中国科技网：根据记者📑千春获取到的最新动态，xnnx中国视频将于2025年08月27日在中国科😏技网举行隆重的🏬开幕仪式。天机竟成高👦频中奖秘密

　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三🙃届啤酒美食交流周的系列📙活动之一，2025全国厨乡烹饪大赛9日在中国首♉个美食地标城市——福建省福鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台🌘竞技。

7月9日，2025全国厨乡烹饪大赛在中🎏国首个美食地标🏘城市——福建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协💗会副会长乔杰表示，选择福💸鼎作为大赛举办地，正是😇希望以这片土地为窗口，向全国展现中华美食📄的😂多样性与包容性，推动地方特色菜🦅系的传承🍼与创新发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者⤵现场看到，厨📻师们在灶台前有条不紊地忙碌😪着，锅碗瓢🛡盆的碰撞声、油与食材的煎🚚炸声交织，构成一曲充📻满生活气息的厨房⏩交响曲。

图为厨师🛍们在灶台前📓有条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自🛅重庆市开州区的选手唐毅🦍现场烹饪菜品《锦绣河山一片🤹红》，以土豆泥塑🏫成绵延“山峦”，羊🌽肚菌菌柄深植土豆泥，菌盖凹凸如石峰，再搭配色彩鲜🧡艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩到造型都🏈仿佛一幅锦绣山河👔图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的✝醇厚等多种味道相互🦃融合，层次丰富，“希望通过赛事🐷平台，更好地传承和弘扬川🗯菜。”

　　当天，福鼎市还举办🏋名宴展示活动，集中展示福鼎香芋🌼宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传📔统特色名宴，弘扬地方🏆特色美食文化。

福鼎市举办🌮名宴展示活动，集中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金🚸宴六大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎🎊传统宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食及🈴四至十六个围碟构成，2022年被中国烹饪🏖协会列入“中餐🏜特色宴席名录”。

　　当地厨🤲师告诉中新网记者，围碟数量🚙依宴席档次而定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等💴喜庆场合，蕴含丰富的🎶美食文化故事与饮🥣食文化内涵。

　　作为中国♐首个美食地标城市，福鼎市依山🖇傍海、气候宜人，山🤶海川岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越文🎌化在这里碰撞交融，铸就了厚🌤重的文化底蕴，形成了独具特🧀色的福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹⚫饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续深耕美🙊食产业发展，动工建设食❄品谷产业园，推动三条🚝美食特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮🗣涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品🔳牌走向全国，全市美食产业综合产⏱值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市🥖长叶浩文表示，希🧗望通过此次比赛，进一步弘扬中华😗饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美味🏛在指尖传承，让更多的🎼人能够爱上福鼎味道。(完)

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（青岛日报／观海新闻记者 千春）