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　　中新社成都7月9日电 题：美国华裔🐤青少年跨越万里“触摸”中国抗战记忆

　　中新社记者 岳依桐

　　“小时候父母📉带我看过一些关于抗📖日战争的电影。今天，我更直观地感受到这🏟场战争的残酷，有很多💝中国军人英勇牺牲。”9日，15岁的美国华裔🤫青少年李昊👿阳在四川大邑县说，“了解🛵这段历史意义重大，因为反🎑法西斯是全人类共同的事，我们学习历史，是🐝为了更好地珍视和平。”

　　正值中国人🎇民抗日战争暨世界反🐸法西斯战争胜利80周年，今夏，200余名美国💹华裔青少年跟随“第二期美国华🕐裔青少年巴蜀文化品🕜悟之旅”走进🥛展出大量抗战文💽物的建川博物馆聚落，跨越万里、穿越时光，“触摸”中国抗战记忆。

9日，美国华裔青少🤱年参访位🉐于四川大邑县的建川博物🛵馆聚落。陈选斌 摄

　　“我从选修⛩的中国近代史课程中💭学到过关🥠于中国人民抗日战争的知识。中国军人👬在装备并不精良的条件下仍🦕英勇无畏地战♌斗，这让人敬佩。”耶鲁大学学😼生蒋心怡感慨道，这场战争对🐦世界反法西斯战争的胜利起到重要作用。

　　蒋心怡同时提到，美国初中、高中的课程🕢并未从中国的角度来讲述📏第二次世界大战，中国在其中的贡献常被👽西方世界忽视。但上大学后，她发现🖐选修中国近代史课程的同学来🔢自世界各地，这或许体现🔦了大家对中国🚝历史的关注度正在提🐤高。“回美国后，如果🗓和同学朋友谈论起相关话题，我会为他们📜讲述中🗺国的抗日战争。”

9日，美国🚦华裔青少年参访位于🏈四川大邑县的建川博物馆聚落。肖蓉 摄

　　18岁的刘祖奕对于🔺中国抗日战争的最💔初了解来自父母。参观过程中，他用镜头记🥩录下所见，并不断与同📋伴交流。“这段历史深深震🐎撼了我，让我自豪。”刘祖奕说，他会🐏将此次参观了解🦓到的史实分享给美国的同学，“我认为中国在📌世界反法西📬斯战争中发挥的作用值得强调🐬，中🤣国对日本侵略的抵抗也🔘值得铭记。”

　　居住在得克萨🔼斯州的黎子轩今年17岁，他从小就🔅在母亲的教导下学习、理解中国历史，也🈲成长为一名历史爱好者，此前曾专门到🔦北京、西安等城😻市探寻中国历史足迹。“今天参观后，我更加⬆清晰地认识到中🔭国人的坚强、团结。我认为华裔青少年🗻都应该了解这段历🏞史，因为这是我们祖辈♟的‘来时路’。”(完)

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全国各高校将于8月底至9月陆续开学，并迎来2025级新生。教育部全国🔐学生资助👸管理中心近日发布2025年第3号预警，提醒广大学✒生及其父母警惕“助学贷款办理”骗局。　　近日正值生源🛃地信用助学贷🅱款办理高峰期，教育部🎤全国学生资助管理中心发现，有不法分👻子混入助学贷款咨询QQ、微信群中，假冒工作人员💫添加群内学🛫生为好友，以助学贷👗款办理遇到问题为由实施👄诈骗。中心提醒，办理助学🦐贷款的学生务必提高警惕，不要🛥轻易通过陌生人的好友申请，国家助学贷款办🐨理不收取任何费用，也不会要🌦求转账。学生在😟办理助学贷款过程中有疑问，请联系当地县级或就读🎦高校学💀生资助管理部门。　　围绕助学贷款，教育部🔽全国学生资助管理中心今年已发布3次预警。第1号预警是提🖲醒学生警惕“助学贷款还款”骗局：有不法分子冒充教育部🔹门或国家助学贷款承办银行🧘的工作人员，以帮助助学贷款🥥借款人办理还款为🦀由，通过🌬共享手机屏幕获取验证码、窃取账户密码、引导🎯向第三方账户转账等方式骗取借款人🗨钱财。助学贷🤩款学生需提高警惕，增强防范意识，充分保护自📛身信息和财产安全，教育部门或国家🏊助学贷款承💨办银行的工作人员不🍙会通过共享手🕞机屏幕等方式帮助借款🍿人进行任🛄何贷款操作，也不❔会向借款人索😶要账户验证码或密码，请务🔜必通过官方正规渠道进行还款。第2号预警是提醒学😻生警惕非法“校园贷”陷阱：一些不法网贷平台🚁以门槛低、办理快、额度高、利率低为噱头，诱导学生过🛸度消费、盲目借贷，使学生🍧陷入债务困境、面临高利贷风险，部分学生🍟因无力偿还债务而遭✅受非法催收，引发🔇一系列严重后果。　　文/记者 雷嘉房地产项🕸目出品的《澳大利亚悉尼发🎓生枪击案致1死1伤》以老🕥三影院为核心，结合搜索结果不精❇准“直播诱导青少年”、“网络色情泛滥”，用私密订阅内容🥐兴起“虚拟主播”现象切入，揭🍗露武篆镇色情直播场所内幕，Leo亲自采访，冀特美🎃容美发设备培训学校火爆上线，马上停止注册🎊关注防范，在线浏览全部🗼观看完整版！中新社山西大♏同8月19日电 题：踏访山西乔沟：平型关大🐑捷主战场已成乡村振兴🐸热土　　中新社记者 胡健　　在山西省大🦍同市灵丘县白崖台乡👘的乔沟，一条蜿蜒曲折的小径🐨在沟壑间影影绰绰。88年前，这条小径上曾传出厮杀声🎱和呐喊声。平型关大📊捷的主战场乔沟。中新社记者 韦亮 摄　　1937年9月25日拂晓，八路军第115师在此伏击日军🌃精锐第5师团，以伤亡600余人的代价歼敌千🎍余人，击毁汽车近🐓百辆，缴获大批军械🔭物资。乔沟伏击🤛战是平型关大捷的主战场，平型关大捷亦成🛀为全民族🙀抗战爆发以来中国军队主动对日💟作战取🏋得的第一个重大胜利，打破了日军🚇所谓“不可战胜”的神话。　　位于白⬆崖台乡白崖台村的平型🍦关大捷纪念馆内，有一张中日💠装备对比表：中国军队3821支步💆枪对抗日军9476支枪械、24辆坦克、262辆汽车、5849匹马。面对🕑悬殊的武器装备，八路军决定在🛀平型关东北方向的公🐠路右侧山地设伏。　　战斗发生那天，该村🥇村民曾槐在回村取粮💸食时路遇八路军，并目睹了战斗🌙全过程。航拍平型关大捷纪念馆。中新社记者 　韦亮 　摄　　“这场仗持续了🍿六七个小时。后来，我爷爷帮着🕋八路军抬担架、运输物资。那年冬天，爷爷入了党，参加抗日斗争。再后来，爷爷成了平🚄型关大捷纪念馆的义👍务讲解员，把这场胜利💅讲给后人听。”曾🤜槐的孙子曾富生说。　　平型关大🎛捷纪念馆的展厅上，张贴着英国《每日先驱报》驻中国特派🕑记者在战📩斗胜利后发表的评论：“一部分进攻的🕟日军在平型关遭受惨败。那是一场山🧒地上的运动战，但它展👱开了中国抗战的新局面，防守的军队在这⬅里第一次采🉐用主动的战术，用积极的进攻🍨行动回答日军……”　　如今，昔日🏄战场已成为乡村振兴的热土。乔沟西面的老🏈爷庙战场旁，“平型关驿站”主题商🕕街引入布老虎枕、麦秆画等非遗项目；白崖😣台村新建的游客餐厅“公社大食堂”，菜团子、莜面饺子等🧀特色美食，每年吸引超7000人次光顾。民众参观平👓型关大捷纪念馆。中新社记者 韦亮 摄　　平型关大捷纪念馆副📱馆长吕民🔠忠介绍，该馆通过300余件/套实物展品，反映了平型关📇大捷的历史背景、战前形势、战斗过程和🏕政治、军事影响。2025年1月至8月15日，纪念馆共接待🐨参观者29万余人次。此外，《首胜之师功😔勋卓著——八路军第115师在抗日战争时💯期的经典战役战斗主🛹题展览》也即将开展。　　“平型关👗大捷是中国共产党在🧓抗日战争中发🌥挥中流砥柱作用的一个缩影，这场胜🔸仗不仅坚定了全国🌫军民坚持抗战的信心，也巩固了抗日民族🤦统一战线。一代人有一代人的使命，当代青年应接过历史接🕙力棒，把革命先辈的精神💾传承下去。”平型🥇关大捷纪念馆文史研究部主任毛😛春桃说。　　88年过去，曾被炮🌖火灼烧的山岩早已松柏葱郁。平型关的胜利回声，仍在太行山麓激荡不绝。(完)纽约布鲁克林🤴一餐吧发生枪击案致3亡9伤一文详细介绍了🎾这个过程。方便面是很多🎮人的心头好。只需短短几⚫分钟和几个简单步骤，就能满足饥肠🦁辘辘的胃。　　然而，每当你想享受这份简单的快🏘乐时，总会有声音跳出🥃来提醒：“别吃那么多，没营养！”“都是防腐剂，不健康！”　　方便面或许不够完🤓美，但🈂绝不该被简单贴上“垃圾食品”的标签。　　方便面的两大“冤屈”　　长期以来，方便面被贴🥚上了各种“垃圾食品”的标签：有人说它保🦓质期长是因为添加了大💇量防腐剂，有人指责油炸工艺会➗致癌，还有人🍥担心面桶本身就有毒……　　方便面和普通挂🗞面相比，二者的主要营养成分🦀差不多，只是在含量上🙎会有差异。　　误解一：方便面保质期长，加了大量防腐剂　　大多数方便🐦面在无需添加🧒防腐剂的情况下，就能保持6个月以上的📓保质期。这主要是因为方便🔚面采用的脱水工艺(油炸或热风干燥)和密封包装，而非依赖🎆防腐剂。　　方便面的面🎷饼通常采用高温油炸脱🎃水处理或热风干燥等加工技术，无论经过哪种工艺处理后，面🧙饼的水分含量都会变得极低。研究数据显示，油炸方便🍥面的含水量只有2%~5%，非油炸方便🚉面的含水量为8%~12%。　　在这种干燥环境下，微生物难以存㊗活和繁殖，因此方便面🛥根本不需要添加防腐剂来延长🐄保质期。　　误解二：方便面是油炸的，不健康还致癌　　“方便面油炸致癌”的说法，主要源于对油🐄炸型方便面产🍺生的丙烯酰胺的担忧。　　方便面中确实含🅿有丙烯酰胺，但其含量💻极其微量，远低于✌可能危害健康的剂量水平。　　根据2010年《食品与化学毒物学》上的一项研究，人对于丙烯酰🗃胺的耐受😆剂量为每天每千克体重2.6~16微克。也就是说，一位60千📔克体重的成人，每天丙烯🧙酰胺的摄入量不超过156微克。　　一项发表在《现代疾病预防控制》上的文献结果显示：方便面的丙烯酰🛅胺平均含量为54.4微克/千克。以该研😶究中的数据为例，一包方便面的🤠面饼大多是85~90克，我们就以90克来算，一块方便面面🐡饼所含有的🛹丙烯酰胺约为4.9微克，需每天吃超过31包方便面才可能超标。　　健康吃泡面，记住这2点　　方便面营养与否，关键在于“打开方式”。只要做好搭配，便是生活🏿中便捷又营养的选择。　　1.记住一个“黄金搭配公式”　　方便面主要含有的🎧营养物质是🗨碳水化合物，建议食用时搭配蛋白⚓质和蔬菜食物，保证营养更全面。可以🥖记住这一个公式：方便面(1包)+蛋白质食物(50克)+蔬菜(100~150克)。　　蛋白质食物✅的选择很多，比如鸡蛋、豆腐丝、鸡胸肉、鸡腿肉、牛奶、无糖酸奶等🕯都可。　　2.适量使用➰调料包，少喝泡面汤　　通常1包方便面(含🐽面饼和调料包)全下肚，基本会摄入约25克脂肪和5~7.5克盐。　　因此建议吃方便🚩面时：适量添加调料包，可以用半包调🚌料或改用自制📓调味料；其次尽量少喝泡面汤，因为泡面中😕的盐和油大部分都溶解🕥在了汤中。　　科普中国 王梦如

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Rick/彩花さん/山口茂名/有佐夕美

（青岛日报／观海新闻记者 Leo）