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　　中新网北京7月24日电(记者 石睿)大暑已至，一⌚年中最炎热的节气来了。烈日✴下微微一动就满头大汗，尤其是超重人🧡士更是难熬。

　　网红减重方式大💉多或“伤身”还易“反弹”。实际上，人类自身就🍺有精妙的体重✳调节机制，为什么有的人“喝水都会胖”，而有的人却“躺着也会瘦”？对此，中新健🗂康采访了内分泌专家，揭开身🕐体中让人变胖变瘦的“神秘力量”。

　　喝水都会胖？确实有些人更容易胖♊

　　“临🐖床上会有肥胖症患者看诊时说，‘我明明吃的不多，怎么喝个水体重🛍都蹭蹭往上涨？’”

　　中国医师协会医学💉科学普及分会内分🔙泌学组委员、山东省立🚭医院内分泌代谢🐴病科副主任医😙师孙香兰接受中新健康采访时表示👮，喝水都会胖，是比较夸张的说法，但身体出现以下🏏三种情况的人，确实👖更容易长胖。

　　一📭是基础代谢率较低。基础代谢是人体维持生🐴命的🍠所有器官正常工🥓作所需要的最低能量，也🧔就是静息状态下人体⏯能消耗掉的热量，吃同样多的食物，基础❌代谢率低的人会消🏭耗更少的能量，储存更多的脂肪。

　　二是节俭基因更🔃强大。节俭基因是让人💲体代谢机制🤡处于节约状🚤态的基因，人类大多📴具有这样的基因，拥有🥀更强大节俭基因的人🙎会更高效率地把多余🚀热量转化为脂肪储🎫存起来，让热量更少🏟被消耗。

　　三是🔫内分泌激素紊乱。正常情况下，进食后，瘦素会🍨准确传递饱腹感，饥饿素减少分泌🥨饥饿感减弱，使人减少进食，而当内🤟分泌紊乱时，瘦素抵抗、饥饿🔐素分泌异常，吃饱后食欲照样很旺盛，导🦌致热量摄入过高。

　　“开始是不健🐳康的生活方式导致身📰体肥胖，而脂肪过🏻多有可能导致内分泌激⛪素紊乱，进而体重进一🈶步增长，这就形成了⤴恶性循环。”孙香兰分析道。

　　越减越肥？不科学减🌱重大多会反弹

　　肥胖形成的核心📀逻辑很简单，就是摄入热量📅多于消耗热量，多余热🚄量转化为脂肪储存，体重越来越重，因而，减重🌄的核心原则也很简单，就是管住嘴、迈开腿。

　　很多网红减重方式也🦐是从“口”入手，比如不吃任何含有碳水化🔰合物食物的“断碳”法；只喝奶茶、咖啡、汤🐸等液体或流质食物的“液断”法等。

　　孙香兰指出，“断碳”“液断”等都是📭通过严控碳水化合物摄入〽的方式强迫身体进🦔入燃脂模式，初期减重效果会很🎮明显，但是会导致人体😠出现营养失衡、肌肉流失、免📩疫力下降等问题，存在很多风险和隐患。

　　“这类极端节🍊食法很难🥛长时间坚持，一旦恢复正常💛饮食，体重绝大多数🗞会反弹，甚至超过节食🚊前的水平。”孙香兰称。

　　原因在于🐈极端饮食控制时，身体会启动“自救”模式，降低自身基础代谢水平，导致人体更高效、更充分地转化、储存脂肪，最终陷入“越减越肥”的怪圈。

　　因此，不♈建议肥胖症患者自🧘己使用上述极端方法减重，想真正把体重减😨下来并维持住，需要长期坚😼持健康的生活方式。

　　首先是合🦇理饮食，“不能把自己饿🙁成营养不良🚤的胖子”，必要时根据医🎓生建议辅助药物或手术，干预一段时🔗间之后，身体负重减轻，可以逐🕦步加大运动量。

　　躺着都能瘦？关键在于肌肉含👄量

　　无论是“易胖体质”还是节食反弹，基础代谢👝水平都在⏯其中起到了重要作用。

　　孙香兰介绍，基础代谢一般😅占人体总能量消耗的60%-70%，也就是正常情况下，即使“躺着不动”，人体也能自然消耗🚃掉一半以上的热量。如果进一步提高代谢🥧率，就能📖消耗更多热量、减少脂肪储存。

　　怎么提高代👎谢率呢？关键是运动，从而提高肌肉💤含量。孙香兰提到，一般来说，肌肉在体内的比例越高，消耗的热🍓量越多，基础代谢率越高。在此基础上，“正常吃饭，产生的热量🍈也会被消耗，形成吃动平衡状态🏨，体重♉会逐渐减下来，并且📧能够长期维持。”

　　作为减重领🔡域的医生，孙香🌜兰还介绍了几👷个自己也会坚持的体重🏛管理好习惯：一💈是每餐用餐时间在20分钟以上，因为🍃传递饱腹感的瘦💦素响应一般有所延迟，吃的太快🌦容易吃的过量；二是尽量不吃🍴深加工食物；三👭是不吃或少吃零食和饮料。(完)

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Tina Evil/櫻田玲央/Emily Jade/Laryne Laroche

（青岛日报／观海新闻记者 西本五月）