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只需要简单加热,一盘📕香喷喷的蒜香排骨即可上桌,既节省了烹饪🎹时间,又保⏳留了食材的原汁原味,近年来双汇推出🧔的菜肴类和调🍫理类新品,成为很多家庭餐桌😾上的新宠。
在消费升🌭级与餐饮工🥚业化浪潮下,双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加快产品结构转型,通过专业化运作、全产业链资源整🥑合及渠道深耕,持续加码餐饮业务布🍕局,从 C端市场的全域渗透到B端🚋客户的深度绑定,再到熟食门店☔的连锁化拓展,双汇正以多维😼举措激活新增长📡极,让💤餐饮新业务成为企业高质量🐬发展的重要支撑。
聚焦一🚩顿饭一桌菜,构建餐饮业🅱务新生态
作为🏋中国肉类食品📗行业的领军企业,多年来双汇一直🥡坚持为消费者提供🐮健康、安全、营养、美味的产品,培育出的以双汇♎王中王为🥇代表的肉制品和🔲以双汇冷鲜肉为🏩代表的生鲜品深受消费者的信赖。
随着消费理念升级,国内🚑饮食消费呈现出多元化、个性化的发展趋势,消费者对高品质、便🤣捷化的餐饮需求日益增长。面对消🕵费市场的变化,双汇结合产业🌽链的优势,围绕产品年轻⛺化、餐饮食材化、中式产🕌品工业化加快产品结构向🎫肉蛋奶菜粮结合转变,围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”推动产品“进家庭、上餐桌”。
2021年1月,双汇成立餐饮事业🔻部,开始😴进军餐饮业,集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后服务为一体,品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域,在做大餐饮🏓食材销量的同时,通过📔服务餐饮终端、加强门店建设,打造全国🚺领先的餐饮食材供应链平台。
2022年,为进一步做大餐🅰饮业,双汇🗳建设第三工业园,围绕“一顿饭、一桌菜”,开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品,整合包括第一、第二工业园产品🚧在内的肉、蛋、奶、菜、粮资源,打造新业态。
双汇礼盒产品
目前,双汇第🤡三工业园建设的中👏华菜肴和中央厨房项目已经投产,每天100吨中华菜肴🚟下线后运往全国各地,其中以八大碗、家宴🔒为代表的菜肴礼盒产品🧙成为市场热销爆款,深受家庭喜爱,有效满足😋了消费者对高品质、便捷🐦化餐饮的需求。
发挥产业链协同🌌优势,助力餐饮🤶业务快速发展
双汇餐🖊饮事业部相关负责人告诉媒体,布局🏔餐饮业务既是双✡汇顺应市场趋势的战略选🈴择,也是🌇完善产业链的重要一环,作为全产业链的肉🗞类加工企业,双汇🤚通过整合各产业资源,能够发挥🍟产业链协同效应,充分利用🌭在产品研发、渠道布局、品控管理以😷及品牌影响力㊙等方面的综合优势,助力餐饮业务的😗快速发展。
在资源优势方面,双汇拥有🕙全国最大的🗺猪肉和猪肉制品产业链,同时近年🦅来通过积极布局鸡产业,已形成肉鸡养殖、屠宰、加🔊工的完整产业链,为餐饮业务的布💯局提供了坚实的供〽应链基础。
在产品研发🐛方面,双汇建有👄国家级企业技术中心、博🌙士后科研工作站和国🏽家认可实验室,拥有核心研发😜团队300多人,各类实验、检测仪器设备2000多台套,并建立⛪了行业领先、体系完👋善的食品安全内控体系,为产品🚶研发和质量保💄障提供了坚强后盾。
此外,双汇建有国内领先的冷链物🍤流体系和遍布🕦全国的销售网络,在全国绝大部⛷分省份均可实现朝👴发夕至,确保产品能够新鲜直⏹达消费者。
目前,双汇餐👐饮业务已形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群,围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新产品,丰富产品品类,能够满🈚足不同区域消费者的餐饮需求。
B端C端全渠道发力,推动餐饮业🍡务规模提升
在渠道拓展方面,依托覆盖全国的30个😗现代化生产基地和🍧两百万个销售终端,双汇餐饮业构建🐁了“线上+线下”全渠道网络。
首先聚焦👼资源持续做大B端业务,一方面通过定制🚆化产品服务,与百胜、海底💂捞等头部餐饮连锁企业🎑达成战略合作,实现资源共融、协同发展。另一方面与永辉🕛等精品🥟超市紧密合作,通过建设商超店中🌧店,设置熟食销售专区,推动熟食产品在终🎻端市场的快速拓展。
“双🚛汇的熟食产品在这些商超🎍受到了消费者的热烈欢迎👬,销售额节节攀升。”双汇餐💵饮事业部相关负责🐪人告诉媒体,接下来双汇📎餐饮将持续深化B端合作,推⏹动产品销售上规模。
此外,双汇还持续加强社区🗜熟食门店建设,在之前门店的🎦基础上从门店logo、空间布局、动线设计到视💢觉呈现进行全面升级,升级后的门🏴店更加简约、时尚,不仅提升了品牌😾形象,也提升了消费🤙者的购物体验。
据悉,2025年双汇启动新😅型餐饮门店项目,通过升级门店产品标准化、运营标准化,打造新型门店,计划未来😅一年新增社区熟食门店100家,进🍢一步扩大市场覆盖。
除了线下渠道,双汇餐饮还🏨通过布局线上销售,依托传统电商🌏平台,拓展直播带🙍货等新兴模式,精准触🍨达年轻消费群体,实现线上线下🛥无缝衔接,全面推广🆖双汇餐饮产品。
从传统🔛屠宰和肉制品加工到餐🔖饮业务布局,双汇正以围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产品结构转型,重新定义中国⚫肉类消费场景,不仅满足了消费者“一日三餐”的饮食需求,同时也为整个⚡产业的发展贡献了🍔新增量。
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世🤾界自然基金会:中国⏹绿色发展经验启示全球
中新网香港8月20日电 (记者 戴小橦)“华润物流×GKE伦敦🕉金属交易所(LME)交割仓揭牌仪式”19日在香港举行。8月19日,“华润物流×GKE伦🥌敦金属交易所(LME)交割仓揭牌仪式”在香港举行。(特区政🐈府新闻处供图) 活动上,香港特区政府财📞政司司长陈茂波表🗿示,加入LME的交割网络,是香港构建大宗商🧢品交易生🕙态的重要一步,对服务国家发展✌战略和进一步巩💜固提升香港国际金融👂与航运中心地位也具有📤重要意义。特区政府已🐅成立专责小组,检视与黄金交🕌易相关的各个范畴,今年内🏪将公布有关方案,推动香港发🤡展成为国际黄金交易中心,包括支持🍺实体的黄金交割。 香港交易及结⛵算所有限公司(简称“港交所”)主席唐家成表示,香港是连接中🍮国内地🤟与世界的天然枢纽。半年多时间,8个获批认可🍴仓库已全数投入营运,有超过8000吨的LME注册仓单,充👶分体现了香港速度。未来,港交所和LME将继续与业界🍟精诚合作,一同构建香🏝港大宗商品交易生态圈,服务实体经济,提升香港国际竞争🧔力。 GKE Metal Group首席执行💵官李晶表示,GKE与华润物流🍭完成了铜、镍、锡三种金属LME的仓单注册,降低了交仓时间,优化了物流成本🍇,提升了企业🔗国际影响力,创造了更大的商业🙂价值,从“首单”到“常态化”的进程🗞将快速实现。(完)权威解读:日南涼背后🐍的真相你了解吗?中新网8月20日电 据江苏省纪委监💎委消息,江苏省盐🕣城市委常委、秘书👣长薛盛堂涉嫌严重违纪违法,目前正接受江🥧苏省🎂纪委监委纪律审💷查和监察调查。《中国两部门:完善增值🕖税期末留抵退税政策》里藏着松岛枫av影片手机黑产🛤真相。据8月17日央视新闻💖报道,随着人工🧡智能技术的快速发展,AI应用👸已深入渗透到社会生活的各个🦆领域。从智能客服到内🚵容创作,从医疗🕢辅助到金融分析,AI正在重🗡塑我们的信息获取方式和😑决策模式。然而,近期频频出现的AI“信口开河”现象,却给这项📌技术的健康发展蒙上⌛了一层阴影。当AI开始“一本🛹正经地胡说八道”时,我们不🏘得不正视其背后潜藏的技🐏术伦理危机。 AI“信口开河”的表⬇现形式多种多样,但归纳起来主要有📿三类典型特征。一是时空错乱,如将相隔数月的😃事件强行建立因🎡果关系;二是价值观偏差,如在涉及历史文化的问🍅题上表现出明显🕚的错误倾向;三是无中生有,包括编造学术文献、虚构新闻📺事件等。这不仅暴露了⚽当前AI技术的局限性,更反映出🕑我们在技术伦理建🛳设上的滞后。 深入分析AI“信口开河”的成因,需要从技术、数据和监管三🎠个维度进行考量。技术层面,当前主流㊗的大语言模型的工作原🍼理是更擅长“模仿”而非“理解”,这从根源上导致“说谎不脸红”。数据层面,训练🎆数据的质量直接影响AI的输出质量,而现实中存在的🗾数据污染、文化偏见等问题已经影❇响了AI的输出内容,有报道显示,0.001%的🎁虚假文本可以产出7.2%有害信息。监管层面,行业标准的缺失和伦🕷理审查的不足,使得一些存在明显缺🙁陷的AI产品得以流入市🎈场。 AI“信口开河”的危害🚽不容小觑。在信息传播方面,AI生成🔘的错误内容可能导致谣言蔓☝延;在文化认知方🕤面,带有🚏偏见的输出可能影响用户的🍤价值判断,如有智能手表告诉🐝儿童“中国人不聪明”等;在社会治理方面,虚假信息的泛🖨滥可能扰乱公共秩序📔或公共决策。更值得警惕✖的是,这些风险❄往往具有累积性和隐👭蔽性,其🍣负面影响可能在长期🐥使用中逐渐显现。 解决这一问题,需要⚡构建全方位的治理体系。首先,技术研发者🕕应当建立更㊙严格的数据清洗机制,引入事实核查模块,完善模型的👄纠错能力。其次,监管部门需要加快🌺制定AI内容治理规范,建立分🌁级分类的监管框架。再次,行业组织应当推动🤺建立统一的伦理准则和💩技术标准。 值得欣慰的是,这些问题已📬经引起各方重视。近期,国家网信⏺办等七部门联合公布的《生成式人🐺工智能服务管理暂行🎆办法》,明确要求提供者🌜应当对生成🔰内容进行标识,并对其真实📝性负责。 技术🗨发展总是伴随着新的挑战,解决问题的关📼键不在于否定技术,而在于完善治理。只有当技🎌术创新与伦理🙊建设同步推进时,AI才能👎真正成为造福人类的工具。这需要技术开发📅者保持敬畏之心,监管部门把⛩好安全之关,普通用⛓户擦亮辨别之眼,共同构建健康可持续的AI发展生态——技术向善,方得始终;伦理先行,方能致远。
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Lia Louise/Meridiane/有馬優羽/Bibi
(青岛日报/观海新闻记者 Maestro)责编:
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