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　　中新网北京7月24日电(记者 石睿)大暑已至，一年💏中最炎热的节气来了。烈日下微微📹一动就满头大汗，尤其是超重人🍂士更是难熬。

　　网红减重方式大多或🍲“伤身”还易“反弹”。实际上，人类自身就有📜精妙的体重调节机制，为什么有的人“喝水都会胖”，而有的人却“躺着也会瘦”？对此，中新健🃏康采访了内分泌专家，揭开身体👎中让人变胖变瘦的“神秘力量”。

　　喝水都会胖？确实有些人👬更容易胖

　　“临床上会有♿肥胖症患者看诊时说，‘我明明🐖吃的不多，怎么喝个水体重都🔠蹭蹭往上涨？’”

　　中国医师协会医学💏科学普及🔓分会内分泌学组委员、山东省立医院内分🆒泌代谢病☝科副主任医师孙🛐香兰接受中新健康采访💭时表示，喝水都会胖，是比较夸张🍥的说法，但身📖体出现以下三种情况的人，确实更容易长胖。

　　一是基础代谢率🥒较低。基础代谢🕣是人体维持生命的🌂所有器官正常工作所需🕹要的最低能量，也就是静息状态😆下人体能消耗掉的热❕量，吃同样多的👦食物，基础代谢率🏩低的人会消耗更🐹少的能量，储存更多的脂肪。

　　二是节俭基🏨因更强大。节俭🍺基因是让人体代谢机🤥制处于节约状态的基因，人类大多具📙有这样的基因，拥有更强大节俭🎙基因的人会更高效🐺率地把多余热量转化🚁为脂肪储存起来，让热量更少被消耗。

　　三是内分泌激🛠素紊乱。正常情况下，进食后，瘦素会🔷准确传递饱腹感，饥饿素减👳少分泌饥饿感减弱，使人减少进食，而当内分泌🧐紊乱时，瘦素抵抗、饥饿素分泌异常，吃饱🚕后食欲照样很旺盛，导致热量摄入过高。

　　“开始是不健康🏥的生活方式导致🐻身体肥胖，而脂肪过多有⏫可能导致内分泌🚘激素紊乱，进🍩而体重进一步增长，这🌻就形成了恶性循环。”孙香兰分析道。

　　越减越肥？不科😜学减重大多会反弹

　　肥胖形成的🌷核心逻辑很简单，就是摄🥐入热量多于消耗热量，多余热量🔦转化为脂肪储存，体重越来越重，因而，减重的核心原则也很简单，就是管住嘴、迈开腿。

　　很多网红减重方🚠式也是从“口”入手，比如不吃🚮任何含有碳水🚤化合物食物的“断碳”法；只喝奶茶、咖啡、汤等液体或流质食🖼物的“液断”法等。

　　孙香兰指出，“断碳”“液断”等都是🚫通过严控碳水化合物摄入🎟的方式强迫身体进入燃🎼脂模式，初期减重效果会很✒明显，但是会导致人体出🦖现营养失衡、肌肉流失、免疫力⛅下降等问题，存在😝很多风险和隐患。

　　“这类🐤极端节食法很难长时间坚持，一旦恢复正🚴常饮食，体重绝🦗大多数会反弹，甚至超🎹过节食前的水平。”孙香兰称。

　　原因💓在于极端饮食控制时，身体会启动“自救”模式，降低自身💄基础代谢水平，导致人🍠体更高效、更充分地转化、储存脂肪，最终陷入“越减越肥”的怪圈。

　　因此，不🚜建议肥胖症患者自己使用上述极💀端方法减重，想真正把体重🥫减下来并维持住，需要长期坚持健康🌙的生活方式。

　　首先是合理饮食，“不能把自己饿成营🐭养不良的胖子”，必要时根据医生🚒建议辅助药物或手🧕术，干预一段🎶时间之后，身体负重减轻，可😀以逐步加大运动量。

　　躺着都能瘦？关键在于肌肉含量

　　无论是“易胖体质”还是节食反弹，基础代谢水平都🥢在其中起到了重要🔛作用。

　　孙香兰介绍，基础代🏊谢一般占人体总能🚦量消耗的60%-70%，也就是正常情况下，即使“躺着不动”，人体也能自然消🚴耗掉🔡一半以上的热量。如果进📞一步提高代谢率，就能消耗更多热🔫量、减少脂肪储存。

　　怎么提高代💎谢率呢？关键是运动，从而提高♑肌肉含量。孙香兰提到，一般来说，肌肉在体♌内的比例越高，消耗的热量越多，基础代谢率越高。在此基础上，“正常吃饭，产生的热量也⬛会被消耗，形成吃动平衡状态，体重会逐渐减下来，并且能够长期维持。”

　　作为减重🏣领域的医生，孙香兰还介绍了🐔几个自己也🈚会坚持的体重管理好习惯：一是每餐用餐时间在🏦20分钟以上，因为🌎传递饱腹感的瘦素响应一😐般有所延迟，吃的太快容易✒吃的过量；二是尽量不吃深加⛸工食物；三是不吃😈或少吃零食和饮料。(完)

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（青岛日报／观海新闻记者 坂田桃）