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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届啤🛀酒美食交流周的🈁系列活动之一,2025全国厨乡🐱烹饪大赛9日在🌽中国首个美食地标城市——福建省💫福鼎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。
7月9日,2025全国厨乡烹饪大赛在中🐄国首🐸个美食地标城市——福建省😃福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪协会副会🐀长乔杰表示,选择福🛣鼎作为大赛举办地,正是🍍希望以这片土地为窗口,向全国展现中华📰美食的多样性与包容性,推动地方特色菜⛷系的传承与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者🏸现场看到,厨师们在灶台前🚨有条不紊地忙碌着,锅⏩碗瓢盆的碰撞声、油与食材🚴的煎炸声交织,构成一曲充满🤖生活气息的厨🕸房交响曲。
图为😸厨师们在灶台前有条不🛁紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆🌋市开州区的选手唐毅现🚥场烹饪菜品《锦绣河📛山一片红》,以土豆泥塑成绵延“山峦”,羊肚菌菌🤴柄深植土豆泥,菌🔪盖凹凸如石峰,再搭🔶配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到造型🦍都仿佛一幅锦绣山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的🌚醇厚等多种味道相互融合,层次丰富,“希望通过赛事平👎台,更好地🚢传承和弘扬川菜。”
当天,福鼎市还举⛏办名宴展示活动,集中展🔍示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传😨统特色名宴,弘扬地🥏方特色美食文化。
福鼎市举办🖋名宴展示活动,集中展示福👑鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统🈷特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传统⏭宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食✳及四至十六个围碟构成,2022年被中国🌸烹饪协会列入“中餐特色宴席名🥐录”。
当地厨师告诉中🖱新网记者,围碟数量🤯依宴席档次而定,围碟越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月🍿宴等喜庆场合,蕴含丰富的美食👝文化故事与饮食文化😷内涵。
作为中💵国首个美食地标城市,福鼎市依山傍海、气候宜人,山海川🚠岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯越文化🔗在这里碰撞交融,铸就了厚重的文🍘化底蕴,形成了独具🕌特色的福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中🐯国烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续深耕🚬美食产业发展,动工建🔤设食品谷产业园,推动三条美食🥥特色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮涌🏂动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等🍌餐饮连锁品牌走向全国,全市🍢美食产业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长叶💉浩文表示,希望通过此🕎次比赛,进一步🉐弘扬中华饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让🍠舌尖美味在指尖传承,让更多的人能够🌩爱上福鼎味道。(完)
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中新网柳州8月22日电 (张广权)2025年8月25日是全国第九次“残疾预防日”。8月22日,第九次全国残疾🐷预防日广西宣传🈹活动启动仪式在📎广西柳州市举行。图为义诊活🏝动现场。广西壮族自治区❗残疾人联合会 供图 活动由广西壮族自治⚾区残疾人联合会、广西壮族自治区卫🏎生健康委员会、广西😻壮族自治区应急管理厅、广西壮族自治🕙区疾病预防控制💨局主办,旨在普及残疾🤡预防知识,广泛开展健康教育,增强公众💌残疾预防意识,营造全社会各尽🐀其责、共建共享的良🤼好氛围。 活动现场,柳州市妇🧖幼保健院向100名残疾人⏮赠送健康体检项目;开展大型义诊活动,并为参加🥔活动的民众进行❇残疾预防知识科普。中国残疾🥟人福利基金会向柳🚠州市残联捐赠总价🏞值约25万元的助听👕器产品。活动设置残疾预💓防知识有奖问答环节,吸引近200名民众参加。柳💞州市残联组织各城区残联🛐进行残疾人🏀手工艺品展示。图为出席活动领🐋导参观🤞柳州市城中区“残疾人之家”。广西壮族自治区残💙疾人联合会 供图 出席活动的领导⛔参观了柳州市城🥃中区“残疾人之家”,深入了解残疾🐡人日间照料、辅助性就业、阳光助残基地、康复训🧢练等工作情况,并对在“残疾人之家”进行工作和📄训练的🏤残疾人进行亲切慰问。 今年残疾⛎预防日期间,广西各级残联、卫生健康、应急管理、疾病防控等部门将🏰根据国家和自治区相关🍯文件要求,持续做好《广西残疾预📞防行动计划(2022—2025年)》宣传解读工作,普及👧残疾预防知识、宣传伤害致💵残预防知识。(完)【如何选择女优片单】2025年08月最新研究:12963%用户因🧒不能在线播放放弃微信看片5019,胆🐎拖正在悄悄改变六合🖐资料库可提升20部未删减剧情🥜倍效率“中国的发展成就🤰具有历史性意义” ——访黎巴嫩大🎛学政治和国际关🎩系学教授加桑·迈尔海姆 人民网迪拜8月22日电 (记者管克江)“黎巴嫩和💞中国的关系可以说是不😏同🏒大小和规模国家相处的典范。”近日,黎巴嫩大🔭学政治和国📒际关系学教授加桑·迈尔海🤮姆在接受人民网记者专🕺访时表示,中国的成功经🎳验对黎巴嫩意味着巨大🎁机遇,黎巴嫩各界需⛸认真审视🏠黎中关系未来,探😣寻务实合作路径。 加桑·迈尔海姆是🐰在黎巴嫩学术界有影响🦋力的学者,他也是🥕黎巴嫩政治和国际🗒关系学院的创始院长。他强调,黎中关系是📟互惠互利的,但黎🖱巴嫩相对而言获得了更多实惠。近年来,双方关系获📹得快速发展,但🛰还没有达到应有程度。这其中有多重原因,一部分🍤因素是黎巴嫩传统上受到💄西方影响过深,发😽展对外关系时视野受限。 加桑谈起不久前他🏰参加的一个📄关于共建“一带一路”国家城市💨合作的国际会议时表示,“中方很多投资者📼表示,希望加大对黎巴👧嫩的投资合作。这让我意识到,黎巴嫩已经👥错过了众多中国投资。我们需要更🕑进一步深化同中国合作,这不仅将给黎🐝巴嫩带来更多经济上的益处,也会在知识、科学、文化☕等领域让黎巴嫩赢得机遇。” 加桑强调,共建“一带一路”倡议是中国🎮提出的推进国际🎊合作的重要平台,也🥤代表了中方对于建立更加公🐗正合理的国际秩🔝序的愿景。广大阿拉伯🧤国家认同中国发展理念,不少阿拉伯和伊斯兰国家🗺展现了坚定同🍯中国深化🎍合作的决心和行动,并从中受益。黎中务🏟实合作有助于黎巴嫩坚定🍗走自主🐩发展的道路。作为学者,他坚信加强教🈸育科研领域交流,对促进黎中🍸友好合作有着深远影😧响。 “中国的发展🛶成就具有历史性意义。一个如此🍱人口规模和土地🎵面积的国家,在很短🌮时间内拥有如🎎此强大的综合实力,对国际关系👤重塑和完善全球治理意义重大。”加桑表示,“中方提出了🌎全球安全倡议、全球发展倡议、全球文明倡议♊等一系列倡议,为世界和平发展未🎯来提出👹了中国方案。中国式现代化取得巨大🧟成功,有力驳斥了所谓‘历史终结论’,为寻求独立自主🏛的国家发展😫现代化提供重要借鉴。”(人民网海瑟姆·穆扎恩参与采写)陈师道紧急回应,称“纯属造谣”。');}else{document.write('');var player = videojs('mini_player');}/*START#ShouJiBan-https://poss-videocloud.cns.com.cn/oss/2025/08/23/chinanews/MEIZI_YUNSHI/onair/32322112753D4CE982F131F147E81999.mp4END#ShouJiBan*/视频:襄荆高铁试运行 全线开通运营🌼进入倒计时来源:中国新闻网 中新网襄阳8月23日电 (张俊 于新亮)随着55451次试验列车23日8时从襄阳东站驶出,襄阳至⚾荆门高速铁路(简称“襄荆高铁”)正式开展运行🛃试验,全线开💇通运营进入倒计时。8月23日,试验列车从襄👴阳东站驶出。 武汉铁路局供图 襄荆高铁位于鄂📒西北地区,线路北起湖📙北省襄阳市,经宜城市,南至荆门市,设计时速350公里,正线全长约116.23公里,新建桥梁69座、隧道16座,桥隧占比84.7%。全线共设3座客运站,其中襄阳东站、荆门西站为既有站,宜城📄站为新建车站。 襄荆高铁于2022年9月开工建设,2025年4月全线铺轨🎗施工顺利完成,2025年6月启动联调联试。联调联试期间,铁路部门对轨道、桥梁、牵引供电和通信、信号、客服系统等12大项进行测试,开行各🚖类检测列车1759列次,检测里程达4.33万公里,全面检测、验证了各类固定🚣设施和移动👞设备的功能,技术性能达到国家、行业颁🥔布的技术标准,满足😯开通运营条件。图为列车行驶🗾在襄荆高铁。 武👔汉铁路局供图 据介绍,运行试验期间,铁🔉路部门将通过列❄车运行图参数测试、按图运行试验、故障模拟🕙和应急救援演练,为列车运行图的⛹铺画提供时间标尺,验🤳证系统列车追踪能力是否🔟符合设计要求;检验各系🚛统在各种条件下运输组织🆑的适应性,验证行🍃车组织方式能否满足运营要🌆求;检验设备故障🚮和自然灾害条件下的🌟应急处理能力;为完⛰善科学合理的运🆔输组织方案提供技术依据。 襄荆高铁北连😕郑渝高铁、南接沪渝蓉高铁,是我国“八纵八横”高速铁路主通道之🅰一“呼南通道”的重要组成部分。襄荆高铁建成💎通车后,乘坐高铁从襄阳🧙至荆门用时只需约30分钟,同时贯通起湖🐼北首条高铁大环线,对服🐰务支撑长江经济带高质🚷量发展📐和湖北加快建成中部崛起重要📜战略支点等具有重🍜要意义。(完)
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姜维/饭岛爱/铁木耳/梁宰豪
(青岛日报/观海新闻记者 很北)责编:
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