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中新网北京7月24日电(记者 石睿)大暑已至,一年中最🌦炎热的节气来了。烈日下微微🆖一动就满头大汗,尤其是超重人士🔌更是难熬。
网红减🕍重方式大多或“伤身”还易“反弹”。实际上,人类自身就有🕞精妙的体重🍑调节机制,为什么有的人“喝水都会胖”,而有的人却“躺着也会瘦”?对此,中新健☝康采访了内分泌专家,揭开身体中让人🍯变胖变瘦的“神秘力量”。
喝水都会胖?确实有些人更容🚐易胖
“临床上会有肥胖👌症患者看诊时说,‘我明明吃的不多,怎么喝个水体重都蹭🕷蹭往上涨?’”
中国医🥎师协会医学科学普及🍪分会内分泌学组委员、山东省立医院🐐内分泌🐦代谢病科副主任医师孙香📑兰接🍒受中新健康采访时表示,喝水都会胖,是比较夸张的说法,但🥜身体出现以下三种情况的人,确实🌙更容易长胖。
一是基础代谢率较🤧低。基础代谢是人体维🦂持生命的所有🚃器官正常工作所需🖇要的最低能量,也就是静🐸息状态下人🎴体能消耗掉的热量,吃同样多的食物,基础📭代谢率低的人会消耗🚅更少的能量,储存更多的脂肪💧。
二是节俭基🚯因更强大。节🌖俭基因是让人体代谢机制🚭处于节🔴约状态的基因,人类大多具有这样的🐢基因,拥有更♟强大节俭基因的人会➰更高效率地把多余热量转化为🗜脂肪储存起来,让热量🛬更少被消耗。
三是内分泌激🤰素紊乱。正常情况下,进食后,瘦素会准♟确传递饱腹感,饥饿素🔊减少分泌饥饿感减弱,使人减少进食,而当内分⏪泌紊乱时,瘦素抵抗、饥饿素分泌🦋异常,吃饱后食欲照📲样很旺盛,导致热量摄入过高。
“开始是😼不健康的生活方式🅰导致身体肥胖,而脂肪过多有可👭能导致内分泌激🥅素紊乱,进而🚎体重进一步增长,这就🛩形成了恶性循环。”孙香兰分析道。
越减越肥?不科学减重🔤大多会反弹
肥胖🚼形成的核心逻辑很简单,就是摄入热量📁多于消耗热量,多余热量转化为💮脂肪储存,体重越来越重,因而,减重的核👝心原则也很简单,就是管住嘴、迈开腿。
很多网红减🛏重方式也是从“口”入手,比如🌶不吃任何含有碳水化合😛物食物的“断碳”法;只喝奶茶、咖啡、汤等液体或流🚩质食物的“液断”法等。
孙香兰指出,“断碳”“液断”等都是通🥦过严控碳水化🥔合物摄入的方式强迫身体进🐔入燃脂模式,初期减重效💷果会很明显,但是会导📙致人体出现营养失衡、肌肉流失、免疫力📮下降等问题,存在很🎳多风险和隐患。
“这类极😛端节食法很难长时间坚持,一旦恢复正常饮🚆食,体重绝大多数会⛰反弹,甚至超过节食前🈴的水平。”孙香兰称。
原因在于🔰极端饮食控制时,身体会启动“自救”模式,降低自身基础代😓谢水平,导致人体更高效、更充分地转化、储存脂肪,最终陷入“越减越肥”的怪圈。
因此,不建议肥胖症🚙患者自🎼己使用上述极端方法减重,想真正🤨把体重减下来并维持住,需要长期✉坚持健康的生活方式。
首先🔄是合理饮食,“不能把自己饿🍃成营养不良的胖子”,必要🥫时根据医生建议辅助📃药物或手术,干预一段时间之♈后,身体负重减轻,可以逐😴步加大运动量。
躺着都能瘦?关键在于肌肉含量
无论是“易胖体质”还是节食反弹,基础代🌞谢水平都在其中起到了重📬要作用。
孙香兰介绍,基🎊础代谢一般占人体🍌总能量消耗的60%-70%,也就是正常情况🖍下,即使“躺着不动”,人体也💋能自然消耗掉一半以🔯上的热量。如果进一步提高🔞代谢率,就能消耗更多📼热量、减少脂肪储存。
怎么提高代谢率🕒呢?关键是运动,从而提🗝高肌肉含量。孙香兰提到,一般来说,肌肉在🕎体内的比例越高,消耗的热量越多,基础代谢率越🌯高。在此基础上,“正常吃饭,产生📃的热量也会被消耗,形成吃动平衡状🍶态,体重会🎯逐渐减下来,并😘且能够长期维持。”
作为减重领域的⛳医生,孙🧜香兰还介绍了几个💵自己也会坚持的体重管理🎻好习惯:一是每餐用餐🦀时间在20分钟以上,因为传递饱腹❇感的瘦素响💝应一般有所延迟,吃的太快容易吃🥅的过量;二是尽量不吃深💩加工食物;三是不吃或🎨少吃零食和饮料。(完)
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