腾讯网--上海：根据记者Connor Maguire获取到的最新动态👮，农夫偷🍌香记风华绝代将于2025年08月25日在腾讯网--上海举行隆重🆒的开幕仪式。智能的工具开发

　　夏天是吃水🔃果的黄金时节，西瓜、桃、山竹……绝对是盛夏的标配。这些香甜可口的🕡时令水果🛏牵动着我们的味蕾，炎炎夏日，如何挑选，怎么吃才更健康呢？

　　西瓜

　　三伏天，来一块西瓜，清甜爽口又解暑。

　　很多人喜欢🕰吃冰镇西瓜消暑解渴。但是，食用过凉的冰镇🐟西瓜可能会刺激食🌙道，造成食道或胃黏膜🍰损伤。专家建议，冰镇西瓜最好在🤽室温中放置一段时🧑间后再食用。

　　1 什么时间吃🕠西瓜更合适？

　　专家建议最好💋在两餐中间，在早饭🎙后或者午饭后两到🔀三个小时食用，或者是在运👺动后半个小时食用。切开的西瓜，在室温下4个小时之内🔟食用完毕，如果当天食用不完，可以放到冰箱里👷边冷藏，但建议不要超过一🚛天。

　　2 西瓜如何挑选？

　　记住“一看二拍三比较🧀”口诀：

　　一看。熟瓜的底部🏐发黄、有黄斑。

　　二拍。拍熟瓜，会有像鼓声🏃一样的闷响，略有震动感。

　　三比较。生瓜的细条纹，又直又细；熟瓜的细条纹，会有🆎像钉子一样的“十字叉”。

　　桃子

　　桃子具有生津解🚕渴、润肠通便、解劳热、解烦渴的功效。桃子中富含多🔛种维生素和果酸以及钙、磷等，可以🙋补充夏季汗液流失掉的无机盐。

　　1 桃子🍕有哪些好处？

　　低热量，适合有🐥减重需求的人群；

　　膳食纤维含量🔍丰富，有益于肠道健👑康且能稳血糖；

　　抗氧化物种类丰🍛富、含量高。

　　2 桃子应该怎么选？

　　想更耐储存，优先选油桃；

　　补充抗🤡氧化物质，选黄桃、血桃；

　　想减重，优选白粉桃、金红桃。

　　桃子营养丰富，但不宜多吃，特别是糖尿病🌸患者和消化功能较差人🕶群，应注意限量吃。还有对桃毛👥过敏的应优先🚌选择油桃或者去皮后食用。

　　山竹

　　山竹被誉为“果中皇后”，它拥有紫色的外🛷皮、白嫩的果肉。入嘴后饱满多汁，柔软香甜，还带🔈有独特的香气，可解燥热。

　　山竹的营养，在水果中👶并不算突出。虽说🎋山竹的抗氧化性较为突出，但主👎要归功于山竹皮，但正常情况📌下吃山竹的时候🍡不会吃皮，因此，吃山竹就图它美味，解馋即可。

　　山竹怎么挑选？

　　挑选山竹的“密码”就藏在山竹的“屁屁”上，在每一个山👂竹底部都有花朵形状🖌的脐蒂，仔细数一🔜下脐蒂上面的“花瓣”数量，就可以猜出里🏮面果肉的瓣数了。所以，购买山竹的时候，一定要🐠选瓣数多的哟。

　　看外观。挑选😀果柄和萼片颜色比较绿，并且🍀果壳颜色为紫红色的山竹，比较新鲜。

　　捏一捏。新鲜的山竹👵果壳其实是较软的，捏一捏会有弹性，可自行恢复。

　　看大小。山竹分为3个等级，包括大果(L)、中果(M)、小果(S)，越大品质越好，果肉越多，吃着越过瘾。

　　雪莲果

　　雪莲果，外🌪形看起来像红薯，但其🧡实它是一种水果。雪莲果肉质晶莹如➡玉，口感清新、甘甜爽脆，有点像生吃荸荠的😷感觉。

　　说到雪莲果的🎗营养成分，当数低聚果糖。雪莲果块茎中⚡几乎不含淀粉，低聚果糖是其主要的糖类🗄物质，占果实干物质的🚩45%～65%，有“低聚果糖之王”的美称。

　　低聚果糖🚋又叫作果寡糖或是蔗果低聚🌎糖，属于益生元的一🚘种，是功能性低聚糖，也是一种非🐱常好的水溶性膳食纤维。

　　当我🚊们摄入低聚果糖后，它会被肠道中的有🙊益菌利用，促进🌍双歧杆菌等有益菌的增殖，发挥调节肠道菌🎣群的作用。

　　另外，还有一项动物实🚟验发现：以患有糖尿🗡病的大鼠为试验对象进行研🤒究，证明了雪莲果低聚👣果糖💯还可以辅助降血糖。

　　需要提醒的是：不要一🎂次吃太多雪莲果，否则可能会腹泻，建🕡议一天顶多吃1个。

　　(央视新闻综合)

　　监制丨郑弘

　　制片人丨文雅

　　策划丨郭华

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（青岛日报／观海新闻记者 Connor Maguire）