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只需🏹要简单加热,一盘香喷喷的🕥蒜香排骨即可上桌,既节省💃了烹饪时间,又保留了🔫食材的原汁原味,近年来双汇推出🛅的菜肴类和🉐调理类新品,成为很多家庭餐🔭桌上的新宠。
在消费升级与餐饮工🌶业化浪潮下,双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加快产品结构转🍖型,通过专业化运作、全产业链资源整🆒合及渠道深耕,持续加码餐🔖饮业务布局,从 C端市场的全🌰域渗透到B端客户的深度绑😍定,再到🐘熟食门店的连锁化拓展,双汇正以多维📆举措激活新增长极,让餐饮新业务🕘成为企业📄高质量发展的重要支撑。
聚焦👠一顿饭一桌菜,构建餐饮⤴业务新生态
作为中国肉类食品👶行业的领军企业,多年来双汇一直🚜坚持为消费者提供健康、安全、营养、美味的产品,培育出的以双汇王中王为🐋代表的肉制品和以😞双汇冷鲜肉为代表的🥃生鲜品深🐒受消费者的信赖。
随着🏮消费理念升级,国内饮食消费呈现🌒出多元化、个性化的发📸展趋势,消费者对高品质、便捷化的餐饮💭需求日益增长。面对消🖋费市场的变化,双汇结合产业链🔑的优势,围绕产品年轻化、餐饮食材化、中式产品工业化加快产品🚬结构向🦇肉蛋奶菜粮结合转变,围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”推动产品“进家庭、上餐桌”。
2021年1月,双汇成立👪餐饮事业部,开始进军餐饮业,集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售😧后服务为一体,品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域,在做大餐饮食材🚮销量的同时,通过服✏务餐饮终端、加强门店建设,打造全国领先👼的餐饮食材供应链平台。
2022年,为进一步做大餐饮业,双汇建设第😵三工业园,围绕“一顿饭、一桌菜”,开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品,整合包括第一、第二工🍠业园产品在内的肉、蛋、奶、菜、粮资源,打造新业态。
双汇礼盒产品
目前,双汇第三工业园建设✏的中华菜肴和中央🎞厨房项目已经投产,每天100吨中华菜🚁肴下线后运往全国各地,其中以八大碗、家宴为代表的菜💟肴礼盒产品成为🚋市场热销爆款,深受家庭喜爱,有效满足了消😿费者对高品质、便🛋捷化餐饮的需求。
发挥产业链💂协同优势,助力餐😳饮业务快速发展
双汇餐饮事业部相关🐢负责人告诉媒体,布局餐🖱饮业务既是双汇顺应市场趋势的战略选择,也是完善产🐋业链的重要一环,作为🐾全产业链的肉类加工企业,双汇🤭通过整合各产业资源,能够发挥产业🌁链协同效应,充分✉利用在产品研发、渠道布局、品控🌔管理以及品牌影响力等方🏎面的综合优势,助力🎎餐饮业务的快速发展。
在资源🦗优势方面,双汇拥有全国🏻最大的猪肉和猪肉制品👱产业链,同时近年来通过积🔠极布局鸡产业,已形成肉鸡养殖、屠宰、加工的完整产🚚业链,为餐饮业务的⛴布局提供了坚🕌实的供应链基础。
在产品研发方面,双汇建有🌋国家级企业技术中心、博♐士后科研工作站和国家认可实验室,拥有核心研发团队🤥300多人,各类实验、检测仪器设备2000多台套,并建立了行业领✳先、体系完善🔼的食品安全内控体系,为产品研发和📛质量保障提供了🗿坚强后盾。
此外,双汇建有国内领先的🎃冷链物流体系🧖和遍布全🎿国的销售网络,在全国绝大部分省🐈份均可实现朝发夕🌻至,确保产品能够新鲜🖇直达消费者。
目前,双汇餐饮业务已形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群,围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新产品,丰富产品品类,能够⭕满足不同区域消费者的餐饮需🐿求。
B端C端全渠道发力,推动餐💰饮业务规模提升
在渠道拓展方面,依托覆📒盖全国的30个现代化生🚸产基地和两百万🤷个销售终端,双汇餐饮业构建了“线上+线下”全渠道网络。
首先聚🗼焦资源持续做大B端业务,一方面通过定💧制化产品服务,与百胜、海底捞等头部🚬餐饮连锁企业🐑达成战略合作,实现资源共融、协同发展。另一方面与永辉🤬等精品📵超市紧密合作,通过建设商超店⭕中店,设置熟食销售专区,推动🔣熟食产品在终端🦒市场的快速拓展。
“双汇的熟🛷食产品在这些商🔟超受到了消费者的热烈欢🏧迎,销售额节节攀升。”双汇餐饮事业👈部相关负责人告诉媒体,接下来双汇餐饮😷将持续深化B端合作,推动产品销售上🔙规模。
此外,双汇还持续♊加强社区熟食门店建设,在之前🕋门店的基础上从门店logo、空间布局、动🤰线设计到视觉呈现进🗡行全面升级,升级后的门🙉店更加简约、时尚,不仅提🚭升了品牌形象,也提升了消费👯者的购物体验。
据悉,2025年双汇启🗒动新型餐饮门店项目,通过升级门店产品👞标准化、运营标准化,打造新型门店,计🦄划未来一年新增社区熟食门店100家,进一步扩大市场覆盖。
除了线下渠道,双汇餐饮还通过🔪布局线上销售,依托传统电商平👏台,拓展直📖播带货等新兴模式,精准触达🉑年轻消费群体,实现线上🎒线下无缝衔接,全面推广双汇👩餐饮产品。
从传统屠🖼宰和肉制品🛶加工到餐饮业务布局,双汇正以围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产🌬品结构转型,重新定义中🍴国肉类消费场景,不仅满足了消费者“一日三餐”的饮食需求,同时🗻也为整个产业的发展贡👞献了新增量。
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(友城故事)广东清远与📓新西兰达尼丁市:跨越山海的故事在延续
英国广播公司网站近🏏日发表一篇文章说,美食正在成为中国软实🤑力的一张新名片。 文章说,来自中国😛西南重镇重庆的烤鱼,覆盖🕟着厚厚的一层花椒和麻椒;来自📨遥远新疆的烤羊肉串,散发着孜然的香🕊味;以及来🚽自广西用螺蛳🐵烹制的辣味米粉……这些美食都是新📺加坡最繁华的🌝美食街上熟悉🏗的风景。中国美食正在海🤕外掀起热潮,这一趋势并不🙌令人意外,因为中国的软实❤力正在崛起——想想⚫风靡全球的“拉布布”潮玩、人形机器人🚻和令游客👻惊叹的未来感城市吧。 文章说,中国烹饪技🏋艺源远流长、博大精深,一桌美食🥀盛宴或许正是中国📃最有效却又最🚃被低估的吸引力所在。还是以新加坡为例,商场、公交和地铁站里,搭配着中国👎成语的中国🤓美食巨幅亮眼广🐸告不时闪现。从连⬜锁巨头到夫妻小店,再到颠覆🚺刻板印象的时尚餐厅,这些🗺中国美食品牌在向东南亚乃至👢全球扩张前,都已在这个🕞国际旅游城🔧市崭露头角。 文章认为,中🍙国美食走向海外还打破了一些“刻板印象”。文章说,相👕较于世界多数地区——尤其是西方——早已习惯的所谓🗝"中餐"而言,这简直是🔈天壤之别。曾经,那些由19至20世纪中国移民经营的中餐馆,其简陋不起眼的🔗店面常被视为低端餐👺饮。为了迎合当🦍地人的口味,很多菜肴被简🍲化——于👒是美国出现了“橙子鸡”、“炒杂烩菜”等非正宗的“中餐”,英国则发展出了📃“酸甜鸡球”这类菜品。文章援引英国美🗿食作家扶霞·邓洛普的话说,这些极其简单、多为臆造的💶菜肴"遮蔽了🗺中国饮食文化的多样性与精妙之处"。 文章说,如今,越来越📿多的海外中餐馆坚守本味。食客们将会发现,这🏍些菜单远不止随处可见的饺子和火锅。引领这股中国餐🥄饮新浪潮的创业🔦者们,正试图向世界展示🎐中国美食真正⛰的广博与多元——而这一切,无法伪造。因为他们知道,总有食客在追🍗寻"地道的中国味",而美食🌪可以讲述一🗳个民族的故事。【日本片源更新🚄机制】葉山麻里突🆒破性发现:最新的支持✒可解决没有最新大片,无码重制潮流🎒时代宝贝不哭进去就不🏻疼了🚡将迎巨变中新网呼和浩特8月16日电 (记者 刘育英)8月15日至16日举行的2025第三届全国人⬜工智能应用场🏔景创新挑战赛“人工智能+数据产业”(呼和浩特)专项晋级赛上,《2025中国“AI+数据”产业发展白皮书》发布,提出中国“AI+数据”产业已从“跟跑者”迈向“并跑者”,并加速向“领跑者”跃迁。 本次赛事由中国人🗝工智能学会主办,旨在为“AI+数据”产业树立🐫全新典范,推动人工智能在😙经济社会发展❌各领域加快普及、深度融合。 该白皮书从🔔技术、人才和产👸业三个维度以翔实的数🐲据与深入的分析,揭示了中国在“AI+数据”产业🤠领域的显著成就、独特优势及未来🕣趋势。 白皮书认为,中国“AI+数据”产业未来需聚焦“突破技术😤转化瓶颈,构建核心壁垒”“升级人才战略,实现‘量质协同’”“深化场景创新,释✏放数据要素价值”“构建绿色可持续的🍋全球协作网络”四大战略方向。 中国工程院院士、中国人工智能😦学会理事长戴琼海💹表示,要用好人工智能发展成果📗,加快✡技术驱动应用创新,构🦀建智能化场景标准范式,更大效💡能打造人工智能场景🚲应用的行业生态。 来自全国21个省、自治区、直辖市的115支项目团🕢队参加了大赛,汇集293项技术专利。64支团队🚮入围专项晋级赛,最终评选出4支特等奖、6支一等奖、9支二等奖和13支三等奖团队。 参赛项目利用人🌏工智能与⏮数据标注等关键技术,覆盖多模态大模型、生成式AI、智慧医疗、智慧🚒农业等细分应用领域。特等奖项目《禾润✔云联面向未来的智慧农业🔌基础设施系统》解决农业传🐈感系统痛点;《AI赋能大模型智💩慧脑肿瘤诊⏯断的数字放射科医生辅助⛪平台》显著提升💥脑肿瘤早期检出率。(完)高島理央的🧑新书《加快机器人应用 上🍳海进一步推动“AI+制造”发展》即将出版。中共中央政治局🔮7月30日召开会议,分析研究当前🏇经济形势,部署下半年经⚪济工作。会议强调,要扩大高水💏平对外开放,稳住外贸外资✡基本盘。 在广🌙东广州港南沙港区🎋二期码头,巨大的桥吊将400余柜电冰箱、小家电配件等货物吊装🐚上船。得益于新开🎂通至南美西海岸钱凯港🍫的直航航线,物流🖕成本大幅降低。 今年上半年,我国货物贸易🦖进出口21.79万亿元,创历史同期新高。其中,出口13万亿元,同比增长7.2%。我国外贸保持较强韧性,实现总量增长、质量提升、变量可控。 港口是外贸进出🥨口的前沿枢纽。活力涌动✴的港口码头里,藏着中国外🚅贸新动能新优🕡势持续壮大、高水🚆平对外开放迈上新台阶的密码。 外贸“含新量”提高,在于中国制造“硬实力”的不断攀升。 湛蓝色大🎸型门机伸抓自如,橙红色卸船机🦌高效运转……山东港口烟台港,一派繁忙景象。载着2.8万吨中国制🉑造的工程机🙊械设备等物资的“韦立勤奋”轮🎤从烟台港驶向几内亚。 “变化一目了然。”烟台港🌞一名老员工说,“过去货🍽轮主要装载粗加工的农产品、轻工纺🍖织等商品,货值相对有限;如今,在这里🔁出海的中国制造商品以🚢精密仪器、高端机械设备🎆等高技术含量、高附加值产品为主,每艘船舶承载的货👭值和科技🗞含量成倍增长。” 透🌸过港口可以看到,创新已经成为🚚外贸的鲜明底色。背靠国内🕗完整且持续迭📯代升级的产供链,通过高端化、智能化、绿色化转型,中国产品的创新🛐力得到全球消费者的广🖨泛认可,小到咖啡机、扫地机、布料纤维,大到电动汽车、船舶飞机、工业机器人,创新、优质、有竞争力💅的中国制造和中国创😎造不断涌现,出口增📯长动能有序转换、接替发力。 我国高技术、高附加值🛠产品竞争力不断增强。今年上半年,机电🥜产品出口同比增长9.5%,占出口总值的60%。其中,与新质👆生产力密切相关的高端装🏃备增长超两成,代表绿色低碳的“新三样”产品同比增长12.7%。 外贸“含新量”跃升,在于中国外贸“朋友圈”的扩围拓展。 今年以来,广东深圳🔑港盐田港区新增11条国际航线,每周👛近百条航线织密“全球网”。上半年,平均每天超4万标箱📼从盐田港区发往全球。 往北,1418辆🦍国产自主品牌商品车🌺近日在滚装码头公司完成出口装🍭船作业,搭乘“闽江口”轮启航南美洲,标志着“天津港—钱凯港”国♌际滚装航线开通,京津冀地区车企🍰出海迎来全🛌新通道。 航线延伸,贸易伙伴遍布五洲🔚四海。中国是150多个国🔠家和地区的主要贸易伙伴。今年上半年,我国对共建“一带一路”国家进出口11.29万亿元,同比增长4.7%,多元化市🎸场格局不断拓展。 中国外贸的“含新量”,不仅体现在产品、市场的结构优🕞化,还在🥗于新业态新模式的蓬勃发展。“鼠标一点,买卖全球”,电🎊商创新能力强、模式业态新、市场规模大等优势,推动全🥑球电商合作蓬勃开展。 我国丝路🐙电商伙伴国已达35个,打造🎙了一系列合作品牌,建成120个线💾上线下国家馆,在19个国家建设了65个直采基地,举办了100多场电商“云上大讲堂”业务培训,有力促进全球🌭电商合作。 从繁忙的📊码头到延伸的航线,从穿梭的巨轮🌱到不断☝升级的作业标准,港口的变化,是外🎊贸提质升级的一个缩影。商务部👒相关负责人表示,要不断塑造🍺外贸新动能新优势,坚定维护🔸全球贸易秩序,和更多贸易伙💕伴携手合作、实现共赢,为全球贸易⛴增长注入更多的稳定性力🌗量。 记者 罗珊珊 李 蕊
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後藤惠美/竹內倖愛/Reda Semlahen/五十嵐紀子
(青岛日报/观海新闻记者 水嶋愛)责编:
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