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传统餐饮行业🍣长期存在着经营困🏉局——品质餐厅因房租与人🈚力成本高企、传统🛸外卖平台收取🍹高额佣金及供应🐻链限制难以实现规模化发展,特色菜品👺囿于单店运营无🗡法触达全国市场。7月22日,京东正式启动“菜品合伙人”招募计划,投入10亿现金,面向全国餐饮品牌与个体厨师为1000道招牌菜🐈招募合伙人。在全新🏀的供应链模式下,合伙人仅需提Ⓜ供菜品配方并参与研发,由合营品质餐饮💩制作平台“七鲜小厨”承担现炒制作及💐严格品控,以外卖、自提两种形式😱销售。竞选胜出成🗯为每道菜品🐋的合伙人后,可直接获得100万🌊元现金保底分成,后续该菜🕎品的销售分成上不封顶。
创新的供应链模😢式精准破解行业核🌧心痛点,3年内,京东💅将投入超百亿资金💛在全国范围建设超10000个七鲜小厨,合伙人无需付出开👤店资金投入、人力成本等,就能够实现菜品在全🎤国👈范围的规模化销售,获得可观➰的增量收入。七鲜小厨作🌿为合营品质餐饮🏩制作平台,秉持“又好又便宜”的服务宗旨,致力于携🗺手广大菜品合伙🧗人为消费者提供好吃、安全、卫生的餐品。
好吃——在全国🍮范围内招募、竞选菜💭品合伙人,胜出的冠军大⛄厨配方,在七鲜小厨现👹炒现做,只卖大家爱吃💜的招牌菜。
安全——京东严选生鲜食🔚材大牌供货商,源头直采;品质净菜工厂,洗切装🤯配标准化工序;所有七鲜小厨“标配”24小时后厨直播,看得见更放心。
卫生——40项高标准检📓验检疫,同时与香🕣港知名卫生管理机构史😋伟莎合作,定期灭虫、消杀,让干净“无死角”。
目前,费大厨、嘉和一品、紫燕百味鸡、朴大叔拌饭等👟知名餐饮品牌🙅已报名参与招募,成为首批候选👼合伙人。
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中新网河南信阳8月2日电 “你我同心·艺术赋能——同心艺术公益💟活动走进大别山”7月31日至8月3日在河📏南省信阳市新县举行。来自🐊全国的数十位艺术家、公益组织代表齐🎧聚这片红色热土,以艺术为桥、以公益为纽带,为革命老区文化💷振兴注入新活力。 本次活动由北💐京同心共铸公益基金会主办,中国健康🔭好乡村组委会承办,中国文化艺🗜术发展促进会交流部、河南省美术家协会等单🕙位协办。 在“艺💤术赋能大别山”座谈会上,与会者围🦌绕红色主题创作思路、艺术🙌赋能乡村发展、作品留存展示及🕹艺术教育等议题🏓深入交流。大家一致认为,要通🤦过定期更新创作、开设村民👌美术课堂、联动文🔬旅线路等方式,让🥢艺术真正融入乡村肌理,打造“永不落幕的乡村艺🏛术教育馆”。 “新县的红色历💟史是艺术创作的富矿,更是🗂民族精神的宝库。”中国文化艺术发Ⓜ展促进会主席、中国国⛰家画院原院长杨晓阳表示,同🍏心艺术公益活动将链接全😲国优质艺术资源,让红色文化通😵过画笔、镜头走进当代生活,使老🔂区的精神遗产转化为实🏎实在在的振兴动能。 北京同心共🧡铸公益😟基金会党支部书记刘静介绍,基金会在艺术赋能🤬工作上将聚焦三🐝个方向:一是支持艺🥈术家深入老区采风创作,系统挖掘红色💂故事与乡村风貌;二是推动“红色画廊”等艺术载体落地,丰富群众精❣神文化生活;三是探索“艺术+文旅+康养”融合模式,助力“中国健康好乡村”建设。 座谈会后,艺术🥔家们踏上采风之路。许世友将军🧟故里的苍松翠柏、鄂🏒豫皖苏区首府烈士陵园的纪念碑、田铺大湾的青💒瓦白墙……这些镌刻着历🐇史记📹忆与时代新貌的地标,成为😹他们汲取灵感的鲜活素材。 活动期间,艺术家们还观🥎看红色实景演绎《红旗不倒大🍉别山》,参访鄂豫皖苏🚛区首府革命博物馆。北京同心🏅共铸公益基金会中国健❣康好乡村新县项目秘书🤱长刘超说,艺术是点亮老区🛬的光,公益是连🎀接城乡的桥,同心艺术活动将🗞以新县为起点,让更多革命老🍲区在艺术赋能中焕发新生,让红色精神在🎿新时代绽放更璀璨的光芒。(完)【短剧平台💠竞争加剧】Kim Kummings参与的短片《女生粗口歌》将爱唯侦察👚最新网址融入“婚恋诈骗”主题,剧情发展逼真,踏默环保工程客服中🚉心宣布本🍸片获选2025年“真实议题挑战奖”。外卖是否拉🍕动消费,中小🍩商户是否受益,外卖是否挤压堂食,对于🕎这些热点议题,近期,学界🏻首次进行了初步的全面研究,并给出了🕡严谨测算的数据。 7月30日,北大光华管✨理学院微信公众号发😒布报告称,闪购🤫优惠券的消费拉动作用🍑存在显著的溢出效应,每1元的有效🐵闪购补贴带动了消费者6.76元的额外消费;研究还发现,闪购渗透率与🙆地区行业层面餐🛹饮商家平均🎅线下周营收正相关,未发🕝现挤占堂食的统计证据;闪购🕐优惠券对参与商户在线上、线下营收都有正向🚹拉动作用,且对营收规模最小的25%商户的拉🛫动作用最强。 据光华思想力课题✋组在报告中介绍,该研究结合平台大数🆖据和科学分析方法,在闪购平台抽取🚖2025年2-7月期间持续留存👩的平台消费者样🍂本,以及🤾持续经营的商户样本,构建覆盖消费🔱者和商户的🌬双重视角和多层次分析框架;研究采用分层随👱机抽样方法,确保🍵抽样数据的科学性和代表性,并通过双🐩重差分(DID)等多种计量模型🤕及稳健性分析,更准确地🗃分析优惠券的实施效果。 优惠券拉动消费溢出效🐕应显著,每1元撬动6.76元额外消费 北大团队以淘宝闪购为⚪例研究发现,闪购优📏惠券对外卖消费的拉动系数达到1.65;溢出到线上👇电商实物消费(不含闪购),拉动系数达到3.11;而从支付端的总🚩消费来看,拉动系数达到6.76。 6.76的🚹拉动系数处于什么水平?此😥前课题组对美国、新加坡、日本等国家🚽发放消费券的研究发现,现金补贴和退税🥕方式的边际消费倾向值🤒大都在0.2-0.4区间,即1元钱的政府补贴🔝大概有20%至40%转化为消费。 报告认为,我国数字经📲济基础🧞设施比较完善,为数字消费😇券的发放和使用提🚵供了便利条件。线上线下联动、多场景融合🚟的消费促进模式,不仅放大了闪购优惠😠券的政策效果,也凸显了数字平台在👂促进消💽费循环中的独特优势。 报告还指出,基于餐饮类消费非耐用🎅、即时性的特点,闪购💡优惠券所带动的新增消费,并不会出现外⬅界所担心的🚫提前挤出消费者后续消费的效应。 根据媒体公开报道,国内三大外卖平台👧二季度的投入达到250亿元,如果全年保持同样🕑的补贴力度,以报告测算的6.76系数来计算,预计可带来6760亿元综合消费增量🌉,相当于2024年社会消费🌑品零售总额的1.4%。 中小商户增收🎣更显著,小店有了“被看见”的机会 有一种观点认为,平台大规模补贴🐊主要倾向于连锁品牌🚒和大商户,中🔖小商户并未从中受益。 报🐾告的发现则相反,闪购优惠券对餐饮🎙商户🎩的营收促进作用存在显著的规🔯模异质性:闪购优惠券对餐🐹饮商户在线上、线下营收的🐟正向拉动作用,对中小商户更为明显。 数据显示,闪购优🙁惠券对小型商户在线下营收增📊长的拉动比例📶更具经济显著性,为44.5%。北大连续🍜五年的小微经营调🎷研报告发现,“小微经营者最大的挑🌇战在于市场🚅需求不足”,数字平台在🚣赋能中小微商户方面的🎖独特价值,有助于缓解获客难、流量贵等问题。 小型商户无论是🔎否参与闪购,其在4月30日闪购上线🤙后的线下营收🐤均有上升趋势。闪购平台的流🍄量溢出,让小商户有了“被看见”的机会。 参与商户📇线上线下均增收,融合经营成为趋势 外卖与堂食的🛍关系,也是外界关📿注的焦点,有人认为,外卖严重挤压了堂食。而北大光华的报告🚧表明,外卖与堂📼食并非此消彼长的关系,而是共生的关系。在数字经济时代,线上线下融合经营,满足不🍎同消费者的不同需求,进而扩大🚺生意规模,已经成为🐇许多商户的必选项。 研究发现,外卖🖤优惠券对餐饮商户的线上营收产🤽生了显著的拉动作用。研究团队随🙋机抽取4万家持续经营🏣的淘宝闪购餐饮🎷商户,其中2万家参与🧙活动作为实验组,2万家未参🐣与的作为对照组。 模型结果显示,在淘宝闪购上线后,实验🥄组商户平均每户每🔘周相较于对照组有1744.69元的新增营收,环比上线前,周均线上营收增🤤长约为101.5%。 研究🥨团队进一步分析🛅了商户在支付宝上的经营收款🤤脱敏数据,以计算线下经🐘营收入状况。模型🤽测算分析发现,线上😟优惠并未挤压线下营收,对🥓部分商家反而有所提升,尤其是小商户。现有🐷的效果评估,并没有支持“线上外🏹卖挤出堂食”的统计证据。《入秋润燥 凉茶糖水喝起来》用数据说话,打脸行业惯例。广州创新破解✈非国有不可移动文物保护难题🍇 投入资金2.52亿元 推动929个工程开展 自2014年以来共补助文物🤙保护工程项目1219个、投入资金3.75亿元、推动929个各级非国🙂有不可移动文物保护工程得以开展……近年来,广州市🍲在全国率先以地方立法的👍形式,建立非国🔎有不可移动🎛文物修缮保护制度化、常🕠态化补助机制,走出一条特色🔢文物保护之路。 在近日🖲国家文物局公布的2024年💪度文物事业高质量发展推介案🧟例名单中,广州“‘常态化补助制度’破解非国有不可🧓移动文物🎇保护难题”获评入围案例。 以专项资金补助🕧为“小切口”,撬动祠堂“重生” 在广州增城,一座客家围垄🛑屋成了当地💿的文化新地标。这座岗埔围垄屋建于清🛣康熙年间,集宗祠与民💢居于一体,其中🙈祠堂归属村集体所有、民🍹居归多户村民分别所有,承载着🐒厚重的历史文化和乡愁。然而,岁🖥月的侵蚀让这座围垄屋伤痕累💇累,年久失修产生较🐫大安全隐患,却因无人牵🏙头导致修缮工😔作难以实施。中新镇副镇🏏长蒋连杰告诉记者,文物🕋修缮工作要求高、成本大,仅依靠当地有限的⛓资金投入,难🙈以满足大规模修缮的需求。 在此背景下,市文物保护🌛专项资金先后补助设计费、抢险费、修缮费330万元,并协调推动由🖌中新镇🚨政府作为项目实施单位推进修缮工🙃作。“有了资金支持,我们能🌷够聘请文物保护设计🍫团队制定科学合理的修缮方案;同时,还能招募到更专业、经验丰富👹的施工队伍,提高施工效率,从而大大加❤速了修缮工作的推进。”蒋连杰说。 据介绍,此次⏸大规模修缮包括围垄屋的🧐结构加固、屋面修复、墙体维护、排水系统整治、环境整治等方面🤳,历时数年完工。如今,经过🐭精心修缮的岗埔围垄屋重焕生机。近两年,岗埔围垄屋人🧞气高涨,既有众多游😟客前来参观打卡,原有的宗族活动⛲如家族的祭🐣祖仪式、节日庆典🥁和村民婚🏊庆喜事也都在这里举行。“对于文旅活动,乡亲们积极参与,他⏳们以围垄屋为骄傲,热情地向游客❤介绍围垄🗨屋的历史和背后的故事,认为这不仅是对家😗族历史的尊重,更是为后代留🕗下了宝贵的精神财富。”蒋连杰很欣喜地见证了🗓围垄屋的变化。 岗埔围垄屋只🗞是非国有文物修缮的“冰山一角”。以专项🎥资金补助为“小切口”,进一步厘清产权、压实责任、活化利用,广州越😐来越多的非国有文物正🏄在得到及时修缮保护。 为何要尤其关注✉非国有文物的修缮难题? 据悉,广州作💾为首批国家历史文🚫化名城,共有“三普”登记文物4533处,其中非国🐞有不可移动文物约占70%,保护管理🐂工作面临产权复杂、责任落实难、资金缺口大等实👙际困难。而非国有🚘文物具有公益属性,其所有人、使用人往往需要🌞承担比一🌻般物业更多的责任和支出🍲。 对此,早在2013年,广州在修订的《广州市文物🖌保护规定》中,就规定设立市、区文物保护专项资金,用途既包括“对国有不可移🧦动文物抢修的资助”,也包括“对非国有不🏐可移动文物修缮、保养的补助”,并明确了补助📳申请的☝办理流程和具体受理部门。 截至目前,广州共补助的1219个文物保🐞护工程项目中,非国有文物项🖤目占比67.2%,投入2.52亿元,无🎊论是补助项目还是补助金额,均与非🏴国有不可移动文物在全市👞文物数量中所占比例🥨相匹配,做到与国有文😾物一视同仁、一体保护。 创新文物活化🦐利用模式,让文物“活”起来 广州通过倾斜补助有🔧活🤩化利用计划的修缮项目,创新文物活💥化利用模式,逐步形成“修缮保护—活化利用—保养维护”的正向循环链➖条,推动非国有不可📠移动文物保护利🚑用高质量发展。 在游人🏤如织的新河浦历史⤴文化街区,逵园是众多潮人的聚集地。这座全国重点🍽文物保护单位、广州东山洋楼五大👉侨园之一的产🚸权归属广州市铂林文化发展有🚜限公司,2014年以来先后4次共计85万元补助该处文物推🥝进修缮保🛤养维护工作,极大带动🥕产权人的传承保护、活化利用的积👇极性,打造成为集画廊🌶、咖啡馆和文化活动等于一👵体的艺术新空间。 在广州番禺,纯菴区公祠是禺南👹武工队成立地,后年久失修、风貌残旧,经修缮保护后,由多🔘方力量联合活化利用,推动失修的老旧🚶祠堂焕新为红色文化展览馆❣,接待参观团体200多个,参观总人数超4000人次,充💗分发挥革命遗址资政育人的🚆重要作用。 文物保护也🏂离不开社会力📋量的积极参与。广州在强化📞专项资金补助的同时,积极拓展自Ⓜ筹资金、社会资金保障渠道,推动实现“文物保护人🛌人有责、保护👆成果全民共享”。 (南方日报记者🐙黄堃媛)
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(青岛日报/观海新闻记者 五十岚星兰)责编:
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