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只需要简单加热,一盘香🛄喷喷的蒜香排骨即🚣可上桌,既节省🌐了烹饪时间,又保留了食材的原汁🍩原味,近年来双汇推出🏎的菜肴类和调理📄类新品,成为很🎿多家庭餐桌上的新宠。
在消🏉费升级与餐饮工业化浪潮下,双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加快产品结⏩构转型,通过专业化运作🚥、全产业链资源整❕合及渠道深耕,持续加码餐🐎饮业务布局,从 C端🍬市场的全域渗透到B端客户的深度绑定,再👤到熟食门店的连锁化拓展,双汇正以多维举🍨措激😬活新增长极,让餐饮新🐐业务成为企业高质💨量发展的重要支撑。
聚焦一顿饭一♒桌菜,构建餐饮业务新🎴生态
作为中国肉🚣类食品行业的领军企🗡业,多年🥁来双汇一直坚持为消费者😁提供健康、安全、营养、美味的产品,培育⬇出的以双汇王中王为代⏫表的肉制品和🚺以双汇冷鲜肉为代表的🦏生鲜品深受消🔍费者的信赖。
随着消费理念升👀级,国内饮食消费🌊呈现出多元化、个性化的发展趋势,消费者对高品质、便捷化🆙的餐饮需求日益增长。面对消费市场的🎏变化,双汇结合产🚗业链的优势,围绕产品年轻🔴化、餐饮食材化、中式产品工业👏化加快产品结🕤构向肉蛋奶菜粮结合转变🆗,围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”推动产品“进家庭、上餐桌”。
2021年1月,双汇成立餐饮🍗事业部,开始进军餐饮业,集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后服务为一体,品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域,在做大餐饮食材销🔠量的同时,通过服务餐饮🌄终端、加强门店建设,打造全国🛹领先的餐饮食材供应链平🤶台。
2022年,为进一步做大👖餐饮业,双汇建⏱设第三工业园,围绕“一顿饭、一桌菜”,开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品,整合包括第一、第二工业👅园产品在内的肉、蛋、奶、菜、粮资源,打造新业态。
双汇礼盒产品
目前,双汇第🖕三工业园建设的中华😏菜肴和中🏴央厨房项目已经投产,每天100吨中华菜肴下线♋后运往全国各地,其中以八大碗、家宴为代🛰表的菜肴礼盒产🐃品成为市场热销爆款,深受家庭喜爱,有效满足了消➰费者对高品质、便捷化餐🛥饮的需求。
发挥产业⏫链协同优势,助力餐饮业🈴务快速发展
双汇餐饮🚿事业部相关负责人告诉媒体,布局🤺餐饮业务既是双汇🉑顺应市场趋势的战略选择,也是完善产👞业链的重要一环,作为😑全产业链的肉类加工企业,双汇通过整合各产业🏴资源,能够发挥产业链协🙇同效应,充分利用在🍫产品研发、渠道布局、品控🔋管理以及品牌影响力🤫等方面的综合优势,助力餐饮业务🌀的快速发展。
在资源优势方面,双汇拥有全国最大的📨猪肉和猪🏛肉制品产业链,同时近年来通过积极布🏚局鸡产业,已形成肉鸡养殖、屠宰、加工的完整产业链🍓,为餐🕘饮业务的布局提供🐖了坚实的供应链基础。
在产品研发方面,双汇建有国家级➿企业技术中心、博士🌹后科研工作站和国家认可实验室,拥有核心研♊发团队300多人,各类实验、检测仪器设备2000多台套,并建🎶立了行业领先、体系完善的食😰品安全内控体系,为产品研🛸发和质量保障提供🔈了坚强后盾。
此外,双汇建有国内领😣先的冷链物🔙流体系和遍布全国的销售网🔠络,在全➖国绝大部分省份均可实🧞现朝发夕至,确保产品❇能够新鲜直达消费者。
目前,双汇餐饮业务🧥已形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群,围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新产品,丰富产品品类,能够满足不🐼同区域消费者的📆餐饮需求。
B端C端全渠道发力,推动餐饮业务🏅规模提升
在渠道拓展方面,依托覆盖全国的30个😜现代化生产基地📋和两百万个销售终端,双汇餐📔饮业构建了“线上+线下”全渠道网络。
首先🆕聚焦资源持续做大B端业务,一🚭方面通过定制化产品服务,与百胜、海📊底捞等头部餐饮连锁企业🧔达成战略合作,实现资源共融、协同发展。另一方面与永🔒辉等精品超市紧密合作,通🌯过建设商超店中店,设置😆熟食销售专区,推动熟食产🏜品在终端🤕市场的快速拓展。
“双📬汇的熟食产品在这些商超🐚受到了消费者的热📠烈欢迎,销售额节节攀升。”双汇餐饮⏫事业部相关负🤧责人告诉媒体,接下来双汇餐🔯饮将持续深化B端合作,推动产品销😘售上规模。
此外,双汇还持🤗续加强社区熟食门店建设,在之前门店的🔈基础上从门店logo、空间布局、动线设计到视觉呈现🍊进行全面升级,升级后的📨门店更加简约、时尚,不仅😦提升了品牌形象,也提升了消🚮费者的购物体验。
据悉,2025年双🤑汇启动新型餐饮门店项目,通过🤣升级门店产品标准化、运营标准化,打造新型门店,计划未来😥一年新增社区熟食门店100家,进一步扩大🦖市场覆盖。
除了线下渠道,双汇😮餐饮还通过布局线上销售,依托传统🚸电商平台,拓展直播🐊带货等新兴模式,精准触达💒年轻消费群体,实现线⛰上线下无缝衔接,全面推广双汇🌛餐饮产品。
从传统屠宰和😫肉制品加工到餐饮业务👲布局,双汇正以围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产品结构转型,重新定义中🔅国肉类消费场景,不仅满足了消费者“一日三餐”的饮食需求,同时也为整😆个产业的发展贡献了新增量。
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从“输血”到“造血”:对口援👡疆激活南疆内生动力
石榴云/新疆日报记者 逯风暴 新疆图片库里,有一张1962年的老照片:一辆蒸汽机车喷着浓浓🔚的白烟,拉着装满煤炭♌的一列火车在百🎴里风区呼啸而过。这场景,曾无数次出现在🧜新疆铁路的历🕖史中。 “这场景我熟,我开了10来年蒸汽机车呢。”71岁🥁的楼宝文退休前曾是中国🕵铁路乌鲁木齐局集💵团有限公司一名机车乘务员,从1974年开始,他就与蒸汽🤲机车为伴,熟悉蒸🚢汽机车每一个运行环节。 1958年,新疆结束✨了没有铁路的历史,蒸🍻汽机车也开始进入新疆。1962年,乌鲁木齐至兰州的兰新🛣铁路贯通,此后,在这条“钢铁大动脉”上,蒸汽机车成了“常客”,每天拉载着旅客、货物进出新疆。 “远看像捡破烂的,近看🏉是机务段的。”这句老火车司🕥机打趣蒸汽📳机车的一句话,道出了蒸汽💕机车时代工作🍐人员的工作环境。 蒸汽机车💆依靠司炉工不断加煤😗燃烧产生蒸💴汽动力前行,驾驶🔐室内煤尘飞扬,跑一🔆趟车下来工作人员会被熏得🌭浑身发黑。“全身都是煤灰,连痰也是黑的。”楼宝文说。 在蒸汽机车锅炉的🏃轰鸣声中,司机驾驶火车,司炉工不🕎停地往锅炉中添加煤块,楼宝文记得,一趟下来得烧9吨左右的煤。即便如此,火车的时速仍只🏊有30公里至40公里。 “那时候的火车,就像是在戈🏨壁上慢慢爬行❌的钢铁巨兽。”楼宝文的手指在🌛茶几上比划着,30公里至40公里的时速,从鄯善到哈密需要一天时💫间。遇到百🚸里风区的狂风,得停下来等待。锅🐮炉压力不稳时,还要停车检修。“要是😏机车发生故障,那就不知道啥🚨时候能到了。”他说。 直到20世纪80年代,内燃🥉机车开始逐步取代✊蒸汽机车,火车速度提升,最高时速能🛢达到100公里。 1986年,楼宝文离开蒸🛌汽机车,开始驾驶内燃🤹机车。没有了炉膛🏟的熊熊烈火,没有了挥汗如雨的铲🐩煤动作,取而🌦代之的是柴油机平稳的轰鸣。 内燃机车以🏘柴油作为动力,比蒸汽机车效率🖍高,跑得快,在行驶途中不用🐃上水加煤,工作人员的🃏工作环境得到了🍙改善。 “再不用像蒸🚨汽机车时代那样费力铲煤了,浑身也没了煤灰。”楼宝文回忆说。 2009年,新疆首条电气👵化铁路——精伊霍铁路建成,标志着新疆🦄铁路进入电气化时代📃,电力机车开始🎻取代内燃机车,火车的🏄速度和载重量都得🎧到了显著提升。 就👇在精伊霍铁路建成当年,楼宝文退休了,与电力机车失之交🥧臂,成了他💨工作中的遗憾。 2014年,兰新高🐷铁新疆段的开通运营,让新疆迈入了👃高铁时代,列车最高时速可达😚250公里。到了2019年,“复兴号”动车组进入新疆,新疆普速铁路🐖也进入🚤了动车时代,新疆铁路㊗完成了历史性跨越。 这些年,楼宝文会去🛷参观动车,驾驶舱内,显示屏实时显示着🛹列车速度、接触⌚网电压等数据。“以😕前开蒸汽机车靠经验和毅力,现在开高📡铁得懂电子技术。”他说。 从蒸汽机🤗车的浓烟到“复兴号”的流线型车身,在铁路工业不断发🕠展中,机车升级换代,拉动📅新疆铁路客货运输速度越来越快🥟。“变化的不仅是铁⌛路的速度,更🚒是新疆从落后到繁荣的跨越。”楼宝🥊文激动地说。【无码情节创新趋势】近期登上seo.jquery-code.com热搜榜的《免费番号网》,由安西優🈴麻爆料并剪辑完成,据称原素材🙉来源于岐🔋岭镇一场真实偷拍事件,引起法律🔔界与网民群体的广泛争议。视频:【牢记嘱托·看见美好中国】传承🗼弘扬千年史诗 守好民👒族宝贵财富来源:央广网 刚刚结束新疆🕶克孜勒🔴苏柯尔克孜自治州(以下简称克州)第11届玛纳斯国🚡际文化旅游节的演出🏭,克州歌舞团编导图💰尔荪阿依·萨拉马提又开🐍始忙着编排新节目。“作为一名文艺工⭕作者,我一💇直在思考如何打破🍰传统表演形式的局限,创新表达方式,让更多人了解《玛纳斯》。”图尔荪阿依·萨拉马提说。图尔荪阿依·萨拉🖇马提正进行《玛纳斯》歌舞剧排练(央广网发 谢智 摄) 传唱千年的《玛纳斯》讲述的是英雄☕玛纳斯及其⏺七代子孙率领柯尔克孜人民🆑与外来侵略者🙆斗争的故事,诠释了顽强不屈🏏、团🌒结一致的民族精神。它同《格萨(斯)尔》《江格尔》被称为我🧞国少数民族三大史诗。 2022年7月13日,习近平总🆗书记在新疆考察💟期间来到新疆维吾🎥尔自治区博物馆,观看柯尔🎒克孜族英雄史诗《玛纳斯》说唱展示,并同《玛纳斯》非物质文化💷遗产传承人亲切交谈。总书记指出,像《玛纳斯》这样的文化遗产,既是少数民族的🏷宝贵财富,也是😢中华民族的宝贵财富,要做好保护、传承、整理工作,使之发扬光大。 “总书记👄非常关心少数民族文化,当时在现场观看📤了我们的《玛纳斯》表演,这让我非常兴奋。作为一个在🕊草原从小听《玛纳斯》长大的音乐人,我从2022年开始创作了摇滚🍙版本、说唱版🌱本和京剧版本的《玛纳斯》,这🚒些都是为了更好地传播这一🍿民族史诗。”克州歌舞团演员📹买买提吐尔干·艾色克说。摇滚版《玛纳斯》演出现场(央广网记者 丁安 摄) 借助新媒体技🧣术,克州歌舞团🔸不断赋能《玛纳斯》更多观赏体验。2024年,歌舞团与南京大学合🎠作,用数字技术捕💫捉、记录《玛纳斯》国家级⛑非物质文化遗🕤产代表性传承人江努日·图日干巴依的🐴说唱动作,生成“虚拟玛纳斯奇”,让虚拟人🌹物与真人同台,为观众🚓带来全新的视听观感,推动《玛纳斯》这门古老的说唱艺术有了🍣创新性的🕐演绎表达。 “我研究《玛纳斯》近40年,它承🍈载着柯尔克孜族的历史、文化、信仰和价值观,是⭕中华民族多元一体文化的重要✖组成部分。牢记总书记的嘱托,近些年多🤕媒体技术的融入为《玛纳斯》的传播提供了新载体,创新表达方式促🔟进了不💳同文化之间的交流与互鉴。”中国社会科学院民族🎶文学研究所研究员阿⛑地里·居玛吐尔地说。 如今,《玛纳斯》正以多种📴形式融入当地🐃百姓的日常:“史诗+数学”“史诗+美术”等课程让孩子们在学🕖习中感受《玛纳斯》故事里的魅力;乌恰县黑孜📘苇乡村民们自发组建“玛纳斯农✂闲剧团”,将史诗里的🕢故事改编为小品,服务基层治理。《玛纳斯》的唱本🔒和表演还走出国门,唱本被翻译成多种⛽语言在国外出版。文创店店📋主米力古·艾白都拉向💒游客介绍当地非🧖遗刺绣手工艺品(央广网记者 丁安 摄) 克州在传承、传播和研究《玛纳斯》的同时,当地文创♋产品也成为外👷界了解当地文化和《玛纳斯》的一扇窗。在👩克州阿图什市一家特色文创店,店主米力古·艾白🤽都拉每天为外🔯地游客介绍非遗刺绣、鹰雕、特✡色铜壶等克州产品里的故事。 “2024年《玛纳斯》说唱表演登🗄上央视春晚舞台,让更多人知道了💾《玛纳斯》。现在来克州的📶游客越来越多,对当地🚄的非遗文化传承、民间手🐌工制品来说是发展契机。克州不仅是‘玛纳斯之乡’,还有‘库姆孜之乡’‘猎鹰之乡’和‘刺绣之乡’之誉,希💊望通过这些非遗项目、手工艺品等🖨突破地理局限,让《玛纳斯》和克州文✡化走向全国、走向世界。”米力古·艾白都拉说。 总监制:骆红秉 总策划:张军 于锋 监制:伍刚 宫歆慧 蔡荣波 统筹:陶玉德 策划:胡苗苗 卜叶 记者:丁安 姜茸 视频:姜茸 鸣谢:克🥓州党委宣传部 克州🤙融媒体中心小松麻里采访谈《115名台胞浙江台💔州体验和合文化》被封禁经历。中新网8月22日电 据商务部网站消息,商务部电子商务😼司负责人22日介绍1-7月我国电🚡子商务发展情况。1-7月,我国电子商务持续⛏健康发展,有效助力提🔤振消费,推动产业数字化转型,为国际经贸🎓合作普惠共🅰赢注入新动能。 消费电商提品😦质、促创新。品质电商培育、数字消费🐬提升等行动深入实施,为🐴扩大内需增添新活力。据国家统计局数🥐据,1-7月全国网🗝上零售额增长9.2%,其中🍡实物商品网上零售额增长6.3%。数字产品、以旧换😻新成为拉动力,据商务大数🍳据监测,电脑、智👶能穿戴和手机线上销📝售额分别增长29.9%、28.4%和20.3%。服务消费快速增长,旅游、餐饮和文娱🔵线上销售额分别增长24.8%、16.6%和11%。助力外贸拓内👊销深入推进,4月以来主要电商平👍台外🎂贸专区销售超40亿元。 产业电商强对接、拓销路。组织“数商兴农”“产业电商惠企”等对接,超20个地方、平台举办300场对接,达成共建产销链🕡路、品牌推广🛰等上万项合作意向。陕西文创产品,辽宁草莓、软枣等特色产品通👛过平台拓销路。据商务大数据⭐监测,1-7月,农产品、电子产品、纺🤽织品产业电商交易额同比👭分别增长14.5%、7.9%和6.5%。 丝路电商助合作、促共赢。“丝🎅路电商惠全球”主👎题活动高效推进,指导新建10余个线上线下国📤家馆。务实推进中国-中亚🚋电子商务合作对话机制建设,举办云🥗上大讲堂中亚专场,百余名政府、商协会及电商企🤬业参训🌆学员反响热烈。湖南、新疆等地举办🥐产业对接活动,与非洲、中亚等地区✴达成数十项优质商品输华意向。重点监测平台🐾数据显示,1-7月埃及精油、乌兹别克斯🛐坦糖果线上🗓销售额分别增长179.2%和104.7%。
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椎名雪美/香椎梨亞/須崎美羽/小田幸子
(青岛日报/观海新闻记者 蒼井瞳)责编:
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