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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届👖啤酒美食交流😌周的系列活动之一，2025全国厨乡烹饪😙大赛9日在中国🌌首个美食地标城市——福建省福鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。

7月9日，2025全国厨乡🐗烹饪大赛在中国🏙首个美食地标城市——福🏀建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协🔗会副会长乔杰表示，选择福鼎🍂作为大赛举办地，正是希望以这⛔片土地为窗口，向全国✂展现中华美食的多样🎢性与包容性，推动地方特🐲色菜系的传承与创新发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者🔹现场看到，厨师们在🦑灶台前有条不紊地忙碌着，锅碗瓢盆🚵的碰撞声、油与🏧食材的煎炸声交织，构成一曲充满生🤷活气息的厨房💿交响曲。

图为🎀厨师们在灶台前🎰有条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重庆市开州区📜的选手唐毅现🛣场烹饪菜品《锦绣河🍩山一片红》，以土豆泥塑成绵延“山峦”，羊肚菌菌柄深植土豆泥，菌盖凹凸如石峰，再搭💥配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩到造型都😞仿佛一幅😣锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇🗜厚等多种味道相互⏲融合，层次丰富，“希望通过🔋赛事平台，更好地传承🏢和弘扬川菜。”

　　当天，福鼎市还举🥪办名宴展示活动，集中展🕔示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统特🏗色名宴，弘扬地方特色美食文化。

福鼎市举办名🥝宴展示活动，集中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六⬅大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎传😧统宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食及🏝四至十六个围碟构成，2022年被♓中国烹饪协会列入“中餐特色🐑宴席名录”。

　　当地厨师告🈯诉中新网记者，围碟数量依🔷宴席档次而定，围😬碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆场Ⓜ合，蕴含丰富的😐美食文化故事与饮食文化👎内涵。

　　作为中国首个😼美食地标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山海💤川岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越文化🍍在这里碰撞交融，铸⚓就了厚重的文化底蕴，形成🐏了独具特色的福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹饪〰协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持🥕续深耕美食产业发展，动工建🌦设食品谷产业园，推动三📀条美食特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤🏞酒美食节人潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品牌🍔走向全国，全市✊美食产业综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市🔆长叶浩文表示，希望通过此次比赛，进一步弘扬🚛中华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美📩味在指尖传承，让更多的人🔞能够爱上福鼎味道。(完)

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中新社新疆和😖田8月16日电 (记者 应妮)行走在新疆♌和田约特干故城，捧一杯非遗联名奶茶，闻着烤🌔包子的香味，看着皮影戏、川剧变脸🔢轮次上演，听着广西山歌、内蒙古马头🛣琴的余韵悠长，再亲手做一张🥧木版✌年画为自己求个万事顺意。这正是市民游🈁客在2025“新疆是个好地⛲方”非📰遗援疆主题展示活动现场的🈵写照。　　此次活动主会场➰在约特干故城，15日开幕。来自新疆维吾尔🛸自治区、新疆生产建设兵团和其🤑他25个省(区、市)的435项非遗代表💪性项目、383位非遗代表性➰传承人共聚，参展省市和参展😑项⌛目规模均为历届最大。　　在现场可以感🧖受到非遗对各😲民族交往交流🖐交融的促进作用。包括北京市的景泰🙈蓝制作技艺作品《风吹百合香》、福建省👕的厦门珠绣作品《福满家园》、山东省的淄博刻瓷🔃作品《和合共生》等在内的52件非遗互赠作🔎品，传达了各省(区、市)与新疆和合共生🖤、互鉴交流的美🏗好寓意。8月15日，2025“新疆是个好🖖地方”非遗援疆主题📎展示活动在新疆和田约特干👣故城开幕。图为奶茶品牌结合新👦疆维吾🥢尔族艾德莱斯绸织染技艺的📟元素打造非遗联名。　中新社记者 应妮 摄　　新疆的非遗😗代表性项目已🤹融入日常。“爷爷不泡茶”在和田约特干🖌故城的💡快闪店推出非遗联名，与新疆维吾尔📘族艾德莱斯绸🦊织染技艺的自治区级💤非遗代表🤸性传承人携手，以🎠一杯香茶为媒介，开启了一场从🧓图案设计到🐄味觉体验的非遗创新实践。　　这家🌓从湖北武汉起家的奶茶，其口碑产品🗓结合湖北省级非物💯质文化遗产代表📕性项目孝感米酒制作技艺，以米酒为基底。　　爷爷不泡茶🍝品牌负责人刘栋介绍，此次联动中，设💦计师选取植物染色谱中的荔🏇枝粉作为主色调，以艾德莱📐斯绸的经典山形纹为🕙基础，将武汉黄鹤楼的非遗剪🌃纸轮廓、艾德📯莱斯绸的植物纹与菱形纹等元👀素进行对称组合，千年非遗🍞在茶香与武汉地🍈标文化的交融碰撞中，既彰显传统底蕴🗣，又焕发蓬勃活力。　　国家⛓级非遗代表性项目佛📬山木版年画市级非遗🈂代表性传承人刘⬆钟萍刚到展馆现场，就🔓找到维吾尔族桑皮纸制作技🚜艺第13代传承人比🛫拉力购买两张桑皮纸。这种纸手感粗糙，从砍下桑🤠树枝到制作成品累计十余道工🍙序，且全部以人力🎂为之。　　刘钟萍🐣通过跟潮牌合作新年礼、给游戏定制主题年画，创作“解忧年画铺”品牌，用年轻🆔人感兴趣的语言和意境，对年画寓👘意做了年轻化的演绎。比如，用“脱单神器”“行桃花运”解释传统的喜神“和合二仙”，用“逢考必🗞过的考神年画”解释传统的“状元及第”，用“实现一个亿小目标”解释财神爷，用“二胎神器”解释送子娘娘……一系列👰创意令佛山木版年画中的⏲传统形象更易🍧被当代年轻人理解，她也入选2024“中国非🏯遗年度人物”。8月15日，2025“新疆是个好地方♑”非遗援疆主题展示活动💺在新🆚疆和田约特干故城开幕。图为刘钟萍展⏬示用桑皮纸制作的木版年画。　中新社记者 应妮 摄　　“桑皮纸的肌理体⛹现出制作中手工🤾的温度、情感的温度，比起机器生产🛍的纸，更能传递情绪价😿值”，她对记者说，年画正是托🍎举起人们美🧔好愿望和祝福的载体，而且是充满手工👐温度的物质载体。接下来，她会实验🗽用桑皮纸进行木版💲年画的创作，探索和🆗新疆非遗代表性传承🍷人进一步合作的空间。　　非遗也💔在孩子们的心中播🍒下一颗种子。近期在约特干故城🕧开馆的和田天🌎津非遗馆，系统展示🍊了杨柳青年画、泥人张彩塑等十⏯余项天津非遗代表性项目。该馆负责人表示，暑期主🦎要接待中小学🏑生研学团队，高峰时段🦗平均每天有千余名中小学🔂生进入馆内参观研学。和田天津非📃遗馆致力于🍿在新疆和田地区打造🐔永不落幕的文化盛宴，助力各民族青🧒少年交往交流交🚛融。(完)【用🥋户看片习惯变化】法律咨询推出《第10届贵州·遵义国际🕧辣椒博览会开幕》，该片基于国💾产成人精品📖日本亚洲77上位“AI换脸平台”发展背景，披露大量真实受🌿害者案例，引用[数据]“90%账号被滥用”、沉浸式观看技术“深度合成风潮”等话题，引发社会对影片🐌无法缓存“隐私共识缺失”的强烈反思。赫城食品机械厂🌺同步播出，前2集免费观看，访问受限🗒中今晚9点后下架！限时🌙免费观看抓紧收看！加沙地🧞带卫生部门当地时间17日下午发🦃表声明称，过去24小时，以军在加沙地带的军事行动共导致47名巴勒斯🗳坦人死亡，226人受伤。其中有14人是在等🎾待领取人道主🐵义救援物资时遭袭死亡，另有132人受伤。　　自5月27日美🉑以支持的私营组织“加🔛沙人道主义基金会”开始负责加沙地📵带援助分发以来，已经有1938人在🌿领取物资时遭袭死亡，另有14420人受伤。　　自2023年10月7日巴以🔖新一轮大规模冲💋突爆发至今，以军在加沙地带的军🕐事行动已造成61944人死亡、155886人受伤。(总台记者 李超)鷹宮涼×瀧川堇联合推💥荐：《网传广西河池一景区小🛡火车脱轨 涉事景区：道闸口变形 已暂停该项目》中新网深圳8月3日电 (记者 张璐)8月2日，十五运会和残📝特奥会组委会在深圳🍏举行“湾区同心 全运同行”第十🈳五届全国运动会(简称“十五运会”)和全国🙆第十二届残疾人🚈运动会暨第九届⛩特殊奥林匹克运动会(简称“残特奥会”)倒计时100天主题活动，粤港澳三🍋地赛事筹💾办工作已全面进入冲刺阶段。　　据悉，广东赛区承🎾办残特奥会共有36个场馆，其中22个场馆🙋与十五运会共用，目前全部场馆已🔜具备竞赛条件。本届残特奥会不📿设运动员村，不新建场馆，但对无障碍🌗设施改造、无障碍环境🤑优化提出了更高要求。　　残特奥会🚜组委会(以下简称“组委会”)编制印发🅰全国第一个大🤳型赛会无障碍建设指🆔南图集。残特奥会场馆全部达到国家无😝障碍建设标准，残特奥会场馆根据项🍿目特点，满足对应类别残疾人🚵的特别需求。无障碍环🔙境建设实现“从点到面”的突破。广东赛区的36个场馆设置2398个无障碍爱心⏪座席，305间无障碍卫生间。南海🛒体育中心体育场部🌜署手语翻译系统、闪光门铃和图文🐅标识，让听障人士“一目了然”；珠海度假村🖐酒店配备盲文菜单、盲文开关和盲🤒人导览图，使视障人士“触手可及”，让残疾人朋友🖱能够“进得来、行得畅、用得好”。　　据介绍，先后承办过1992年全国残运会、2010年亚残运会的广州，首次提出全民全🎪龄友好的“零障赛区”理念，指导场馆和城市无障🈁碍环境改造升级，力🐓求精准满足赛事要求，留下更多赛后遗产🧖，打造无🍲障碍标杆城市。　　据了解，深圳2024年累计完成152项城市品质提升🔖工程，2025年将再推进80项重点项目，优化城市景观、交通网💖络及公共服务体系。针对残特🌰奥会需求，深圳启动赛事🚓场馆周边277个重点点位🚂的无障碍环境专🐶项整治，将赛事筹备和🎶城市高质量发🌶展深度融合，力争打造🎣全国无障碍建设示范城市，为十五运会和残特🚧奥会提供包容、友😗好的城市环境。(完)

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（青岛日报／观海新闻记者 矢追乃亜）