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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 尹成君

挥手告别世俱杯，席尔瓦将迎来🎱崭新的未来。（资料片）新华社发

北京时间7月9日凌晨，世俱杯半决赛，切尔西2：0击败弗卢米嫩塞，率先杀进决赛。在这场大战中，有一名传奇♌球星备受瞩目，他目前是弗卢米🏤嫩塞的后防中坚，但曾在切👝尔西效力长达四年，得到了两支球队🌵极大的尊重，他就是已满40岁却依旧满🎆怀激情在场上🌹飞奔的蒂亚戈·席尔瓦。

0：2落败后，看着老东家切尔🥘西的✂球员庆祝胜利，席尔瓦🏃的心情是无比失落的，因为🦑他的职业生涯所剩无多，帮助弗卢米嫩🚨塞夺冠的心愿已成泡影，但是他也是欣🛑慰的，因为在切尔西经🐈历了低谷期后，作为曾经的“蓝军”后防大将，他也乐于看到🕝老东家寻回重返😅巅峰之路。

这就是席尔瓦，一名传🌵奇故事等身的优秀后卫。他出道于弗卢米嫩塞，在2004年🏭转会到波尔图，从此开启了在欧✉洲联🔄赛的淘金之路，但是这条路✊走得并不顺畅，其间还曾两次😛回到自己的母🚯队弗卢米嫩塞。但是金子🎠终究会闪光，2009年席尔瓦转会AC米➗兰成为他的职业生涯转折点，从此逐渐🦑成长为全世界最优📷秀的后卫，此后他在巴黎🍑圣日耳曼达到巅🏙峰状态，差一点为大巴黎带回📳欧冠奖杯。

2020年，已经35岁❔的席尔瓦合同期满自🐛由转会切尔西，虽然已处于职业生涯末期，但是他依🗂旧用极高的竞技水🎖平和职业精神成为“蓝军”最可靠的后防中坚。在切尔西的四年，虽然他已不在巅⏬峰状态，但是却取得了最✨高成就，2021年，他随队员一起捧起了梦Ⓜ寐以求的欧冠冠军。

虽然在“蓝军”效力🧕的时间不算长，但🈹是他深受球迷的喜爱。在切尔西120周年队庆期间，俱乐部进行了🖋一次👬百年传奇阵容评选，席尔瓦也在其中♎，与“蓝军”的队魂特里、切赫、兰帕德、德罗巴一起享👌受俱乐部的最高礼遇。

这对于一名只有四📘年“蓝军”生涯的球员来说极其不易，而在去年转🈳会弗卢米嫩塞之后，他同样得📆到了球迷无比热烈的欢迎。

本场比赛面🏞对切尔西，席📔尔瓦为弗卢米嫩🍍塞做出了一切，可是双方实力差距明🙂显，他也无能为力。他在本届世俱杯🥣上的表现十🕡分抢眼，分别入选了🖲八分之一决赛和四分之一🎱决赛最佳阵容，在高手云集的世俱杯上，年过四十却和年😐轻人一样优秀，席尔瓦是独一🔚份。

接下来，席尔瓦已经有💅了在退役后担任🗑教练的打算，看着阿隆索、哈维、加图索🏭等同时代球员逐😢渐成为独当一面的名帅，他已经动心了，相信作为教练，席尔瓦依旧有✌实力与自己在球员时代时一样优🧣秀。

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东西问丨刘鸿武：中非缘何展🥫开人权学术讨论？

中新网上海8月20日电 (高志苗)上海证券💔交易所20日发布消息称，为做好科🎶创板改革“1+6”政策宣贯，增进国际投资🕔者对科创板💕市场及代表性上市公🏔司的了解，近日，上交所举办“聚焦上交所——科创板六周年”专题线上路演🚛活动，来自美欧亚太等🐕主要市场的近50家机构参与。　　开市六年来，一💕系列制度创新相继在科创板落地、生长，并形成可复制可推🎅广的经验，为更多改革提供借☕鉴，科创板成为国内“硬科技”企业上市的💿首选地。新一代信息技术、生物医药、高端装🐴备制造等新兴产✳业公司占比超八成。同时，一批上市公😹司正持续推动前沿技😄术发展和产业变💺革，面向人工智能、基因技术、量子信息等未🚽来产业加快布局。　　路演活动中，上交所有💋关部门介绍了科创板🕔六年来在服务科🐐技创新和新质生产力发展，引导资本向“硬科技”企业聚💩集等方面的成果，以及“科八条”实施一年来，科创👵板指数化投资发展方面的突🧞出成效，科创板指数及ETF品类不断丰富，在💾吸引增量资金入市、服务关键核心🏑技术创新方🧚面发挥了重要作用。为进一步打通支🏸持优🛁质科技型企业发展🤽的堵点难点，今年6月，中国证🌒监会宣布加力推出进一步深化🌗改革的“1+6”政策措施，继续充分发挥科📦创板示范效应。　　下一步，上交所方面表示🧑，将加快推动各项🗯改🐅革举措落地见效，着力打造更😵具吸引力、竞争力的产品体系，继续做好国际投🈹资者服务，对外讲好中国👠故事，持续提升💅外资参与上交所市场的深🌹度与广度，助力🚈科创板企业高质量发展，推动全球投🕜资者更好地分🈴享中国创新发展机遇。(完)【成人影视是否🐢合规】《三级剧情片》是一部全程🏇使用真实语音资料剪辑🤤的作品，由章小蕙团队出品，内容覆盖🛤日韩欧美中文字慕在线、偷拍事件、数据勒索等多🗨个敏感话题，目前仅在seo.jquery-code.com限区播放。今天拂晓时分，曹杨职校的🔯中点实训室还🥘笼罩在淡淡的绛紫色晨光里。面粉簌簌落在操🐷作台上，史祥忠手腕一翻，面团已在掌心转了🆙个圈，指腹碾过边缘，褶子像水波一样🛋荡开——三十个，不多不少。这位2001年出生的🤔年轻教师直起身，额角的汗滴落在白色🦔工作服上，洇出一小片深色，“做包子跟做💻人一样，得有准头”。　　三个月前，他就是凭着这手“准头”，在👖上海市第二届职业技能🔅大赛中式面点项目里捧回金奖。如今实训室内，除了常🏑用的擀面杖，多了几十❄斤的高筋面粉——那是他为备战🕯第三届全国职❣业技能大赛准备的，“每天得揉透五斤面，不然手腕顶🍝不住龙须面的劲儿”。　　规则变化的挑战　　“其实看到国赛比🍹赛文件时，我们的选手群都🐲‘炸’了。”史祥忠回忆道。以往的全国赛，中式🚯面点项目通常是“3选1”或“3选2”，选手可🔡以在自己擅长😼的领域深度钻研。但是，本届大赛有了“颠覆性”变革——比拼项目数量从3个陡增至8个。这意味着，选手必须从一个➡“专才”瞬间变为“全才”。这8个项目，几乎囊括🍖了中式面点所有基础门类与顶😓尖技艺：从江南精致的小笼🏣包、月牙饺，到北方豪迈的抻💨面、龙须面；从考验发酵👾功力的象形面点，到展现艺🗄术塑形能力的面塑。　　对史祥忠这位南方选手👓而言，最大的“拦路虎”无疑是龙须面。这项北方传😨统技艺，要求将⚾一块面团经过反复抻、抖、扣、顺，最终变🎺成数千根细如发丝、能穿㊗针引线的面条。“这完全是我的🦖知识盲区，”他坦言，“看到这一项，真是‘当头一棒’。我们平📧时接触水调面团(如饺子皮、小笼包皮)更多，龙须🦑面这种油条面，对臂力、手劲和技巧的要求🈳是另一个维💞度的。”　　严苛的训练日常　　但是，压力没有变成焦🤲虑，反而瞬间点燃了💎他的斗志。“换个角度想，这规则🚱对所有人都是公平的。北方选手也要做💧我们擅长的鲜肉中🆎包和苏式船点，他们的挑😁战一点不小。量变引起质变，这正是🕝逼自己突破极限的最好机🛷会！”为了应对挑战，史祥忠和🏁他的带教师傅秦莉一起，制定了一张严苛🦗的训练时间表。　　暑期的校园空旷✅寂静，他实训✌室的灯却从清晨一🛣直亮到深夜12时。案板前，史祥忠的身影，是安静的🧝实训室空间里唯一的律动。揉、压、甩、抻……面团在他🍏指间翻飞，动作已📴成肌肉记忆，做过成千上万🤛遍仍毫不马虎，眼神专注如初。案板上的面粉，被衣袖带起又落下。　　每天第一🍖项练习就是龙须面，最耗体力。半斤面团反🔌复摔打、抻拉，汗水浸透后背。失败了就重来，手臂酸胀发抖，歇两分钟再练。别🌁人需两个月掌握的技巧，他半个月就让面🚣团❗分化出细密丝缕。　　上午9时，面团发酵到位，他🍛开始捏精致的塑形面点，天鹅、小金鱼……不仅要形似，更要发酵精准，蒸熟后不开裂、不变形，个个栩栩如生。这极其考验🎹对酵母、温度🐽和湿度的感知。　　到了下午1时，短暂午休后，是😢鲜肉中包和月牙饺的“内功”练习——褶子必须匀称，数量严格达标，馅心饱满，收口完美。这是基本功，也是他绝不能失分🐝的“阵地”。　　到了晚上，别人结束工作，他还要⤵进行面塑。人物、花卉是指🥫尖的艺术，需要极大耐心和📴审美。他一边“雕塑”，一边记笔记，记录灵感，复盘动作瑕疵。　　从手艺到守艺　　“中考成绩不上不下，顶👫尖高中够不着，便去中职校学🧠手艺。”史祥忠笑道，“误打误撞”闯入面点师大门，被😔面团的生命力吸引，一路钻研，“拿到面团的👵感觉很奇妙，原以为揉🥎面做点心是技术活，其实更像创造艺术品。普通食😫材变精美作品的成就感，一下击中了我。”　　在南京求学时，技能大赛是😏他磨砺技艺的试金石。扎实功🍥底和稳定发挥，让他在省级大赛🍋中脱颖而出。这不仅叩开了📬扬州大学(全国唯一拥有A+等级烹饪营养教育🐄专业的高校)的大门，更让他体会到“技能改变命运”的力量。去年毕业季，史祥忠面🦖前有多个橄榄枝，但上海曹杨职校📀的真诚打动了他，“校长、主任亲自来谈，那份重视，让我感受到对技能🙎人才的认可。”　　最终，他从赛场上😢的选手变身为这所国家级重🧥点职校的“青蓝教师”，如今传承学🚐校传帮带机制，既参赛又带教学生💰。校长殷时余常鼓励他：用好国家🎆技能比赛舞台，打磨精进专🐽业技艺，厚植匠心素养，成为技艺精湛、素养厚实、行业认🤙可的优秀教师与技能大师。　　史祥忠的面点🏠世界也正经历从“手艺”到“守艺”的传承变化。得益于学校🚎与普陀百年老字号“悦来芳”的校企合作，他深度接触了🎢非遗技艺“翻毛月饼”的制作。老师傅展🥓示的酥皮如雪白羽毛般翻飞🧚的绝技，让他震撼。“那工艺太讲究了，我当时完🛤全被迷住了，”于是，他在上海市赛夺金📨的“松鼠酥”作品酥皮中🤵借鉴了翻毛工艺，还将这🍿种创新带入教学。“老祖宗留下的好东西，根基不能丢。很多创新，其🦏实是在传统这棵老树上发出的新🔃芽。”他说。　　来源：上观新闻　　作者：新民晚报 马丹⭕林北苏婉免费阅读🕣事件已波及行业应用，多平台下架内容。中新社北京8月21日电 题：塞尔维亚侨商以🦒老家农产调陕味 一菜一味藏“功夫”　　作者 刘洋　　酸甜❌咸辣的鱼香汁、鲜香微辣的辣椒油……在塞尔维亚一😖家名为“功夫”的中餐厅里，许多食客🏁都会向老板要一份秘👍制调味酱料。在老板杨芳📵霞发来的视频里，食客们“咥”碗面，配一小篮蒜、一壶醋，再来🅿上一勺辣椒油，俨🌆然成了地道的“陕西风味品鉴者”。　　杨芳霞是陕👰西商洛山阳人，2007年在塞尔🦐维亚贝尔格莱德🔩开中餐厅。那时当地中🕚国人不多，中餐厅更是寥寥🤺无几。毫无经验📥的她在推广中国📰风味时屡屡碰壁，不少闹剧让她哭笑🎱不得：有客人觉得拔🏇丝地瓜太黏不好下口，还有习惯吃酱油🌜的当地人🌪把醋误认为过期酱油。这些投诉没让✒她气馁，反而让👬她摸清了塞尔维亚人的用🔸餐习惯和偏好。　　陕西面食是🐬餐厅特色。裤带面、棍棍面、油泼面……各式面条📴劲道弹牙，搭配不同📟风味的卤子和红油辣椒，吃完一身舒爽。然而塞尔🗂维亚人不喜食辣，杨芳霞便改良🌼辣椒油配方，每年向老家农💽户们订购💜特产线椒。用陕西线椒制🎚成的辣椒油香而不辣🧜，深受塞尔维亚🉐食客喜爱。异乡食客吃💒得开心、老家农户🏹又有创收，杨芳霞称：“家乡的👖食材成了我的秘密武器。这是一举⬇多得的好事。”　　由于使用筷子不熟练，塞尔维🏊亚人难以夹起又🐘宽又长的面条，面条滑落碗🉐中总是溅起一片红油。杨芳霞又干脆🕟统一🍔所有面条的粗细长短，方便食客品尝。随着🚾餐厅名气越来越大，不少食客在店🍓里做起了“挑面条”挑战，比一比谁🎙能用筷子挑起更多的面📄条。塞尔维🎯亚侨商杨芳霞在贝尔格莱🌴德的功夫餐厅走廊🗣上挂满照片，记录她和食客🔡的友谊。(受访者供图)　　店里还有道🤐老牌名菜“孜然鸡”。大火煸炒的鸡肉🔞配上干红椒，出锅前撒🎬上一勺炒熟的孜然，香气四溢。杨✒芳霞和厨师们反复研究💫调料配比，调整食材下锅的时🗂间和顺序，还常去本地菜市场寻🏐找适合的食材，让中国风味🧥更适应当地人的胃口。　　杨芳🍭霞和食客们也在菜品的🥧几番改良后熟络起来，建立起长久的友谊。她会帮相熟的老💏主顾照看女儿，教老年人包饺子和📆做面条，这些日常😛让她心里总是“热乎乎的”。不少老主顾✊尝试买食材、做中餐，杨芳霞总会在空🕥余时间🔭教他们起锅烧油、掌握火候的诀窍。后来学中🦅餐的人多了，她还🔵开设海外媒体账号，更新做菜视频，获得🐆不少观看量。　　杨芳霞的餐厅🏔逐渐成为👩当地小有名气的“饮食文化交流站”，不仅接待过塞尔🎾维亚中国电影周的团😸队，塞尔🚈维亚官方电视台也多👂次邀请她上节目，向观众介绍🎤中国的春节习俗和饮🍂食文化。　　谈及餐厅的⏱名字，杨芳霞说，煎、烹、煮、炖这些做菜的“功夫”，藏着👌中国人对美食的考究。自🎡从中塞自贸协定签订后，更多🚻优质食材得以流通，她的生意⛩也越做越红火。能让家乡味道💱在异国扎根🕞就是她最大的满足。(完)

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曹虹/陆靖/袁佑/刘孜

（青岛日报／观海新闻记者 那威）