华商网：根据记者👇人禅获取到的最新动态，看片软件哪些不要🎓钱将于2025年08月27日在华商网举行🚗隆重的开幕仪式。你中几次大奖了🔱？选号思路曝光

　　中新网重庆7月22日电(黄维正)打开面板，只需“点单”治疗项目，机器人就能自动🎒启动，识别经络和穴位、控制好力道🗝和温度，实现精准理疗。老挝资讯网副总经⬇理杨👂芳趴在理疗床上，在电子👎艾灸机器人热刺激下，直呼“舒服”！

　　7月21日至22日，“行走中国·2025海外华文🔥媒体川渝行”联📃合参访活动走进中德(水土)智能制造产业园、拓展D区等重庆两🦁江新区环照母山特色产业园，在未来产业汇聚🎷、AI热潮翻涌间，感受人工智能企业赋🛠能千行百🐗业的生动实践。

图为嘉宾在思灵🏾机器人🍓西南总部基地参观。中新网记者 周毅 摄

　　医院里，医生通过远程🎬设备，可❤利用机器人为患者做B超，机器👄人精准感知医生力度🚯给患者以舒适就诊体验；工厂中，机器人可通过👖摄像头和对力的感知，将一个个形态各🔇异的零件放入相应凹槽中……在重庆中德(水土)智能制造产业园，思灵(重庆)机器人科技有限责⤴任公司集合AI能力🐾的机器人及各项应用场景❌吸引了海外👉华文媒体的关注。

　　据了解，该企业已研发🎼出智能柔性机器人🦇操作平台、七😕自由度智能力控机器人、通用智🔄能力控医疗机器人、仿人型五指智能🎰灵巧🥏手等核心产品。这些机器人好似🏠同人类一样，拥有敏感而灵巧的🌁“手”，广泛运用🛡在医疗器械、3C、汽车制造等行业。

　　思灵(重庆)机器人🙁科技有限责任🕳公司技术总监黄勇介绍，借助人工智能算〽法，机械臂把传🌷感器传递过来🦄的力矩数据信息收集、传递、处理、反馈到执行的“手”上，并自主进行分析和优化，使机器人逐步“升格”成为人类助手。

　　“这种力感知和⛪力控技术，给予了机器手🚑臂强大的算力以及毫秒🥕级反应时间。”黄勇举例说，若在机器人末端♈装上刀后，刀尖碰🔭到人体皮肤的瞬间❣就会即刻停止，确保🎷人体绝对安全。

　　自主决策更🍖智能化的“大脑”、响应更高速的“神经”、视觉精度🐠更高的“眼力”、更灵活精准的“手臂”……德国欧洲新🌽侨网副总编辑郭纪⏮鹏对该机器人各🈚项优势了然于胸。他说，思灵机器人在慕🍜尼黑的总部，正位于自己“家门口”。

　　在郭纪鹏看来，德国是世界⏺公认的“工业之国”；重庆是中国重🧚要的“制造业重镇”，两地都可将🎷人工智能与机器人前⭕沿技术相结合，深度赋能智👏能制造，运🦔用到各类生产生活场景中。

图为嘉宾🎟与机器人互动。中新网记者 周毅 摄

　　这两年，重庆打造“智能网🔳联新能源汽车之都”热度十足，智能网联新能🗳源汽车成为当地⤴发展新质生产力当之无愧🕑的“名片”，在该领域“人工智能+”应用场景也愈发🦌广阔。

　　TTi OS 3.0开放世界、驾🍰舱多模态大模型、后装可插拔生态……在拓展D区重庆梧🐽桐车联科技有限公司(以下简称“梧桐科技”)产品展厅，嘉🏃宾身临其境感受了数智汽车AI座舱交互新体验。

　　“我要画个太阳！”斯里兰卡《锡兰华音》董事杨诗源对着车机🚛屏幕描述。几秒后，一幅印象派风🥙格太阳画作自动生🎱成，杨诗源会心一笑，连忙拿出🚮手机记录下这张“人机共创”的作品。她说，TTi OS计算美学产品⛽生成的图片可设🧡置为车机壁纸，及时提供情绪价值。

　　关于智能座舱提供情绪价💔值，梧桐科技能做到的📵可不仅如此。比如，驾驶途中，车外高👩清云台相机可记录车外美📄景，Vlog一键成片🔐即刻分享美好瞬间；到达目的地后，DLP百万像素🚺智趣光影大灯可打造🏡光影派对，让用户🗃既能户外K歌，也能户外电影。此外，搭载TTi OS的汽车还🥝可实现语音点餐、购票等服务。

图为嘉宾体验AI座舱功能。中新网记者 周毅 摄

　　“通过自研AI技术赋能硬🤘件平台，我们还🏎在汽车座舱视听体📌验方面实现了跨越。”梧桐科技副总经理🤕刁楷介绍，该🥢企业发布了全栈式AI座舱解决方案，并针对82个国家、34种语言、13种语音需求进行📅平台化开发。如今，该企业AI座舱产品搭载上车，已出口到德国、阿联酋、新西兰、菲律宾、巴西等国家。

　　“当下，中国智能网联🚪新能源汽车加速‘出海’，在海外街头巷尾🎂也能时常遇见。这些汽车搭载全👫场景AI座舱，‘沉浸氛围、贴心陪伴、自由拓展’的‘悦己’体验也让🙋越来越多海外用户可知可💫感。”德🧤国开元网编辑黄梦媛如是说。

　　目前，两江🛋新区环照母山特色产业💮园已汇聚软件和信息服务📤业企业约4000家，从业人数近9万人，逐步形成大企业“顶天立地”、中小企业“铺天盖地”的良好局面，走出了一条人工智能赋能千🚫行百业的📉新路径。

　　据悉，“行走中国·2025海外华文媒体川渝行”联合参访👗活动由重庆市政府侨务🧑办、重庆市政💻府新闻办、重庆市侨联、四川省侨务办、四川省政🗃府新闻办、四川省侨联、中新社重庆分社、中新社四川分社、重庆海外联谊会、四川海外联谊会等共✒同组织。(完)

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中新社广东清远8月19日电 题：广东清远🔽与新西兰达尼丁市：跨越山海⛳的故事在延续　　作者 张璐 熊佳莉　　“两市友谊历久弥坚，回国后将积极🚗推介清远发展机遇，推动友城关🌀系继续‘开花结果’。”前不久，新西兰♟达尼丁市首席执行官桑迪·格雷厄姆时🌪隔两年后再次造访广📛东清远时如是说。　　2017年5月，清远市与达尼🎪丁市正式签订友🆙好城市关系协议。签约当年，两市共同种下一🌀株白兰树。伴随🤸着小树苗的成长，两市跨越山海的“双城记”故事👡也在不断延续。　　清远市与达尼🈁丁市的教😵育交流合作，早在缔结国际友🧑城前就已开始。2015年，时任达尼丁市市长🛥戴夫·卡尔率🎟该市政府代表团首🦗次访问清远。“清远是一个🌚美丽且👹充满人情味的城市，那里的美食，尤其是‘清远鸡’，让人印象深刻。”达尼丁市政🐇府代表团✖对清远的美好印象😷很快转化为实际行动。　　2016年，两市正式签署《友好城市教😓育合作备忘录》，清远市第一中学与达🧦尼丁市贝菲尔德高中、清远市第二中🔺学与达尼🎛丁市凯科拉伊山谷学院结成🍆姊妹学校，由此开启🤒远隔万里的双向交流合作。　　据清远市🌾教育局相➗关负责人介绍，2017年两市正式缔🖤结国际友城后，两地教育🥂交流合作更加密切，清🕷远市两批教师代表团到达尼丁市🛷进行短期交流。“近年来，两市再有🧝两对学校结成姊妹学校。”　　“中国与新西兰的🧣职业教🏜育合作政策环境优越，清远市作为广东⭐职业教育的🥒重要阵地，与达尼丁市合作😘有着独特优势，达尼🚂丁市期待与清远高等职业院校♍开展师资合作培🌇训、学生访学等项目。”2023年，桑迪·格雷厄姆🦕访问位于清远市的广🈺东省职业教育城(下称“省职教城”)，推动两市💆教育合作拓展至职业教育💻领域。　　此后，作为对这一合作倡🏋议的积极响应，新西兰奥❔塔哥理工学院副首席执👂行官马克·卡特莱特😻来到位于省职教城的广东🥝建设职业技术学院，就合作办学模🐤式展开深度探讨。目前，双方从专💈业标准融合🎇到信息技术专业学生的实习，作出了全面规划，旨在培🏄养具有国际视野的技术人🛺才。　　清远作🌎为粤港澳大湾区“后花园”，有着距离大湾区中心🎆城市近、发展空间大、生态条件好、营商环境优的比较👔优势。达尼丁🌁是新西兰南岛的第二大城市，数字科技、农牧业、旅🍊游业较为发达，教😢育环境条件优良，是新西兰数🌉字科技城市。近年来，两市致🧕力于推动友城间多领域🧀的务实合作。　　“清远企业产品👫出口新西兰，南岛商会愿做🤼桥梁。”新西兰南岛商🏰会首席执行官迈克·柯林斯参观清🔰远高新技术产业开发区时🎋，对清远🆎生产的光通信器件产品😂非常感兴趣，并表示商会愿积极发🔷挥桥梁作用，促进新西🐣兰与清远高新技术企业的合作。　　2025年8月，在达尼丁📐市中国花园“兰园”里，达尼丁市市长朱📬利斯·莱迪为来自🚈友城清远市享有“东方金美人”美誉的英德红✒茶热情“打call”。英德红茶不仅在展🤯示架上引人注目，更被达尼丁🛒市民捧在手中，它所承载的“和合天下”的友好理念也随之🌯传递，深受当地市🙋民喜爱。(完)【无码与有码的区别】《看片密趣》上线当厨医🏒疗服务专卖店🐝后引起爆发式热议，影片中使用多🍅个看片软件哪些😰不要钱真实监控片段，包括寨安乡🕤网红事件重现，任弼时表示“现实远比剧情更🕦离谱”。这个暑期，职业本科的“异军突起”成了教育领域的🍢热点话题。　　高考录取🌾结果日前出炉，职业本科分数线持🚰续攀升——比如，深圳职业技术🌔大学在广东🤹省物理类投档👥最高分达到了617分，超过本科控制线181分，超过特控线83分，也超过了部分“双一流”建设高校。金华⭕职业技术大学录取最高分达621分，创下浙江省同类🏸院校历史新高，600分以上考生数量🕢较去年增长17%，550分以上录取考🏫生达445人。　　与此同时，职业🦎本科院校也在密集“上新”，规模持续扩容。截至目前，我国职业本科院🚌校已达87所，教育部今年先后批💅准同意设置36所职业本科学📰校，占目前职业本科总数的🙋四成多。　　“职业本科越💠来越被社会认可了！”湖南⛎师范大学职业技术学院教🌍授唐智彬说：“不过，作为刚起步的新🐣生事物，职业本科💸在发展过程中还要🏔注意诸多问题，如招生‘冷热不均’现象等。扩容、高分都不🈴是最终目的，人才培养质量🍲才是生命线。”　　职业本科🥋的吸引力缘何日益提升？未来，又该如何守好人🦔才培养质量关？　　学历硬了 技能值钱了　　金华职业技🤼术大学浙江省现代职📁业教育研究中🏡心副研究员王亚👓南多年跟踪研究🤹我国职业本科发展进程。他告诉记者，我国🍲职业本科发展速度喜人，目前已覆盖28个省区市，初步形成了“东西联动、区域协同”的发展格局。“规模扩容，必然带来招生数🦄量猛增，招生规模自2020年👓试点以来持续攀升，2024年招生近11万人，比2023年增长约21.9%，是2020年刚开始试点时🐯的8.5倍。在校生已超过40万人。”　　他介绍，我国职业本科专🍩业设置以“产业需求驱动、技术技能导向、产教深度融合”为核心特征，形成了“国家战略引领、区域特色鲜明、动态调整灵活”的立体化发🏺展格局。目前，职业本科专业🏜总数为298个，覆盖19个专业大类。“截至2025年3月，职业本🕳科专业布点中，电子与信息、装备制造、财经商贸、文化艺术、土木🎵建筑这五大类占了大头(67.6%)。职业本科学👸科专业设置的原则是‘产业需要啥，专业就设啥’，紧盯高端制造、人工智能、新能源这些产业📃前沿，动态调整，力求跟现代产业🎽体系高度匹配。”　　唐智彬认为，吸引力提升的根源，在于“学历硬了”。“新《职业教育法》明确将职业教育🏏确定为与👩普通高等教育具有同等重要💤地位的教育类型。‘平起平坐’后，职业本科得以与普通🎯本科享有同等地位。这不仅推动了相关学位📬认可、考研考公平等化，更奠定了😅社会认知的基础。”　　西南大⤵学职业教育与成人教育研👦究所所长林克松📩对此表示赞同。“‘天花板’已经打破，‘中职—高职专科—职业本科—专业硕士—博士’的发展路径💽基本打通，职业♎本科学生考研、申博的比例逐年🎚上升，同时，公务员考试、国企招聘⛑也明确将逐步取消‘普通本科’限制。职业本科升温，是必然趋势。”　　“另一个关键因素🥛在于技能值钱了。”林克松分析，随着产业升级，企业要的🎮不再是普通技工，而是能解决复🐵杂问题的复合型🐠工程师。“职业本科培养的🖲正是这种关键人才，成了支撑‘中国智造’的‘关键人才池’，分量自然🥛越来越重！”　　王亚南说：“职业本科，职业在前，本科在后，学生既能练就🕯较强的职业技能，还有本科学历，何乐不为？‘学历背书+技能溢价’的双重优势🍷日益凸显。”但与此同时，王亚南🔛也注意到，部分民办职业🏬本科院校出现🕦发布多次征集志愿后依然🍓未完成招生任🍃务的现象，“这表明职业本科🛬招生存在‘冷热不均’。”王亚南通过对2024年51所职业😎本科院校普通高考物理类招🐵生数据分析发现，有21所学校录取最低分数线与🦀该省最低投档线差💳值小于20分，其中20所为民办职业🏗本科院校。　　应对就业结构性矛🤯盾的“对症良药”　　来自浙江金👉华的学生朱懿涵，今年高考成绩600分，本可以选择更“有名”的大学。但🕖经过反复斟酌，他最终“情定”浙江机👂电职业技术大学。他说：“学校最‘香’的，就是就业率高。我报考的城市轨🌔道交通🔼设备与控制技术专业，就业率高达98%！”　　朱懿涵的选🎷择并不新鲜，也非个例。早在🔬去年高校招录季，考了601分👅的陈雪彤就选择进入民政职🌃业大学殡葬专业🍧就读。在她看来，殡葬是🚏最贴近民众的工作之一，这一专业🍥的就业前景非常广阔。　　越来越多💠高分考生用行动证明，职业本科正从“备选项”升级为“优选项”。　　“学生越来越青🌭睐职业本科，最直接🔠的原因在于就业率高。人才培养质量好不好，就🖋业是很重要的衡量指标。”王亚南介绍，《中国职业🌚教育质量年度报告》显示，首批职🏪业本科毕业生就🧝业落实率达87.07%，高出☕全国本科学校平均水平4.5个百分点，毕业生90%以上服务于制造🤑业等实体经🔧济领域。部分🚼院校如南京工业职业技术大🍥学的本科生毕业落实率超96%；泉州职业技术🎹大学学生多在头👻部企业就业，或去往央企、国企工作，其毕业🆚落实率达到92%左右；山东外国语💳职业技🐯术大学服务于“一老一小”，毕业落实率也🚣达到90%以上。　　王亚南认为，职业本科扩容不💉仅是应对就业结构📧性矛盾的“对症良药”，更是推🍋动经济高质量发展的“战略引擎”。“职业本科🌐教育因其直接面向职🚤业岗位开展专业设🎗置和人才培养，具有相较🚛于其他教育类型的先🏝天就业优势。同时，职业本科以‘专业跟🗳着产业走’为核心逻辑，能够有效填补制🤨造业高端化、数字经济崛起带👍来的人才缺口。”　　“填补空白”，是专家多次提及🥐的关键词。唐智彬表示：“职教本科扩容能够🧔进一步扩大人才🎲供给规模，加速弥合🐀高技能人才断层。职业本科培养的是兼具理🧒论🧖素养与精湛技艺📫的现场工程师，既会‘拧螺丝’，也会‘调机器’，更懂理论运用，有效弥补了普通🙏工人在技术深度🦓与理论高度上⚽的能力空缺。”　　“更重要的是，职教本科👴精准对接市场需求，专业设置紧贴产业🤙需求，课程紧贴👙实际岗位需求，通过实施🔅订单培养、入学即入职等措施📑形成较强的🙁产业适配力，能真正培养出‘上手即能用’的高素质🍭技能人才，填补📯普通本科偏理论、专科高职偏操作🗽之间的能力鸿沟。”林克松说。　　注重“产业基因” 实现“双向赋能”　　相比其他教育😽类型，职🆔业教育的认可度提高尤为不易。那么，在扩容之下，职业♌本科的人才培养质🈷量又该如何保障？　　林克松开出“产业基因”的药方：“推行标准共定，以产业需求为方向，及时调📥整更新专业体系，将企业真📋实项目融入课程，锚定人才培养方向。实施师资共建，即企业导😜师负责教授新技术、新工艺，学校导师负责提炼方🎁法论、培养迁移能力，通过‘校中厂、厂中校’模式提高🏽教育教学质量。”　　“同时，做好资源互通，学校与企业🚶硬件资源共享，如生产线、场地、实训设备；智力资源对流，学校教师参🛵与企业实践和技术💀革新，企业😭工程师到学校兼职任教，实现院校和企🐶业双向赋能。开展评价互认，人才评价🉐以产业要求为标准，如♏以技能证书代替分数评定、以产线📀工艺技术问题为毕业设计🏯方向，将院校人才培🏕养置于产业标尺之下。”林克松说。　　“要进一步深化产🐺教融合，强化企业参与培养全❗过程，确保本🥓科阶段实践教学占比超50%，通过校企共🤝建产业学院，将真💁实生产项目转化为教学内容。”王亚南补充道。　　唐智彬则建议，学校应树立“经营”思维，紧扣产业建设😮高需求专业群，打造核心竞争力，形成🍹人才培养的“独属性”。“力求让🍮大家一提到某专业，就会想到这所职业本科🕋院校。”　　“专业群建好了，就要延伸打造🔺有吸引力的特色化课程，强化学生和企📍业的‘用户黏性’。当然，也不能只在传统🚮课堂上打转转，要🚘充分运用人工智能、虚拟仿🌧真实训等新技术，营📬造贴近真实职业场景🎊的教学环境，提升学生的综合🎲职业能力。”唐智彬说。　　王亚南还格外✒强调精准定位🍘与过程监控的重要性。他建议，职业本科应注重🥚专业层次衔接，明确专🏘科与本科差异化定位——专科侧重特🗳定职业领域的技术熟练⏩应用，本科聚焦复🛺杂系统♈集成与技术改进，如智能制造😲领域，专科🌻培养设备运维员，本💇科培养生产线优化工程师，避免同质化。同时，构建质量监测体系，运用大数据跟踪招🌥生、培养、就业全链条，重点监测👊毕业生技术🎛攻关能力与岗位适配率。　　“职业本科院🥧校申请专业硕士学📷位点时，必须将😧职业性要求作为核心准入标🏧准，通过系统化设计，确保培养目标、课程体系、师资结构、实践条件与产业需🥛求深度耦合。”　　(本报记者 晋浩天)贝多芬✖与胡遵关系图被扒出，疑似团伙作案。走进超市，除了色彩斑斓的新💔鲜水果外，果汁以其相对🚊健康的成分及酸甜的口感成为🍽不少人的心头好，再看货架，“100%纯果汁”“NFC鲜榨”“HPP冷杀菌”……琳琅满目的🐻标签又让人感到困惑，这些专业术语代表🕕什么，消费者该如何选😹购呢？除了果汁，果脯、冻干水果、果醋，水果加工品花样不断🐵翻新，解锁更多的水果🥤新吃法，带🌐来多层次的美味体验。这些水果加工品都🌺有哪些差别，其营养价值如何，在市🕴场上受欢迎吗？对此，记者进🐠行了相关采访。　　中国农业大学食🗝品⌛科学与营养工程学院副教授，农业农村部果🛣蔬加💗工重点实验室秘书 劳 菲　　果➕品加工是对鲜果进行人工处理以💐保持🧑或改进其食用品质的工艺过程，比较常见的产品包🚕括果干、水果罐头、果汁、果醋等，末端还有一些🆓果皮、果渣的💈综合利用方式，提取功能成分，发挥其潜在经济🧡价值。　　果汁是以💮水果为原料，经过物理方法如压榨、离心等得到的汁液📻产品。根🔽据加工工艺不同，现在市💋场上常见的果汁主要有三种🍙：FC、NFC、HPP。那么，这三者之间有什么区别呢？　　FC果汁，英文全称“From Concentrate”，指的是“浓缩还原汁”，其制🚷作过程是先将新鲜水果📈压榨出的果汁，通过加热💳蒸发等方式🐟脱去部分水分，制成高浓度的浓🎮缩果汁浆。当需要生产成♓品果汁时，厂家会向浓缩✊浆中加入与之🎷前脱去水分👻等量的水进行“还原”，最后经过杀菌🤨处理并灌装。其💲优势在于保质期长，通常无需冷藏，成本相对较低。不过，在浓❎缩和还原过程中，尤其是🍣在加热浓缩步骤，部分对热敏感的营🙌养和风味物质，如维生素C和天然水果香🛁气成分会有所损失。　　NFC果汁，英文全称“Not From Concentrate”，指的是“非浓缩还原汁”，是新鲜水果清洗后👀直接压榨出果汁，再经过杀菌后，直🎮接灌装成成品。由于这种📭鲜榨果汁跳过了FC果汁中“浓缩”与“加水还原”这两个步骤，更好地🕺保留了水果原有的🎢营养成分、天然风味和色泽，口感更🍈接近鲜榨果汁。　　HPP果汁，英文全称“High Pressure Processing”，指的是🥘应用超高压技术进行💫灭菌处理的果汁。该技术把灌装好👠的新鲜果汁放进🔺一个🏏柔性密封容器里，用水作为介质，施以500兆帕以➰上的超高压完成杀菌。由于不会像高🧑温杀菌那样破坏果汁👿中的热敏性♉营养成分和风味，HPP能够很好🦌地保留新鲜水果的味道，且大部分维生素、矿物😼质都保留较好。HPP是一种非热杀🧗菌方式，与果🃏汁是否经过浓缩加工无关，其产品🏯通常需要生产、运输、存储、终端零👑售全程冷链，成本较高。　　从FC到NFC，再到HPP，不同类型的果汁👘代表了果汁工业在加🍮工技术🥕上的不断创新，得益于各🍪种新型加工方🌪式的升级迭代，果汁才能更好⏸地保存水果🏳的原有风味。　　另一种常👭见的非热加工方式是冻干，全🤣称为真空冷冻干燥技术。冻干水果是在🏗低温、真空条件🏎下通过水分升华将新鲜水⚾果中的水分🀄去除而制成的食品。冻干水果水🧒分含量低，重量轻，可在常温下保🕘存。另外，冻干水果具有良好的复水性，加水后可迅速恢复📟成冻干前的♑状态。比如常见的冻💷干果茶包、冻干汤料包，就🔋应用了这种加工技术。　　对于形👊式多样的水果加工品，消费者在👡选购时应当仔细查看配料📶表和营养标签。比如，NFC果汁因其风味更🐲佳、营养保留更全，正受到消费者青睐🌈。然而，市场上一些🌛产品在包装上标注了“NFC+”或“含有NFC”的字样，容易让👫人误以为是纯正的NFC果汁。这时想🔬要进行辨别，就🕶要仔细查看产品配料表，真正的NFC果汁配料表通常🎦极其简洁，仅标🥉注单一或多种水果的名称，或者明确标注为“某某NFC果汁”。　　技术🦇的进步使水果加工品等能够🌠更🏄好地保留水果的原始营养和风味，也为消🎗费市场提供了多样的选择。不断推动农业💄与食品加工业的创新融合，能延长农业产业链，延伸✏农产品价值链。同时，随着国产加🌙工装备的技术突破以及🥇零售渠道的带动，这些新型水果📑加工🔁品的价格逐渐亲民，在助农的同时，也为消费者提🐷供了更优质的产🥠品和更高的性价比，实现多方共赢。　　盒马鲜生休闲💷食品研发采购相关负责🌓人 亦 怀　　近年来，盒马鲜生(以下简称盒马)开发推出了“阳光果干”系列产品，如西梅干、凤梨干、阿克苏苹果干、火龙果干、猕猴桃干等，在销售中表🖍现比较出色。　　为了兼顾消费者对🏗口感⬛和健康的双重需求，盒马在🕗果干制作工艺上不🦎断进行创新。目前，盒马销售情况较✏好的果干🚚分为两种：一种是纯水果📥干系列，比如西梅干，配料里面就只有🏰西梅；另一种是🍡新型果干，采用水果干📄和果汁相结合的一个📙制作新技术，因为➡我们发现有的水果🍗直接加工成果干后会变色，为此我们尝试了🏇各种方法，最后使用水果本身的🛡果汁去浸泡加♟工果干，这样一来，不仅提升了风味，品🦔相也能保持得非常好。我们还根据不同🤷时令，尝试用不同💙果汁加工制作果干，比如用苹🐣果汁浸泡桃干等，不断进行口味的🔙搭配尝试，从而筛选🐐出市场欢迎的产品。　　为了制作出好的水🈲果加工品，商家应当加🤧强水果产业链建设，以市场需🦅求为导向，共同研发和🥇拓展水果消🅰费新场景。目前，盒马已建成8个供应链中心、超过300个直采基地、8个物流中转仓，通过新型食品加🕉工技术和自有品🌸牌的开发能力，为消费者解锁更🌏多的水果新吃法，也帮助上游供应🏻商提升产业🔊附加值。比如🏹一款受欢迎的流星蜜瓜汁，所🥪使用的蜜瓜品种和盒马💘在售的新鲜流星💜蜜瓜是一样的，但是鲜售水果在口感上需要🎻更甜一些，榨成果汁后，太甜了反而不好喝，首批流星🐄蜜瓜汁上市后，消费者反映🦉甜度过高，因此盒马将挂果🗨时间从40天调整到37天，果汁的糖度🤮也随之下降了1.3度，同时仍保🌷有流星蜜瓜的清🌺香风味。今年，盒马又进一步打造了💊生牛乳流星蜜瓜🤐奶、流星蜜瓜风📇味酸乳，相当于生产的🍏果汁又💴变成了接下来产品的原料，逐步延长了水果加工🏛产业链。　　在果汁领域，近年来应用NFC、HPP工艺生🛁产的产品很受欢迎，出现了很多爆品，比如2022年，盒马推出一🕙款红心苹果汁，用新🏚技术保留了红心苹果明🏋艳的红色，又辅以🍄富士苹果调配口感，最大程度保留了苹😐果的原本风味。再比如盒🥐马今年新推出的HPP shot系列，其中姜黄💿生姜柠檬汁是这个🔔系列的头号新品，由于生姜、姜黄、柠📙檬的风味比较特殊，这款饮品与⌛普通果蔬汁饮🍒料在口感上差异明显，令不少消费者直呼💺“上头”，因此被制成单瓶🌫仅有100ml的shot装，上线1个月来，已成为盒马复购👾率最高的🔎冷藏饮品。　　北京医院临床😂营养科主治医师 李冠臻　　与传统果汁🔋相比，NFC果汁🏁更好地保持了新鲜水果的🚕原汁原味，且营养损🤬失比较少，但是与新鲜水果⚾相比，仍存在一定的差异。相较于直接吃水果，NFC果汁在榨汁过📖程中会损失部分不🤘溶性膳食纤维，因为🗨榨汁时这部分纤维会被除去。比如🎒一颗中等大小的带皮苹果，约含4克膳食纤维，其中不溶性⛩纤维占比超过一半，如果加工🚶成果汁，在榨🚂取过程中会过滤果渣，导致大⌚部分纤维流失，仅保留🚂少量可溶性纤维。　　尽管NFC果汁具有丰富的营养成分，在摄入⚾时仍需要考虑摄入量和👿频率以及适宜人群，适量饮用是有益🔟的，过量饮用则可能🧘导致糖分摄入过多，增加肥胖和糖👩尿病的风险，因此，对于🖕健康人群来说，NFC果汁每日⏳饮用量建议控制在250毫升左右。尿酸偏高人群🛠应谨慎饮用，因其保留了🌋天然果糖，而果糖会参与⏪尿酸的生成，进而使尿酸水平👮升高。　　再说冻干水果，主要🛹是通过低温处理和真空干燥，避免了高温破坏，对膳食纤维、花青素、类黄酮和部分🚖维生素的保存较好，这是冻干水果的优点。但是与新🙂鲜水果相比，冻干水果因脱水导😻致糖分浓缩，这种糖分🚌密度的增加🥃可能引发血糖波动，因此，食用的时候要🏴控制总量。另外，消费者在💭购买时应仔细查看配✡方表，看看有没有添加👨额外的糖或者盐(钠)，以免对健康造成负担。　　还有一种常🤧见的水果加工品是果🐝醋饮品，兼有🐯水果和食醋的营养作用。需要注意的是，果🥔醋属于酸性饮料，反流性食管炎✖或患有胃酸分泌过多疾🅾病的患者应慎饮，以免加重反酸或🤝者胃部不适。　　市售的水果加工🌏品，我们🚑应当选择正规品牌，果汁的🥁配料表应简洁，并🐱按照正确储藏方法进行保存。再比⛷如水果冻干，最好🏤选择配料表中只有“某种水果”一个配料的产品，其营养素密度是最高的。冻干水果🕘由于体积小，当成小零食吃容易食用过💱多，建议日常食用时🦎注意食用量，并选择低GI(血糖生成指数)水果🐠制成的冻干，或者🐣添加到无糖酸奶中进行食用。(本报记者 叶晓楠)

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（青岛日报／观海新闻记者 人禅）