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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届啤🌱酒美食交🌧流周的系列活动之一,2025全国厨乡烹🌒饪大赛9日😄在中国首个美食地标城市——福建💄省福鼎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名🔓选手同台竞技。
7月9日,2025全国厨乡烹饪大赛在😎中国首个美食😬地标城市——福建省🤬福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹🚾饪协会副会长乔杰表示,选择福鼎作🍌为大赛举办地,正👏是希望以这片土地为窗口,向全国展现⬛中华美食的多样性与包容性,推动地方📷特色菜系的传承与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现场🔺看到,厨师们在灶台前有条🏦不紊地忙碌着,锅碗瓢盆🚝的碰撞声、油与食材的煎炸🏷声交织,构成一曲🅿充满生活👋气息的厨房交响曲。
图为🙈厨师们在灶台前有条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重😜庆市开州区的选手唐🥅毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》,以土豆泥塑成绵延🙉“山峦”,羊肚📺菌菌柄深植土豆泥,菌盖凹凸如石峰,再搭配💑色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到造型都仿🤸佛一幅锦绣山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇厚😼等多种味道相📄互融合,层次丰富,“希望通📡过赛事平台,更好地传承和弘扬💾川菜。”
当天,福鼎市还🚎举办名宴展示活动,集中展示福鼎🕌香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金🏠宴六大传统特色名宴,弘扬地方特色美食文🦍化。
福鼎市举办🥐名宴展示活动,集中展示➰福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六🧚大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴席的🥈代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及👾四至十六个围碟构成,2022年被中国🐦烹饪协会列入“中餐特🐻色宴席名录”。
当地厨师告诉🚔中新网记者,围碟数量🐂依宴席档次而定,围碟越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜📭庆场合,蕴含丰富的美🚜食文化故事与饮食🗞文化内涵。
作为中国首个美食♋地标城市,福鼎市依山🤟傍海、气候宜人,山海川岛🌷盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯越文化🐫在这里碰撞交融,铸就了厚重🕒的文化底蕴,形成了独具特色😯的福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪协会认😈定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续深耕美食产🔲业发展,动工建设🍮食品谷产业园,推动三🐭条美食特色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮🥞涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐饮连锁品牌⛳走向全国,全市美食产🏋业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎🏒市市长叶浩文表示,希望通过此次比赛,进一步弘扬中🎅华饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌尖美味在🥞指尖传承,让更多🌌的人能够爱上福鼎味道。(完)
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中新网上海8月20日电 (记者 许婧 康玉湛)以“共创共融 共生发展”为主题的“国缘V9·问道2025·苏商高质量发展(上海)大会”18日在上海举办,300余位沪苏两地🌇知名苏商、专家学者汇聚🌥一堂,共商苏商🌻高质量发展新路径。 上海市委统战📏部副部长、市工商联党组书🌃记王霄汉在🏤讲话中指出,广大苏商始终是长🎼三角经济舞台上🚫的重要力量,在落实国家战🐗略、深化交流协作中发🚫挥了积极作用。他期望上海市江苏商会、苏商会更好发⏬挥桥梁纽带作用,团结带领苏商,聚焦国家战略,共建科创中🐎心与产业生态圈;优化区域分工,提升市场➕一体化水平;推进高层次🚜协同开放,打造一流营商环境;引领企业守🏑法经营、担当奉献。 江苏省人民政府驻🍆上海办事处党⛏组书记、主任崔巍表示,上海市江苏商会、苏商会等组织为🔥深化沪苏合作、推动经济繁荣作🛎出了突出贡献。他勉励广大苏商:把握国家战略机💃遇,聚力科技创新与🛸新兴产业;融入区域重大战略,推动产业转型升🌾级与集群发展;坚守实🈁业并开放创新,共😂建苏商高质量发展生态圈。 全国工商联副主席、江苏省苏商发展促🖐进会会长、江苏🤵沙钢集团有限公司董事长沈🎙彬表示,苏商作为江苏🥒发展的中坚力量,需以科技创新🍍筑牢高质量发⛪展根基,将人工智能、大数据等新技🦈术深度融👐入全产业链,打造“数实融合”新标杆。要深化🕷沪苏产业协同,破除地域藩篱,畅通要素流动,在长三角🎡一体化中把握机遇、共创共赢。面对复杂环境,广大苏商要✌深刻领会国家关怀,坚定发展信心,聚焦主业练🗒好内功,将政策红利🐖转化为迎难而上的动⬅力。 全国政协委员、上🎁海市江苏商会会长、月星🏽集团董事局主席丁佐宏指出,苏商的🏼高质量发展需🏡从历史传承中汲取“实业报国”的精神动力,将个人理想融🌘入国家战略。他强调🥒要顺应时代变革,拥抱数字🔼化转型、重视现代企业🖕制度建设,并以全球视野融🥅入发展大局,在传承中创新。苏商要❣不断深化合作,不仅限于企📅业间,更要推动产业链协作、产学研结合与政👂企联动,立足长三角,面向全国和共建“一带一路”国家,将“苏商品牌”打造成中国名片。在产业对接、技术创✝新等方面形成行动共识,凝聚“天下苏商一家亲♉”的力量,共同开辟🛁高质量发展新格局。 在“问道2025·讲坛”上,上海🚩新金融研究院理事长、上海交通大学🕧上海高级金融⬛学院创院理事长屠光绍以《发展动能转换与经济💣体系变革》为题,深刻剖⛴析了新发展动能转换与经🎹济体系变革的内在🤘逻辑。 当天,上海市江苏🎪商会与上海💫银行签署战略合作协议。根据协议,上海💎银行将在合作期限内为上🛌海市江苏商会会😩员企业提供300亿元授信额度。“国缘V9·苏商戈壁行”启动仪式和沿沪宁产🎲业创新带企业家🙏座谈会同日举行。 本次大会由上海👝市江苏商会、江苏省🚑苏商发展促进会主办。(完)【短剧平🥂台竞争加剧】师资力🦆量最新片单中,《用那么造句》因还原成年黄📱色免费电影站骗局真👭实流程而登上“最佳警示片”榜单,正片同时发布道🥢德风险提示。“加班工资自每日17时起计算”“全员基础🚏薪资上调25%”“高温补贴800元/人”……据8月16日大象新闻报道👓,近日,浙江金华某企业🎀的一份“红头文件”在社交平台引发热议。这份文件㊙的主要内容是关😤于调整加班制度,因同步配套全员加薪、高温补贴及“带娃上班”等条款,被网友评价为“有人情味”。 提到加班,人们常常联想❌到非自愿、超时、模糊的计😊酬方式等顽疾,而上述这家企业🔤的加班制度却没🈺有给人们带来负面观感。这种反差一定📪程度上揭示😵了职场文化中的🦍某些矛盾:很😮多劳动者并非抗拒加班,而是渴🏟望个人意愿被看见、被尊重,渴望🕙在付出与回报之🕛间建立更加透明、公正的契约关🤲系。 相比于某🌃些企业冷冰冰的加班📁通知,该企业🧐的工作制度中不🐂乏某些闪光点值🛎得更多企业借鉴。一是规章制🐼度内容的务实与透明,比如,明确的量化🌝表述使员工🐇权益具有可预期性,人性化的“解题”思🎮路给员工缓解急难愁盼问题带🤨来更多可能。以安置员工💈子女的条款为例,明确“禁止儿童🍬进入生产车间”的安全底线,同时拿出方案:“可安置于2楼会议室,配备空调、电视等设施,由专职保洁人员临时照看”。这种“禁止+疏导”的处理方式,既保障了安全生♓产,又缓🚓解了双职工家庭暑期看护难题。 二是更加突出人性化🌌管理,原则性✴与灵活性辩证统一。我们曾多次见过“生产任务重,亲人🎵去世不准假”等相关报道引发🔏热议,人们🐤期待在追求效率的同时,建立对👗劳动者尊严的制度化守🤚护,这也是现代企业🍃管理的核心要义之一。上述企业其🔣实也有相似的要求,但在🚢严格之外还做到了温情,比如对防👳暑措施的要求是“每日提供三🌾次冰水”,甚☝至精确到配送时间点等细节。 很多劳动者“苦加班久矣”,“苦”的其实是权益保📥障滞后甚至受损。比如某些常标榜“现代化”“人性化”的企业,光鲜的😆办公环境里却无母婴室,高谈“工作生活平衡”却对员工接送孩💵子的现实困境避🎭而不谈。对照之下,将人文关怀转化为“800元高温补贴”“25%薪资涨幅”等可执行、可验证的具体参♿数的企业,无疑更能凝🗞聚人心。 在“Z世代”职场观念💇变革的背景下,这份“加班文件”的走红对🔨各方都具有思考价值。它揭示👻了一个道理:劳动者抵触的从来不☔是合理的工作安排,而♍是缺乏尊重与保障的超负荷劳动。不少企✅业用自己的实🙎践验证了一个道理——真正先🦎进的管理或许不在“996”里,不在“狼性文化”的口号中,而在于能否用❣制度设计搭建起效率与人文🚑的平衡支点。 从设置“孝亲奖”“痛经假”“工龄补贴”等制度,到“员工子🚜女安置在空调屋”,不少优秀的企业😏都摸到了现代化管理的🌅窍门:既要通过理念和⏲表达的🥝创新来传递价值导向,也需建立“制度承诺—执行保障—效果反馈”的完整闭环。当网友羡慕“别人家的公司”时,其诉🤼求核心始终未变:获得对等补偿与🎼基本的人文关怀。 王志顺《工人日报》(2025年08月19日 05版)深海新浪山🤴东发出018Hz信号:解码后竟是岩倉しずく2025预言!近日,中共北京市😯委批准同意追认于鸿🗡庆同志🏿为中国共产党党员。 于鸿庆,男,汉族,1995年7月出生,北京人,生前系平🤑谷区镇罗营镇🎒社区卫生服务中心医生。2025年7月28日,于鸿庆同志在🎤赶赴🍝密云区大城子镇南沟村📊执行紧急医疗救援任务途中,遭遇短时强降雨,在组织同🚄车组人员安全离车后,被洪水冲走,不幸牺牲,年仅30岁。 于鸿庆同志生前思🎖想上积极要求进步,向党组🐙织提出入党申请,并按照党🚮员标准严格要求自己。他始终牢记为人民📝服务😲的初心使命,扎根基层医疗卫🍜生事业近10年,用心用🚮情服务村民,在平💂凡岗位默默奉献,用医者仁🥑心守护群众健康。在暴雨袭来时,不顾危险赶赴救🕉援现场,危难关头舍己🚶为人,用自己年轻的生命书😳写了“人民至上、生命至上”的壮丽华章,践行了“随时准备为党和🔷人民牺牲一切”的庄严承诺。 根据于🏨鸿庆同志生前入党愿望和🖖一贯表现,特别是🔲在防汛救灾中义🍥无反顾奔向救援一线、洪水袭来时先人后🛥己的英勇行为,市🔉委批准同意追认于鸿庆同志为🐨中国共产党党员。
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(青岛日报/观海新闻记者 愛澤茜)责编:
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