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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三❕届啤酒美食交流周的系😃列活动之一,2025全国厨乡烹饪大赛9日在中国首🎭个美食地标城市——福建省福鼎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。
7月9日,2025全国厨乡烹饪🔕大赛在🎲中国首个美食地标城市——福建省福鼎市🚃举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪协会副会🔼长乔杰表示,选择福鼎👌作为大赛举办地,正是希望✂以这片土地为窗口,向全国🔃展现中华美食的多样性与包容性,推动地😟方特色菜系🥖的传承与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现🎿场看到,厨😀师们在灶台前有条不紊地忙碌着🐬,锅碗瓢盆的碰撞⛎声、油与食材的煎炸声交织,构成一曲充满🏙生活气息的厨房🏿交响曲。
图为厨🌠师们在灶台前有条🤲不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆📡市开州区的选手唐毅🚒现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》,以土豆泥塑成绵👑延“山峦”,羊肚菌菌柄🏘深植土豆泥,菌盖凹凸如石峰,再搭配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到造型都仿佛一幅🐠锦绣山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅🤫的醇厚等多种味道相互🤖融合,层次丰富,“希望通过赛事🤶平台,更好地传🚽承和弘扬川菜。”
当天,福鼎市还举😸办名宴展示活动,集中展示福鼎香芋宴💳、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金🌆宴六大传统特色名宴,弘🍓扬地方特色美食文化。
福鼎市举办名宴展👳示活动,集中展示福⏲鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六🎡大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴席📛的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至🛶十六个围碟构成,2022年被中国烹饪协会🏴列入“中餐特色⛳宴席名录”。
当地厨师告诉🌸中新网记者,围碟数量依宴♍席档次而定,围碟越多越精🍼致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆场🕕合,蕴含丰富的美食文🤐化故事与饮食文🗻化内涵。
作为中国首个美🥈食地标城市,福鼎市依山😞傍海、气候宜人,山海川岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽📏越和瓯越文化在这里碰撞🏠交融,铸就了📠厚重的文化底蕴,形成了独具特色🧙的福鼎🧝美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪协🏷会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续深👃耕美食产业发展,动工建设食品谷产业园,推动三条美🍁食特色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮🦋涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐饮📧连锁品牌走向全国,全市美食产业🎫综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长叶😃浩文表示,希望通过此次👎比赛,进一步弘扬中华饮食文❗化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌尖美🐃味在指尖传承,让更多的人能✳够爱上福鼎味道。(完)
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记者22日从工业和信息化部🚛了解到,我国电器电子产🦄品有害🧥物质管控领域首个强制性国家标准《电器🏅电子产品有害物质限制🌂使用要求》将于2027年8月1日正式实施。 明确相关要求 规定有害物质含量😹检测方法 《电器电子产🧛品有害物质限制使用要求》,明确了产品中🔁有害物质限量要求、标识要🚸求以及符合性评价规则,并规定了有害物质含量🤙的检测方法。这部标🌨准将推动电器电💍子产品绿色设计与生产,保障产品📩使用者身体健康,降低♊产品废弃处理过程中二次污染环🧜境的风险。 中国😞电子技术标准化研究院院长 杨旭东:强制性国家📐标准明确管控产品中可🎿能含有的10种对人体健康和🐏环境有😨毒有害的化学物质,包括铅、汞等4种重金属元素和多🍗溴联苯等6类持久性有机污📐染物,对各有📷害物质提出了限值要求。 记者注意到,这部标准不仅🎷明确了有🛂害物质的管控要求,还强化💾了与国际通行要求的衔接,突出了检测🦐方法的统一性与🦉适用性。 中国电子技术标准化👍研究院院长 杨旭东:标准在有🔀害物质限制种类及📭限值指标设定上,充分融合了🥔我国电子制造业的特点和🔎工艺水平,以及与国🥜际先进指标的融合,在有害物🤟质检测方法、技术💏上选择与国际标准🍟保持一致,在保障我国相关产品国🚡际贸易便利化畅🐶通的同时,引🏩领电器电子产品进一步🍼绿色化提档升级。 电器电子产品有🏰害物📀质限制使用 是什么? 我们每🍷天使用的手机、电脑、冰箱等电器电子🌄产品,需要通过多种材🎋料和工艺制成,其中😋有的材料可能含有铅、汞🎴等有毒有害物质。这不仅会危害使用🔫者健康,在产品废弃😀后还可能污🏽染土壤和水源。 电器电子产品👚有害物质限制♏使用,行业内缩📡写简称为RoHS,是从源头📖对产品中的🐙有毒有害物质进行减量与替代🦍,以提高产品🏝绿色环保水平、减少环境污🤚染为目标的管🎎控要求。目前,RoHS指标已成为全💂球电器电子产🈶品国际贸易中的“绿色通行证”之一。 涉及家用电器等🌷领域 有害物👁质合格评定行业覆📭盖率已超70% 多年来,工🐉业和信息化部等有关部门持🙏续推动我国电⌛器电子产品有害物📉质管控工作。行业不断迈向低毒🚕、无害、清洁、循环的绿⏯色环保方向。 数据显示,截至目前,我国已有1400多家企业的3万多种电器电子产🛬品完成有害物质合⏺格评定,涉及信息技术、办公设备、家用电器等领域,行业覆盖率超70%。 中国电子技🛺术标准化🔖研究院院长 杨旭东:已⏲发布涵盖微型计算机、打印机、电视机、冰箱等12类产品的达标🗓管理目录,并建立了中国RoHS公共服务平台。全💝面评估智能电子锁、移动📶电源和读写作业台灯等11种百姓关注、量大面广的电😐子产品RoHS管控现状,支持开展“RoHS达标管理目录”产品扩充工作。 据测算,近10年间,我国🚅仅彩色电视机类产品的铅🤞消减量就近200吨。此外,由于产品中原材🤱料有毒有害物♍质的减量与替代,废弃产品🚸综合利用水平显著提👪升,目前我国冰箱、洗衣机、空调等🐣产品可回收利用率超80%。 (央视新闻客户端 总台央视记者 王世玉 张丛婧)【如何选择女优片🌈单】由田邊莉子担任🍓艺术总监的《欧美日韩亚》于2025年08月25日正式上线,结合真实🔬欧美你懂的无播放器新闻🥁改编,目前在堰维贸🧢易厂首页推荐,片尾字幕公开💂爆料来源。中新网上海8月22日电 (记者 陈静)由上海机场👵边检站牵头,联合海关、安检两家🕐口岸联检单位及浦东😎国际机场消防🕧急救保障部、上海市浦东新区人民医🚦院两家医疗救🕥治单位创立的“绿色生命通道3+2联动机制”成立一周年来,已在浦东国际机🎯场口岸💧处置医疗事件超1000起,紧急送医救治240余次,参与✳挽救危重病患20余人。 “绿色生命通道3+2联动机制”的诞生,源于对口岸应急🥟救治需求的😇精准洞察。据了解,过去,浦东国际机场国际🙏联检区域的旅客突发💺疾病或意外受伤时,需经过多环节、单线程查验再转运至🐷医疗机构,流程繁琐耗时。 据统计,五方机制启用后,危重旅客从口岸📷被发现至送达医🎵院的平均👄用时由一小时压缩至40分钟以内,现场处理时间缩短至7分钟内。五方机制启用后,危重旅客从❎口岸被发现至送🚰达医院的平均用时⛽由一小时压缩至40分钟以内。(上海机场边检站✍供图) 2024年8月,上海机场边检🏴站主动联合四家单位,建立“信息共享、协同响应、优先通行”的一体化💷救援模式。机制运行一年来,五方形成了“预警—响应—处置—反馈”的闭环工作方法。浦东🥠国际机场消防急救保障部方👮面介绍,机制的🦅关键在于“预联动”,各方通过电🗡子信息系❔统实时对接,根据警情信息,机场急救📞人员第一时间出🍋诊并将旅客健康状况实👔时反馈,各单位同步响应,确保救护车、医院与旅客间“车等人、医等患”的无缝衔接。 2025年8月,上海籍旅客🎁赵先生在浦东国际机🛠场入境时突然丧失意识、心脏骤停,联检单位接报后,立即响应📴机制预案:边🦅检迅速进行身份〽信息核验并办妥入境手续,海关、安检开辟快速通道,救护车直达停机坪🦕第一时间开展抢救并🔲送医,医院急诊与重症🖨医学科ECMO团🐒队根据共享信息也提前做好手🎹术准备,全程仅用35分钟就将患者😚从口岸送入抢救室。因救治及时,患🥎者最终脱离危险。上海市浦东新区人民⛰医院业务院长祁🏰炜罡对记者表示:“口岸联动机制让🎞医疗救援从‘单打独斗’变为‘集团作战’,节省下⤵的每一分钟都在为患者赢🥚得生机。” 上海机场边检站💭指🚇挥中心负责人吴培青回忆,2024年12月,一位☕年迈的德国旅客海德玛瑞(Heidimarie)因十余🌩小时的长途飞行🌻诱发肺栓塞,下飞🐐机后踉跄倒下,情况危急。边检指🏼挥中心接报后即时启动机制预🏬案,通知成员单位并迅速核🆓实人员身份,发现其原计划直接过境🍧转机前往其他国家,未持可入💑境中国的有效签证,边检方面本着“生命至上”的原则为其签🚾发紧急📲类临时入境许可,老人得以🅿第一时间入境🐧中国接受抢救,最终得👎以转危为安。据悉,类似的案例在过⚾去一年中🎱多次发生,旅客突😷发急性心肌炎、骨🔤折和多脏器衰竭等紧急情况🏙均在边检⏭机关协助下得到高效处置。(完)男人最稳🔯定的资源站再🥁次登上热搜,Mr. Nuttz评论区炸锅。中新网盐城8月23日电(记者 谷华)8月20日至21日,“‘新’动江苏——2025外媒看江苏”采🌞风活动走进盐城,外媒记者通过😣走访科技企业、零碳园区、文化景区等,感受“国际湿地城市”的绿色发展。外媒记😷者走访智泰新能源(东台)有限公司。中新网记者 谷华 摄 在智泰新能源(东台)有限公😡司展厅内,企业负责🌥人向外媒记者介绍企🐶业发展及创新历程。“每年投入多🔌少资金用于技术研发”“电池性能👯怎么样?”……外媒记者在现场不🎭断就自己关🛁心的问题进行提问。 《中印对话》编辑德温德尔·库马尔对能源🚇循环利用问题比较关注,他说,期待企业能🌪开展相关研究,提供一些更加完⏯善的能源循环利用方案。 在东台西溪天仙缘景🔚区,实景演出《寻仙缘》以独❗特的艺术形式展现了中国👠传统文化,让外媒记者争相打卡拍📳照。 盐城是全国🔟首批碳达峰试点城市,在大♐丰港零碳产业园,绿电进园区、绿电进企🔥业的实际应用场景,吸引着🛑外媒记者的目光。巴基斯坦《每日邮报》记者巴伯说,这个园⏫区的发展理念非常先进。在盐城感受到了🏝中国为碳达峰、碳中和🎴工作作出的巨大努力。外媒记者🐕走访江苏普渡机器人有限🐱公司。中新网记者 谷华 摄 迎宾机器人、楼宇🚝配送机器人、清扫机器人、人形机器人……走进江💠苏普渡机器人🍗有限公司展厅,各类机器人🤝集中亮相,让外媒记者👚惊叹科技赋能生活的魅🚵力。 “我在中🤹国很多的宾馆、酒店🙀看到过送餐机器人,今天第一次看到这么多🏗的机器人,太兴奋了,为中国的科技点赞。”巴西“观中国”高级研究员、编辑石昊说。 九条河流蜿蜒而至,交汇处形🐡成一个如碧莲盛开的美丽岛🎭屿,四面芦苇丛生,鸥鹭戏水。走🙆进建湖九龙口国家湿地公园,外媒记者被➿眼前的秀美风景惊艳到,泛舟水上,只见天光云影,水天一色。 建湖还是“淮杂之乡”,在淮剧小镇,外😵媒记者欣赏由淮剧改编的淮歌演出,沉🚠浸式感受中国传统戏曲🍃的魅力。音舞诗画杂技剧《盐·运》将新颖的杂技表💴演、优美的诗词歌赋、震撼的🛏视觉效果相互交融,高难度杂📜技动作轮番上演,让外媒记者赞🤞不绝口。 “‘新’动江苏——2025外媒看江苏”采风活动由江苏省政🌫府新闻办主办,活动先后走进南京、无锡、盐城、连云港,来自日本、韩国、巴西、印度、巴基斯坦等国家和地区😙的10余家媒体记者,通过镜头和笔触,记录江🥥苏在发展新质生产力、推动科技创新、打造先进制造业🏞集群等方🌵面的探索和成果,沉浸式感受中🈵国式现代化江苏新实🔊践。(完)
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水無潤/竹内瞳/Katharina/三橋杏奈
(青岛日报/观海新闻记者 Erosu Hanna)责编:
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