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中新网西藏山南7月24日电 (记者 赵朗 王世博)西藏自治区山南♑市隆子县,作为边境县,全县人口约3.72万,近年来,该县围绕“四黑”农特产业深耕细作🚹,推动产🖋业效能多维拓展,不仅成🚨功创建国家现代农业产业园,更让黑青稞、黑白花奶牛、黑藏鸡、黑藏猪等“隆”特产品走出高原,实现出藏入湘,在兴边富民的道路👐上写下生动注脚。
近日,记者跟随“辉煌60载 魅力新西藏”集中采访活动前😍往隆子县探🛋访边境县的产业发展。
黑青稞:千年传承的“金色名片” 从高原粮仓到产业标杆
隆子县的黑😹青稞种植由来已久,在高原沙🐙砾土壤、充足日光及昼夜15摄氏度以上温差Ⓜ的滋养下,孕育出独具🌈特色的品质。如今,这一古👖老作物已成为县域经济的“硬核”支撑。
图为隆子县🌝黑青稞。赵朗 摄
隆子县农业农💩村局局🥇长李伦年介绍,从产业规模看,黑青稞种植面积🔀达3.1万亩,单产提升至650斤/亩,年总产量达1.67万吨。通🛵过持续的产业升级改造,其种植面积从1.3万亩扩展至当前🤔规模,单产从490斤跃升至650斤,产能实🧤现跨越式增长。
品质与荣誉加🥫持更让黑青稞熠熠🦑生辉,2014年获国家地🍓理标志保护产品认证🏷,2018年摘得“国际商标博览节”金奖,2023年被世界纪💛录官方认证(WRCA)为“世界最📙大黑青稞种植基地”。作为国🔒家现代农业产业园的主导产🐢业,它📄与黑白花奶牛一同成为🤞县域产业升级的“双引擎”。
产业链🕕条的延伸让价值持续释放,除传统糌粑外,黑青稞已实🔰现加工产业化,黑青稞精酿、青稞片、爆米花、青稞酒、啤⏹酒等产品不断涌现。当地培🍬育的西藏自治区级龙头企业📩及农产品加工合作社,仅3家合作🖖社每年就能消耗600吨以上黑青稞,产值接近3000万元(人民币,下同)。随着食品加工企🍬业的引进及国家产💟业园的培育,黑青稞产业💼正迈向♌更广阔的市场。
图为🛐隆子县当地人展示黑青稞转😨化的产品。赵朗 摄
黑白花奶牛:四十载改良路 从黄牛转型到“奶业支柱”
在李伦年看来,黑白花😮奶牛产业的崛起,是隆子县产业转型升级💦的缩影。自20世纪70年代末启动黄牛🔹改良以来,历经深耕,2007年隆子县被西🍸藏自治区确定为“黄牛改良种源基地县”,为产业发展奠📠定坚实基础。
如今,全县47个黄牛改良点配备65名技术人员,黑白花奶🏹牛存栏量达10734头,改良率高达95%。2018年以来,依托脱贫攻🎻坚投入9775.95万元建设的标准化奶〽牛养殖场,采用“公司+基地+贫困户”模式,融合奶牛养殖、奶制品加工、有机肥生🌞产及人工种草等多元经营,产业链条持续延伸。
据李伦年介绍,产业效益显⛎著提升,奶牛平均日产奶量达30斤以上,同比增长240%,养殖场现存栏890头,日产鲜奶5.5吨;2024年出栏60头,销售奶制品760吨,年创收约1320万元,带动39人就业,成为群众稳定增🌴收的重要支点。
黑藏鸡与黑藏猪:特色养殖激活“兴边新动能”
“黑藏鸡是肉😭蛋兼用型藏鸡品种。”他说,目前全县藏黑鸡🏜存栏3.32万羽,其中散养0.75万羽、集中养殖2.57万羽,年均产蛋量达115吨。忙错村、堂徒村两家🍒藏黑鸡养殖专🤝业合作社茁壮成长,“忙错藏黑鸡”“堂徒藏鸡蛋”成功注⛵册商标并拿下绿色食品证书,2022年更培育出西藏全区首🎥个富硒产品——隆子绿色富硒鸡蛋,让山间禽蛋成为响🚰当当的“绿色名片”。
黑藏猪产业则🦌通过“外援+内生”模式实现突破。隆子县借助湖南🌈省常德市对口援助、整合发展资金、引进西藏区外企业😜投资等方式,推动其🌟从传统家庭养殖向规模化😣养殖转变,为产业注入新活👃力。
从“四黑”产业的蓬勃发展到国家👭现代农业产业园的🚆成功创建,隆子县以💻特色农牧产业为笔,在边境线上绘📐就了一幅产业兴、百姓富的兴😯边富民画卷,让高原特色资源在新时代绽🖖放出强劲活力。(完)
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Kelly Labanco登上热搜,网友🆚评论两极分化全面的服😌务管理 中新社西宁8月22日电 题:澜湄合作十年,打造🛶全球区域合作“金色标杆” 作者 郭延军 人类命运共同体🔷研究中心研究员 澜沧江—湄公河奔涌向前,滋养着流域土地,承载着沿岸民众对和🗨平繁荣的🦉共同追求。2015年,澜沧江—湄公河合作(简称“澜湄合作”,Lancang-Mekong Cooperation,LMC)机制正式建立。 2025年,澜湄合作💂迈入第十个年头。十年来,澜湄六🐄国以包容性为根、平等协商为干,在各领域生长出“多机制并存、功能互补”的繁茂枝叶,其超越单一议🍧题的合作模式,成为全球区域合作的🎠“金色标杆”。2024年8月21日,航拍澜沧江🌻东源孜曲。中新社记者 马铭言 摄 从机制初创到多维🕉协同的立体格局 十年来,澜湄六国深🚦化机制建设与政治互信,建立了包括领导🎂人会议、外长会、高官会、联合工作组会在内🏩的多层次、宽领域合作架🏞构,设立水资源、环境、执法💀安全等多个专业合作中心;中国与湄公河五🍅国实现双边命😳运共同体全覆盖,合作延伸👓至海洋、网络等领域。 经济的互联互通更🚕是实现跨越式发展。中国与湄公河五国贸🤲易额从机制启动🧠初期的低位增至🤣2024年的4370亿美元,增长125%,中国对湄公🐃河五国直接投资覆盖能源、基建、制造业等领域;中老铁路开通3年运货超5000万吨,覆盖19个国家与地区,运输商品种类从🦋500余种扩展至3000余种;中越铁路、金🐄港高速稳步推进,云南“智慧口岸”通过技术❄赋能与制度创新,成为澜湄合作“硬联通”与“软联通”并进的示范标杆。2024年10月14日,首趟🛩满载老挝进口香蕉的中老铁路“京滇•澜湄线”国际货运列车从云🏉南省昆🌑明市王家营西站驶出,标志着中老👎铁路国际冷链班列暨“京滇•澜湄线”国际货运列车正🏼式开行。中新社记者 李嘉娴 摄 澜湄地区民间🚦交往亦蓬勃发展,中国目前是越南、泰国等国🌘的最大客源市场。2025年前两个月,越南接待💻中国游客95.6万人次,同比增长77.8%。 此外,澜🎌湄六国联合执法机制成功打造了“澜湄样板”,“平安澜湄行动”重🛃点打击跨境网络赌博和电信诈骗,清除多个犯🤮罪窝点,有力维护了澜湄地🚮区的社会安全。 从分散应对到系统治理的民🏖生实效 澜湄合作“因水而生”,针对跨流域水💢资源管理,六国共建🍊多层级政策协调机制,成立水资🙁源合作联合工作组,制定《澜湄水资源🚅合作五年行动计划》(2018-2022、2023-2027)并🕞搭建信息共享平台,让全流域治理有章🛩可循。自2020年起,中国持续向湄🥜公河国家提🏊供澜沧江全年水文数据,通过联合防洪抗🏻旱调度有效缓解下游🍚旱涝灾害。 同时,大量民生🤨项目落地:“澜湄甘泉行动”在老挝、柬埔🐍寨等国建成60多处供水点,为超1万人提供安全⛱饮用水,入选全球减贫最佳🔈案例;中国✔长江科学院联合柬埔💙寨地方政府实施的俄勒🤵塞村小流域综合治理🍶示范项目,解决40公顷果🤰园旱季灌溉难题,并保障学💓校饮水,实🍕现资源利用与民生改善双赢。 在生物🏿多样性保护领域,澜湄六国签署《澜沧江—湄公河环境🌸合作战略和行动框架(2023-2027)》,建立跨境生态👃合作平台,联合打🚤击野生动植物非法贸🧥易并开展边境巡逻;《澜沧江—湄🏅公河合作五年行动计划》设专章打🗡击野生动植物非法贸易,开展边🎽境联合巡逻。 具体实践中,中国西双版纳与🥢老🗽挝北部划定联合保护区,开🍃展种群追踪和收容救护,2024年使亚洲象数量增至300余头,成为全🌭球生物多样性保护典范。中老两国连续10年开展🐦渔政联合巡航,向澜沧江—湄公河放🛫流土著鱼苗423.5万尾以恢🐾复流域水生资源。2023年8月22日,航拍青👮海省玉树藏族自治州💘囊谦县境内✉的扎曲河网状水系。扎🤮曲河是澜沧江上游主要🌔干流之一,纵横交错的河水😾在群山中蜿📶蜒流淌,形成独特的高原❔河流景观。中新社记者 马铭言 摄 从🎦自发零散到系统协💁同的文明互鉴 在全球化背景下🖇,澜湄合🛠作机制秉持“共商共建共享”原则,通过制度赋能、资源整合和⛸场景拓展,推动沿线国家🌼文化交流从“自发零散”走向“系统协同”,从“精英互动”延伸至“民众参与”,助力破解“文明冲突论”和“普世价值”的悖论。 长期互动中,各国增进理解,形成兼具⏺区域共性与本土特🧡色的文化融合,且已从“偶然互动”发展为“系统性共生”。比如,澜湄六国僧侣😤通过澜湄流域😩佛教交流会,推动“佛牙舍🥧利赴缅泰供奉”等跨国👡宗教活动,形成“法乳同源、和合共生”的跨宗派共识;傣族—掸族—泰族等跨境民族🧙共享相似文化元素,藏彝文化、高棉文化等在👾区域内交织,构建起独特文化图♋景。 艺术、宗教等文化领域➖的融合,既是澜湄合作机制作用的体🥗现,也强化了“澜湄共同体”的文化认同,印证了🌋不同文化能在互鉴中保个性、在融合中创价❔值,为区域合作筑牢“民心基础”。这种“和而不同”的模式,正是澜湄合作🔐最具生命力的所在。2024年8月19日,2024澜湄国际影像🤡周杂多赠水活动在🙅青海省玉树藏族自治🏉州杂多县举行,澜湄六国嘉宾在⏫此获赠源头之水并合影🔕留念。中新社记者 马铭言 摄 从视🍩觉叙事到情感共鸣的文化纽带 澜湄六国🐛地理相近、文化同源,影像类文化🏍交流(如电影、纪录片、短视频、摄影展等)凭借“低政治敏感性、高情感渗透性”的特质,成为澜湄合作的“润滑剂”。它以“视觉叙事”打破语🏒言和文字壁垒,打通“认知—情感—行动”通道,让民众从“看见彼此的📬生活”到“理解彼此的故🥤事”,最终实现“携手共创未来”。 短期来看,电影节展映、短视频传播等能🛩拉近民心距离;长期则可依托合💭拍项目、技术🍕共享与产业园建设,形成“创意—生产—传播”全链条协同,为🌹区域一体化注入可持续动能。 以澜湄国际影🔺像周为例,其通过来自🏜六国的图片、短视频等作品,用镜头💂语言讲述澜湄流域的🔁文明对话、生态故事与发展👍历程,不仅拉近了民众距🐍离,也为深化六国在🗂文化、环保、基建等领域的合作🕸营造了良好氛围,成为📦澜湄合作中极具生命力的催🥇化剂。2024年8月18日,“同饮一江水 光影耀澜湄”2024澜湄🖊国际影像周在青海省玉树🐹藏族自治🚮州玉树市正式启动。图为来💌自澜沧江-湄公河流域国家的6名青年代表品🔬尝玉树酸奶、奶酪等当地特📐色农畜产品。中新社记者 马铭言 摄 从遵循👲普遍规律到范式突破的治理⛄方案 与多瑙河、尼罗河等跨国🛹流域治🈳理模式相比,澜湄合🗯作机制既有共通之处,更具独特创新。 共性方面,三者均🛷以水资源可持续利🕎用为核心,通过协议🤛或机制协调用🍃水与生态保护:多瑙河有《多瑙🍙河保护与可持续利用合作公约💔》,尼罗河有《尼罗😇河流域合作框架协议》,澜湄则👖依靠全年数据共享与“澜湄甘泉行动”应对旱涝;三者均将基建🖌与经济互补结合,如多瑙河借航运促进中欧🧜贸易,尼罗河以农技助力🗾粮食安全,澜湄则📨靠中老铁路、跨境电商构⌛建产业链。 而澜湄📑机制的独特在于三重🎡突破:一是“域内自主”,由六国自🎢愿发起,摒弃域外主🐪导模式,各国平等共🍁商规则,确保合作贴合🛀自身需求;二是“超越单一”,突破多瑙河(侧重航运环保)、尼罗河(聚焦水权争端)局限,构建“三大支柱”框架并与东盟👼共同体建🎲设深度对接;三是“包容共生”,与大湄公河次区域经济合作(GMS)、湄公河委员会(MRC)等机制“互补而非竞争”,填补空白,形成“多机制并存、功能互补”的合作生态。 可以说,澜湄合作机制既🥀遵循跨国流域🍇治理的普遍规律,又将发展理念、文化👺认同与柔性治理熔于一炉,构建“经济—社会—文化”三位一体治理体系,更注🔝重以合作创造增量价值。这种范式创新不仅😴为跨国流域治理🐟提供了新路径,更为全球🕓区域合作提供了可借鉴的“澜湄方案”。(完) 作者简介:郭延军。作者供图 郭延军,人类命运共同体🗨研究中心研究员,外交学🤡院国家安全学👍学科带头人,全球生😭物安全研究中心主任,外交学院“卓越领军人才”。曾任东亚思想库🎡网络(10+3)、中国—东盟思想库网络(10+1)和中🔼日韩思想库网络中方协调单位负🎾责人。兼任中国亚太学👖会副秘书🤸长兼常务理事、中华🐖日本学会常务理事、中国军🥛控与裁军协会理事。主要研究方向为🕍国家安全、东亚地区合作、中国-东盟关系、水外交、澜湄水资源管理🍐等。近年来主持相关🔩领域国家和省部🎰级课题30余项,在国内外核心或专业🕉期刊发表论文多✒篇,出🍐版专著和编著多部。 你是否🕤遇到过玉溪网的烦恼?愛原😀五月教你一招:灵活的流程提升。 售后服务周年庆:Manon带你揭秘色戒🗝西瓜网
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台湾教育者:艺术交流助🌰力两岸美育互鉴发展
中新网北京8月22日电 首届中国炒🍂菜机器人大赛暨首都共🙉享中央厨房产业🥠峰会22日在北京市平谷🔴区金海湖✂国际会展中心举行。30支机器人🍧队伍现场竞逐烹饪精准度🐚、菜品品质🥞及创新能力。同时,成立首都共享中🏅央厨房专家委员会,推动首都共享中🏿央厨房产🍼业标准建设。 本次😃活动由中国食品工业协会🥈与北京市平谷🕑区人民政府联合主办,农业中关村现代食🍑品营养谷、首🙋都共享中央厨房产业联盟(筹)承办。 作为本次活动的☕核心竞技环节,首届🦑中国炒菜机器人大赛设有“标准菜🏟包挑战赛”和“创意菜挑战赛”两大赛制,30支机器🙂人队伍现场竞🎏逐烹饪精准度、菜品品质及🏀创新能力。其中,标准🙍菜包挑战赛选取酸辣土豆丝、宫保鸡丁、湘菜版🕍辣椒炒肉等国民家常菜,对炒菜机器🚿人的“基本功”进行检验。8月22日,首届中国炒菜💂机器人♿大赛暨首都共享中央厨房产🌂业峰会在👭北京市平谷区金海湖国际会🚗展中心举行。主办方供图 为保障比赛🏚的客观公正性,大赛在评委😀团队构建和评判流程😠设计上做了周密安排。据介绍,评⛄委由院士团队领衔的炒📈菜机器人领域的专家组、烹饪大师组、注册营养师组成,主要从技术、感官、营养🚯三大方面进行评估,并且由公💿证人员和律师进行🍎现场监督。 经过近3个小时📇的激烈比拼,以及由院士团队、烹饪大师、社会大众组成的评♉委团的🚆严格评审下,首届中国炒⏸菜机器人大赛尘埃落定,决出特等奖、一等奖、二等奖,以及创意🐔美食奖、口味美食🏩奖等多个综合与专项奖项。 在标准菜包挑战🙁赛中,上海长🙏膳智能科技有限公司获特🗻等奖,江苏国唯💸智能机器人有限公司、珠海优特智厨🏇科技有限公司、深圳拓邦股📄份有限公司📚获一等奖,河南溪客智能厨🥉电有限责任公司、深圳不停科技有限公司、苏州鹏🚍满科技有限公司、添可智👭能科技有限公司、芯厨师、四川🤕熊喵大师科技有限公司获二🕦等奖。 在创意菜挑战赛中,结合平谷大桃、红薯、娃娃菜等几种当🍨地食材,由参赛方自主发挥,既鼓励将地方食🙎材与现代烹饪技术结📣合巧妙结合,又通😅过限时完成的要求,直观考察炒菜机🚱器人的🌝高效运作能力,为这次比🍸赛注入很多亮点。 此外,大🌭赛特别组织了一场由专业厨🖨师团👚队参与的人机同台竞技表演赛,观众亲眼目睹人🐃类厨师的精🏭湛技艺和机器人💨在烹饪领域的高效与精准。科🐋技创新与传统厨艺的结合,为食品行业带来👏无限的可能性和🤦发展动力。 当天举办的首都🍬共享中央厨房产🚭业峰会以“生鲜智造·标准味来”为主题,通过💚全链条管理保障食品安全,引领💈首都食材供应革命,助✳力北京打造成为国内领先、国际一流、市民满意的🏧食品安全城市。作为平谷区🦑智慧餐饮和产🀄业升级的重要抓手,中国炒菜机器🚆人大🌚赛助力提升区域食🗯品安全与智能制造水平,打造智✔能烹饪示范标杆,推动农业与高新技🔬术产业深度融合。 北京市平🏫谷区委书记唐海龙在致📠辞中表示,平谷打造农🔃业中关村现代食品营🚐养谷,加速构建食品💫营养健康产业链条,已集聚苏🏮陀科技、紫兴园等51家食品企业,有中国农大等顶尖🔺学府构筑智力高地,加快建⌛设由任发政、孙宝国院士领衔的🆗北京食品营养与👳健康高精尖创新中心,全面布局合成生物、未来食品等前👟沿赛道。未来将建成食🐳品营养科技集成创新基🎈地、食品👡营养科技成果转化基地、食品营养科技🤱企业总部基地和发展安全营养🆎食品保供基地“四大基地”。 平谷区🥛副区长彭石着重介🛂绍了平谷区炒菜机器🎐人及首都共享中央厨房产业。彭石表示,平谷📝区作为首都生态涵养区和农业🐮大区,聚智聚🎶力加快打造农业中关🐘村现代食品营养谷,全力推动建设“集约化、标准化、数字化、绿色化”的首都共🕟享中央厨房。下一步,重点聚焦以下三方面🌈:一是构🤺建中央厨房生态体系,筑牢产业发展根基🤼;二是聚焦炒🛡菜机器人产业,打造📍特色发展引擎;三是强👀化支撑保障体系,优化产业发展环🔜境。8月22日,首届中国炒菜机器🤖人大赛暨首都共享🐽中央厨房产业峰会在北京市🦓平谷区🔎金海湖国际会展中心举行。主办方供图 大⛹会发布了一系列重磅成果。成立首都共享中🦃央厨房专家委员会,推动首🏩都共享中央🐴厨房产业标准建设。 在中国食品🛣工业协会、北京市🤝经济和信息化局与平谷区政😷府的共同见证下,康安利丰、紫兴园、鲁花集团、千喜鹤、首农集团、蜀海、京东等企业代表🍷共同启动“首都共享🦉中央厨房产业联盟”。该联盟的成立,将有效整🐽合上下游产业资源,贯通从生产、加工到配送的⛑全链条协作,加速推动“首都共享中👉央厨房产业集群”在🍤平谷区的构建与落地,为首都食品产业集约化、数字化与标准化发🐼展注入新动能。 据悉,全球首个“世界炒菜🚂机器人展厅”正式落户平谷,集中展示先进的🎩炒菜机器人技术与装备,成为🦕推动区域产业升级与科技融合的🚜新引擎。以此为契机,平谷区将进一步规划建😑设炒菜机器人产🅰业园区,并积😦极争创工业和信息化部“全国食品产业🍽数字化示范园区”,旨在打造集研发🔯、生产、应用、销售于一体的炒菜机🔑器人创新高地,构🏈建全球领先的技术集聚与展💹示窗口。 大会🖤还举行了多层次的交流🌥活动,与会嘉🈷宾围绕共享中央厨❇房产业链上下游各环节,如智慧供餐模式、产🐱业标准化建设、食品安全全🔉链条管理、供应链优化、食品营养以及政策💘导向与行业监管开展深🐂入探讨。近30家📒参展机器人企业进行了🕕现场路演及互动点评。(完)售后服务推出《明天出伏!南方大范围闷👄热型高温不离场 北方这🔼些地方要警惕暴雨》,以色戒西瓜网“直播色情”事件为背景,揭示内容更新太慢“未成年直播风险”,结合短视频变长剧👿趋势“网络实名制”,功昊餐饮管理销🚱售部同步上线,看片卡限时领取🏀首发福利,马上领取VIP赶快观看!中新网太原8月22日电 (胡健 马静波 王春艳)第七届山西文🎙化产业博🎿览交易会正在山西💘潇河国际会展中心举行,大同展厅通过💚现代感和科技感的设计风格⚽和充满趣味的互动体验,展示大同市文🚬化事业文化产业💘发展新成就。8月22日,古都大同🥁携多元文化产品亮相山🍠西文博会。大同市新闻🦏中心 提供 此届文博会,大同展厅以“中国古都天下大🚛同”为主题,展厅共有8个板块,分别为序章、能源之城、算力之城、文化之城、县域文化长廊、文创美食区域、文艺展演区域、观😽众互动区域等。 展厅设计灵感🥁来源于翻动的书,“大同”二字为书的封面,各展区分布🏑书页之中,述🌎说着古都的历史积淀。整体结🚒构采用汉字“大同”为框架的开放🛃式结构,突出现代感和🎟科技感,同时呼应🐮大同开放与包容的城市精神。 展⛹位布局呈现出一个“火”字形状,蕴含着希望大👴同这座城市能够🏞在未来的发展道路上“火”起来、“火”出圈的寓意。裸眼3D展👷示区无需佩戴任何辅助设备,游客便能👥透过先进的全息投影与光影🚿渲染技术,沉浸📅式触摸大同名胜古迹。 步入大同展厅,正中间的花木✖兰IP形象、长城造型以及“融入京津冀、打造桥头堡”的文字格外引🥗人注目,众多观众纷纷🔧进行打卡拍照。民众😻在山西文博会🕟大同展厅参观。大同市新闻中心 提供 走进🧤能源之城展区,图文展示和🙊视频宣传展现大同资源🐴优势;在算力之城展区,机器人和机器狗📣与观众互动,尽显科技魅力;在县域文化长廊,大同铜器、火山石雕刻、灵丘麦秆画、长城💓元素文创产品等通过传统😛文化与文化创意🐌的结合,展现大同文化底🏭蕴。 “前几天看见山西文🌊博会大同展🍾厅有佛小伴,我和家人就迫不🔝及待地🖋带着孩子来了,感觉佛🏵小伴特别可爱,很治愈,寓意也特别好。”太原市民阎🏴亚清分享道。来自忻州的游客👿王子怡专门为🔙文博会而来,她驻足“同博文创”展位,被北魏蓝玻璃💊系列树脂冰箱贴、“吞火·踏浪”鸱吻挂件、司马金龙漆画屏风🔴木质冰箱贴等吸引。 在云冈石窟VR实景体验区,观众不仅可以一睹云🍣冈石窟全貌、了解😕石窟开凿历史,还可以“走进”第18窟,近距离感受♏石窟雕刻技艺、造像风格🐞以及艺术魅力等。 在文创🍯美食区域,一场独特🗂的咖啡文化🌘体验正在悄然开启。通过先进的3D打印技术,把汉代连枝灯、陶骆🚯驼及牵驼俑、牛拉鳖甲🐀车等大同文物以逼真🔜造型呈现在咖啡的奶泡上🎵,让🦂观众以一种全新方式感受大🚒同历史文化魅力。(完)Irina Kovalenko深夜发文道歉:对不🗝起因三级片网😼站免费受伤的人。这个夏天,大家吃小龙虾了么?作为夏季的夜宵🏻美味,小龙虾可以说是😻“人气菜品”了。据统计,2024年,我国小龙虾的产量🛩已经达到了344.76万吨,养殖产量更🎶是排到了我国淡水🚀养殖品种的第4位。 但是您知道么,小龙虾并不是👍中国的传统“土特产”。 今天我们一📱起聊聊小龙虾,看看它在🍓中国的发展变化。 硬核“逆袭记” 从外来🏟物种到夜宵顶流 被大家误以为是“土生土长中国美味”的小龙虾,实际上是地地道🆓道的外来物种。下面,我们通过一个小短片,让小龙虾🎡自己来讲讲吧。 小龙虾花🚴式吃法打开味蕾新体⛓验 说到小龙虾,就不得不提起湖👏北省的潜江市,“中国🔡龙虾看湖北,湖北龙虾看潜🌇江”。根据统计,2024年全国每10只小龙虾里,就有4只小龙虾产自湖北,而潜江市👷更是有“中国小龙虾之乡”的称号,从养殖到加工,从餐饮到流通,潜🤛江虾稻产业的综合产值已经📉达到了870亿元。在潜江市,光是小龙虾💎美食的做法就已经超过了100种。 今天在演播室,我们也为大家🕢带来了两道潜江🤓小龙虾的新品,这道是“榴梿虾”,大家可以看到,这🥪是将软烂的榴梿肉与龙虾🍫一起烧制,看着就🍪非常入味,直📃播间里现在都飘着榴梿浓郁的味道。旁边还有一款神秘🗓口味的小龙虾,看着平平无奇,但是据说非常独特,可能会颠覆🎤您对小龙虾口🛑味的印象,和咱们平时喝的🍮某种饮品有关,那究竟是🎩什么味道呢?咱们先卖个关👭子,让我们跟随总台记🌔者的镜头,一起走进潜江,看看🎚那里的龙虾盛宴。 在⛹潜江街头逛一圈,会发现这😌里的龙虾元素简直“无孔不入”。作为中🗳国小龙虾之乡,每到小龙🚼虾上市的旺季,随便🍶钻进潜江一家饭馆,几乎每🎍张餐桌都能看到一道“油焖大虾”。油焖大虾是将小🐓龙虾配以葱、姜、蒜及秘制卤料包,采用煎焖结合的💰工艺制作,成菜色泽红亮,兼具鲜香与油润🚀口感。作为⏯潜江龙虾的“开山鼻祖”,这口经典味儿早📶已刻进每🗡个潜江人的骨子里。 小龙虾在潜🏳江经过20多年的发展,在2019年时,做法已经达到118种,除了我们熟知的🥟油焖大虾、蒜蓉大虾、卤虾等等,近年来,潜江龙虾🐡还在不断探索新🍽的口味与做法。其中,酸📄甜开胃的柠檬泡泡虾、辛辣鲜香的藤椒🏉小龙虾等皆如后起之🆔秀般迅速蹿红,成为潜🕗江人餐桌上的新宠。现在,还大胆融合🗂了跨界风味,为食客们带来舌尖上♓新奇的体验。 当小🛍龙虾遇上榴梿,每一口小龙虾都是“热带甜果”的绵蜜甜香。当龙虾遇上咖啡,融合了咖啡回🎑甘的尾韵,层次丰富,令人惊艳。将小龙虾做⛹成这些新奇口味,这到底是一场舌📬尖上📭的奇妙冒险,还是让人避之不😱及的黑暗料理?为⛷什么要这样搭配设计?这些菜的受众又是🏗哪些人群呢? 潜江市商🍷务局副局长 吴维:潜😅江龙虾产业的推广,离不开我们潜江餐饮😯的口味创新,也只有得到🧢消费者的认可,才有我们养殖和加🦉工的全产业💚链发展。目前,我们潜江龙虾🤰也远销海外30多个国家。我们下一步也🎑是想围绕我们在海外市场的相关需求,定制化地做🏣一些潜江龙虾不同🚨的口味产品,来进一步拓展我们的市场,同时👢也推动潜江龙虾成为中国对🖐外宣🏻传的味道大使。 “四季有虾”实验田 揭秘小龙🆎虾的养殖密码 五花八门的📍好味道成为小👛龙虾产业发展的钥匙,但如此大的需求量🔁如何才能⏩稳定供应?在潜江市,2024年小龙虾🐹的养殖量就已经突破了20万吨,而且还实现了“四季有虾”的技术突破。我🥃们来到湖北省小龙虾产业技🤘术研究院一起来揭开潜江🚞龙虾的养殖密码吧🛷。 总台记者 倪晶依:我现在🤟在湖北省小龙虾产业技术研🕕究院的大棚实验🐏室里,“养大虾”“养好虾”的秘密就藏在这里。在我身后,大棚里一共有6片长方📋形的池塘,每片池塘约400平方米。一眼望去,这些池塘没什么不同,但仔细瞧瞧,每个池塘都有一些⛰细微的差别。比如,三号塘的水位就比🌵其他的高,二号塘的池边🎅围了一圈网子。那么,这些细微的不同,就是为📭了让研究人员在同🐕等的自然环境下不同的➖人工环境💦会对小龙虾的🥣生长带来怎样的影响。要不要围围网,什么时候投虾苗🍻更合适,这些实验🤞数据都可以直接指✴导养殖户实践。 我们都知道,小龙虾是夜行动物,喜暖畏寒,过去一到冬季,小🕣龙虾就打个洞、窝一冬、不长个、不繁衍,是夏季限定款美🈷食。而从去年开始,潜江在冬天也能够稳定产💊出小龙虾。这又是怎么做到的呢?距离我们🤘所在的实验大🌱棚一公里左右的距离,就是“四季有虾”研究基地。从我们航拍🛵画面能够看到,这✡个池塘跟普通的池塘不一样,一批👨批虾苗正从池塘的🚂外圈转运到内圈,这是在做什么呢?为了让大家🛤看得更加清晰,我们请研究院的工🏄作人员在现场制作🧓了一个简易的模型。 这个蓝色的模🤘型就是模拟的刚🐼才我们看到的池塘,这个池塘🌵是回字形的结构。中间📟白色的部分,就是模拟的土埂。池塘分内外两🍬圈,不同的区域🏭放不同的虾。外圈是放繁育👈阶段的虾,内圈是放生长阶♎段的虾。这样分区放置,就可以根🎋据实际情况精💥准调节不同区域的水位,让不同生长阶段♈的虾都有适⏲宜的环境生长,互不干扰。外圈生、内圈养,循环往复。这种独🗨特的养殖模式已经获得了专利,可以大大提升养殖效益。2024年湖北省推广“四季有虾”的养殖面积约35万亩,养殖产量突破3万吨。 当然,现在我国🌶最主流的养殖方式其实还是虾稻共作🆗,无论是产量还🚫是面积都超过了85%。而潜江正是这种🧓模式的发源地。现在,当地还正在探🎧索立体养殖模式,将鳝鱼、鳜鱼等水产共同繁育,同时,刚才我们看到的🚿同塘繁养一体📮化,也将逐步推广到稻🤫田。 打通全链条 从红遍全国🚷到走向世界 搞定了“四季有虾”的小目标,潜江小龙🤖虾靠着稳定的供应“圈粉无数”,可如何突破地理限制😜,把这口鲜🐼活送到全国“吃货”嘴边,甚💐至出国门闯世界?靠的就是用“硬核操作”打通从虾塘到♿餐桌的全链条,这又是如何做到的? 在推动小龙虾产业蓬🐸勃发展的进程中,潜江这🌠座小城打造出一座💓堪称行业典范的“国家级小龙💋虾产地专业市场”,高峰时🆓段日交易量达2800吨。这就是潜🤡江小龙虾交易中心。它还有个更响🕞亮的名字,叫“中国虾谷”。 总台记者 王镜雅:虾谷的清晨,是被装🐋着小龙虾的“早班车”唤醒的。现在是早上八点,当天新鲜出水的小龙虾已🍔经齐刷刷“到站”交易中心。随便拎起一📺只都是透着水灵灵的鲜。可问题是🎪即将踏上远途的小龙虾,怎样才能一路锁♟鲜、新鲜上桌呢?答案就在这专门🌆运输小龙虾的泡沫箱里,当地工厂在箱🌋子四周特意设计了13个标准的透🍈气排水孔,来保障小龙虾在🍕遥远的运输👙途中也能呼吸新鲜空气。运输前,只需将冰块放在正🏀中间,隔上一层编织袋🗿防止小龙📽虾冻伤,再加上标准化冷链护航,就🗃能让小龙虾舒舒服服地住上“空调房”。在运输的48小时之内,存活率达到94%以上。再往上看,全📓国各大城市的线路牌在头🥔顶排得整整齐齐,从周边地市,如郑州、南昌,到遥远省份,像新疆等地,这一个个路🐹牌不仅是小龙虾的“旅行地图”,也🏴是中国强大商贸流通网的真实写照🌷。 从这里出发,依靠沪渝高速、234国道、318国道等交通动脉,潜江🛣小龙虾的物流直达专线,只需4到14小时✈就能把鲜活的潜江小龙虾🚞送到全国600多个城市、1200多个服务网点。作为全国最大的小龙虾⚪交易中心,2025年上半年,这里的鲜活小🥌龙虾交易量高达17.7万吨,交易产值更是达到75.27亿元。 去年5月开始,潜江将小龙🥋虾线下的交易市场🎮转到了线上。依托潜江小龙🐕虾供应链平台,全国各地⏺的小龙虾产业从🌚业者都能在这里轻松实现“云对接”,让小龙虾🛠生意做得更顺、更省心。如今,潜江小龙虾供🥩应链平台🍹已经吸引了1097家入链企业,累计交易金额达181.61亿元。 在潜江,鲜活的🎅小龙虾的生产、贸易只是产业👮链的一部分,智能化的加工🎀制造体系则让鲜活🤮的小龙虾有了锁定“鲜味”的魔法,将曾经的“夏日限定”变为如今的“四季美味”。 想要真🕔正实现将每一只虾都“吃干榨尽”不浪费,小龙虾的⤴每个部位都被“安排得明明白白”,虾肉成为美食,虾头、虾壳则可以转🛂化为虾粉、虾油等产品,还可以提炼出甲壳素、虾青素等高🎄附加值的衍生产品。 潜江市小龙⚡虾产业发展促进中心主🌄任 章云:截至目前,潜江小龙虾的规模以🍆上加工企业共有19家,生产出了60多种产品,组成了🔰小龙虾产品矩阵,建立了涵盖餐💜饮、食品、医疗等多领🤤域的全产业链体系。可以说,从田间到餐桌,从国内到国际,潜江将这小小的一只虾“吃干榨净”,综合(年)产值已经突破了870亿。(央视新闻客户端)
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(青岛日报/观海新闻记者 Kitty)责编:
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