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　　中新网北京7月24日电(记者 石睿)大暑已至，一年中最炎🏒热的节气来了。烈日下微微一动🎯就满头大汗，尤其是超重人士更🔔是难熬。

　　网红减重方💄式大多或“伤身”还易“反弹”。实际上，人类自🆒身就有精妙的体🆚重调节机制，为什么有的人“喝水都会胖”，而有的人却“躺着也会瘦”？对此，中新健康采访了内分泌🏅专家，揭开身体中🕞让人变胖变瘦的“神秘力量”。

　　喝水都会胖？确实有⚪些人更容易胖

　　“临床上会有肥胖🌽症患者看诊时说，‘我明明吃的不多，怎么喝🚥个水体重都蹭蹭往上涨？’”

　　中国医师协会医🎭学科👅学普及分会内分泌学组委员、山东省立医院🧚内分泌代谢病科副👪主任医师孙香兰接受中新👆健康采访时表示，喝水都会胖，是比较夸张的说法，但身体出现以下✂三种情况的人，确实更容易👤长胖。

　　一👞是基础代谢率较低。基础代谢是人体维持生🗄命💦的所有器官正常工作所需👲要的最低能量，也就是静息🆎状态下人体🦓能消耗掉的热量，吃🌙同样多的食物，基础代🎄谢率低的人会消耗更少的能量，储存更多的脂♓肪。

　　二是节俭基因🌰更强大。节俭基因是让🚄人体代谢机制处于节🍚约状态的基因，人类🐎大多具有这样的基因，拥有更强大节🏈俭基因的人会更高效🐅率地把多余热🛶量转化为脂肪储存起来，让热量更🏖少被消耗。

　　三是内分泌🍕激素紊乱。正常情况下，进食后，瘦📒素会准确传递饱腹感，饥饿🎏素减少分泌饥饿感减弱，使人减少进食，而当内分泌🌙紊乱时，瘦素抵抗、饥🌁饿素分泌异常，吃饱后🍞食欲照样很旺盛，导致热量🚭摄入过高。

　　“开始是不🔁健康的生活方式导♋致身体肥胖，而脂肪过💲多有可能导致📵内分泌激素紊乱，进而体重进一📍步增长，这就形成🦉了恶性循环。”孙香兰分析道。

　　越减越肥？不科学减重大多会反🥏弹

　　肥胖形成的核心😛逻辑很简单，就是摄入热✔量多于消耗热量，多余热量转👧化为脂肪储存，体重越来越重，因而，减重的核🤑心原则也很简单，就是管住嘴、迈开腿。

　　很多🅰网红减重方式也是从“口”入手，比如不吃任何含有🤲碳水化合物食物的“断碳”法；只喝奶茶、咖啡、汤等液体或😰流质食物的“液断”法等。

　　孙香兰指出，“断碳”“液断”等都是通过❄严控碳水化合物摄入的🌋方式强迫身体🐭进入燃脂模式，初期减重效果👎会很明显，但⏫是会导致人体出现营养失衡、肌肉流失、免疫力下降等问题，存在很多👟风险和隐患。

　　“这类极端节食法🈵很难长时间坚持，一旦恢复正常饮食，体重绝大多数🎡会反弹，甚至超💸过节食前的水平。”孙香兰称。

　　原因在🏢于极端饮食控制时，身体会启动“自救”模式，降低自身基础✍代谢水平，导致人👆体更高效、更充分地转化、储存脂肪，最终陷入“越减越肥”的怪圈。

　　因此，不建议肥🚵胖症患者自己使用上🍕述极端方法减重，想真正🕙把体重减下来并维持住，需要长期坚持🎚健康的生活方式。

　　首先是合理饮食，“不能把自己饿成🍓营养不良的胖子”，必要时根据医生建🗨议辅助药物或手🚂术，干预一段时🥩间之后，身体负重减轻，可以🔢逐步加大运动量。

　　躺着都能瘦？关键在🚈于肌肉含量

　　无论是“易胖体质”还是节食反弹，基础代谢水平都🕹在其中起到了重要😡作用。

　　孙香兰介绍，基础代谢一般🈷占人体👦总能量消耗的60%-70%，也就是正常情💉况下，即使“躺着不动”，人体也能🔳自然消耗掉一🎎半以上的热量。如果进一步提高🏳代谢率，就能消耗更🤨多热量、减少脂肪储存。

　　怎么提🥙高代谢率呢？关键是运动，从而🍽提高肌肉含量。孙香兰提到，一般来说，肌肉在体🦄内的比例越高，消耗的热量💃越多，基础代谢率越高。在此基础上，“正常吃饭，产生💪的热量也会被消耗，形💞成吃动平衡状态，体🏄重会逐渐减下来，并且能够长期维持😨。”

　　作为👮减重领域的医生，孙💢香兰还介绍了几个自己🎪也会坚持的体重管🙈理好习惯：一是每餐🔖用餐时间在20分钟以上，因为传💑递饱腹感的瘦素响🦏应一般有所延迟，吃的太快容👗易吃的过量；二是尽量不吃🌋深加工食物；三是📦不吃或少吃零食和饮料。(完)

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陈申/酒井忠胜/李春香/孙匡

（青岛日报／观海新闻记者 许克祥）