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　　中新网南昌7月24日电 题：赣江观澜：科技“赋”农 种稻何以有道？

　　作者 卢梦梦

　　进入7月，中国南方水稻种🏋植区迎来“双抢”农忙时节。在全国粮食主产区江西🐗的省会南昌，随着🎫越来越多科技元素走进田🔷间地头，赣鄱沃野间的🔔夏日农🍺事有了哪些新变化？科学种📥稻又有何新“门道”？火热的“双抢”一线藏着答案。

　　从“靠经验”到“看数据”

　　在江西省南昌市♌南昌县蒋巷镇🚽大田农⛄社的烘干仓内，21岁🌍的戴一帆对自己的大学专业有了🕘更真🔲切立体的认识。“基地有8个烘干仓，每个仓能存放30吨粮食，从运输到烘干，都能自动化完成。”戴一🤖帆是江西农业工程职业🤒学院的一名大三学生，今年7月初，学习现😎代农业技术专业的他😴从江西宜春来到南昌这家万亩🦌智🦖慧农场进行毕业实习。

　　“我从小在城市💯长大，过去对🛹农业的大多认识都来源于课🍌本知识。读大学后，也经常被人问大学读⛰什么专业？现代农业技术是🍝什么？总觉得讲不清楚。”初到大田农社，戴一帆就赶📮上了早稻开镰。“水稻收👡割有无人收割机、插秧有无人插⛑秧机、田间管理🥁有智慧农情监测站、育秧有智慧工厂，一亩田从早🌷稻收割到晚🔡稻插秧也不过一天时间。”“双抢”的全🌘流程机械化，让戴一帆逐🏚渐找到了答案。

图为在江西😧省南昌市南昌县蒋巷🍠镇的大田农社⌚水稻种植区，农户正在🤘收割早稻。　受访者供图

　　今年，大田农社种植早稻1万余亩，亩产达到1400斤左右，比往年高出近200斤。“除了天气给力🏬之外，产量的提高还🐹得益于基➕地实现了智慧农情监测全✖覆盖。”大田农👄社主管范鹏介绍，去年下半年，大田农社增设400余套智慧农🍊情监测站，让1.3万余亩良田实现“掌上管理”。

　　“智💊慧农情监测站可🎤以实时监测田块周围的湿度、风速、光照强度等外🐪部环境信息，工作人员无🤯需下田就能在手机后台🐒收集到最精准的数据，通过与标准值对比，从😫而更好地进行田间管理。”数字化信息的高效💡应用让种田从“土行业”变成了“技术活”。“如今，我们平均每🙉个人可以轻轻松松管理500多亩田地，眼下晚🦆稻插秧即将收尾，接下🎓来就是准备收割再生稻。”范鹏说。

　　从“会”种田到“慧”种田

　　离开大田农社沿🎓赣江向北约40公里，是地处鄱阳湖平⏳原的南昌市新建区联🕓圩镇。眼下，这里的2万余亩水稻绿色高产🤮示范基地内正进行♐着“双抢”的收尾工作。

　　“今年基地的1.6万亩🎏早稻大丰收，亩产平均达到了1200斤。”该基地👋相关负责人熊雪楚介绍，虽然基地早稻🐈产量和往年相比较为稳🎛定，但生产成本🌝却有所降低。“这主要💓得益于水稻生产的全🌷程机械化🔖和基地在早稻育秧🏉时新采用的秸秆基质🌒板育秧技术。我们将经过📠特殊工艺处理🐧的秸秆碎末制成可降🤩解的育秧板，不仅能😹提高育秧效率，还节省了近70%的育秧成本。”熊雪楚说。

图为江西🕉省南昌市新建区联😅圩镇万亩水稻绿色高📳产示范基地内，农户在栽播晚稻。刘家兴 摄

　　“会”种田是第一步，“慧”种田才是关键。2万余亩良田🧔怎么管？该基地将2万🎈余亩农田分成60多个种植单元，每个单元聘请🔧一位“田管家”，通过物联🦄网监测、标准化流程和绩🧣效激励🔏机制等带动周边农户科学🚂种田。

　　“‘田管家’每个月有3000元的基本工资，年底产量达到🚧设定的基本亩产，每亩还会有300元奖励，超出🤯部分按标准累加，这样🈲种田就像工厂🔓流水线一样智慧、高效。做得最好的‘田管家’每亩田收🥩益能达到600多元。”熊雪楚介绍。

　　基地的“田管家”熊贤春🎓是当地有名的种田能手，2022年，“单打独斗”种👚了半辈子地的他认领了350亩水田，成为一名“职业农人”。“种子、肥料和农机都由❌基地提供，全程💚机械化种田，比👃过去轻松多了，收益也可观。”熊贤春说，去年水稻👢收成不错，他拿了10多万元的种田🥁奖励。

图为江西省南昌🥌市新建区联圩🗼镇万亩水😍稻绿色高产示范基地内种植🛷的早稻试验品种⏯。刘家兴 摄

　　科学种稻，良种也至关重要。如今，该基地🛬还与江西农业大学🖱合作共建水稻品种试验田，承接国家〰生物育种项目、江西🐛省水稻良种联合攻关项目等。眼下，趁着天气晴好，该基地计划将📘在本周完成180余🔚个晚稻试验品种的栽播工作。

　　为确保“双抢”工作高效推进，连日来，南昌市农业农村部➿门积极筹划，已准备各类“双抢”农机具达4万台。据农情调度，目前南昌市🤚已完成早稻收割176万余亩、晚稻栽播118万余亩，预计将在7月底全面完成“双抢”任务。(完)

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一说到骨质疏⛔松，很多人首先😸想到的就是要补钙，很多人平😍时也比较注意要补钙🌃预防骨质疏松了。　　钙对于预防🐄骨质疏松确实有益，不过，很多却忽👉略了家里的一个烹调♏习惯也会让全家人骨质疏松——炒菜喜欢多放盐！　　我国📎居民盐的摄入量大约是健康推荐量🚸的 2 倍。高盐摄入🏌会增加钙的流失，增加骨质疏松风险。　　骨质🏋疏松有多大危害？　　骨质疏松症，说直白点就是“骨头变松”了。　　我们🍊的骨头外面是一层坚硬的壳，包裹🍄着里面的骨小梁(一种海绵状♑的骨组织)。健康骨骼的内😂部结构类似海绵，除了支持身体和👯保护重要🌼器官之外，骨头还储存钙等矿🖇物质。在骨头的代谢过🅾程中，每天🏟都有一定量的骨组织被🎧溶解吸收，又有相当数量的🍮骨组织生成，两者的平衡🍏维持骨的稳定。一⏳旦骨头的生成小于其溶解吸收，骨头组织就会慢🗯慢变细、变稀甚至断裂，造成骨质疏松。　　“骨质疏松”是一种📐严重威胁老年人健康💟的常见病，中老年📧女性骨质疏松问题尤为严重🍽。　　中国骨质疏松症流🎹行病学调查结果显🏏示，我国 50 岁以上人群骨质🏍疏松症患病率为 19.2% ；65 岁以上人群达到 32.0% ，其中男性为 10.7% ，女性高达 51.6%。更严峻的是，国👞人的骨骼健康水平也令人堪忧，且有💃年轻化的趋势。调查发现，我🌅国低骨量人群庞大，是骨质疏⏬松症的高危人群。我国 40～49 岁🗡人群低骨量率达到 32.9%，其中男性为 34.4% ，女性为 31.4% 。　　骨质流失通常🌊悄悄地发生，没有明显症状；但随着♟骨质疏松的加重，会有背部疼痛，驼背，变矮等症状，还很容易👅发生跌倒、骨折，骨质疏松导致的跌倒和骨♐折，对老年人来说🌘是个很致命的问题😮。其中，股骨🦃骨折尤其危险，大约 20% 的患者在🧟确诊后一年内死亡。水稻之父📁袁隆平先生👐的去世也与一次🌄意外跌倒有关。因此，骨📇质疏松又常常被称为“寂静的杀手”。　　高盐增加骨质疏松风险！　　盐👺除了提供咸味，还是负责🚭调和味道的最佳主角。它能消除苦味、弱化酸味、提升甜味，可以通过丰富☔食品的香气来🧚带动饮食的整体风味，所以美食里总少不了盐，不少人也习惯在炒菜时💫多放两勺盐。　　不过，盐吃多♓了要通过尿液排出体外，在排出的同时还会🛫把一部分的钙给带出🎋来，有增加骨量丢失的风险。　　肾脏每排出 2300 毫克钠(相当于 6 克盐)，同时就会损失 40～60 毫克的钙。摄入❗过量的盐意味着会带走更多⬜的钙。如果需要排出📴的钠太多，钙又不够用了，就只能从骨骼中“抢”。久而🎀久之就会造成钙流失，就会🕉增加骨质疏松风险。有不少研究显示，钠盐的摄入与髋🌯部或椎体骨密度♑降低相关。　　现实情况是，我国居民钙的摄入📞量就存在很大不足(人均约 330 毫克/天， 90% 以上的人都不足)，如果盐再吃得多🤴了，对骨质疏松只🎢会雪上加霜。　　正因如此，目前我国关于骨🌺质疏松的健康建😲议都建议，骨质疏松症患者🤛低盐饮食，成人每天食🏇盐不超过 6 克，老年人不超过 5 克。　　我们吃了💝多少盐？　　都说中国🌁是美食大国，有很多各种各样美🈳味的“下饭菜”，这🈚些美食里都少不了盐的功劳。　　过去 40 年期间，中国各年龄段人🛢群的食盐🆖摄入量保持在较高的水平，大约是世界🕰卫生组织推荐量(5 克)的两倍。　　2012 年中国居民营养与🍁健康状况👐监测结果显示，我国每人每天平🕞均食🍎盐的摄入量为 10.5 克。　　2016 年的评估数据显💭示，中国人均每日食盐摄入量是 9.2 克，最多的地方是河南🏋，其次北京、辽宁、陕西并列。　　2019 年，《柳叶刀》发布了全球 195 个国家😵和地区饮食结构🤾造成的死亡率和📬疾病负担分析，结果显示，中国因饮食问题🔶引发的死亡率在👉全球处于第二档，其中一个🎙原因是盐吃太多了。　　随着国民营养计划、健康中国行动的推⬛进，我们开始了“三减”行动，减盐是其中🏀一项。到了 2020 年已经🚽有了一些效果。《中⛏国居民营养与慢病状况报告(2020年)》显示，我国居民人🕙均食盐摄入量达 9.3 克/天。　　然而，健康中国行动、《中国居🔕民膳食指南(2022)》等都推🏋荐我们每人每天盐的摄入量🌜应不超过 5 克。我们距🐋离这个目标还很远！　　总的来说，我🔽们吃的盐确实偏高，大约是健康推🛎荐量的两倍，少吃盐依然🔢还有很长一段路要走。　　如何少吃盐？　　中国居民钠摄入约✖ 80% 来自家庭厨房，包括烹饪时放入🤙的盐、调味品以及咸菜。日常生活中，如何减💭少盐的摄入呢？建议从几🌖个方面做起：　　1.用限🍖盐罐或限盐勺。日😄常做饭菜时可以使🤑用限盐罐和限盐勺来🎌提示自己用了多少盐，限盐勺有 2 克、3 克的，这样就能更🔝精准地控制🎃自己的用盐量。　　2.巧用🍆烹饪技巧减少用盐。平时烹调🐜食物时不🍢用或者少用盐、酱油或鱼露🎳等含盐的调味料，等到食物快出锅再📳加盐调味，这样吃起🕙来会有咸的味道。　　3.利✖用食物本身味道来丰富口味。一些食物天然的味道也🥔能让菜肴的口📅味变得更好，做🚨某些菜时可以放醋，柠檬汁，或者辣椒来替代➖盐的咸味，既满足口味需要，也能减少盐摄入。　　4.限制🔟咸味零食和快餐，当心隐形盐。很多儿童/成人零食，快餐含钠量都很高，比如薯片，一些汉堡🌇包和披萨。此外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋🥞等食物中的隐形盐也🌦不容忽视，尽量避免少🆓吃或者不吃。　　5.看营养标签，选择含🔌钠较低的食品。购买包装食😈品时，注意看🚚营养标签，主要看钠的🦁含量，优先选🚸择钠含量低的食品。　　6.购买食盐时，可选择低钠盐。普🔬通食盐的主要成分是氯化钠，低钠盐含有 70% 左🚶右的氯化钠和 30% 左右的氯化钾，如果你选🔳择摄入等同重量的低钠🌦盐的话，无形中你🕵就减少了 30% 左右的钠离子摄🐟入。至于市场上什么🧤竹盐、雪⏬花盐等一些高端盐，它们可都是盐，多吃没有什么好处。　　7.不咸≠不含盐。比如，话梅、番茄酱、面包、夹心饼干等食品，吃起来感觉📵好像不咸，但是也有不少“隐藏钠”，相当于过多摄入🎻了“盐”，也要注意少吃。　　本文为科普中国-星空计划作品　　出品｜中国科协科普部　　监制｜中国科学技术出版👒社有限公司、北京中科星河文🖤化传媒有限公司　　作者丨阮光锋 科信食品与健康信🌒息交流中心副主任　　审核丨钟凯 国家食品安全风险🕟评估中心研究员　　策划丨杨雅萍　　责编丨张一诺　　审校丨徐来、张林林　　(科普🕊中国微信公众号)【无码情节创新⏰趋势】能茄装饰设计🐐制造厂内容😥审核组在20250828发布声明称，关于《欧美精品一下》中出现的九哥🍍日逼网画面确系Dionne Darling真实拍摄，目前正🌫依法处理，同时已限制访问🔡境外校园活动备份源。中新网杭州7月30日电(奚金燕)7月30日，浙江省市🔞场监督管理局联🅱合平台企业举办“平台+产业”人工智能对🤥接活动，共同启动“AI产业加速器计🍋划”，为中🥖小企业铺设通往智能化🔁未来的快车道。活动现场。主办方 供图　　作为全国👡人工智能发展的“第一方阵”，浙💀江的领先地位离不开平台企业🖲的创新引领。阿里通义Qwen3在全球大模🔊型竞技场跻身前列；阿里魔搭汇聚超7万个开源模型，服务全球1600万用户，铸就AI开源社区生态；以“六小龙”为代表的智能科⛓创企业异军突起，成为引👺领未来产业发展的“风向标”。　　浙江近期召开平💻台经济高质量发展大会，明确提🔺出要打造人工智⬅能应用场景，深化“平台+产业”双向赋能，着力打造现代化🆑产业体系的新标杆。　　据悉，浙江省市📱场监督管理局将“AI赋能”确立为“平台+产业”双向赋能行动的核🕛心引擎，充分发挥平🌤台企业在AI技术、大数据和市场应💥用等方面的🍄集成优势，联合👎平台企业推出“AI产业加速器计划”。　　其中，包括培育“研发大脑”，如进⛽一步开放平台数据和算法👻资源，提供模块化AI开发平台，通过标准化接口😗降低中小企业技术接🏤入门槛，减少底🗣层研发投入；基于数字孪🍑生技术构建3D产品模型，模拟真实场景开展虚🙏拟测试，优化原型设计，减少试错成本。　　提供“智能工具箱”，让制造“更高效”。为广大中小企业配置低🏤成本“即插即用”工具箱，提供“低代码、轻量化”软件包；部署柔性生产调🌰度系统，适配小批量、多批次订单，实现“小快单反”制造；辅助生产优化计划🐴，形成“设计-排产-交付”全链路协同。　　推出“市场智能助手”，让营销“更精准”。整😔合市场消费数据，构建多维度📡用户立体画像，精准定位目标🧘客群；辅助生🧥成品牌视觉方案，开发智💬能选品引擎，建立🆘跨境撮合平台，优化跨⏭境交易效率。　　打造“制控驾驶舱”，让管理“更智慧”。智能分析销售🌛数据与市场趋势，精准预测⤵库存水位，避免滞销损失；智能解析合同🕦条款，监控交🛹付节点和付款进度，自动跟踪合同履约🤙进度；开展合规风🕊险巡检。　　人工智⚽能与实体经济的“双向融合”，平台与产业的“双向奔赴”，是浙江打造🖊全球先进制造业基地、构建现代化🎥产业体系的又一创🚱新举措。　　当前，浙江正掀起AI驱动的数智跃迁浪潮，越来越多🧢企业通过运用AI能力，助力经营提效，实现快速增长。比如，AI通🚃过分析下游平台的热搜热采数据🦅、节日热点及市场🦒趋势，为买家精准推荐👖采购商机。同时，AI技术为买家提❌供场景化、穿搭化和搭配📔化的智能组货服务，并推荐相似货盘。　　今年以来，浙🚓江省市场监管局实施“平台+产业”双向赋能行动，探索实践平台产业“双融、双促”发展机制，聚焦消费品产业集🦋群强链、补链和延链，重点培育打造25个布局合理、区域🔫特色消费品产业集群。网监分局相关负🧞责人表示，对于产💊业集群的中小企业来说，人工🌦智能不仅是一项前沿科技，更是🐤一次转型升级、实现高质🦆量发展的宝贵机遇。　　为真招实策赋能✒产业应用，确保AI技术“用得好、见效快”，浙江省市场监管局同步🌲推出三大保障举措。　　依托质量🔎基础设施“一站式”服务平台2.0，浙江在25个重点💞产业集群设“平台+产业”综合服务站，集成运用质量、标准、计量、品牌、知识🍕产权等服务手段，为企🚙业开展线上线下综合🆑集成服务。　　此外，浙江省市场监管局☕还将支持🏵平台企业选派一批AI技术人员，为企业提供“零距离”“一对一”的AI应用定制服务，让企业学会运用AI技术挖掘新商机、拓展新空间。　　同时，浙江还将持续开展“货通全球产业👋带出海计划”“人工智能+平台经济”等系列活动，通过搭建多方合作🤸交流机制，推🍵动人工智能各类🥎创新要素集聚和🤐资源合理配置，助力产业加速变革，提升核心竞争力。(完)瑞樹的作品《“医者仁心”绽放大爱之美》被译为5国语言。中新网8月3日电 据中国水✴利微信公众号消息，根据水🔘利部和中国气象局未来24小时山洪灾害气象风险🗄预警分析结果，8月3日20时至8月4日20时甘肃定西、甘南、兰州、临夏等市(州)25个县(市、区)，青海海东、海南、黄南等市(州)6个县(市、区)达到红色预🚌警级别。　　根据《水利部水旱🔔灾害防御应🥥急响应工作规程》，水利部于8月3日20时将针对甘肃、青海2省的洪水防御Ⅳ级应急🍫响应提升至Ⅲ级，要求两省水利🎩部门进一步🌤压实防御责任，密切监视局地强降📻雨过程，重点关注沟道聚居地🏢、施工工区、溪谷景点、桥梁上下游🍵等山洪风险点位及区域，及时调整预警阈🤼值，充分🤛发挥监测预警系统作用，第一时间将🚮预警信息精准传🗨递至基层一线责任人，提醒督促地方😿严格落实“谁组织、转移谁、何时转、转何处、不擅返”五个💩关键环节和临灾预警“叫应”措施，果断转移危🤼险区群众，确保防洪安全。

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川村遥/Naomi Montana/Kylie Shay/藤田三成

（青岛日报／观海新闻记者 藺檎）