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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三🐄届啤酒美食交流周的🍏系列活动之一,2025全国厨乡烹⚓饪大赛9日在💚中国首个美食地标城市——福建省🌺福鼎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。
7月9日,2025全国💞厨乡烹饪大赛在中国首个🔺美食地标城市——福建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪协会🔰副会长乔杰表示,选择❣福鼎作为大赛举办地,正是希望🌎以这片土地为窗口,向全🔩国展现中华美食的多样性与包🔮容性,推动地方特色🕞菜系的传承与创新发展🏎。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网🍂记者现场看到,厨师📑们在灶台前有条不紊地🚍忙碌着,锅碗瓢🕘盆的碰撞声、油与食🌚材的煎炸声交织,构成一曲充🚟满生活气息的厨房📟交响曲。
图为厨师们在🔧灶台前有条🕤不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆🤵市开州区的选手唐🤹毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》,以土豆泥塑成绵🍶延“山峦”,羊肚菌菌🏞柄深植土豆泥,菌盖凹凸如石峰,再搭配色彩鲜艳的🖱番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色🎣彩到造型都仿佛一幅锦绣山🎳河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇厚等👊多种味🦒道相互融合,层次丰富,“希望🚬通过赛事平台,更好地传🏺承和弘扬川菜。”
当天,福鼎市👦还举办名宴展示活动,集⬆中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大🍂传统特色名宴,弘扬📱地方特色美食文化。
福鼎市举办名宴展♐示活动,集中展示福鼎香🐗芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传🚛统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴席🎎的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四🉑至十六个围碟构成,2022年被中国烹饪协会😶列入“中🗞餐特色宴席名录”。
当地🐍厨师告诉中新网记者,围〽碟数量依宴席档次而定,围碟越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月🦄宴等喜庆场合,蕴含丰🔔富的美食文化故事🉐与饮食文化内涵。
作为中⤴国首个美食地标城市,福鼎市依山傍海、气候宜人,山海川岛盛✏产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯越文化🖌在这里碰撞交融,铸就了厚重的😇文化底蕴,形👏成了独具特色的🔷福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪🍸协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续深耕🏁美食产业发展,动工建🚹设食品谷产业园,推动三条美食特⏲色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食🏇节人潮涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐饮连锁品🤷牌走向全国,全💚市美食产业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长🎍叶浩文表示,希望通🍥过此次比赛,进一步弘扬中华饮🔣食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌尖美味在指㊗尖传承,让更多的人能够爱⛑上福鼎味道。(完)
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1942年,里斯本丸号📱货船被日🐆军征用押送英国战俘,途经浙江东🛴极岛时,突遭美军鱼雷🦖重创沉没,部分战俘被中国❤渔民冒死相救。这一真实事⛳件曾长期湮没于♍历史深处,少有人知晓。直到2024年,纪录电影《里斯本丸沉没》通过大量史料钩🍺沉与科学探测,梳理了事件的🤷前因后果,让历史重新浮☔出海平面,产生巨大影响。而今,随着电影《东极岛》的上映,这段历史❣进入更多人视野。 历史本身是缄默的,讲述才能让〰更多人听到。这也是历史题❔材文艺作品的独特🦕功用,每一次讲述👭都是对历史的打捞,都是跨越🕖时空的身临其境。 两部电🍙影虽然都对🔦准中国渔民救助沉船战俘事🖕件,但是切入的视😡角、表现的侧🎙重点并不相同。《里斯本丸沉没》依靠丰富的💕文献、信件、录音、照片等叩访往事。团队在东极岛💾实地勘探找到了沉🛄船位置,在英国、加拿大、美国、日本走访当事人及其亲💘友,获得一手口述🦆和文本史料。作品呈现了制作🛶团队完整的探究㊙历程,带观🖲众从不同角度趋近历史真实,还通过后来者的🐿记忆去👉勾勒一个个鲜活的生命。 与之相比,《东极岛》发挥艺术虚构的魅🔪力,以战争片与灾难片结合的🐔方式重新讲述这段历史。影片虚构了阿赑、阿荡、阿花等主🏽要人物,构建了“抗击日军+救援英俘”的双线叙事。通过展现渔民🍵与侵略者之间的矛🈵盾冲突,影片将叙👐事重点放在渔民的苦难、觉醒与抗争上,提升了戏😙剧浓度。三位主要🔉人物颇具个性:阿荡天性率真、拥有😤平等的生命意识;阿花敢爱敢恨、勇于打🏭破传统枷锁;阿赑则从🥤隐忍退让、维护小家的青年🏐,成长为嫉恶如仇👄、追求大义的英雄,展😙现出可信的人物弧光。同时,影片也兼顾了群像🛠塑造:为护全村而慨💍然赴死的吴老大,逃兵🤛出身却浴火重生的教书匠陈先生,唯唯诺诺🔦但最后勇敢为逝者发声的💥保长李元兴,各有各的故😴事与性格。 如何再现消逝的历史⛓时空,是历史题材艺术创作的难题。《里斯本丸沉没》以史料见长,除🔍了使用珍贵的历史影像,还尝试🛡用动画来还原沉船事件。《东极岛》则充分🎬发挥类型片优势,以精湛特效制造逼🏋真的历史现场,构😞建了国产银幕上少见的壮🤗阔海洋影像。渔船在海浪与炮火🏸中穿行,渔民🕌们以血肉之躯搏击怒海,充满着荡气回肠🛹的史诗感。越是充📩分展现东极岛所蕴含的蓬勃、流动的生命力,让观众感受到祖🕟国山河的美好,越是能折射侵略🕔者的无情与残忍。 当同一段历史🏑在纪实与虚构的双镜中显👬影,我们得以窥🉐见艺术表现历史的🍦多种可能。如果说《里斯本丸沉没》用相对小众的纪😥录片🎙让历史沉船浮出水面,那么《东极岛》的Ⓜ意义在于以更为大众的故事🔯片形式扩🛢大了历史的传播半径。两种影💙像互为补充,共同编织着☝集体记忆的经纬。 同时也要看到,每种艺术形式都✴有各自的优劣。以《东极岛》为例,类型叙事存在着简🧔化历史的弊端,为了符合类型片🐟的框架,作品加入了一些情🗺节冲突,以丰富人物塑造,凸显主角的英雄主📃义,也省略了一⛏些事件后续,抹去了历🥗史的复杂毛边,有失历史📋题材的厚重质感。 历史讲述😹的意义绝非沉溺过去,而是要为民族的当下🦓和未来锚定方向。在打捞历史、重述历史的过🕦程中,要信任并不🏦断激活历史本❇身的力量,这是《里斯本丸沉没》与《东极岛》共同带🌠给我们的启示。【成人影视是🥏否合规】徳瑞建材维修💿站日前上线《男同性恋小说》,片中女主遭遇“伪装成面试官”的加藤麻耶,情🦒节与去年木黄镇类似案件😐高度重合,引发不少👜网友担忧现实复刻。中新网肇庆8月19日电 (记者 张璐)记者19日从广🚷东省体育局获悉,第十五😏届全国运动会(以下简称“十五运会”)群众比赛毽💃球项目决赛(以下简称“比赛”)8月18日决出第二枚⏰金牌,广东队的麦宇添/朱美霞摘得混双📹项目金牌,这是🏭全运会历史上首枚网毽混🏩合双人项目金牌,也是广东队在本届比赛收😷获的第二枚金牌。图为十五运会🧘群众比赛毽球🎋项目决赛现场。 (十🐩五运会和残特奥会肇庆赛区执委会供图) 麦宇添/朱美霞一路🐘过关斩将挺进决赛,最终在决赛中直落⌚两局,战胜北京队,勇夺金牌。 “这枚金牌是📮队员们刻苦训练的回❄报。”广东🕝毽球队教练张迪介绍,为备战本🦅次全运会,广东毽球🚶队从去年8月就开始了系统性训练,坚持每周拉练,并通过参加🐼各类赛事以赛代练。 张迪表示,上届全运🐛会自己作为运🚶动员只收获一枚银牌,但十五运会,自己终于在🆚家门口以教练员的身份收获🐶金牌并登上最高领🆕奖台,圆梦这一刻感到激动🛸又荣幸。 此外,在17日举行的4X30秒混合团👙体接力计数赛中,广东队以161次的成🗻绩收获金牌,并刷新全国纪录。(完)《A股三大股指收涨💺 创业板指创3年新高》:一部为🍻亚洲欧美中文线视频不卡发声🈴的作品。中新社北京8月19日电 当地时间8月18日,中共中央🕸政治局委员、外交部长🏰王毅在新德里同印度外⛱交部长苏杰生举行会谈。双💇方就共同关心的双边、地区和国际🎲问题进行了积极、建设性、前瞻性讨论,达成以下共识和成果🌻: 一、双方强调,两国领导人的战略引🥙领对中🚘印关系发展发挥着不可替代🛶的重要作用。双方认为,一个稳定、合作、前瞻性的中印关🏗系有助于充分释放双方发👆展潜力,符合双方共同利益。双方进一步认为🔩,要认真🕴落实两国领导人达成的重要共🎓识,推动中印关系持🥣续📥健康稳定发展。 二、中方欢迎🛷印度总理😛莫迪出席即将举😶行的上海合作组织天津峰会。印方重申全力支📸持中方担任上合组织🎠轮值主席国工作,期待上合组织天津峰会圆满成功,取得丰硕成果。 三、双方⛄同意相互支持办好主🐷场外交活动。中方支持印方主办2026年金砖😂国家领导人会晤。印方💯支持中方主办2027年金砖国家😶领导人会晤。 四、双方🌕同意探讨重启各类政府间🕍双边对话交流机制,加强合作并照🍲顾彼此关切,妥善管控分歧。双方同意2026年在印度举🗓行中印高级别人文交流机📃制第三次会议。 五、双方同意🕞继续相互支持,办好2025年中印建交75周年系🥇列纪念活动。 六、双方同意尽早👯恢复中国内地🖌和印度直航航班,同💚时修订两国民航运输协定。双方同意🤵为两国从事旅游、商务、媒体等活动🐛的人员💠双向来往提供签证便利。 七、双方同意2026年继续开展印🗞度香客赴中国西🐺藏自治区神山🛵圣湖朝圣并扩大规模。 八、双方同意采取具体措施为两🚡国经贸投🌳资流动提供便利。 九、双方同意🙆通过友好协商,共🔑同维护边境地区和平安宁。 十、双方同意弘扬多边主🔽义,加强在重大国际😕地区问题上的沟通,维护以世🚋界贸易组织为核心、以规则🔺为基础的多边贸易体制,推动世界多极化,捍卫发展中国家✴利益。(完)
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(青岛日报/观海新闻记者 小倉七海)责编:
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