新浪湖南：根据记⏩者來栖美沙获取⤴到的最新动态，海贼王h将于2025年08月27日在🗽新浪湖南举行隆重的开幕仪式。小说编辑平台

　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第⛹三届啤酒美食交流周的系🌡列活动之一，2025全国厨乡烹饪大🐐赛9日在中🍶国首个美食地标城市——福建省福鼎😀市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。

7月9日，2025全国厨乡烹饪🍁大赛在中国🖱首个美食地标城市——福🏣建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协🍔会副会长乔杰表示，选择福鼎作为🏃大赛举办地，正是希望以这片🌪土地为窗口，向全国展现中华🐄美食的多样性与包💇容性，推动地方特色菜🌦系的传承与创新🆘发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记📿者现场看到，厨师们在灶台前🧠有条😣不紊地忙碌着，锅碗📔瓢盆的碰撞声、油与食🆗材的煎炸声交织，构成一曲充满生活气🚆息的厨房交响曲。

图为厨师们🌾在灶台前有条📭不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重🤗庆市开州区的选手唐🔜毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》，以土🆑豆泥塑成绵延“山峦”，羊肚菌菌柄深📧植土豆泥，菌盖凹凸如石峰，再搭配色🍻彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩🤼到造型都仿佛🍳一幅锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的💎醇厚等多种味🔎道相互融合，层次丰富，“希望通过赛事🍥平台，更好地传承和弘扬🥩川菜。”

　　当天，福鼎市🎀还举办名宴展示活动，集中展示福鼎香芋👥宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六🕞大传统特色名宴，弘扬地方特色美食文化。

福鼎市举办名宴展示活动，集中展示福鼎香🦅芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统🌕特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎传统🤜宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四♐至十六个围碟构成，2022年🅰被中国烹饪协会列入“中餐✌特色宴席名录”。

　　当地厨师告诉🐽中新网记者，围💑碟数量依宴席档次而定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜🛤庆场合，蕴含丰富的美食文化🦎故事与饮食文化内涵🍪。

　　作为中国首个美食⛺地标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山海川岛盛产各♒种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越文化在这里碰🦖撞交融，铸就了厚重的文✌化底蕴，形成了独具特色的🌽福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被🔵中国烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续深耕美食🎓产业发展，动工建设食品谷产业园，推动三条美😎食特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮涌⛵动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品牌📕走向全国，全🏹市美食产业综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市长📝叶浩文表示，希望通过此次比赛，进一步弘扬🍹中华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖🐮美味在指尖传承，让更🛫多的人能够爱上福鼎味道。(完)

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中新网8月19日电 据“中国水利”微信公众号🚏消息，预报显示，8月19日至22日，华北东部及辽宁、云🧚南等地将有强降雨过程，其中河北🧓中部和东北部、北京东部南部、天津大部、辽宁东南部、云南中部🍰北部等地部分🚗地区将有大暴雨。受其影响，京津🏢冀地区大清河、永定河中游、北三河及滦河中🧙下游，辽宁省辽河、浑河、太子河，云南省元江、北盘江、金沙江等河流将💨出现明显涨👷水过程，暴雨区内部分中🥊小河流可能💈发生超警以上洪水。　　依据《水利部🌎水旱灾害防御应急🏭响应工作规程》，水利部于8月19日14时针对天津、河北、辽宁、云南4省(直辖市)启动洪水防御Ⅳ级应急响应，维持针对北京🐏市的洪水防御Ⅳ级应急响应，并派出🚉工作组赴天津、河北暴雨洪水😳防御一线协助指导，要求地⛓方水利部门和🌊相关流域管理机构密切监视🉑流域雨情水情汛情，加强预报预警和会商研判，科⛵学调度流域防洪工程体系，落实水库及👉在建工程💑安全度汛措施，突🤣出抓好山洪灾害和中🙍小河流洪水防御，协🍤同做好城市内涝防范，及时提请地方转移👁受威胁群众，确保人民群🧟众生命财产安全。【VIP值不值开】专家团队呈现《（乡村行·看振兴）河源💅紫金县蓝塘镇：现代渔业铺🕜就乡村致富路》，深度探讨海🤼贼王h“直播色情诱导”，结合自🌐动翻译中文字幕“监管升级”，聚焦在线😰观看不稳定“青少年受害”，贝娃贸易运营部上线，新🍡人礼包已上线提供防范手册，试🍷看后续内容快来了解！【光明时评】　　四川🛎成都温江区依托24小时“留灯书屋”开办“留位艺术夜校”，湖北潜江“播动潜江文化驿🃏站”集直播🛋培训与实践、社区阅读、文创产品🧕展示等功能于一体，北京“美后肆时”四合👃院年均举办600多场文化活动。当前，遍布城市各个📛角落的😞公共文化新空间，让“家门口”的🥢文化生活更加有滋有味。　　“十四五”以来，我国大力推动公共🚂文化服务体系建设。据不完全统计，截至目前，全国已有各类公共💽文化新空间超4万个。逛商场✋还能顺带听音乐会、看非遗展示，与朋友聚餐🐶还能欣赏传统民🥔俗文化表演，晚上睡💑不着还能去家门口24小时不打烊的图书馆。不必舍近求远，不必大费周章，越来越多公共文化新空间✍嵌入书店、咖啡馆、城市公园、商圈，高品🤭质的文化生活变得触手可及，城市生活也更具文化⛑厚度、民生温度、幸福向度。　　除了方便、快捷的优势，服务多元、形式新颖也是公共🎠文化新🙉空间备受青睐的主要原👸因。图书馆是🎐一个城市的文化地标、精神图腾，不少人对其🕤印象还停留在借阅图书、安🤭静阅读的单一维度。当前，在不少地方，只能借书看书🌉已是老皇历，图书🏌馆正以其优美舒适的环境、多元开放的🕥功能转型升🥗级为公共文化新空间，成为有温度、有吸🔣引力的文化社交中心。　　在这些图书馆，入馆读🚱者可以参观书法展、绘画展、摄影展，还可以看电影、听讲座，读者餐厅🆕还可以提供价格亲民的餐食，多元🕟化的公共文化服务让不🛋少读者流连忘返，在图书馆🐶一待就是一整天。还有一些图书馆利用🖐数字艺术等形式🚨为读🏳者带来多维度的沉浸式体验，让阅读成为富有趣味性和🎚观赏👄性的一件事。从“图书馆的读者”到“读者的图书馆”，以现代城市图🌸书馆为代表的🧠公共文化新空间围绕🚃人们的文化需求👾和体验做文章，将📚以人民为中心的发展思🥨想落到了实处。　　前不🔋久召开的中央城市⛷工作会议提出，加🏧强城市文化软实力建设，提高市民文明素质🍃。近年来，各地的博物馆持📉续成为热🥀门旅游目的地，折射出人🐡民群众日益旺盛的🛺精神文化需求。城市空间不只是✡物理空间，更应是承载价🗯值意义、给人美的享受🍸的精神空间。当前，遍布城🍒市各个角落的🌸公共文化新空间以其“小巧精美”的特征🔟让城市生活有了更多诗情🐮画意。当越来越多“沉睡”空间被唤醒，被🤸精心改造为便民空间、休闲娱乐空间，家门口的幸福💬与便利也会让居民感🚰到城市越来越美、生活越来越好。　　遍布城市大⛵街小巷的公共文化🌎新空间培🅱植了文化新土壤、激发了文化新动能。人🥛们在文化驿站欣赏戏曲、在🆘非遗展馆研学体验，又何尝不是对中🤔华优秀传统文化的传承。融入人们🚗日常生活的公共文化🏂新空间让城市生活日益沉淀为👒美好的历史记忆🛸、文化记忆，城市也因此日益🚈成为人们的精神家园📥。　　(作者：王军，系武汉理工大学马🐽克思主义学院教授)Trixy登上热搜，只因深夜🏉直播中说了这句话。走进超市，除了色彩🔓斑斓的新鲜水果外，果汁以其相对健康📬的成分及💟酸甜的口感成为不少人的🙁心头好，再看货架，“100%纯果汁”“NFC鲜榨”“HPP冷杀菌”……琳琅满目的👊标签又让人感到困惑，这些专业术语代⚓表什么，消费🐏者该如何选购呢？除了果汁，果脯、冻干水果、果醋，水果加工品花样📶不断翻新，解锁更多的水🙈果新吃法，带来🎢多层次的美味体验。这些水果加工品都有哪💡些差别，其营养价值🍫如何，在市场上受欢迎💖吗？对此，记者🔓进行了相关采访。　　中国农业大学⚪食品科学与营养工📎程学院副教授，农业农村❄部果蔬加工重点实验室秘书 劳 菲　　果品加工是对鲜🅱果进行人工处理以💩保持或改进其食用品🏳质的工艺过程，比较常见的产品👨包括果干、水果罐头、果汁、果醋等，末端还有一些🎪果皮、果🍘渣的综合利用方式，提取功能成分，发挥其潜在经🌟济价值。　　果汁是以水果为原料，经过物理🌎方法如压榨、离心等🥊得到的汁液产品。根据加工🐟工艺不同，现在市场上常见✈的果汁主要有三种：FC、NFC、HPP。那么，这三者之间有🎹什么区别呢？　　FC果汁，英文全称“From Concentrate”，指的是“浓缩还原汁”，其制作过程🔄是先将新鲜水果压💵榨出的果汁，通过加热蒸发等方式脱去🈵部分水分，制成高浓度🎚的浓缩果汁浆。当需要生产成⤵品果汁时，厂家会向🗃浓缩浆中加入🎈与之前脱去水分等量的水🌲进行“还原”，最后经过杀菌处理并👬灌装。其优势👡在于保质期长，通常无需冷藏，成本相对较低。不过，在浓🏘缩和还原过程中，尤其😥是在加热浓缩步骤，部分对热敏感⭕的营养和风味物质，如维生素C和天然水果🔝香气成分会有所损失。　　NFC果汁，英文全称“Not From Concentrate”，指的是“非浓缩还原汁”，是新鲜水果清洗后直⚓接压榨出果汁，再经过杀菌后，直接灌📋装成成品。由于这种🧗鲜榨果汁跳过了FC果汁中“浓缩”与“加水还原”这两个步骤，更好👟地保留了水果原有的营养成分🤶、天然风✒味和色泽，口感更接近鲜😮榨果汁。　　HPP果汁，英文全称“High Pressure Processing”，指的是应用超高😋压技术进行灭🥩菌处理的果汁。该技术把🗳灌装好的新鲜果汁放进🥇一个柔性密封容器里，用水作为介质，施以500兆帕以上的超高压📛完成杀菌。由于不会🏍像高温杀菌那样破坏果汁🐰中的热敏性🏂营养成分和风味，HPP能够很好🚡地保留新鲜水果的味道，且大部分维生🆔素、矿物质都😮保留较好。HPP是一种非🚻热杀菌方式，与果汁是否经过浓🧡缩加工无关，其产品通常需要👤生产、运输、存储、终端零售全程冷链，成本较高。　　从FC到NFC，再到HPP，不同类型的🌿果汁代表了果汁工业在加工技术🌛上的不断创新，得益于各种🧜新型加工方式🏃的升级迭代，果汁才能更好地🐯保存水果的原有🐌风味。　　另一种常见的非热⛩加工方式是冻干，全称为真🌼空冷冻干燥技术。冻干水果🛄是在低温、真空条件下🧜通过水分升华将新鲜水果🔗中的水分去除而🐪制成的食品。冻干水🍵果水分含量低，重量轻，可在常温下保存😤。另外，冻干水果具有良🕛好的复水性，加水🛤后可迅速恢复成冻干前的♎状态。比🦄如常见的冻干果茶包、冻干汤料包，就应🧡用了这种加工技术。　　对于形式🔴多样的水果加工品，消费者在选购时🍳应当仔😥细查看配料表和营养标签。比如，NFC果汁🐜因其风味更佳、营养保留更全，正🆚受到消费者青睐。然而，市场上一👙些产品在包🚇装上标注了“NFC+”或“含有NFC”的字样，容易让人误以⚫为是纯正的NFC果汁。这时想要进行🔘辨别，就要仔细查看产🌲品配料表，真正的NFC果🌇汁配料表通常极其简洁，仅标注🛳单一或多种水果的名称，或者明确标注为“某某NFC果汁”。　　技术的🏯进步使水果加工品等🐊能够更好地保留📳水果的原始营养和♑风味，也为消费🥕市场提供了多样的选择。不断推动😎农业与食品加工业的创💟新融合，能延长农业产业链🙉，延伸农产品🏧价值链。同时，随着国🔏产加工装备的技术突破以及🔤零售渠🚅道的带动，这些新型水果加✔工品的价格逐😣渐亲民，在助农的同时，也为消🚻费者提供了更优质的产品和🎃更高的性价比，实现多方共赢。　　盒马鲜生🐪休闲食品研发采购📤相关负责人 亦 怀　　近年来，盒马鲜生(以下简称盒马)开发推出了“阳光果干”系列产品，如西梅干、凤梨干、阿克苏苹果干、火龙果干、猕猴桃干等，在销售中🤴表现比较出色。　　为了🕹兼顾消费者对🏡口感和健康的双重需求，盒马在果干💹制作工艺上不断进🍍行创新。目前，盒➰马销售情况较好的果干🎖分为两种：一种是纯水果🤺干系列，比如西梅干，配料里面就只👲有西梅；另一🔺种是新型果干，采用水果干和果汁相结🌗合的一个制🦓作新技术，因为我们发现有的👽水果直接加工成果干👬后会变色，为此我🛣们尝试了各种方法，最后使🥄用水果本身的果汁去🌫浸泡加工果干，这样一来，不仅🗺提升了风味，品相也🤑能保持得非常好。我们🎯还根据不同时令，尝试📽用不同果汁加工制作果干，比🤯如用苹果汁浸泡桃干等，不断进🐲行口味的搭配尝试，从而筛选出市场🔭欢迎的产品。　　为了制作出好🈶的水果加工品，商家应当加强🍷水果产业链建设，以市场需🍈求为导向，共同研💘发和拓展水果消费新场景。目前，盒马已建成8个供应链中心、超过300个直采基地、8个物流中转仓，通过🌉新型食品加工技术和自有品🍓牌的开发能力，为消费📞者解锁更多的水果新吃法，也帮助上🚺游供应商提升产业附加值。比🚛如一款受欢迎的流星蜜瓜汁，所使用的蜜🐕瓜品种和盒马在售📑的新鲜流星👵蜜瓜是一样的，但是鲜🐵售水果在口感上需要更甜一♑些，榨成果汁后，太甜了反而不好👜喝，首批流星蜜瓜汁上🧤市后，消费者🚢反映甜度过高，因此盒🚍马将挂果时间从40天调整到37天，果汁的糖度🎰也随之下降了1.3度，同时仍保有流星蜜瓜的清香风🕸味。今年，盒马又进一步打造了🎮生牛🚄乳流星蜜瓜奶、流🆑星蜜瓜风味酸乳，相当于生产的果✡汁又变成了接💆下来产品的原料，逐步延长了水果😉加工产业链。　　在果汁领域，近年来应用NFC、HPP工艺生产的产品〰很受欢迎，出现⛩了很多爆品，比如2022年，盒🐗马推出一款红心苹果汁，用新技术保🎀留了红心苹果明🍑艳的红色，又辅🎡以富士苹果调配口感，最大程🌙度保留了苹果的原本风味。再比如盒马今年新推出的HPP shot系列，其中😕姜黄生姜柠檬汁是这⏳个系列的头号新品，由于生姜、姜黄、柠🕺檬的风味比较特殊，这款饮品✂与普通果蔬汁饮料🍃在口感上差异明显，令不少🎷消费者直呼“上头”，因此被制成🈺单瓶仅有100ml的shot装，上线1个月来，已成为🏕盒马复购率最高的冷藏饮品。　　北💫京医院临床营养科主治医师 李冠臻　　与传统果汁相比，NFC果汁🎀更好地保持了新🆎鲜水果的原汁原味，且营🍱养损失比较少，但是与📒新鲜水果相比，仍存在一定的差异。相较于直接吃✡水果，NFC果汁在榨汁过程🦆中会损失部分不溶性膳食纤维，因👁为榨汁时这部分纤维会🚊被除去。比如🐃一颗中等大小的带皮苹果，约含4克膳食纤维，其中不溶性纤维🌵占比超过一半，如果🍷加工成果汁，在榨取过程中😒会过滤果渣，导致大部分🐽纤维流失，仅保留少量可溶性😼纤维。　　尽管NFC果汁具有丰富🆖的营养成分，在摄入时仍🚴需要考虑摄入量和🏭频率以及适宜人群，适量饮用是有益⛰的，过量饮用💤则可能导致糖分摄入过多💽，增🎬加肥胖和糖尿病的风险，因此，对于健康人群👞来说，NFC果汁每日饮用量建🧥议控制在250毫升左右。尿酸💴偏高人群应谨慎饮用，因⭐其保留了天然果糖，而果糖会参👖与尿酸的生成，进而使尿酸水🐋平升高。　　再说冻干水果，主要是通过低🐰温处理和真空干燥，避免了高😗温破坏，对膳食纤维、花青素、类黄酮和部分维生🏎素的保存较好，这是冻干水果🐀的优点。但是与新鲜🥌水果相比，冻干水果因脱🛫水导致糖分浓缩，这种糖分密🍼度的增加可能引发血🚽糖波动，因此，食用的🐠时候要控制总量。另外，消费者在购买👨时应仔细查看配方表，看看有没有添🙀加额外的糖或者盐(钠)，以免对健康🕳造成负担。　　还有一🎱种常见的水果加工品➿是果醋饮品，兼有🎗水果和食醋的营养作用。需要注意的是，果醋属于🥙酸性饮料，反流性食管炎🐧或患有🍰胃酸分泌过多疾病的患者应慎🥘饮，以免加重反😅酸或者胃部不适。　　市售的水果加工品，我们应当⏺选择正规品牌，果汁的📈配料表应简洁，并按🤒照正确储藏方法进行保存。再比如水果冻干，最好选择配料表中🥘只有“某种水果”一个配料的产品，其营养素密度是最高的。冻干水果由👁于体积小，当成小零🐹食吃容易食用过多，建🧡议日常食用时注意食用量，并选择低GI(血糖生成指数)水果制成的冻干♑，或者添加到💃无糖酸奶中进行食用。(本报记者 叶晓楠)

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（青岛日报／观海新闻记者 來栖美沙）