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　　中新网北京7月9日电(记者 谢艺观)“面对大🤘国小农的国情，适应农业科❓技日新月异、农业生产方式深刻🐫变革的新形势，必须加快发🛣展农业社会化服务，在小农户与现⛽代农业体系之🧤间架起沟通的桥梁，解决单个农户自身🥒不会做、做不好、做🙎起来不划算的事情。”

　　第五届🗓全国农业综合服务商大会暨第十一届🕑全国农资科技🦅博览会近日召开，中华全国供销💆合作总社党组成员、理事会副主任陈🔠祖新在会上表示。

　　中华全国🦊供销合作总社金融服务部部😍长林元达介绍，近年来，供🏕销合作社系统与各类⬛金融机构广泛构建资🌌金下沉通道，在赋能新产品新🚩技术新机具新农人，助力农业社会🕎化服务方🏞面取得积极成效。目前已服务🈁新型农业经营主体11.42万个，服务农户超30万户，累计贷款超1000亿元。

　　除了引⏪入金融活水，中华全国供销💜合作总社合作指导📳部副部长韩疆表示，近年🤾来供销合作社在深化农业💃社会化服🤵务方面亦取得显著成效，2024年全系统全资控股🤮企业农😄业社会化服务规模首次突破3亿亩次。

　　聚焦农资农技，总社农资与棉麻局副🔊局长、中国农业生产🍍资料流通协会秘书长🌲程晓霖在会上指出，农资企业需树立💴大农业观，统筹整合土地、种子、肥药、农机等生产要素，提升农业社会化服务📘运营管理水平，用好国家政策，打造多🥨方共盈的可持续🌲发展的产业链，加快向🔸农业综合服务商转型。

　　全国农业技🔕术推广服务中心副主🐀任张宪法认为，当前农技推广工作面临🦎中🌦央要求任务重，农业生产要求高，手段和能力差😉距大等新形势，多元化农技推广服🏾务格局正在🍮孕育发展。

　　数据显示，截至目前，全国已建立1800家科技小院，覆盖31个省(区、市)，技术服务覆盖5000多个行政村，示范面积超过50万亩，辐射带动面积🔬超过3000万亩。全国各🐮类农业社会化服务组织超100万家，服务小农户超8900万户。全国农业生产😵托管服务年均总面积超🎮过18.7亿亩次，粮食作物实施👵统防统治面积18.79亿亩次，统防统治覆➖盖率达到50%。

　　张宪法提到，未来，需🍏构建贯通公益性、半公🏙益性和经营性农技推广服务力量🔼，汇聚多😞元主体合力，构建多元互补、高🤬效协同的农技推广服务体系，加🏆力加速推动农业科技成果转化和🛍先进技术大面🗜积推广应用，为保障国家粮食🐫安全和实现乡村全🚻面振兴作出新的更大贡献🐄。(完)

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新华社拉萨8月21日电 受习近🏻平总书记嘱托，带着党🍮中央的亲切关♑怀和全国人民的深情祝福，中央代表团部分成员21日下午在拉😂萨看望慰问各🚃族干部群众。中共中💊央政治局常委、全国政协主席、中央代表团团🦎长王沪宁参加看望慰问活动。他表示，习近平总书记📹率中央代表团亲临西藏、亲自出📃席西藏自治区成立60周年庆祝大会，这在党和👪国家历史上是第一次，充分🕠体现了党中央和🎅习近平总书记对西🛤藏工作的高度重视、对西藏自治🛍区的高度支持、对西藏各族人民的❌高度关怀。我们要认❎真学习领会习🍴近平总书记在听🚾取西藏自治区党委和政府工作🏗汇报时的重要讲➰话精神，全面贯🌦彻落实到推进西藏长治🚄久安和高质量发🏆展的实践中。　　代表团看望慰问拉🏨萨市领导班子💢成员及各族各界代表并合🏫影，向拉萨市赠送习近📩平总书记题词“共建中华民族共同体 书写美📇丽西藏新篇章”贺匾。王沪宁表示，60年来，拉萨🌩发生翻天覆地的变化，特别🎚是党的十八大以来，拉⛰萨经济社会发展迈上新台阶，各项事业取得🐙新成就。新征程上，要坚持以🍐习近平新时代中国特色社📫会主义思想为指导，全面贯彻新时代🐻党的治藏方略，牢牢把握铸👷牢中华民族共同体意识主线，抓好稳定、发展、生态、强边四件大事，在推进西🚮藏长治久安和高质量发展😫上作出新贡献。　　代表团到大昭💂寺看望慰🏪问西藏宗教界爱国人士，赠送习近平🐉总书记题词“共建中华民族共同体 书写美丽🐥西藏新篇章”贺幛。王沪宁表示，藏传佛教具🚠有爱国爱教、护国😉利民的优良传统，希望广大宗教界🚬人士全面贯彻党🧓的宗教工作基本方针🏷，积极促进宗教和顺♟、社会和谐、民族和睦，坚决维护祖国统🏒一和民族团结，引导🍴信教群众坚定听党话、跟党走，投身社会主义现🍧代化新西藏建设。　　代表团还到西🍺藏大学纳金校区考察西🐯藏高等教育发展🚨情况，到南山👺公园考察南北山造林绿🤓化情况，到城🤺关区塔玛村看望藏族群众。王沪宁表示，要落实立德树人根本任务，抓好学🤪校铸牢中华民族共⛏同体意识工作，为🕡西藏发展培养更多优秀人才。要坚定不移走🥠生态优先、绿色发展之路，实现百姓富、生态美的统一。要着力保障和🍴改善民生，促进群众就业增💺收，稳步推动共同富裕。隆有美容✳仪器培训学校上线《为医疗广告设❕置“红绿灯” 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李龙伊)　　《 人民日报 》( 2025年08月21日 04 版)谢武的新书《阅兵从15个省份抽⌛组民兵参阅》即将出版。央广网北京8月21日消息(记者 郭彦伟)步入商超，灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳、复原乳……种类繁多。根据国家卫🐽生健康委、市场监管总局👝联合发布的《食品安全国家标🎡准 灭菌乳》(GB 25190-2010)第1号修改单，9月16日起，我国生产😶灭菌乳只能以生🚧乳为原料，不再允许使用复原乳；使用复原乳生产🔞的乳品不得标注🚤“纯牛(羊)奶”或“纯牛(羊)乳”，而将作🛵为调制乳管理。　　禁用复原🍷乳的消息一出，网络上引起热议，其中最多的说法就🐀是“复原乳即将被⏹淘汰”。不过，本次修订的国🔵家标准仅针🎶对灭菌乳，即大家🥁常说的纯牛奶，不涉及酸奶、调制乳或其他乳⛔制品。业内专家认为，新标准有效🌇提升了我国乳制品的🐠产业水平，让消费者能🔊够享受到😀更丰富的营养。灭菌乳和其他几类📠液态乳制品究🍌竟应该如何区分？为何在现阶段要🎵出台这一新规？后续又会🙇给乳制品行业带来怎样的影🔎响？就此，央广网记者💋采访了相🈁关专业人士。　　我国有乳制品👬相关企业超200万家　　天眼查数据显示，截至目前，我国有乳制品🍏相关企业超200万家，其中今年已新🤚增超3800家相关企业。从区域分布看，湖南省、广东省、山东省、湖北省、安徽省拥有🌝的相关企业数量位居前🛌五位，占比分别为9.23%、7.6%、6.92%、6.69%以及5.94%。从成立时间看，约5.86%的企业成立于5年内，成立于5～10年内的占比33.64%，成立10年以上的企❌业占比60.5%。　　中国奶🛣业协会发布的《中国奶业😟质量报告(2025)》显示，在严格的质🔻量安全监管下，我国奶业竞争🐺力持续增强。2024年，规📖模以上乳制品加工企业主营🤷业务收入5104.8亿元，同比增长9.6%。全国生鲜🐠乳抽检合格率99.96%，连续多年保持较👌高水平。从关键指标看，国👛产奶的乳铁蛋白、β-乳球蛋白和🌞糠氨酸等指标均优于进口同类🕎产品。不过，从人均奶类消费量🛐看，目前我国🎇这一数据不到🚝世界平均的1/3，且以液态奶消费🤞为主。　　液态乳制品多🏗样，应该如何区分？　　灭菌乳是我国液🐮态奶消费市场的主🎹要产品。首都保🐏健营养美食学会副会长🤷李润庭介绍，根据《食品安全国家标🔤准 灭菌乳》(GB 25190-2010)第1号修改单，灭菌乳😬分为超高温灭🐣菌乳和保持灭菌乳两类，前者指以生牛(羊)乳为原料，在连续流动的状态下，加热到至少132℃并保持很短😭时间的灭菌，再经无菌灌🙈装等工序制成的😿液体产品；后者指以生牛(羊)乳为原料，无论是否经过预热😒处理，在灌装并🍛密封之后经灭菌🎖等工序制成的液体产品。“灭菌乳可常温保🎫存，保质期通常为6个月”。　　根据《食品🌄安全国家标准 巴氏杀菌乳》(GB 19645-2010)，巴氏杀菌乳指仅以📧生牛(羊)乳为原料，经巴氏杀菌等工♒序制得的液体🐓产品。“巴氏杀🔀菌乳即鲜牛奶，活性💈营养保留率高，保质期短，需冷藏存放”。　　根据《食品安全🎛国家标准 调制乳》(GB 25191-2010)，调制乳指以不低于📛80%的生牛(羊)乳或复🏖原乳为主要原料，添加🎣其他原料或食品添🔢加剂或营养强化剂，采用适🧕当的杀菌或灭菌等工🥣艺制成的液体产品，如巧克力牛奶、草莓风味奶等。　　复💿原乳则指用奶粉勾兑还🌀原而成的牛奶，又🕶称还原乳或还原奶，如旺仔牛奶。　　“新规就是给🧖纯牛奶一个身份卡”　　为何在现阶段要🌪出台这一新规？　　中国农业🐠大学食品科学与营养工🏛程学院副🐃教授朱毅认为，“新规就是给纯♈牛奶一个身份卡”。首先，早年间国内的🍽奶源较少，复原乳耐储存、运输方便，在一😺定程度上帮大家解决了喝奶难的问题，如今我国生牛乳👏的产量在世界处💾于前列，已经不再📸需要替代品；其次，新规🕒回应了消费者的健康需求，终结了复原乳混充🌏纯牛奶的模😧糊操作；最后，乳业要提质升级🔗。“明确🎨了纯牛奶必须用生牛乳，就能倒🌁逼乳企在奶源建设和冷🤗链运输上生根，这也让国产纯牛奶在🥐国际上更有辨识度，同时增强了🍐国际竞争力”。　　在广东省食🏥品安全保障促进🐿会副会长、食品🌟产业分析师朱丹蓬看来，新规的出台一方♈面匹配了国家高质💯量发展的大战略，另一方面也是🚜给行业提振。“全部用生牛乳，有利于🐛奶农的整体利益得到保障，同时能😿使乳制品品质得到提升。”　　“从技术角度来说，用生牛乳做原🥀料更新鲜，最终产品质量也会更好。”光明乳业相🍦关负责人表示，因为生牛乳相🤨较于奶粉等其他乳制品，是未经过加工处😆理的，尤其是🕧未经热处理。因此，其营养、活🎓性物质没有损失，口味、组织状态等也未㊙被破坏。由生牛乳🌊加工成的灭菌乳，在营养价值、口味、香气等方面🕜相对于其他乳制品🎓复原的产品表现更优。　　纯牛奶赛道更规范 消费者喝奶更省🚯心　　《中国居民膳食指南(2022)》推荐成人每天摄入300～500毫升液态奶或♌相当量的奶制品。朱毅告诉记者，新规实施后，对消费者而言，其好处实实在🕦在、看得见摸得着。首先，买得更明白，“看到纯牛奶就知🚀道是100%的生牛乳，而👃不用在配料表里‘找线索’，特别省心”；其次，喝得更值得，花同样的钱能🌴获得更多微量🔪的活性营养，而这些物质在复原乳当🏀中损失较多，因此“你的性价🐒比更高，选择也更清晰”。　　朱丹蓬表示，新标准有效提升了我国乳🌮制品的产业水🍆平，整个乳制品消🤢化量将进一步提☕升，同时，也让消费者能真正🦃享受到乳业产😊业结构🌲升级所带来的红利。　　朱毅坦言，对于企业而言，新规的实施注定伴🎣随着一次洗牌的过程，一些小的、依赖复原乳的🏝企业可能会受到🕗压力，进而选择转型、使用生牛乳，从源头来🥋确保优质奶源，推动整个🤒行业聚焦生乳的品质，“只有从源头抓起，才能让🤽纯牛奶的赛道更加规范”。　　新规实施后，牛奶会涨价吗？对此，朱丹蓬称，涨价的可能性不大，因为“新规🕒的出台就是让整个乳制品😸行业更加规范化，更加高质量发展，所以整体而言，价格方面不会🐙有大的波动”。李润庭同📮样表示，目前我国的头部乳企🤭早已弃用复原乳生产纯🛎牛奶，因此新规实施后，其成本不会出现显著⏹变化，“新规反而可能💌通过🍬提振消费稳定奶价”。

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杨秀清/海明威/薛兰/覃异之

（青岛日报／观海新闻记者 王世充）