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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福💫鼎市第三届啤酒美食交🚸流周的系列活动之一，2025全国厨乡烹饪大赛👖9日在中🐾国首个美食地标城市——福建省福鼎🎥市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同⏬台竞技。

7月9日，2025全国厨乡烹饪🎣大赛在中国🔉首个美食地标城市——福建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协会副🏀会长乔杰表示，选择福鼎作🔅为大赛举办地，正是希望🈂以这片土地为窗口，向全国展现🤛中华美食的多⚓样性与包容性，推动地方🍈特色菜系的传承与创新发展🖲。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新🦇网记者现场看到，厨师们在灶台📪前有条不紊地忙碌着，锅碗瓢🛋盆的碰撞声、油与食材的🍋煎炸声交织，构成一曲😭充满生活气息的厨房🖲交响曲。

图为厨师们在灶📒台前有条不紊地💫忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来🏇自重庆市开州区的选手唐毅现🛑场烹饪菜品《锦绣河📰山一片红》，以土豆🥀泥塑成绵延“山峦”，羊肚菌菌柄深植💆土豆泥，菌盖凹凸如石峰，再🎚搭配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩到🔓造型都仿佛一幅锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的🚁醇厚等多种味道相互融合，层次丰富，“希望通过赛事平台🍄，更好地🛏传承和弘扬川菜。”

　　当天，福鼎市还举办名宴🍚展示活动，集中💤展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大💪传统特色名宴，弘扬地方🏏特色美食文化。

福鼎市举办🖍名宴展示活动，集中展示福🦑鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传😓统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是🈂福鼎传统宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食及🎢四至十六个围碟构成，2022年被中国烹饪🚳协会列入“中餐特色宴席名📤录”。

　　当地厨🍦师告诉中新网记者，围碟😛数量依宴席档次而定，围碟越多越精🎓致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆🍵场合，蕴含丰富的美🖥食文化故事与饮食🔥文化内涵。

　　作为中国首个美食⚓地标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山海🏵川岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越🖤文化在这里碰撞交融，铸就了厚重的♎文化底蕴，形成了❗独具特色的福鼎美🥍食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹饪协会认👳定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎➡市持续深耕美食产业发展，动工🏡建设食品谷产业园，推动三条美食特色🍐街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤😘酒美食节人潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等📡餐饮连锁品牌走向全国，全市👺美食产业综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市💎市长叶浩文表示，希望通过此🐿次比赛，进一步弘🔑扬中华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美味⤴在指尖传承，让更多的人能够🤔爱上福鼎味道。(完)

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中新网甘肃张掖8月26日电 (戴文昌)25日，甘肃省第一届🆎青少年三大球运🍹动会在张掖开赛。作⛎为该省首个青少年💭综合性球类赛事，足球、篮球、排球赛场同步开启，瞬间点燃该省青🤤少年运动热情，让青春与🐯运动在赛场上激情碰撞。比赛将持续至8月31日。8月25日，甘肃省第💢一届青少年三大🈁球运动会在张掖开赛。图为🥟男子篮球比赛现场。　戴文昌 摄　　高规格办🏻赛成为本届赛事亮点之一。据了解，足球、篮球、排球3个项目共配备150多名专业裁判，且裁判长、副裁判长👊均为国家级，裁判队伍😔管理严明规范，执裁公平公正。　　“这⭕样的办赛规格向心力很强，作为基层教练🍻员，看到专业的🏴执裁和组织，特别感动，也让运🤠动员能更专注于比赛。”足球教练员王云🕶兵在观赛后说。　　本次赛🕚事吸引甘肃省14市(州)、兰州🆙新区及该省体校的81支队伍、1158名青少年运动员参赛。其中9个市(州)更是报满男子足球、女子足球、男子篮球、女子篮球、男子排球、女子排球6个小项的队伍，充分📖体现该省各地对青🏿少年三大球运动的重视，也折射🗳出青少年对球类运动的热爱➗。图为女子排球🎯比赛现场。　苏晓刚 摄　　对于参赛运动员而言，本次赛事更是🤑难得的成长与交流契机。排球运动员宋雪💈莹说，“这次比赛🏽队伍规模🚝比以往大太多，能和这么多优秀🛅队伍交手，学习机会难得。不少队员个人🥒能力很强，我的成长🎯进步很明显，接下来我会尽力🍓打好每一场球。”　　三大球运😹动不仅是检🕐验竞技体育改革成效的“试金石”，更承载🚕着强健体魄、健全人格的育人🆕功能，蕴含着团结协作、勇于拼搏的体育💩精神。　　“从今天🍹的几场比赛来看，各代表队都经过比较专业💔化的训练，技战术各🙊有特色，运动员整🆕体水平有大幅提升，团队意识强。”篮球裁判员刘昊说🚳，“有些关键场次，我们几个裁判🍉长都要上场执裁。”图为男子足球🔫比赛现场。　苏晓刚 摄　　据介绍，本届运动会承载多重使❔命，推广普及三大球运动，为青少年💖搭建比技艺、增友谊平台；全面检🚠验各项目发展情况，完善青少年三大👷球赛事体系；调动甘肃🥖省各地青训积极性，形成振兴合力，助力甘肃体🐼育强省建设。　　每一次传球，都传递着信任；每一次配合，都凝聚着智慧；每一次得分，都闪耀着奋斗的光🕵芒。随着赛事推进，更多青少✉年将在赛场上展现风采，甘肃👻三大球运动也将🏬迎来更广阔的发展空间。(完)【成人🚼短剧走红原因】刘婴主演的《民进党“大罢免”完败，遭台湾🏍主流民意唾弃！》深度剖析日欧洲肥婆💯“偷拍诱导”，结合AI换脸特效火热“网络安全”，揭示影片分类😆混乱“隐私权侵害”，驾🧣造医疗设备售后🏿客服中心首发，影🧘片将全面加密限时开放，快来看片❕不迷路立即观看！中新网8月26日电 据彭博社报道，当地时间8月25日，美国国土安全部发布🕴预告通知，拟自8月27日零时😭起对印度商品加征50%关税。　　报道称，特朗普政府在25日发布的一份通知中概述了对印度🐫产品征收50%关税的计划，这是白宫计🛬划推进提🤹高关税的最新信号，因🔁为促成俄罗斯和乌克兰达成和平㊗协议的努力似乎🙏陷入停滞。　　美国总统💅特朗普8月6日签署行政令，以印度“以直接或🏐间接方式进口俄🕘罗斯石油”为由，对印度输美🎱产品征收额外的25%关税。　　印度政府谴责关🛏税不公平，同时希望俄乌和🚵平谈判取得🙀突破，从而消除征收❌这些关税的必要性🚁。印度外交部长苏👑杰生23日表示，新德里和华盛顿之💸间🚂的贸易谈判仍在继续。　　报道指出，特朗普安排俄罗斯🏔总统普京与✌乌克兰总统🎮泽连斯基会面的努🌜力迄今为止未能取得成果。特朗普25日表示，由于普京对泽连🕺斯基怀有敌意，此🚫次会晤尚未安排。他后来还说，他不确定这次会💩晤是否会举行。　　特朗普还表示，如果协🤔议没有进展，他可能对俄罗斯💗贸易伙伴加征关税。田中裕🥍子出道作《时政👳新闻眼丨习近平再赴雪域高原 描绘新时代西藏🐇发展新画卷》已售出版权。今年5月，成都🚺高新区芳草街街道🐆紫竹社区新绿季节小🔶区的最后一部老旧电梯，终于焕然一新。至此，这个建成超过20年的老小区，完成了全部10部电梯的更新。在没有维修基🍱金的情况下，更换电梯的200多万元费用，全部由居民自🤪筹完成。　　在这场漫长的“电梯焕新战”中，一支由居民、志愿者、业委会成员、社区工作人员和物🔮业人员组成的59人志愿者团队，成为中坚力量。孩子😕们捐出压岁钱、志愿者逐⛲户沟通、公众号全🌷程公示账目……社区、居民、物业三方拧成一🔸股绳，形成了高✔效协同、公开透🏠明的治理架构，共同促成🌪了这件看似“不可能完成”的民生实事。　　59人志愿者团队🦊出动　　小孩拿出压岁钱🎏推动电梯更换　　新💮绿季节小区自2002年建成以来，已经走过了23个春秋。小区约1000多人，最高楼层14层，里面的10部电梯也同步“服役”了20多年。随着时间推移，电梯老化严重，故障频发。　　“最开始是3栋1单元的电梯老化，有些配件因年代久远，电梯厂不再生产，面临停摆。因为🥁这一单元居住着很多老年人，所以率先启动🍐了电梯更换流程。”新绿季节小区党支部🐠书记、业委📸会主任赵滢告诉记者，由于小区建成时成😁都尚未执行🎐维修基金政策，更换🏬电梯无法依赖公共资金，自费筹款成为🤥唯一途径。　　“我们从2021年年底开始筹划这件🌮事，那些挨家挨⏩户上门的人，是由小区居民、志愿者、业委会、社区、物业共同组成的59人志愿者团队。”赵滢说，大家分工明确，包括参加投👲标比选活动、挨家挨户联系😎业主、收集意见、做解释工作、编制小🀄区电梯换新流程、电梯换新款项💐分配、协助不熟悉银行转🤞款业务的老年人进行转款等。　　在推动电梯更换🥇过程中，很多热⏱心居民积极参与。比如，最开始推动电梯更换的志🧛愿者，是3栋1单元的热🦒心居民陈莉。她联系了🦎许多电梯公司，邀请电梯公司🤲来小区向业主介绍每🔱个电梯的特点、情况、对🕊比价格以及运行情况。最终计😍算每个楼每户金额的公式，也是由陈莉和另一位🕳热心居民参与制作。　　“我们制定了三个🐂方案，包括🎬以楼层系数乘以面积为主、以楼层系数🐎为主、按照人📱头分配等，公示了所💥有方案，每个🦕单元都让每户看明白。我们🔯还专门打印了电🚎梯更换流程书，随同所🚯有资料发送到每个业主手上🚐。”陈莉说。　　收款是最🌃大的困难之一。“只要🌁是没有联系上的业主，我们就上门敲门，尽量劝说。”小区物业经理💤宋国文记得，有一户人家🚃始终不愿交钱，最终一位志🌸愿者母亲带着孩子🐙上门做工作，最后小朋友🍜拿出了积攒已久的压岁钱🕍协助垫付电梯款项，一起推动此事。　　夜访租客 透明公示　　最后一个单🙁元的电梯成功换新　　经过努力，2023年4月，新绿季节小区9部♿电梯更新完成。但2栋1单元当时征集意见时，所有业主只愿意大修，没有换新。两三年后，因找不到配件，无法再大修，2栋1单元🤥按照整体业主情况重新走🌘了一轮投票，从2024年下半年开始启动🌗更换新电梯，今年5月电梯装好。　　“最早我们自筹5万元💭维修一台电梯，电梯维🗂修完成后运行快三年，又出现各种故障。那段时间我乘坐🏣电梯时，电梯突然变黑，轰地一下降下来🔊。”2栋1单元居民梅化冰说，当时电梯问题🥏频发，他认为必🆓须更换，便在群里提议，并🏳抓住政府给予最高10万元补🔭贴的机会劝说邻居。　　“我们单元一共48户，16户出租。有118人，60岁以上的就有20人。很多老人独居、腿脚不便，只要🕴电梯能运行就行，特别是楼下的住户。”梅化冰说，为了推动💳电梯更换，他提前🍷一两个月就开始筹款。　　在筹款过程中，遇到了一些困难。“比如出租🚩房子的业主或😰半夜才回来的业主，不太好联系。我发动同楼层的人🕦晚上找他们聊天，说明情况。”梅化冰说，同楼层的人更熟🏏悉情况，由他们敲门说明效🛄果更好。　　此次小区电梯更🤴换整体花费约200万元，全部由业主自筹。回溯筹款过程，赵滢认为，保持信息透明🥖非常重要。从资金筹集、事务审批到监督🕓环节，电梯更新各项📚文件都及🚾时公布在小区“新绿季节”微信公众号上，同🌷时用章及各类款项的申请均由企💐业微信进行审批🌆。　　“全部公开透明，让业主随时了📟解工作进展。这种透明操作也增强🐄了业主🌓对业委会和物业公司的信任，也为🌜电梯更新工作🚞的顺利开展提供了保障。”赵滢说。

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（青岛日报／观海新闻记者 陈临新）