奋斗者、守卫者、奉献者。 从四年前叮嘱🐰要关心关爱西藏的干部🎴职工,到四年后再💭次强调要帮助解🍷决后顾之忧,暖心的🎞话语传递出习近平对西藏干🤪部群众始终如一的⏸牵挂。 与之相呼应的,是🐳西藏干部群众都用最热烈👡的民族特色礼仪欢迎习🙁近平和中央代表团的🎖到来。 在充满节日氛围🌰的古城拉萨,哈达、切玛、青稞酒寄❌托着热情。从机场迎接到🔑文艺🧚晚会再到盛大群众游行,一段段悠扬的旋🐤律,一支支🕌跃动的舞蹈,在雪域高原上精彩上演。在欢快的音乐和🛶热情的舞蹈中,西藏各族群🌆众用质朴的方式表达👭出喜悦与感激的由🌿衷心声。 两个“历史首次”,表达发展期许 西藏自治区成🔑立以来,一个接⤴一个的建设高潮,使这片雪域高原😫,变得更为宜居、美丽。摊开地图,可以看到这些年来🍚,从公路到铁路,从机场到电站,这片迷人的🍌高原添置了不少“大件”。8月21日,西藏自治区成立60周🍄年庆祝大会在拉萨布达拉宫广🏽场举行。图为庆祝大会举行盛🚃大的群众游行。中新社记者 李林 摄 再到西藏,习近平🍅点赞雪域高原发生的🌹翻天覆地变化。西藏特殊的自然😵地理、历史因素,决定了现代化发🐨展道路不同于其他🙄省份。 在20日听取👳西藏自治区党委和政府工🏍作汇报时,习近平对做好下阶段👫西藏工作进一步指明👵方向。从因地制🤡宜发展高原特色优🚰势产业,到有力有序有🚐效推进重大项目建设,再到加强生态💺文明建设,各项🕖要求具体而明确。 致广大而尽精微。何为西💋藏长足发展和长治久安🏿的新图景?中央代表团向西🚔藏自治区赠送习近平🥡题词的贺匾给出答案——“共建中华民族🍈共同体 书写美丽㊗西藏新篇章”。 而这也正是🥀两个“历史首次”背后,折射出对西🕒藏美好未来的期许。其间,既🐌有立足当下建设开发的“大手笔”,更有着🉑眼未来谋划发展的“大跨越”。(完)邀请好友注册,成功邀请即送10元彩金!等你来参与,不要错过文化赋能💡,以文塑魂,是旅游提质💩引流、让消🍥费者拥有更多获得感的内📱在动力。 19日至20日,“活力中国调研行”记者走进莆田市🎄荔城区西天尾镇北大村、平🖕潭壳丘头博物馆和平潭22号国际游艇码头,切身感受🥄文化赋能旅游业🚱的生动图景。 位于木兰溪最大💌支流延寿溪下游📓的北大村,企溪、后卓溪、丁林溪⛎三溪在此汇合,村里河道纵横,波光水色交映,由1500余棵百🕗年以上荔枝树组🧕成的荔林景观带,形成“林绕河转”的生态走廊。村内水清岸绿,古桥、古厝相映成趣,成片荔林景🏝观与千年荔枝文化👡底蕴交融,使北大村成为莆🌰田“荔林水乡”的代表性村落。 临水的岸线内侧,搭着简欧风格的🔏木屋,游客在这泡茶、烧烤、研学、划船…… “北大村除了注重做活👱水文章,更有意识下大🍏力气挖掘深厚的💳荔枝文化内涵。如建💏设荔枝文化走廊,把北宋名臣蔡襄的《荔枝谱》全文🕴呈现在荔枝景观墙上,同时常📻态化展示荔枝科普知识。”西⏯天尾镇党委书记陈君介绍,当🧡地还致力挖掘莆🦈田千年科举文化,建造状元会元碑和👜当代院士墙,集中展介莆🤖田历史上21名状元和当代15位院士的🤗事迹风采。 为统筹推进乡村振🥡兴,近年来,莆田市🧞在木兰溪南洋、北洋等典型片区📨成立片区党委。北洋荔林水🔫乡片区党委🆚书记周文清告诉记者,片区党委在统筹🎩协调乡村振兴🧤工作时,着重保护好🥩片区内的古桥、古树、古民居等,让历史文脉代代📣传承,成为本地人记住🆑乡愁、外地人🔅倾心向往的地标。 围绕以文塑旅,北洋片区打造了👥文化礼堂、会客厅、艺文新空间🙏等一批公共设施,加强策划,做活文旅IP。如举办“莆阳开春”古民居国潮游、“莆阳爽夏”月季风筝🎬节等活动,累计吸引游客10余万人次,活动视频全♍网播放量超300万次;开发“绿心・荔洲岛”夜游项目,串联2.5公里航线的❤荔林与人文资源,打造“水上巴士”夜游核心景点。 以文塑旅,不仅大大提🐴升了旅游业的质感,更让诗与远方“秀”在游客眼前。 20日,记者走进位于平🖐潭综合实验💈区的壳丘头遗址博物馆。看着文物🌭展窗里一个个“土里土气”的陶杯,采访团👺对它们产生了浓厚兴趣。 壳丘头遗址🔬博物馆设有“向海而生——平潭史前文化”“风好扬帆——南岛语族航海术与🌜文化”“南岛艺韵——宝尔博物馆珍藏”等3个展览,集中展示600多件平潭本⬅地出土的文物,为南岛语族文化🚧研究提供📩了更多史料,也让游客大开眼界。 在博物馆负一楼,“平潭有礼”文创店上架了陶🎇杯文创产品。“仿古🐐款文创产品可以让游客感🧔知早期人类的生产生🏰活方式。我们还通过制作🎗鼠标垫、茶垫,将历史融入⛱现代生活,让大家身临其📳境。”平潭😍国际南岛语族研究院学术交流部😗主任林颖说。 平潭岛与台🎭湾岛隔海相望,最近处仅68海里。2011年11月,国务院批复《平潭😟综合实验区总体发展规划》,明确将旅游业🆓作为四大主导产业之一。2016年,《平潭国际旅游岛建👙设方案》印发后,平潭发🕖展势头更猛。作为两岸共同🐿发展的国🏿际旅游目的地,这座海岛依托自身优势⏰,取文化之长,借海洋之力,走出一条特色旅📂游路。多年来,平潭深入挖掘南岛语族、海上丝绸之🤠路等特色浓厚的文化资🥐源,不仅投入大量🚳心血建设壳丘头遗址博物馆等项🏏目,还将海洋文🎅化和海域优势相结合,依托岛屿、码头,大力发展滨📟海休闲、海上运动、邮轮游🦒艇等旅游项目。 20日下午,平潭22号⏩国际游艇码头,海风徐徐。这是平潭首🌈个闽台自由行开放式码头,一期工程共建设49个泊位。作为平潭首座标准化😯游艇码头,22号码头可为游🤯客提供游艇、帆船、摩托艇、尾波冲浪艇、水上超跑、水上泳池🐵等热门海上🐷文体娱乐项目,并推出“帆船研学训🛣练营”“豪华游艇专线”等高端产品,吸引来🦏自全国各地的客群。今年6月8日正式运营以来🏮,22号码头累计接👀待游客近1.7万人次。 作者:记者 刘益清 见习记者 余跃 通讯员 谢伟平
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