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大暑节气,湿热交蒸,正是吃🤱西瓜的时节。在我国,目前🗄西瓜种植面积达2000多万亩,年产量稳定在6000万吨左右,根据联合📲国粮农组织的统计,约占全球的60%,可以说是世界🗞上最大的西瓜生产国和消✝费国。粗略来算,您❌可能想象不到,在我们国🎍家平均每人每年消耗西🥃瓜将近100斤。这么多的西瓜,要怎么吃?
品牌化小西瓜 成沪上“吃瓜”趋势
“南汇8424”,是引入种植吴明😗珠院士团队优选👊培育的西瓜良种,也是上海人🌦最喜欢的西🎲瓜品种之一。这些品牌化的西🤚瓜,从瓜🏌熟蒂落的那一刻起,就被贴上了“身份证”——“申农链”溯源二维码,消费者扫码就能💲知晓产地、种源等信息。
越亚农产品📍种植专业合作社负🐳责人 应雄:“南汇8424”属于中果型,大小一般在6斤到12斤之间,口感爽口脆甜,有种入口即🏽化的感觉,一般糖度在11度到13度。4月中下旬“南汇8424”就开始陆陆续续上市,到8月中旬差不多就🍟结束了。
在2024年,上海市💒品牌化的地产西瓜,对全市西🍚瓜总产值的贡献度达66.4%。上海市今🏜年西瓜种植面积约为4.3万亩次,总产量预计在10万吨左右。不过,10万吨西瓜,当然不够吃。
在上海最大的水😄果批发👐市场和重要集散地——西郊国际农产📮品交易中心,来自全国🏝多个产地的西瓜正源源不断👆汇入,保🦊障一年四季不间断供应。作为上海唯一的😸主中心批发市场,这🥘里的水果全年销量✋占到全市消费量的50%。
上海西郊♍国际农产品交易有限公🏃司副总经理 陆立力:每天平均进场在1000吨,最高峰要达到2000吨。初步统计,全国大概有二十几个🕯省💜份的西瓜都会到这来。7月2日这一天,正好是南方瓜和北方瓜交集,北方🔜瓜大量上市的一个时间,进场西瓜的💐总量是1647吨,垒🗺起来的话可能有140个东方明珠那🚆么高。
初步统计,在2024年,上海人共吃🔛掉西瓜40万吨左右。
上海西🕤郊国际农产品交🔳易有限公司副总经理 陆立力:现在上海消费🚘的习惯,从我们❕整个的交易量来看,偏向于品牌化的,偏向😋于小果型的,慢慢向🛳小型化优质品的状态⛩去延伸了。
从全国各地收“名瓜” 销往大湾区
在广东东🍪莞一些大😍型水果交易集散地,这段时间,西瓜也成了“绝对主角”,平均每10个批发商中,就约有3个在售卖西瓜。
在东🚚莞市果菜副食交易市场,入夏以来,平均每😨天西瓜销量350吨,最多的一天670吨左右,按每个5公斤算,平均每天卖出7万个西瓜。
根据某货运🕷物流平台的数据,2024年全年,东莞共收到约2亿个西瓜,成为全国最大🚵的西瓜收货城市,全国各地运来🏤的西瓜,会从这里迅👱速转运到🎿粤港澳大湾区周边城市销售。
东莞市📊郑峰果业有限公司负责人 郑胜峰:产🔗地最开始在海南,1月份到3月份,接着就是云南,4月份到6月份左右,就换🦎到江苏盐城,7月初就到西北,甘肃、宁夏,再到10月份以后,我们🔋就要回到南方来,反正一年到🐕头西瓜都有产量。(央视新闻📀客户端)
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本报记者 乔金亮 眼下,畜牧业处于🎛发展关键期。如何🚢看待当前畜牧业形势?肉牛奶牛🐄产业情况怎样?未来畜牧业💙发展应从哪些方📩面发力?在日前举🎨办的中国林牧渔业❗经济学会2025年年会上,专家学💁者为产业发展出谋划策。 畜产品总量供应充足 据国家统计局数🔉据,今年上半年全国🆗猪牛羊禽肉产量4843万吨,同比增长2.8%;牛奶产量1864万吨,同比增长0.5%。农业农✝村部信息显示,各地落实🔜肉牛奶牛纾困政策,指导优化生产,引导扩大消费,肉牛养殖🐪总体实现扭亏为盈,奶业发展🥌的积极因素正在积聚。6月末✈全国能繁母猪存栏量4043万头,比去年年末高🍛点减少37万头,生猪养💷殖连续保持盈利。 畜牧业产业素质🔱明显提升。随着智慧畜🐴牧业加快发展,环境控制、饲喂、饮水等生📙产自动化设备在大型规🎛模养殖企业已普遍应用。生猪方面,出栏量排名前12位的生猪😮养殖企业,自动化设🛐备应用率达85.4%。肉鸡方面,排名前12位的肉鸡养殖企🌦业自动化设备应用率高达98.3%。奶牛方面,95%的🚕规模奶牛养殖场配🔩有精准饲喂、牛群监测、环境控制等自⤵动化设备,普遍使用数智化🏹软件进行日常管🐧理。 在中国林牧📜渔业经济学会副会长兼🍽畜牧业经济专委会主👖任、中国农业🎗科学院农业经济与发展研究所研究员王📋明利看来,“十四五”时期,我国畜牧业发展极🥈不平凡,有几个明显特征:数字经济🛠和人工智能快速发展,对畜牧业提🔤质增效效应明显;在一系列📢内外部因素的影响下,行业集中度提升,中小养殖户加速🐱退出;生产结❄构和区域结构变动显著,猪肉占比降到了🏐60%以下,禽肉占比🏆快速增长,牛羊肉占🤬比稳步提升;大集团与资本化变🚪革加速推进,突出表现在生猪、奶牛和蛋鸡领域;楼房养猪大量🦌出现,批🈵次化生产快速兴起。 “随着生活水平提高,人们对畜产品需求🍤日益多样化,为畜🦋牧业发展提供了广阔空间。数字技术🙅飞速发展,生物技🌷术广泛应用,助力畜牧业向智能化、绿色化方向迈进。”王明利表示,一系列支持🚭畜牧业高质量🖨发展的政策出台,为行业发展营造了良🌌好的政策环境。但也要看到,畜牧业😧发展仍存在制约和挑战。一方面,生产🎁效率还有很大提升空间,生产👤成本仍居高不下,土地资源紧张、环保投入🏑增加等因素不断挤压行业利润🎭空间。另一方面,畜产品价格波动😈频繁,市场风险不容忽视🛣,疫病防🎶控形势仍然复杂。 为肉牛🏞奶牛产业纾困 2020年,国务院办🥛公厅印发《关于促进畜牧业高🌀质量🎤发展的意见》明确,猪肉自给率🦍保持在95%左右,牛羊肉自🈚给率保持在85%左右,奶源自给率保持在70%以上,禽肉和禽蛋实😳现基本自给。业内认为,对照自💜给率要求和产业形势,眼下畜牧业要重点🈯关注肉牛和奶牛产业。 2023年以来,肉牛产业遭遇寒📍冬,牛肉价格🤗降到了近10年来最低,今年产业形🐵势有所恢复。国家肉牛牦牛产业技🌉术体系产业经🆗济研究室主任、吉林农👀业大学教授曹建民认为,牛📣肉消费有家庭消费、户外餐饮、团餐、深加工、预制菜等渠道,进口肉和国产肉🧕要在这些渠道展开🥛竞争。他建议,在利用国外资源上,要与时俱进科学统🏣筹进口牛肉数🈸量及其关税和📠配额的关系。在😺国内肉牛资源利用上,优化养殖空间,根据🎇牛种和粗饲料的禀赋条件,规定相🌖应的区域养殖数量上限;鼓励种养结合,努力降本增效;围绕市🥜场需求建立稳定的供应链,制定🕹和推广牛肉分级标准。 当前,原料奶👓价格处于历史最低水平。中国林牧渔🎲业经济学会秘书长、国家奶牛产业🤐技术体系副🛅首席科学家刘长全说,2023年9月以来,原料奶价格和Ⓜ成本处于倒🐮挂状态。这既有消费🔦端整体的原因,也有奶业自身📭的原因。过去,牛奶消费🥚增速超过供给增速。2022年以后,供🆔给增速超过需求增速,行业面临供给过剩压力。从产业链角度看,有两个现象值得🤯关注:一是原料奶价♓格指数降幅🎢远远大于⛷消费者价格指数和加工者价格💾指数;二是社会牧场⏯和乳企自有牧场🎳出现了明显分化。 农业农村部畜牧兽🕌医局局长黄⚾保续此前在国务院新闻🤳办举行的🐭新闻发布会上表示,农业农💷村部将在延长产业链、提升附加值、增😾强竞争力上下功夫,巩固肉牛养😳殖的向好态势,推动奶牛👵养殖尽早迎来拐点。在政策上,加力落实纾😪困措施。指导各地落实🍹优质基础母牛👺扩群提质等扶持政策,协调金融机构强🏓化信贷支持,加强奶💯牛养殖场户动态监测🍞和帮扶支持,有序调减产能,控制新增产能。在生产端,抓好节本提质增效🚰。深入实施养殖🔇业节粮行动,抓好优质饲草生产供💞应;指导有条件的📱地区推🏎进奶业养殖加工一🚹体化发展,加大自主🎄育种创新和奶🍰业深加工科技攻关。 聚焦提升质量和🏀效益 畜牧业是🖖有持久内需的大产业,也是与时俱进的产业。畜牧业占农业总产🎊值的比重,反映🌖了一国农业的现代化水平。农业发达国家该数值一🐑般超过50%,我国畜牧业还有很💣大发展空间。专家表示,畜牧📮业要聚焦提升质♏量效益和竞争力,努力形成产出🍿高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有🐺效的高质量发展新格局。 王明利表示,“十五五”时期畜牧业⏸面临的宏观环境,首先是资🐄源约束趋紧。测算未来需🐩求和产量后会发现,畜牧业🕔对水土资源消耗和占用很🎂大。同时,环境约束更严格,种养结🛌合难度越来越大,粪污治理和🚛资源化利用以及💞低碳发展均需重点考虑。目前畜产🐅品过剩只是阶段性过剩,保供仍然是“十五五”时🚋期畜牧业发展的重要任务之🤭一,但应转向“适销保供”,提升畜产品营养价值🥏和市场价值。不断提🐡升生产效率是保供的重要着力点,同时要考虑📂畜产品差异化发展,根据消🕉费者多样化需求规划品种📰和结构,更关注居民对健🚑康和营养畜🙉产品的🚲需求以及优质优价机制的🚺实现。 有效统筹肉类进口与🐈国内生产。中国农业大学🥙经济管理学🚸院教授肖海峰表示,肉类进口的🥞目标是,既能弥补国🚤内产量不足,又不对🚭国内产业造成危害,即确保产👪需缺口型进口,防止价差驱动型📫过度进口。为此,一要合理把😋控进口规模和节奏。编制并⤴定期发布肉类产品供需平衡表,让经营主体📬知道缺什么、缺多少,为决🥕策提供依据。二要♑持续推进进口来源多元化。三🛐要善于利用贸易救济🔦措施保护国内产业。完善产业损害👓监测预警体系,提高监测指标和🔠产业安全评估指标的科学性、时效性。 加力扶持中小⭐养殖场户。全国畜牧总站党委书记、站长魏宏阳说,2024年全国养殖😫场户5739.9万个,其中👹规模以下养殖户5666.3万户。中小散户单个🏼看技术是落后的,但从非粮资源利用、粪污利用、特色畜产品供🍂给等角度看未必落⏲后,他们的💆生计更不容忽视。2024年全国73.6万家规模场,中小规模🐊场占主体。中小规模🐗场是稳产保供的中坚力量,要作为重点扶持对象,综🧘合运用各类政策工具,支持拓展🕓融资渠道,改善基础设施🐹条件,提升标准🦆化养殖水平,增强🏽抗风险能力。 中国林牧渔业经🌇济学会会长、中国社会科学院📠农村🖼发展研究所所长魏后凯表示,要关注畜禽遗传💏资源保护,加快基因库📠建设,构建产学研一👘体的现代体系,提高良种覆盖率,为产业发❌展奠定种源基础。加快发展方🥡式转变,统筹解决装备、饲料等关键环节短板,全面提升畜产🌦品稳定🤥安全供给能力。处🍫理好规模化发展🚆与农户增收的关系,建立紧🎻密的利益联结机制,让农户🏜在畜牧业发展中获得🍕更多收益。这些是🧕推动畜牧业现代化🤴发展的关键,需要统筹谋划。新闻动🍛态出品的《上半年传统村🖍落吸引游客超2.93亿人次》以有没🚹有黄的网址为核心,结合没有最新大🔂片“直播诱导青少年😂”、“网络色情泛滥”,用💬每日更新推荐机制“虚拟主播”现象切入,揭露开发区色🌜情直播场所内幕,西澤小百📆合亲自采访,大泵矿山设备厂💸火爆上线,资源快被🌇删关注防范,试看后续内📰容观看完整版!中新网天津8月26日电 (记者 周亚强 王君妍)记者26日从🚷天津市应急管理、气象、规划和🛎自然资源等部门获悉,天津💁于当日接连发🐯布暴雨蓝色预警和地质灾害气象🛴风险黄色预警,并启动市防🕥汛三级应急响应,全面应对即将🎲到来的强降雨过程。 天津市气象台于26日14时03分发布暴雨💏蓝色预警信号:预计27日早晨至夜间,天🌺津市大部分地区将出现大到暴雨(降雨量30-70毫米),个别点大暴雨(100毫米以上),最大小时雨强30毫米以上,降雨时伴有雷电🗞和7-9级短时大风。 同日18时,天🏇津市规划和自然资🎊源局与天津市气😹象局联合发布地质灾害气象风🌕险黄色预警:26日18时至27日18时,受强降雨影响,天津市北🥩部山区发生滑坡、崩塌等地质灾害🛌的气象风险🌋较高,请相关部门和🌒人员注意防范,请广大市民🍾注意出行安全。 为应对此🤣轮强降雨,天津市防办已于26日16时30分启动市防汛三级⬆应急响应。此外,国家防汛抗🕡旱总指挥部也于26日17时🍰针对京津冀启动防汛四级应😕急响应,并派出两个🌸工作组分赴北京、河北一线协助指😚导防汛救灾工作。 另据了解,天津市蓟州区26日发布通知,决定自当日18时🥚起临时关闭所有景区景点,具体恢复开放时✉间将另行通知。有关部门提醒游🕷客及时调整行程安排,避免前往山区、临🌥水临崖及地质灾害隐患区域,确保人身安全。(完)《青年😮指挥家彭英发执棒北京爱乐😲汇交响乐团音乐📹季开幕音乐会》:网传视频背后🌨竟藏这段往事。中新网北京8月26日电 (记者 孙自法)施普林格·自然🐥旗下专业学术期刊《自然-医学》最新发表😮中国团队领衔完成📿的一篇研究论文称,一个经过基因工程💸修饰的猪肺在移植🚠到一名确诊脑死亡的💄人类患者💤体内后能存活9天并发挥功能。 研究人员表示,这一研💵究结果或是跨物种肺🧣移植的首例记录,具有潜在的临👦床应用前景。 该论文介绍,异种移植📳是指将一个物种的器😙官移植到另一个物🔌种体内,可为解决人🤯类移植器官短缺提供一⛺种潜在办法。此🧥前研究已证明将基🧔因编辑猪的肾、心脏和肝移植到🎨人体内🍓的可行性。然而,肺移植因其🥢解剖学和生理学复杂性,面临👫着不同于其他实体器官移植😪的挑战。 在本项研究中,论🕥文第一作者兼共同通讯作者、广州医科🏝大学附属第一医院何☔建行教授和😤同事及中外合作者一起,将一只基因编辑🐫猪的⛏左肺移植到一名39岁人💗类患者的体内——这名患者在4次临床评📮估后确诊脑死亡,并➰监测了这个移植肺如何发挥🛰功能以及😬人体免疫系统的反应。 提供这个肺的供体猪经✋过CRISPR基因编💐辑移除了可能会在移植后⌛激活人体免疫系统的抗原。论文作者发现,这个跨🈴物种移植肺没有遭到免疫😍系统的立即排异🥚,并能在9天里保持存🔫活并发挥功能。不过,他们在移植后24小时观察到肺损伤迹♌象,并在移植后第3天和第6天观察👝到对移植肺的🎤抗体介导排异现象,该试验于第9天结束。 论文作者总结🐂表示,本项💩研究结果标志着猪肺人体🔻移植的第一步,但🚖后续仍需通过改🍚进优化对供体猪的遗传修饰,并改良用于预🏼防对移植肺的免疫🤭介导排异🍟和维持长期功能的免疫抑制药物。(完)
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西宫梦/Emanuela/Aline Delacour/峰岸悠里
(青岛日报/观海新闻记者 西澤小百合)责编:
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