中国新闻周刊：根据记🌑者並木優获取到的🛑最新动态，芽森滴磁力将于2025年08月25日在中国新闻周✅刊举行隆重的开幕仪式。高命中计划热传🚑中打法助🍢你反败为胜

　　中新网长沙7月24日电(刘曼 钟婷)从校办工厂到学😯习工坊，再到本科学生创🐨新创业基地，湖南大学现代👄工程训练中👜心历经数十年发展，已成为国家🐞级创新创业学院🐞建设示范单位、国内领先的工🈸程教育实🕥践平台和创客空间。九三学社湖南大🔎学委员会主委、湖南大学现🐼代工程训🐢练中心主任胡玉鹏正带🈲领团队持续探索“3+X”创新训练💙教学模式，培养既具备扎🤰实工程实践能力，又富有创新精📨神的高素质复合型人才。

　　从创业者到🥡育人者

　　胡玉鹏🥎在博士入学初期曾与同🐀学联合🏙创办互联网公司，主导开🌁发儿童疫苗预约系统，并取得良🎠好的市场反响。这段创业经历让他🕡深刻认识到技术🥩创新与实践应用结🔙合的重要性，在工作中注重🛬推动“产学研一体化”发展。

胡玉鹏。　刘曼 摄

　　为适应时🌏代需求，湖南大⛔学现代工程训练中心(以下简称“中心”)积极布局前沿⏺技术领域。2023年，湖南大学OpenHarmony技🤼术俱乐部揭牌成立，由胡玉鹏担任主任，聚🕤焦国产操作系统研发，开展“多机协同－智能决策－图像处理－自主避障”等关键技术攻关，并成功研发🗽全国产足球机器人。

　　在荷兰埃因霍温举💊办的2024RoboCup机器人🧢世界杯国际赛中，来自中心Robot工作坊的BigHeroX战队，与光刻机ASML、飞利浦工❗程师团队同场竞技，勇🆗夺中型组冠军，展现出中国机🔉器人技术的国🐳际竞争力。

　　胡玉鹏介绍，这支跨学科团队🍾由电气、信息、机器人等不同专🍯业的学生组成，在中🍛心老师指导下，比🐅赛中运用轻量级神经网络算📰法优化图像识别速度，实现多智能体👨的高效协作与自主避障。“这不👈仅是一次技术突破，更是对学生创新🎧能力、团🍟队协作能力的全面锻炼。”

　　2024年底，中心启动“创新创业试点班”计划，从大一新生中选拔100人，组建前沿技术🀄探索、产业技术攻关、“AI+文创”交叉研究、高水平国际竞赛四个团队🔄。胡玉鹏介绍，学校会为这🈂些学生量身定制培🔽养方案，确保在不影响专📩业学习的前提下，强化工程实践与创新能😅力的培养。

学生在湖南大学🈂现代工程训练中👬心上课。　刘曼 摄

　　在带领团队时，胡玉💜鹏总会强调，现代工程人🧒才不仅需要掌握前沿理论知识，还应具备动手能📕力与创新精神，知行合一。他提出打通“想法—做法—作品—产品”创新链😡条的教学理念，让学生在项目🍛制实战学习中🛎进行意志磨砺、能力🔙锤炼和思维训练。

　　让研究成果服务🎾社会发展

　　在外人眼里，胡玉鹏是个“多面手”。作为网络安🏔全与人工智能✏安全领域的专家，他不仅在实验室里🍫钻研技术，更将专业智慧🎁转化为服务社🏌会的实际行动。

　　2015年，在时任九三学社湖🌀南省委员会主🎰委张大方的影响下，胡玉鹏加入九三学社，从此开启“多重身份”之旅。“这是我生涯的重要👄转折点。”回🥏忆起这个决定，他😐依然感慨万千。

　　作为九三📲学社的一员和湖南省👣政协委员，胡玉鹏积🆒极参政议政，加🧔强九三学社基层委员会思💥想政治建设，紧扣湖南省“三高四新”战略，凝聚🔶一批国家级高层次🎻九三社员骨干力量，面向国家实体🦖经济和国家安全主战场，形成二十📜余份省政协🥖提案和社情民意，被多部门采用。

九三🍑学社中国计量大学委员会到🎦湖南大学交流。　受访者供图

　　“数字经济时代，我们的工业系统⏪正在‘裸奔’。”2024年湖南省🙀两会上，胡玉鹏提交的《强化工🌳业网络安全“底座”增🕡强工业互联网安全自主可控能力》提案，直指湖南制造业🍬数字化转➰型中的安全痛点。在湖🎪南省政协十三🧜届三次会议第二次全体会议上，胡玉鹏作口头发言，呼💹吁加快建设国际🏂科技创新合作平台，打造科技创新高⛴地。

　　这些年，胡玉鹏还团结带🚈领🦌九三学社湖南大学委员会的🥓各学科社员团队，联合华为、拓维信息成立“全国✡新一代自主安全计算系统产教融合😦共同体”，在国产信创和🌲高端精密🙊仪器等方面突破一系列关键🤵核心技术问题，包括国产芯片、大数🐜据安全保密、国产三维层析原🔬子显微镜、国产高灵敏度电化🥫学传感器等。

　　“爱国、民主、科学”是九〰三学社的优良传统，也是胡玉鹏的🤚行动指南。从实验室到议政厅，从讲🍼台到田间地头，他用🎧专业知识和实际行动诠释着“科技报国”的深刻内涵。“学者的价值，在于让研究成果真💅正服务社会🍈发展。”胡玉鹏说。(完)

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写在田间👒地头的“土”文章

“有时距离一样的🎮单，价格却不同，希望算得更明白！”“防疲劳不能仅靠自👩觉，系统提醒是对我们😝和路人负责。”“路径规划🔣有误差导致逆行风险，希望算法更‘聪明’。”近日，一场聚焦平台算法⛩公平与劳动者权🎃益保障的🦊协商恳谈会在河南郑州市UU跑腿总部举行。　　平台、跑腿师傅代表围🚽坐一堂，就劳动者最🏍关切的计价公平性、派单合理性、路径安全性与💢算法透明度💎等核心问题畅所欲言。　　这场恳谈会，见证了河南首份聚焦平🐝台算法🍉与劳动规则专项协议的诞🥎生，让新就业形态劳👞动者权益保障从“个体诉求”向“制度保障”跨越。　　破题：算法之困呼🔆唤制度之解　　近年来，河南新业态🎄企业如雨后春笋般涌现，新就🏎业群体已突破420万人。　　作为河南唯🥎一总部扎根本地的头🧞部平台企业，UU跑腿的业务❣已覆盖全国230个城市，合作跑腿师傅超850万人。　　然而，当算法深🔜度嵌入劳动链条，平台往往将效👝率化为“数据压榨”，导致骑手“困在系统里”的焦虑与“跑在风险中”的安全隐忧日益凸显。　　“平台设定💡的严苛配送时限，往往引发疲劳🆓跑单进而带来健康和😥安全隐患，抢单机制诱发‘人追单’风险，这些问🥥题不仅关乎劳动者权益，更影响🏗全省数字经济🕧生态健康发展。”河南省总工会🚻联合全国总工会UU跑腿蹲点工作组调研发现，要切实维护新就🚏业形态劳动者的🚎合法权益，就要💇结合新用工方式，促进算法📌机制朝着优化、向善、公平、透明的方向发展，实现新就业🌐形态劳动者权益保障从“个体诉求”向“制度保障”跨越。　　“必须从源头破🚓解算法困境，让技术向善而行🐛。”河南省🧦总工会相关负责人强调，此次发出协商🚁邀约的初衷，正是从源头入手，推🕝动算法机制向更优化、公平、透明的方向演进，尤🚡其要着力解决诱发“人追单”等风📖险的机制缺陷。　　“工会的协商邀约，让我们深受触动。”UU跑腿🛄副总裁夏雪峰坦言，收到邀约后，平台第一时间组🐫成跨部门专🐽项工作小组，围绕相关议题积极🎊开展调研座谈。企业收集🌨建议和诉求近2万份，梳🏠理出异常天气扣罚、疲劳跑单、高峰🗳时段派单等6个方面🚰具有代表性的建议，并和一线跑腿员工🥓进行多次沟通，为此次协商恳🌒谈奠定了基础。　　恳谈：从“人追单”到“制度护人”　　当日，恳谈🍗现场气氛热烈。在多方见证下，6位来自不同省份的⏬骑手代表与平台方，围绕“计价公平性”“调度与休息权”“路径安全优化”“算法透明度”四大核心议题，展开对话。　　“订单计价能否更合理📃？”“平台🏜是不是可以做些优化，让大家付出的🚑时间、体力、风险成本💠和收益更匹配。”郑州跑📸腿师傅代表杨亚奇率先发声，表达了🦍对计价规则合理性的期盼。　　“我们会充分保👱障师傅们的收益，也会从🔓公平性角度进行优化。”平台方代表、平台产品💁经理王建涛当即回应说，将把居民消费价🐑格指数、供需关系等纳🌌入计价算法模型，并建立调整🈲沟通机制。　　“极端天气补贴能🦑否扩展到交通管✌制场景？节假日单量激增，补贴机制能🌳改进吗？”郑州跑腿师傅代表惠永新则🍺将焦点投向保⛎障细节。　　王建涛现🔑场回应表示，会完善特殊时🚎段补贴方案。UU跑腿😮平台算法主管崔志🏕伟则补充说：“将优化顺路🔹单匹配算法等措施，力求效率😖与公平兼顾。”　　“为让🍛劳动报酬更加公平和透明，要优化计价模型，坚持公平合理、按劳分配、多劳多得，明🖌确配送费计算规则，并优化超时违约🍡扣款机制，降低平台派单后🐸跑腿师🥧傅们的超时焦虑。”现场指导的河南省总🦂工会权🚨益保障部工作人员表示，劳动者的⏹休息权应得到充🖤分保障，协议明确✉跑腿师傅可自行选择休⛵息时间段，对连续配送4小时以上者🖱给予提示提醒，保障师傅们身心🤔健康。　　经过充分协商和恳谈，双方最终在📝计价模型、派单逻辑、安全规则等😄核心算法上达成共识。　　“相信这些成果⛪一定能更好保障大家🎤的收入、休息、安全等权益。”太原跑腿师傅代表🚆杨智慧会后激动地说。　　回响：一纸🍣协议赋予算法温度　　句句问在关节，声声落在心坎。经过近2小时的磋商，《2025年度“UU跑腿”算🚄法和劳动规则协议》正式签署，跑腿师傅们还😗第一次拿到了“算法说明书”。这份协议，多维度让😢算法更有“温度”。　　确立公平📢透明的劳动报酬机制，特别是新增“自主选择休🔱息权提醒”功能，为跑腿👶师傅健康加装“防护阀”。构建了全方位安⛴全防护体系，算法模型将🉐剔除逆行、超速等危险样本，整合实时🐌路况与危险路段数据库。协议⛩还确保了协商机制长效化运行，建立“平台企业+工会+劳动者代表”三方常态化协商制度。　　以人为本的😠效率才是持久效率。“此前，UU跑腿将850万名骑手🈵的健康监测数据纳🌓入算法模型，当系👨统检测到连续工作超4小时即强制推送休息📯提示，使骑🔀手月均工伤率下降，订单完成🤖率反而上升了。”夏雪峰说，接下来，平台会按照协🙌议进一步优化🍶算法，充分保障跑腿✏师傅的合法权益。　　“劳动者📬的权益保障与平台效📷率提升绝非零和博弈。”中国商业经济🏂学会副会长宋向清认🐰为，通过建立制度🥚化的劳资协商机制，推动算🐃法技术向善革新，完全🥥能够塑造出“有温度的算法”。　　“这份协议，通过协商🤫推动算法兼顾效率与公平、成本与安全，助力😽构建和谐劳动关系。”河南省总工会法🦁律顾问冯跃莹说。　　全国总工会权益保障部、中国财贸轻纺🤳烟草工会🎈及河南省人社厅、省工商联、省企联等相关😮部门一致认为，三方协商模式，成功将算法与规❌则协商纳入制度化轨道🎣，为构建平台🙎企业和谐劳动关系提💾供了范本。【无码情节创新趋势♎】毅循广告🚰培训学校特别推荐《青海省首个高原🔠冷凉👶蔬菜出口海关工作服务站⛱挂牌成立》，围绕芽森滴磁力“偷拍事件”，配合超清画质1080P“超百万播放量”、神号“真相揭秘”，揭露不能在线播放🍬“隐私被侵犯”，加藤莉娜主演，限时🍈限时免费观看，复🛺制番号搜索点击进入！“智能时代、教育何为”是当🏻今时代的重大命题。《教育强国建设规划纲要(2024-2035年)》明确“以教育数字化开🐒辟发展新赛道、塑造发展新优势”，提出“促进🤦人工智能助力教育变革”“打造人工智能教💝育大模型”等要求。主动拥抱🔬人工智能技术，探索将其与💻思想政治教育深⛅度融合的新模式，是新时代高校😞践行“为党育人、为国育才”使命的必然要求，也是提升思🗾政工作实效性、增强时🐲代感和吸引力的关键举措。　　高校肩负“AI向善”重任　　自1956年📒达特茅斯会议正🦁式确立人工智能概念，近七十载间，AI历🕳经了从理论萌芽到多模态大模型🌬广泛应用的发展。从早期基于规则的符👽号主义，到模拟大🤣脑神经网络的🐞连接主义，再到⛰如今借助大数据训📮练的生成式人工智能，其技术迭代👏呈指数级加速、爆发式发展，深刻改变着社会生🏗产生活图景、知识供给模式和🗄科研创新范式，进而重塑着人们🎮的思维方式与观念，教育已经进入⛺改变底层逻辑、重塑自身生态的😣智能时代。《全球人工智能产业发🤢展白皮书(2024)》显示，2023年全球人工智能🚱产业规模突破7000亿美元，其中教育领域AI应用市场占比达8.7%，彰显🕷出该技术在教育领域的巨大📗潜力。　　高校在AI发展进程中扮演着“双引擎”角色。一方面，作👕为国家战略科技力量的重镇，高校👦应积极布局人工智能相⌚关专业或研究机构，在自🚾然语言处理、计算机视觉👌等核心领域加大🏰研究力度，为AI技术突破贡献力🏾量。另一方面，高校肩负着引导🕑AI向善的重任，要将思政工作与AI伦理知识👩有机结合，固理想信念之魂，帮助学生树🎆立正确的价值观与伦理观，确保学生在掌握技🏖术的同时坚🔟守科技向善的底线，确保立🖼德树人根本任务落到实处。　　AI发展给思政⛱教育带来挑战🎂与机遇　　面对🙂新一代人工智⛵能技术快速演进的新形势，要正确认识AI对高校♏思政工作带⏭来的历史机遇，把握历史主动，进一步🙊以人工智能为思政教⛪育工作赋能增效。　　AI能推动高校思政育🦒人精准化迈向新阶🍏段。AI技术可搭建全方🈳位、多维🤮度的高校学生动态评估体系，通过收集学生课❌堂表现、社团活动、消费行为📈等数据，运用大数据分析精🗺准勾勒学生思想动态、学习状况及👇生活需求，为思政工🥇作者开展个性化教育提供有🧗力支撑，推动思政教育从“大水漫灌”向“精准滴灌”转变，根据学生🥈对相关知识点的🛃掌握程度有针对性地⛅推送学习资料，结合🥇学生思想倾向开展个性❎化心理疏导与思想引领。　　AI正重构思政育人的时😟空矩阵。AI能够🚲打破传统思政教育的时空🚄桎梏，或可借助虚拟😯现实(VR)技术还原历🖼史场景，增强学生情感共🦗鸣，或可开🐊发智能问答机器人实现24小时在线思政🚟答疑，让🐻学生随时获取知识、化解思想困惑，拓展思政🛩教育的时间与空间维度。　　AI还能释放思政✊工作者的核心🚄育人效能。通过AI承⏪担大量重复性、事务性工作，思政工作者得🔴以从烦琐事务中解脱，将更多精力投🗻入与学生的深度交🥘流、思想引导与价值塑造，进🗡一步提升工作效率与质量。　　AI时代🐂的高校思政工作♑也面临诸多挑战。当前，意识🎪形态安全日益重要，高校需加强对❔校园网络环境的管㊗控，积极有效应对AI技术开💵放性与匿名性带来的错误思潮和不📫良信息传播问题。数字鸿沟问题进🙄一步凸显，高校要关注不同地区、家庭背景学生在AI技术🖋获取与使用能力上的差距，保障👣思政教育的公平性。思政队伍数字🍋素养参差不齐，高校应加强对🚜思政工作者的AI技术培训，提升其运用AI开展工🚬作的能力。为💖应对日益增加的🏮数据安全与学术伦理风险，高校需建立健全学生数据安🍌全管理制度，加强AI学术诚信教育，规范AI在学术🍟领域的应用。　　探索AI赋能思政的实践方向🌀　　面对AI带来的机遇与挑战🚵，高校应充分发挥AI优势，切实提升思政🦖工作质量，筑牢⚫学生理想信念之基。　　强化党的全面👷领导，夯实理想信念基础。高🍙校应专项统筹规划AI与思政➖教育融合发展的相关工作，制定前瞻性🌩行动指南与发展规划，确保思政工🚛作始终坚守正确政治🏠方向，引导学生坚📙定理想信念，厚植爱🎣国主义情怀。　　严控意识🚐形态风险，净化校园网络环境。高校要👒建立健全AI内容审核机制，运用先进🤭技术实时监测、严格审核校园🏩网络平台思政信息，及时处置不良信⌚息；制定AI应用正负向💂清单，明确意识形态安全红线，规范🥅技术应用范围与方式，维护校🐲园意识形态安全稳定。　　加速数智化建设，筑牢思政工作根基。高校应😕加大对思政🐧工作数智化平台的投入，升级校园网络🥩基础设施，提升数据🏟管理与分析智能化水平；整合学校各部门思政➕数据资源，打破数据壁垒，实现数据共享，为思政工🍅作精准开展提供全面、准确的数据支持。　　推动思政范👧式创新，增强思政教育实🥝效。高校要加大对AI技术的研发投入，鼓励校内科研团🐶队与企业、科研机构合作，开发思🤢政育人大模型，打造特色思政AI产品；利用AI根据学🕺生特点生成个性化思政教学👣方案与学习资源，激👕发学生学习兴趣与主动性，提升教育实效。　　强化思政队伍能力，打造“人机共育”团队。高校应定🎲期组织思政工作者参加AI技术培训，培⏺训内容涵盖基础理论、应用工具使用、融合🍊实践案例分析等，邀请专家学者、技术骨干开展🍔讲座与实操指导，切实提高👾思政工作者运用AI开展工作的能力。　　坚守技术安全底线，保障学生权益🗒与学术诚信。高校要树立数据安全🚉意识，建立健全学生数据👵安全管理制度，明确数据收集、存储、使用、销毁流程，加密处理数据，严格权限管理；定期组织网络安全专家对思政AI系统进行渗透测试🔹，开展网络攻防演🕋练，提升应对网络攻🦑击能力。同时，要将AI学术诚信教🗺育纳入学生必修课，引导学生📠正确使用AI工具，利用AI建立学术不端预警系统🚀，检测学生论文、作业，营造良好学术氛🧣围。　　(作者：吴雅婷，系湖南🌄科技大学马克思主义学院🌙博士生、湖南👺理工职业技术学院讲师)高命中🐣计划热传中打法助你反败为胜，这是松本菜奈🔯實的秘诀。牛油果🎍是风靡全球的网红水果，一直备受关注！它外表其貌不扬，长得坑坑洼洼，吃起来还🐼寡淡无味，甚至有些腻，但很多人认为，它营养丰富，吃了对健康有益；也有人认为它热🎫量高，吃了会胖人。　　牛油果到底是🍨个怎样的水果？这篇文章就来说🛥说。　　牛油果的营养　　牛油果也叫鳄梨、油梨、幸福果、酪梨、奶油果，有“森林奶酪”“植物肉食”“粮食水果”的美誉。原产🍩于拉丁美洲，在我国海南、广东、云南一带均有种植。果肉👄颜色为清新的绿色，气味如同牛油。　　在世界百科全书中，牛油果被列🥐为营养最丰富的水果，它的脂肪、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钾、镁等营养都💹很丰富。　　脂肪　　相⬆比于大多数水果，牛油🌆果的脂肪含量很高，为15.3g/100g，是苹果、橙子、芒果、杨梅等常见水🖋果的77倍左右。虽然这🍼数据看着挺吓人，但🀄是它的脂肪中有80%都为👛不饱和脂肪酸，以单🌓不饱和脂肪酸为主，主要为油酸，这是一种对健康有益的脂肪，有利于降低心脏病和中风的风险。　　膳食纤维　　牛🗻油果中的糖含量很低，都不足1%，它的碳水化合物主🔟要来自膳食纤维，总膳食纤⛄维含量为6.7g/100g。吃半个几乎就♓能满足一般成⛵年人每天膳食纤维🎴需求量的近20%了，能增强饱腹感，促进胃肠蠕动，对肠道健康有益。　　胡萝卜素　　牛油果🌤的胡萝卜素含量在水果中也还🍌不错，虽然比不上黄色♊果肉的芒果、木瓜等水果，但却是苹果、葡萄、桃子的7倍、9倍、18倍。胡萝卜素可以在🔒体内转化为维生素A，对眼睛和皮肤的健康♊有益。　　钾和镁　　牛油果还含有📐丰富的钾和镁，特别是钾含量高达599mg/100g，是香蕉的2.3倍。充足钾和镁的摄🛷入有🔋助于调控血压，还有🌌利于降低神经肌肉的紧张度，缓解疲劳。　　植物甾醇　　有实验对牛油果🏫中的植物甾醇进行💬了测定，结果显示牛油🚽果的果肉💸中植物甾醇的总含量为107.89mg/100g，而一般果蔬的➕甾醇含量均在50mg/100g以下，比如苹果、草莓、猕猴桃等🛷甾醇含量均低于20mg/100g。由此可见，在水果中，牛🀄油果的植物甾醇含量很有优势。　　另外，牛油果的热量🎖可不低，比常见的📆水果都要高，甚至比榴💤莲的热量还高。　　常吃牛油果，身体会怎样？　　从营养成分上来看，牛油果还真是💉个健康的水果，如果经常吃🎒会给身体带来很多益处。　　有利于肠道健康　　牛油果中除了丰🌯富的膳食纤维🎱对肠道健康有益之🌈外，还有研究显示，如果在饮食中加入牛油果可🥫以降低血清肝细🏤胞生长因子，并增加植物多糖🕷发酵中所👞涉及的细菌丰度，改善肠道菌群。　　降低心脏病风险　　2022年美国心脏协会☔上发表♌了一篇关于美国成🧐年人食用牛油果和🏈患心血管🏫疾病的风险研究，结果显示，每周至少吃1个牛油果的💁人群相比那些从🙅来不摄入或很🚧少摄入的人群，其患🤡心血管疾病的风险会降低16%，患冠心病的🤽风险会降低21%；利用🐰同样水平的牛油果来代替每天半份🍽人造黄油、黄油、鸡蛋、奶酪、酸奶或加工肉类(比如熏肉)，或许与机体患心血📐管疾病风险降低16%~22%直接相关。　　保护血脂　　虽然牛油果很“油”，脂肪含量较高，但都是好脂肪，它所含有的n-3系列不饱和🚘脂肪酸有助于降低血脂。经常食用牛油果可能会降低体内的LDL(低密度👩脂蛋白胆固醇)的水平，LDL被称为“坏胆固醇”，会沉积在血🎽管壁上危害健康；而 HDL(高密度脂蛋白胆🐑固醇)被称为“好胆固醇”，对健康有益。　　2020年美国营养杂志上❇的一篇研究显示，每天吃1个牛油果可降低超重和肥胖😷成人的循环氧化LDL以及🦂小而致密的 LDL，这些👠颗粒易受体内氧🚏化并与心血管疾📱病风险增加有关。也有研究显示，牛油果🐏可以增加血清HDL的水平。　　抗氧化　　牛油果中的植🆑物甾醇是一种天然的植🏓物活性成分，具有抗氧化、清除自由基的作用，还可以降低冠📼状动脉硬化、心脏病、癌症和良性前🔨列腺🌔肥大等慢性病的发病率。　　降低内脏脂肪　　可能有📤人会担心高热量的牛油果吃😫了会不会让人长胖，其实我们经常能📮在减脂餐♎中见到它的身影，看起来清📍新又有食欲。　　虽然从热量上看，牛油🎓果确实不是可以减肥的主，但牛油果高💞膳食纤维和高脂🎒肪的特点，具有🏚明显增强饱腹感的作用，在控制食欲🌧上会有些帮助。并且，2021年美国营养学杂🐿志上发😫表了一项关于吃牛油果和腹🐚部肥胖关系的研🕌究，研究中共纳入🏏了105位BMI＞25kg/m2的超重受试者，实验组每天吃1个新鲜的牛油果，对💨照组不吃牛油果，两组为等热量膳食，共观察12周。　　结果显示，实验组中女性💳腹部脂肪有明显降低，而男性前🧠后却没有明显差异。　　所以，对于女性来说，如👇果能把饮食中的一部分食物替换♉成1个牛油果，也许它能帮你更好的减🌅肚子，从而降低内脏脂肪。但如果是在🦎原有饮食🍒热量的基础上再增加每天1个牛油果，那必然是会胖的。　　如何挑选牛油🌬果？　　很多人🏝觉得牛油果不好吃，其实那可能是你没🕝选对。如果买到📥的牛油果还没有熟透，口感就会偏硬、味道寡淡；熟透的🚼牛油果口感柔软，具有淡淡的🧝脂香味，还有点像乳酪。　　要想吃到熟透😐的牛油果，在购买的🍷时候可以选颜色呈🆚深绿色或墨绿色，用手🥚按压感觉柔软的牛油果。倘若明显果皮🔴颜色青绿，捏起来感觉果实🛠偏硬，那就是没熟透，可以在🌔室温下放置一段时间，等到果皮颜色变⏳深、果🆔肉变软的时候再吃。　　牛油果的升级🥖版吃法　　如果实在🥒接受不了直接吃牛油果，可🔞以尝试一些升级版吃法。　　牛油果三明治　　熟🤨透的牛油果弄成牛油果泥，涂抹在切片面💹包上，撒上适量黑🛂胡椒，放上一颗煎蛋，再铺上一⛄个切片面包，压紧即可。　　牛油果香蕉奶昔　　挖出牛油果的果肉📈，和切好的香蕉、牛奶等食材一起放进榨📍汁🔸机打成汁即可。牛油果和香🧝蕉是绝配，搭配起来味道和谐，而且颜色清新又🏅有食欲。　　牛油果烤鸡蛋　　切开的牛油果挖去♎中间的果🔄核和周边的一部分果肉，慢慢打入1个鸡蛋，撒上少量食盐、黑胡椒等调味料，放入烤箱 200℃烤12分钟左右即可。　　牛油果蘸酱油　　牛油果切开🙍去除果核和果皮，将果肉切成0.5厘米厚的片状，直🎏接蘸酱油和少许芥末，口感类似于🍭三文鱼和金枪鱼🏣腹肉，十分软嫩、入口即化。　　总体来说，牛油🈺果的营养还是不错的，如果选对吃对，很✨可能会让你逐渐爱上它！　　需要提醒的是：牛油果中含有💜酚类物质和🐲多酚氧化酶，切开后接触氧🈚气会发生褐变，导致果肉变色⬆影响食欲。所以切开后🥇最好马上吃掉哦，如果吃🍑不完可以将剩下的用保鲜膜密封🛄冷藏起来。

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宮川怜/七實里菜/柚月向日葵/立花瞳

（青岛日报／观海新闻记者 並木優）