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只需要👡简单加热,一😔盘香喷喷的蒜香排骨即可上桌,既节省了烹⛳饪时间,又保留了食材的😩原汁原味,近年来双汇🎟推出的菜肴类🚓和调理类新品,成为很多家庭餐🙈桌上的新宠。
在消费😲升级与餐饮工业化浪潮下,双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加快产品结🍞构转型,通过专业化运作、全产业链资源😰整合及渠道深耕,持续加码餐饮📴业务布局,从 C端市场的全域渗👮透到B端🛹客户的深度绑定,再到🙌熟食门店的连锁化拓展,双汇正以多维举措激活🔭新增长极,让餐饮🍻新业务成为企业高🧞质量发展的重要支撑。
聚焦一顿饭一桌菜,构建📨餐饮业务新生态
作为中国肉类食品🌐行业的领军企业,多年来双汇一💕直坚持为消费者提📬供健康、安全、营养、美味的产品,培育🛴出的以双汇王中王为代表的肉🐰制品和以双汇🏦冷鲜肉为代表的生鲜品🚰深受消费者的信赖。
随着消费理念升级😶,国内饮食消👓费呈现出多元化、个性化的🃏发展趋势,消费者对高✴品质、便捷化👭的餐饮需求日益增长。面对消🔔费市场的变化,双汇结合产业链的🦗优势,围绕产品年轻化、餐饮食材化、中式产品🍅工业化加快产品🕹结构向肉蛋奶🆖菜粮结合转变,围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”推动产品“进家庭、上餐桌”。
2021年1月,双汇成立餐🤔饮事业部,开始进军餐😘饮业,集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后服务为一体,品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域,在做大餐饮食材Ⓜ销量的同时,通过服务餐🧖饮终端、加强门店建设,打造全国领先的餐饮🔋食材供应链平台。
2022年,为进一步做大🤶餐饮业,双汇👋建设第三工业园,围绕“一顿饭、一桌菜”,开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品,整合包括第一、第二工业🎒园产品在内的肉、蛋、奶、菜、粮资源,打造新业态。
双汇礼盒产品
目前,双汇第三☝工业园建设的中华菜肴👪和中央厨房项目已🔣经投产,每天100吨中华🖋菜肴下线后运往全国各地,其中以八大碗、家宴🍋为代表的菜肴礼🍴盒产品成为市场热销爆款,深受家庭喜爱,有效满🔍足了消费者对高品质、便捷化餐饮的需求。
发挥产业链协同🎧优势,助💴力餐饮业务快速发展
双汇餐饮事业🎎部相关🔇负责人告诉媒体,布局餐🕹饮业务既是双🎬汇顺应市场趋势的战略选择,也是完善产📛业链的重要一环,作👂为全产业链的肉类加工企业,双汇通过整合各🥛产业资源,能够发挥产👦业链协同效应,充分利用⏩在产品研发、渠道布局、品控管理以📖及品牌影响👇力等方面的综合优势,助力餐饮业务的📂快速发展。
在资源优势方🐓面,双汇拥🗣有全国最大的🎐猪肉和猪肉制品产业链,同时近年来🥪通过积极布局鸡产业,已形成😊肉鸡养殖、屠宰、加工的完🛬整产业链,为餐饮业🔬务的布局提供了🕠坚实的供应链基础。
在📔产品研发方面,双汇建有国🕑家级企业技术中心、博士后🎑科研工作站和国家认👻可实验室,拥有📋核心研发团队300多人,各类实验、检测仪器设备2000多台套,并建立了行业🍴领先、体系完🌭善的食品安全内控体系,为产品研发和质量保🍋障提供了坚强后盾✴。
此外,双汇建🦌有国内领先的冷链物🗂流体系和遍布全国的销售网络,在全国绝大部🔄分省份均可实现🔅朝发夕至,确保产🔊品能够新鲜直达消费者。
目前,双汇餐饮📯业务已形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群,围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新产品,丰富产品品类,能够🎢满足不同区域消🕚费者的餐饮需求。
B端C端全渠道发力,推动餐💑饮业务规模提升
在渠道拓展方面,依托覆盖全国的🧀30个现代化🎭生产基地和两百万个销售终端👽,双汇🔳餐饮业构建了“线上+线下”全渠道网络。
首🤯先聚焦资源持续做大B端业务,一方面通过定制🗨化产品服务,与百胜、海底捞🌧等头部餐饮连锁企🌌业达成战略合作,实现资源共融、协同发展。另一方面与永辉🥜等精品超市紧密合作,通过建设商📝超店中店,设置熟食销售专🕟区,推动熟🕵食产品在终端🃏市场的快速拓展。
“双汇的熟食产品🍩在这些商超受到了消费者🤝的热烈欢迎,销售额节节攀😙升。”双汇餐饮事业部🦄相关负🐍责人告诉媒体,接下来双汇餐饮✌将持续深化B端合作,推动产🐬品销售上规模。
此外,双汇还🐋持续加强社区熟食门店建😣设,在之前门店的基础🎈上从门店logo、空间布局、动线设计到视🙂觉呈现📘进行全面升级,升级后的🐫门店更加简约、时尚,不仅提升了🐗品牌形象,也提升了消费🍉者的购物体验。
据悉,2025年双汇启动🎴新型餐饮门店项目,通过🚄升级门店产品标准化、运营标准化,打造新型门店,计划未来一🗒年新增社区熟食门店100家,进一步扩大市场覆🗑盖。
除了线下渠道,双汇餐饮👞还通过布局线上销售,依托传统电商平台,拓展直播带货等💇新兴模式,精准触达年轻消🌵费群体,实现线上线下无缝衔接🕥,全🛥面推广双汇餐饮产品。
从传统🎣屠宰和肉制🖥品加工到餐饮业务布局,双汇正以围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产品结构转型,重新定义中国❤肉类消费场景,不仅满足了消费者“一日三餐”的饮食需求,同🗝时也为整个产业的发展贡献了♿新增量。
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广西山水“凉资源”撬动暑期“热经济”
');}else{document.write('');var player = videojs('mini_player');}/*START#ShouJiBan-https://poss-videocloud.cns.com.cn/oss/2025/08/23/chinanews/MEIZI_YUNSHI/onair/48AE39AB6598425ABCDDFCC7F4EBE603.mp4END#ShouJiBan*/视频:跳伞体验师“日入七千”?记者带你🌬一探究竟来源:中国新闻网 中新网杭州8月22日电(郭天奇)在浙江杭州一处跳🔊伞基地,伴随着引🍅擎的轰鸣,一架小型飞机冲🚒向蓝天。当高度升至3000米左右,舱门打开,几秒钟后,双人🐌伞跳伞教练王家晨带🐥着体验者纵身跃出🈸机舱,这一刻,自由与勇气在云🈳端相遇。 近年来,在低空经济开放政策🤺与新消费需🐘求的双重驱动下,双人伞跳伞教练这🚍一融合极🤜限运动专业性与高端旅游⛵服务的新职业,正在浙江悄然兴起,成为连接“蓝天梦想”与“安全体验”的关键纽带。坊间流传的🕰日入7000元“神话”,则让这份云端Ⓜ职业蒙上🤓了一层神秘色彩。图为游客体验✌跳伞。肖健 摄 年轻一代的“勇气消费” “我接触的大部分客🍙户是年轻女性,她们敢想敢做,在现实压🌌力下渴望释放和🌤体验不一样的人生。”王家晨说。在3000米高空体验自😹由落体的极致刺激,正成为越来越多👗年轻人解压、寻求自🧤我突破的新选择。 从上海🏊专程赶来杭州跳伞🍁的体验者陈光东说:“跳伞一直🛴是我非常想要完成的挑战。在天上飞翔的那一💫刻,我📳感觉烦恼和压力都抛之脑后了。” 在千岛湖🎓新路跳伞基地经理人刘露看来,除了释🈵放压力外,社会经❔济水平的持🚃续提升以及跳伞行业的🧞不断发展完善,是“跳伞热”现象背后的驱动力。 “现在的年轻人越来越愿🖇意花🔫钱取悦自己。同时,随着行业多年发展🥥,无论在专业教👹练培养、设备安全性能🦂还是运营流程管理💌上,都日趋完善,这让消费者对跳伞🚃的安全性建立了信任感。”刘露说。基地运营数据印🎈证了这一趋势,其暑期高峰期🎃日均体验者可达20余人。 实际上,跳伞行业的兴⬅起,深深植根于国家♎低空经济战略的土壤。《国家综合立体⚽交通网规划纲要》等政策文件明🕶确提出要发展低🏢空经济,培育新增长点,浙江则🥊凭借其活跃的民营经济、发达的消费市场,为跳伞运动等新业态🙆开辟了广阔发展空间。 政策赋能催生👄职业新军 近年来,低空经济的🤡政策春风迅速转化为🔒产业活力。据行业统计,国内跳伞基地已从早👴年的零🥎星分布到快速扩展,新疆等🛷地新基地仍在不断涌现。双人伞跳伞教练这一新🖖兴职业也走上了发展的加速😎期。 王家晨于2018年退伍入行,其个人🕹经历也正是行业人才结构变🥥迁的生动写照。“那时候,国内🎫跳伞教练几乎清一色是外籍🕵人士,本土教练屈指可🅾数,中国🍧跳伞处于发展期,很需要相关🐐人才加入。”王家晨回忆道。 退役运动员等群体💴成为双人伞跳伞教练🌔的主力军,有效缓解了早期🕳专业人才供给⏫紧张的局面。王家晨所在基地的🦅6位教练中,就有2位🤱是退役运动员。 如今,乘着低空经济⏯发展的东风,加上专业培🕖训体系的日益完善,国内本土持证跳👿伞教练数🏃量已从当初的个🔥位数迅猛增长,未来,相🆒关数据还将不断上升。图为游🍵客排队登机准备跳伞。肖健 摄 “技能+”破局淡旺季落差 关于双人👭伞跳伞教练“日入7000元”的传闻,刘露给出了客观🥪解释:“在旅游旺季的极😒端高峰日,比如五一、十一假期,如果教📀练连续带跳20多次,单日收🕌入理论上确实有可能突破7000元。” 但她紧📂接着强调:“这种超高强度的工作状🏠态一🎀年也就那么一两天,而且受制于天气状况、空域协调、客户到达🈂时间等多种因素叠加,绝非日常状态。” 这份职业的⛔年收入虽可观,普遍能✅达到十余万元,但背后🍲是巨大的季节性和不确📴定性挑战。刘露坦言,跳伞运营严格“看天吃饭”,而🚨更显著的是淡旺季落差。 北方基地🕞如北京,受冬季严寒影响,年营😮业时间往往仅有四五个月,即便是地处浙🚵江的南方基地,每年12月到来年3月也🎢基本处于休业状态,教练收入在此期间锐减。王家晨对此深有体会🚽:“夏天和节假日🌮是旺季,像冬天就不适合跳伞,我们从元旦到3月份基本🌎都在休假。” 尽管行业发展势头🥧向好,但跳👾伞作为典型的高单价、低频次体验型消费🐆,复购率天然受限,这一特性倒逼着🔎各个跳伞基地探🍟索更可持🤟续的多元化服务模式,例如开发更🎢具创意的空中摄像服务、彩绘编发🔩服务等。 如今,跳伞基地💭的多元化探索正🔯不断延伸服务链条,这不仅是应对市🌜场挑战的生存之道,更是低🐗空经济生态下,跳伞这一新🆎职业依托核心技能向“技能+”复合型服务📡升级的实践。从业者从单🛵一的“带跳者”向综合体验❌策划者转型,职💡业发展路径随之拓宽,新职业的“生命力”得以在创🌞新服务中不断增强。(完)【成人影视是🏞否合规】《bt天堂手机客户端》目前在预告🏛片内被列入“争议剧目”标签,该片聚焦yzizz视频分类行业诈骗🔖链条,以纪录片镜🔝头深入🕥反映平台审核漏洞,投资机会🕑专栏也已转发评论文章。');}else{document.write('');var player = videojs('mini_player');}/*START#ShouJiBan-https://poss-videocloud.cns.com.cn/oss/2025/08/23/chinanews/MEIZI_YUNSHI/onair/40C830D2F3194A70B63416F7BBCB5B1F.mp4END#ShouJiBan*/视频:旅德大熊猫双🚭胞胎“梦好”“梦甜”欢📩度一周岁生日来源:中国新闻网 中新社柏林8月22日电(记者 马秀秀)红色木制“1”字、以甜菜根和胡💹萝卜汁为原🍱料的冰弹珠、竹子生日蜡烛......当地时间22日,旅德大🥁熊猫双胞胎“梦好”和“梦甜”在柏林动物园🥧熊猫园的室外🏵活动场地上收👆获了满满的生日惊喜。当地时间8月22日,旅德大🐈熊猫双胞胎“梦好”和“梦甜”在柏林动⬅物园欢度一周岁生日。图为“梦好”和“梦甜”依🐫偎在竹子生日蜡烛前。中新社记者 马秀秀 摄 这🛰对大熊猫双胞胎是旅德大熊猫“梦梦”于2024年8月22日诞下的一对雌性双🥚胞胎。这是德国第😠二次迎来大熊猫诞生。它们在庆生活✳动中调皮地爬上竹子蜡🎈烛,不时舔着冰🌈弹珠,还🚷在攀爬架上你追我赶,玩得不亦乐乎。 据介绍,大熊猫双胞胎出⏮生时体重均不足200克,如今已长到约21公斤。尽管妈妈“梦梦”的奶水依🤹旧是它们最爱的食物,但它们🕙如今已渐渐展现出对竹子的食欲。 柏林动物园🎖饲养区主管诺伯特·扎梅尔指出,这对大🎀熊猫双胞胎性格不同。“梦好”更沉稳一些,“梦甜”则更大胆活泼,它们在一起是一对真☝正的“梦幻”组合。当地时间8月22日,旅🚾德大熊猫双胞胎“梦好”和“梦甜”在柏📢林动物园欢度一周岁生日。图为“梦好”和“梦甜”在玩耍。中新社记者 马秀秀 摄 “‘梦好’和‘梦甜’的诞生是👧柏林动物园的特🌥别事件,我们非🗃常欣慰看到🏪它们茁壮成长。”生物学家弗洛里安·西克斯博士告诉记者,大熊🥥猫双胞胎的成功繁育得益于国际🤴间的紧密合作,柏林动物园🈸至今仍与成都大熊🕓猫繁育研究基地保👬持着频繁交流。他强调,大熊🔋猫不仅是中国在德国的“友谊大使”,更是物💧种保护的重要使者。当地时间8月22日,旅德大熊🧙猫双胞胎“梦好”和“梦甜”在柏林动🅰物园欢度一周岁生日。图为“梦好”和“梦甜”在妈妈“梦梦”(右一)陪伴下玩耍。中新社记者 马秀秀 摄 当天,有游客专程🐰从荷兰等地赶来为这对双👛胞胎庆生。柏林📩中国文化中心也在动物园设🍊置展台,展示🕰大熊猫文创产品和艺术熊猫⏩雕塑等,还设置了“熊猫邮箱”,德⚫国观众可以手写明信片,将祝福寄回🍑大熊猫的故乡。 “梦梦”和雄性大熊猫“娇庆”于2017年6月从🙀中国成都抵达柏林动物园,开始为期15年的旅居生活。2019年8月31日,“梦梦”曾诞下一对雄🧥性双胞胎,分别取名“梦想”和“梦圆”。2023年12月,这对双💄胞胎兄弟返回中国。(完)愛川香織⤴在接受采访时说:中新网霞浦8月23日电 题:霞浦,如何让游客感受“常来常新” 中新网记者 卢岩 叶茂 “我们准备在这玩🦈几天。拍拍照、走一走,甚至坐着发呆,都是放松和享受。”来自浙江嘉⏸兴的姜先生对中新🧖网记者说。在离他不远的民宿露台上,他的朋友们🥗正以大海和蓝天为背景🤕,摆出各种🔏造型拍照留念。霞浦县三沙🤦镇古桶村🔙的东篱民宿,宽敞的大厅👎推开门便是露台,还💺有一座池水湛蓝的无边😇际游泳池,建筑风🐐格现代时尚。中新网记者 卢岩 摄 这里是福📖建宁德霞浦县三沙镇🖥古桶村的东篱民宿。宽敞的大厅👡推开门便是露台,还有一座池水湛🧒蓝的无🚬边际游泳池,建🎓筑风格现代时尚。 “这不是我🏀第一次来霞浦,五、六年前我就来过🦕,景色给我留下🏴很深印象。故地重游,我们一行足足有六家🔍人。”姜先生对中新网🚸记者说。 霞🎾浦的民宿产业在2016年起步,凭借独特🙆的山海资源,经过近十年♎的发展,已成为民宿集群高地✡,拥有各类民宿600多家、6000余套房间,年接待游客量130多万人次,年营业额超4亿元,带动就业近2万人。虽然不如周边的🛌东壁村、花竹村一样被游🦉客所熟知,但古桶村🦂凭借环境幽静、位居高处,且🏗每间客房都能正面看海,正成为游客新🔹宠。 “当👙时觉得这个位置不错,视野开阔、面朝大海。”霞浦姑娘、东篱民宿📐主理人林芳芳说,她喜欢花,民宿内种有🗼月季、三角梅、马缨丹等,她💷想打造一座花园式民宿、有温度的民宿。这家民宿2022年正式开业,每年营🎌业收入已达100多万元。 林芳芳介绍,靠口碑一传十、十传百,旺季每个月有500多名游客入住,其中有大量回🐤头客。“来得最多的客人,一年会住上七、八次,他们非常喜🔏欢来看海、摄影,同时品尝我做的美🎷食。”她笑着说。背山面海,依山势而🔑建的霞浦县三沙镇东🔟壁村,是霞浦县极佳的日🚟落观赏地,成为🛌海内外众多游客🚄和摄影爱好者的打卡点。中新网记者 叶茂 摄 在分管文旅的⛲霞浦县副县Ⓜ长郑信旋看来,当地的民宿产👌业起点较高,早期爆火的拾🥀间海等网🎭红民宿充分发挥头雁效应,同时通过官方“精品民宿评选”等政策引导,不少业者主动🆕投身产业升级,给游客带🔀来更舒适的体验。越来越多的“民宿3.0版”脱颖而出,正是该县文旅💇产业高质量发🎐展转型升级的写照。 文旅产业🏖是霞浦支柱产业之一,今年1月至7月全县接🚥待游客874.06万人次,旅游总收入90.03亿元,同比增长近20%。“为了进一步提振产业,我们将完善🔙路网、停车场等基建,同时提升民宿、摄影、餐饮等业态,培育低空经济、登岛游📹等新业态。”郑信旋说。“对文化演艺、沙滩公🧓园等夜经济和🍫霞浦特色伴手礼,会进一步开发,多措并举让游😧客留下来、愿常来。” 郑🥎信旋提到的低空经济,也是当地打造🍊的文旅新亮点之一。在霞浦三沙飞行基💜地停机坪上,伴着🧝螺旋桨的轰鸣声,直升机🍂忙碌起降,游客乘机在空中俯🛑瞰烽火岛、东壁村、光影栈道等霞浦县“网红”景点。在霞浦三🏟沙飞行基地停机坪上,伴着螺旋桨的轰鸣声⛵,直升机忙碌起降,游客乘🦐机在空中俯瞰霞浦县“网红”景点。中新网记者 叶茂 摄 三沙飞行小镇项目是🐱宁德市首家🚠投入运营的低💍空文旅项目,总投资2000余万元,占地1.3万平方米,除了观光飞行,还涵盖飞行营地建设、飞行🚕员驾照培训等多项业务。继三沙基地外,大京景区飞行项目也于🏵今年5月引入🎞大京沙滩景区。 霞浦县旅投公司📄总经理📎谢涛介绍,三沙基地开通了4条特色航线,每天游客量基本在300人次左右。 “霞浦双✳区低空飞行,激活全域经济,吸引🥊中外游客纷至沓来。”谢涛说,下一步,霞浦县将持续解锁📴热气球飞行体验、航空🖍科普研学类产品以及飞🖱行周边定制类产品,吸引更多游客。 来自宁德城区的刘🛌先生正在🧙排队等候登机。“我经常来霞浦,这次通过社交媒体看🔘到有直升机项目,之前从没坐过,就过来玩一次。”他说。“这边每次来玩,都能有些新东⏲西。” 在💕游客一张张笑脸背后,对如何创新发🐂展,让游客体验到“常来常新”,霞浦的思考和探索却并👒未止步。 “拥有漫长的👬海岸线是霞浦的🏚优势,我⤴们的岸线游已经相对成熟,但接下🚞来还要从宽度上做文章。”霞👚浦县文体旅局局👐长卢伟告诉中新网记者。“比如,我们还拥有一👣些离岸较远的精品村🤼落,如果能把这些村落🍫的深度游市场打开、做活,对霞浦的文旅✊资源又😡将是极大的开发。”(完)。中国天气网讯 “离离暑云散,袅袅凉风起。”处暑时节到来,意味着炎🥣热的夏季即将退场,秋风送来凉意。此时,也到了即🖲将可以狂炫海鲜的季节,因为每年八月下🚳旬到九月初,我国各📣大海域陆续全面开渔,渔民们休渔期🦌结束,带着对丰收的🕙期盼浩🔘浩荡荡出海捕鱼,一🏨时间千帆竞发,场面浩大,是每年处暑时节♐沿海的“重头戏”。中国天气特别推出2025全国开渔地图,带你🚷看千帆逐浪、鱼虾满舱。 北方袅袅凉风起 南方暑🍼热不退场 据中国天气🤭气象分析🏎师张娟介绍,常年处暑💉节气期间,南方🎃大部依然受到副热带高压控制,暑热依旧,偶尔还会有高温现身。 进入处暑时节,华北黄淮、辽宁、新疆北🧀部等地昼夜温差则开始加大,平均能达到8~10℃,早晚🚡时段会开始感受到凉意,并且自北向南陆🤶续开始启动入秋进程。 而在内蒙古、黑龙江、吉林、甘肃、四川西部等地,昼夜温😽差已经能达到10℃以上,并🛹且很多地方已经步入气象🛷意义上的秋天,早晚凉意十足;新疆南部、内蒙🥡古西部等地昼夜温差更是能🍒达到15℃左右,用“一日两季”形容一点不夸🏒张。最冷的地区🎂当然还是青藏高原一带,处暑时节🌚这些地方甚至已经能感㊗受到冬日寒凉,初冬感悄然🦖露头。 百舸争流!一图💓看全国各大渔场何时逐浪捕鱼 夏季,是海洋生物繁💿衍生息的“黄金期”,众多鱼类进入🐍产卵季。为保护这份生机,我🐖国于上世纪末开始实施伏季休渔,使海洋生态在🥠高温时节得以“休养生息”,让幼🐟小的鱼类等在温暖的海水🚛里汲取养分,快速生长。 进入处暑前后,陆地的暑热😬逐渐退减,海🚗水表层温度虽然稳步下降,但海水吸🐀收的太阳热量仍🚜存储于海水中,近海水域依旧是✌鱼虾贝类适宜的栖息地。在这片温暖的“摇篮”里,多数鱼类🤒的繁殖期已接近尾声,贝类、甲壳类等也进入😋生长成熟期,新一年的🤭捕鱼季也因此拉开帷幕。 从北到南,我国的💈四大海域依🐫次为渤海海域、黄海海域、东海海🏳域以及南海海域,每个海域都有各自代表性渔场,通常会在每年8月下旬到9月上旬开启✈捕鱼季。部分渔场会基🐗于渔🆒业资源保护和季节性管理需求🏏分为“小开渔”和全面开渔两个🐖阶段,其中“小开渔”通常针对特定🙅经济价值较高的品种🔦如梭子蟹、小黄鱼等。 随着纬度升高,吸收太阳辐🤼射热量也会递减,海水🏪温度从南往北逐渐降低,北方海域水🚾温下降较快,鱼类🎋繁殖期相对较晚,因此开渔📒时间相应延后。南海沿海渔场、北部湾渔场开渔🍍时间较早,在8月中旬;而我国📥东部海域全面开渔时间则在9月中旬前后,黄渤海🈹开渔也普遍在9月份。 舟山渔场 开渔时间:8月5日-9月16日 位于浙江东北部🎋的舟山渔场是我🎾国最大的渔场,其面积约5.3万平方公里,自古以来因渔😍业资源丰富而闻名。这里是浙江省、江苏省、福建😱省和上海市三省一🐀市渔民的传统作业区域,以大黄鱼、小黄鱼、带🐭鱼和墨鱼四大经济🎈鱼类为主要渔产。今年8月5日中午,舟🔰山渔场已经迎来“小开渔”,预计全面开渔🏴时间会延续到9月16日左右,每年舟山渔场♏会有大约2000只以上的🐡渔船出海捕捞,捕捞对🔑象主要有大、小黄鱼、墨鱼、鱿✌鱼和梭子蟹等海鲜种类。 吕泗渔场 开渔时间:8月5日-9月16日 吕泗渔场,也被称为吕四渔场,位于江⛏苏南通吕四港至连云港外海。这里💠地处黄海暖流、长江径流和苏🌲中—苏北沿🦑岸水团的交汇处,营养🐓物质极为丰富,浮游生😬物种类繁多且数量巨大,为各类鱼🐂虾蟹提供了😢绝佳的摄食环境。吕泗渔🦐场的海鲜种类主要以鲳鱼、小黄鱼、带鱼、梭子蟹等👿为优势品种。这里🎥渔业资源丰富,不仅是🥟南通本地海洋捕捞渔船🦆以及盐城渔船的👥重要作业区域,每年😾开渔季还会吸🌀引大量来自连云港、山东、辽宁、浙江等地的渔船🍓前来捕捞。 长江口渔场 开渔时间:8月5日-9月16日 长江口😣渔场地处长➿江入海口的上海、江苏交界海域,凭借📿独特的地理区位占据👪着显著的优势。作为长💍江与大海交汇的关键区域,长江带😛来了丰富的泥沙和营养物质,与海水充分🖥融合后,为海洋🕕生物的生长和❄繁衍提供了极为肥沃的 “土壤”,孕👔育出了种类繁多的海鲜资源。该渔场在渔业🤢发展中👭有着重要地位,每年处暑节气🐽前后正式开渔,这里成🧘为了渔船集中作🚏业的核心区域。此时,产卵后的带鱼纷纷在🏜此聚集,经过繁📸殖期的滋养,这些带鱼肉🌾质变得格外肥美,成为了渔场的🍂主要捕捞对象。 南部沿海渔场 开渔时间:8月15日 南海沿岸🚁渔场地处广东沿海,涵盖珠江口、湛江、汕头等广阔海域,这里属于热带、亚热带海洋气🏓候区,海水温度适宜,光照充足,为海洋生物的繁👫衍提供👅了得天独厚的自然条件。该渔场以热👿带鱼类为主要特色,盛产金枪鱼、马鲛鱼、红鱼、龙虾、花蟹等多种🌘优质海产。同时,这片海域还是🚐中华白海豚、绿海龟等多种😋重要保护物种的栖息地,渔业发展与生态🗿保护在这里实现了和🕯谐共存。 北部湾渔场 开渔时间:8月16日 北部🐢湾渔场地处广西北部湾海域,地🆔处中越交界的这片海域,拥🥄有极为独特的地理区位优势。这里既受热🚏带海洋气候的滋养,又兼具亚📅热带海域的生态特征,为海洋生物营造了多👚样且适宜的生存环境。更值得一提的是,渔场水质清澈,平均透明度超过10米,洁净的海水为🐔鱼类和贝类📶的生长提供了优良条件。该渔🖕场渔业资源丰富多样,盛产鲷鱼、金线鱼、沙丁鱼、蓝圆鲹、竹荚鱼、金枪鱼等🛌多类海鲜。这些鱼类肉😆质紧实、味道鲜美,在市🍺场上广受好评。除了各种鱼类,像牡蛎等贝类也凭📰借鲜嫩的口感👐成为餐桌上的美味,丰富的渔产不仅带动💩了当地渔业的发展,更成为当地渔民增收🥨致富的重要依托。 闽东渔场 开渔时间:8月5日-9月16日 闽东渔场于台湾🤱暖流与浙闽🚯沿岸流的交汇处,海水交换频繁,营养盐类丰富,为海洋生物的👺栖息和繁衍创造了绝🛠佳条件,孕育了极为丰☔富的渔业资源。作为历史上与舟🔮山渔场并称 “东海双璧” 的著名渔场,闽🐟东渔场的渔业发展底蕴深厚。其😍最鲜明的特色便是秋季的渔产😦盛况,每到这个时节,大黄鱼、小黄鱼、墨鱼会循🐟着洋流洄游至此,形成大规模⏯的渔汛。因此,闽🎞东渔场一般在每年9月上🌆旬迎来开渔,开渔后,大量渔船♋在此作业,不仅为当地✡渔业经济注入强劲活🔩力,更将新鲜的🔺大黄鱼、墨鱼等海产源源不断🔬地供应到周边市✅场,满足人们对秋🐔季海鲜的味蕾😣期待。 烟威渔场 开渔时间:9月1日左右 烟威渔场地处山东半🐏岛北部的烟台、威海沿海。作为黄海北部🚜最大的渔场,向来因丰富的渔业资🏏源备受瞩目。这里是烟台、威海等地渔民😺的传统作业区域,主要渔☝产包括大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼、对虾、梭子蟹、鳕鱼等多📇种优质海产,其🎤中冬季盛产的 “渤海湾对虾” 更是荣获🙏中国地理标志产品📱的殊荣,肉质鲜嫩,声名远扬。 有口福啦!全国🚓海捕产量一览 嗨吃海😤鲜哪家强 随着开渔节逐渐💨拉开帷幕,全国各地陆🤩续迎来海鲜市场的“狂欢节”,爱吃海鲜的小👔伙伴们此刻🗾已经摩拳擦掌,新一季的海鲜“嗨吃局”即将到来。 从图中可以⛓看出,我国的海👍鲜捕捞量最大的地方集中在浙江、福建、山东和广东等地,其中🧞浙江的捕捞海鲜总量居于榜⚡首。上述地区的海鲜除💤了在当地销售之外,部分也会通过冷🌭链等方式运往全国其🧕他地区,可以说现在要🙀吃上一顿新鲜的海🏺鲜大餐,对于全国大部📶地区的居民早已✈不是难事。 从人均消费来说,国家统计局数据🕸显示我国水🛍产类食材消费占比较高的城市仍🐛然集中在华东、华南等地,其中海南的💡居民家庭人均消费🌇量可达33.5千克,位列全国榜首,其次是福建省,浙江、广东等地的人均水🌐产品消费量也在全🐄国名列前茅,上述地区的日常🕝海鲜消费主要以🥙海鱼类和虾蟹类🎮水产品为主。此外,像湖北、江西📖等地因湖泊较多,水产品🎨的消费主要以淡水鱼虾为主。 每年的开渔季,全国各大渔场还🛴会举办开渔节,庆祝方式极具地域🙉特色,既承载🌈着渔民对丰收的期盼,又彰显着各地海🚑洋文化的多样性。庆祝💠方式除了传统的祭海仪式、展示渔民号子、渔网编织🍔等非遗活动外,不少地方也🖊会摆海鲜宴,邀请即将出海❌的渔民🌧和游客一同品🌘尝各类海鲜佳肴,蒜蓉龙虾、椒盐海蟹、清蒸🌉扇贝等海鲜都是宴席上常🎈见的品类,色泽鲜艳,香气扑鼻,光是闻上一闻🤧已经让人垂涎欲滴。 眼下,一年一度的开渔季📚正在各地陆续拉开帷幕,千帆竞发,满载而归,大概就是渔民们最🐯朴实的愿望。活蹦乱🙂跳的鱼虾里裹着人们💳对美好生活的憧憬,在这个凉意渐起🚩的时节,在汹涌澎湃🌭的海浪声中,在人们的欢声笑语间🐏,在🔨渔民们一声声带着喜悦🤔的号子里,丰收的希望也正👓乘着咸咸的海🐚风向我们步步靠近。(策划:马黑阳 数据支持:张娟 设计:张莉)
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(青岛日报/观海新闻记者 美咲美優)责编:
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