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　　中新网上海7月24日电 (记者 郑莹莹)北京时间7月23日深夜，中国科学院🔝分子细胞科学卓越创🥐新中心陈玲玲研🛐究团队的一项研究🈁成果在线发表于国际学术期🦎刊《自然》，该研究揭🏄示了核仁内部的🎌组织架构及其高效运行的奥秘👃。

7月24日，中国科学院👦分子细胞科学卓越创新中心⌚研究🙎员陈玲玲在上海接受采访，现场展示M87黑洞及细胞核仁DFC层照片的🚤相似性。中新网记者 郑莹莹 摄

　　中国科学院分子细🕧胞科学卓越创🧦新中心研究员陈玲玲24日在上海接❕受采访时展示了一组🚓照片，一张是事件视界望远🌥镜(EHT)于2019年4月发布的人类首张🍟黑洞照片——M87黑洞，该黑洞🚍事件视界直径为400亿公里；另一张是2018年2月，陈玲玲👴团队拍摄到的细胞核仁DFC(致密纤维组分)层图像，其直径为600纳米。

　　“M87黑洞照片出来时，我感觉无比熟🏨悉。宏观世❇界和微观世☕界有着如此奇妙的相似性。跟黑洞研究一样，我们研📀究细胞核仁的过程也是🍌一层一层，如抽丝剥茧一般。”陈玲玲说。

　　她解释，核仁之所以重🈳要，是因为它是核糖🍏体生成的重要场所。核仁功能🏘异常会导致多种疾病：过度激活🎓会引起多种癌症，而异常失✋活则会导致鸟面🌰综合征、贫血等疾病。理解核仁的相关基础机制，有助开发😣核糖体相关疾病的诊疗🏫新手段。

　　核仁如同一个智能工厂，合理分区才能保障运作流畅，最终实现高效准⏬确的生产。陈玲玲研究团队用超分🛎辨显微镜追踪细胞🎶的变化，首次绘制了rRNA(核糖体核糖核酸)在核仁中的精🐕密时空分布图谱。

　　据陈玲玲研究👖组博士生潘宇航介绍🍆，人们可以把核⛵仁理解为🤐一个工厂，里面有不同的车间⬆；而一段rRNA就像一🦍台非常复杂的机器，机器比车间大了约10倍，在车间里🕜如何组装？

　　传统观点认为，这个“大机器”是在核仁里层把原🎒材料准备好，然后在核仁最外面的🎎车间进行“打包”。但陈玲玲研究团队发现，这个“大机器”的两个组成部分具🛶有🏫不同的时空分布与加工路径。其中一部🚧分在核仁内层车间里加工，另一部分在核仁外💼层车间里加工。研究团队从而🥒绘制了rRNA在核仁中的💲时空分布图谱。

　　研究人员还发现🐃，在斑马🦆鱼等低等生物中，只有简🚷单的两层车间；而在人类等高等动物中🔓，核仁演化出🐻多层结构，让rRNA的加工更加高效，进而满💀足人体细胞不同的需求。

　　据悉，中国科学院分子细胞🔌科学卓😨越创新中心🤱陈玲玲研究组博士生潘宇航、博士后单琳，以及复旦👡大学生物医学研究院博士生张宇瑶为👂该论📠文的共同第一作者。中国科学💫院分子细胞科学卓🌥越创新中心陈玲玲研🕛究员为该论文的通讯🤵作者。(完)

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特邀嘉宾　　陈建良浙江省😮湖州市委常委，市纪委书记、监委主任　　徐涛📏甘肃省纪委监委党风政风🎶监督室副主任、监督一处处长　　蒋凌四川📕省邻水县委常委，县纪委书记、监委主任　　习近平总书记在二🦗十届中央纪委四🛠次全会上强调，“落实👯整治形式主义为基层减🤧负长效机制，让广大基层🍷干部有更多精力抓落实。”“指尖😯上的形式主义”是形式主义问🔍题在数字化背🤶景下的变异翻新，也是加重📀基层负担的主要表现💓之一。近年来，在中央层🖌面整治形式🏆主义为基层减🏬负专项工作机制统筹协🙂调推进下，各地区各部门🚓以实际行动向“指尖上的形式主👝义”亮剑。这项👫工作取得了哪些成效？从🏪前期整治工作来看，“指尖上的形🥀式主义”有哪些主要表🥘现，导致这些🎙问题的根源在哪里？持续深入整治“指尖上的形式主义”要抓住哪些🗞关键环节，采取哪些务实举措？我们特邀纪检监察👖干部进行交流。　　1　　近年来，在中央层😱面整治形式主义为🤲基层减负专项工作机制统🔊筹协调推进下，各地区各部门以实际🍠行动向“指尖上的🧖形式主义”亮剑，取得了哪些成效？　　徐涛：新时代以来，以习近平💓同志为核心🏓的党中央始终高度重视整治🍍形式主义为🎆基层减负，把防治“指尖🕳上的形式主义”作为🕳整治形式主义为基层😞减负的重要内容，出台了一系列制🥐度规定。从印发《关于进一步规范移💢动互㊗联网应用程序整治指尖上的形式主💱义的通知》，开展专项整治，到出台《关于防治“指尖上的形式主义”的若干意见》，提出规范政务🕰移动互联网应用程序、政务公众账号、工作群😁组管理的意见，再到发布《整治形式主🏘义为基层减负若干🆕规定》对规范政务移动互联🌭网应用程序管理提出要求，为防治“指尖上的🎅形式主义”提供了规范依据，持续释放🐁党中央整治形式主👆义为基层减负的鲜👠明态度和决心。　　各级🎄纪检监察机关深入学习领Ⓜ会习近平总书🎉记关于加强党的😊作风建设的重要论述，坚决扛起政治责任，着力纠治“指尖🚊上的形式主义”，有力推动整治形👆式主义为基🍛层减负决策部署落地见效。　　聚焦突出🅱问题抓整治，基层干部更加🐩可感可及。采取“四不两直”方式，深入相关市、县、乡及有关🦄部门开展调研，针👔对下载使用之“负”、打卡上传之“负”、重复填报之“负”、考核排名之“负”、摊派任务之“负”等突出问题，提出工作建议，督促自查自纠。推动清理一大批“空壳”“僵尸”政务应用程序、政务公众号、工作群组。　　聚焦结🍞合融合抓整治，落实举措更加务🌏实有效。紧密结合深入贯彻中🔺央八项规定精🦌神学习教育，将“指尖上的形式主义”纳入整治任务，细化整治措施，贯通推进整治。紧密结合群🤠众身边不正之风和腐败问题🕣集中整治，把“指尖👀上的形式主义”等加重基层负🧣担问题列入重点整治项目，一年👷接着一年抓。坚持开🗝门搞监督，广泛听取基层干部🙁群众意见，持续纠治政😱务应用程序过多过滥、数据🏀多头填报等突出问题。　　聚焦常态长效抓🔗整治，工作体系更加系🐌统完备。建立系统整🥚改提升机制，推动形成🔐查摆问题、整改整治、建章立🖐制的工作闭环，实现由“单一整改”向“全域提升”转变。推动建立数据“瘦身”共享机制、协调联络机制，合力推进“一表通”建设，着力减🍁轻基层数据填报负担，提升数据使用效能。建立常态督🤨导问效机制，综合运用专项🎑检查、随机抽查📳等方式，及时跟踪了解🏦各级各部门整治效果和🔮主体责任落实情况。　　陈建良：近年来，在中央层面🌧整治形式主义为🌩基层减负专项工🍰作机制统筹协调推进下，各地结🚫合实际情况，积极探索、主动作为，坚持“自下而上”摸清问题和“自上而下”推动整改相结⛸合，上下联动、同步发力，取得了🤪明显的阶段性成效，主要体现✈在以下几方面：　　思想认识有了新😑提升。通过作🥒风建设与专项整治有机融合、一体推进，推动党员干🌚部加强党性修养、牢固♐树立正确政绩观，各地各部门普遍🔂提高了对整治“指尖上的形🤶式主义”的思想认识，拿出了🧤有效防治的具体举措，推动政务应用📓程序数量降下来、效能提起来。　　基层🚽获得感更多了。紧紧围🏤绕习近平总书记“切实把基层干部从一些🆑无谓的事务中解脱🛌出来”重要要求，各🌏地推动政务应用程序减量和🏾为基层减负相⛔统一，一批加重💤基层负担的政务应用程序🍅得以删减，一些不合理🗓的使用要求得到整改，基层😩干部能够腾出更多时🚄间和精力为群众办实事、解难题。　　政务服务不断优化。通过持续整改整🗻治，政务应用程序😉的建设统筹度、功能集成度、使用便捷度不断提升，从“任务型”向“服务型”转变，更好发挥了移💾动互联网技术💶在机关履职、公共服务、社会治理👾等领域的助推作用，让数字政务更🤚好服务群众，不断提升基层治理✍效能。　　制🚘度更加健全规范。为防范“指尖上的形式主义”反弹回潮，各地🎏围绕政务应用程序建设、使用、监管等，探索出台了防范📎“指尖上的形式主义”若干措施、管理指📋南等一系列制度，建立规范化管理🎨长效机制，持续巩固“指尖上的😇形式主义”整治成效。　　2　　“指尖上的形🤳式主义”有哪些主要表现，导致这些🖍问题的根源在哪里？　　陈建良：从前期整治工👥作来看，“指尖上的形🌨式主义”主要表现在以🔊下几方面：　　一是建设“重数量不重质量”，缺乏统筹、重复开发。比如，为创新而创新，未经调查研究、充分论🔲证就启动项目开发，导致一些政🚀务应用程序功能“先天不足”，使用效率不高；碎片化建设、同质化开发，未能打通数据♓壁垒，导致一🆚些信息数据多头报送、重复录入；一些政务📯应用程序后期运维🕢不到位，存在🗒响应速度慢、操作不流畅、功能不完善等问题🙎，基层使用体验👩不佳。　　二是推广“重数量不重实绩”，强制使用、滥用排名。比如，过分注🐳重注册量、点击量、转发量🐩等量化指标，以排名通🙏报等方式摊派任务、传导压力，有的单位自行增🤸加使用要求，设置不合理规则，增加基层负担。　　三是使用“重形式不🌵重实效”，过度留痕、走形变味。过🏝多过频要求下级和基层🛃通过政务应用程序、工作群组打👸卡签到、上传视频照片、创🤽建并记录活动等，并作为对基🔒层工作成效的评🚏价标准。　　“指尖上的❔形式主义”是形式主🤥义在数字化背景下的变异翻新，其实质是主观🐜主义、功利主义，根🦉源是政绩观错位、责任心缺失。具体有🧘以下几个方面：　　政绩观💥存在偏差，热衷比拼虚假的“数字政绩”。数字💃政府建设是数字时代创😕新政府治理理念和方式的重🙁要举措，满足人民对美好生🧠活的向往是数字政🎧府建设的出发点和👂落脚点。然而个别党员领🧒导干部🕵政绩观错位、急功近利，热衷于搞“短平快”的“形象工程”，设置不科学、不合理的考核标准，营造虚假“数字政绩”，不仅无益😦于改善服务水平，低水平重复建🥤设还给基层带🔬来额外负担。　　对数字化认知不🈚到位，陷入主观🛸主义误区。一些地方和部🐭门对大数据、信息化存在认识🐌偏差，未能正确认识😿数字技术是赋能社会治理💑的手段工具而非🚋目的，盲目追求🏢政务应用程序推广速度🌓和使用范围，导致“指尖上👼的形式主义”在数字化🤢建设中潜滋暗长。　　体制机制尚未🧤完善，系统谋🕝划存在脱节。由于缺乏统筹协调以及技术🏌差异、开发平台不同等🚥原因，各部门之间数🎞据共享机制🛩尚未完全建立，一🔔些上级应用功能权限下放不到位，信息不对称、各自为政、条块分割等问题仍然📠存在。　　蒋凌：“指尖上的形式主义”不仅浪费公共资源，还会折腾♎基层干部、辜负群众期待，甚至🌵削弱基层治理效能。　　造成资源浪费。在“大数据+互联网”时代下，一些地🌄方争先恐后开发🥏政务应用程序，其中有的因缺乏🤪顶层设计与长远规划，匆忙上马，导致同类🙉应用重复建设，或是建成即落后、上线即淘汰。有的因数🚁据壁垒、维护缺失、脱离实际💎需求等原因，最终效果不佳，造🚕成人力物力财力浪费。　　消磨基层活力。有的地方🏥基层干部疲于应付各📚种打卡、填表、转发、刷分，完整的工作🚕时间和精力被分散成🥒各种“小单元”，无法集中📱精力抓主要工作。有的将考🤷核异化为比拼“签到率”“打卡数”“完成率”，使基层干部围绕“指尖规则”转，用“数字留痕”代替了“实干实绩”。　　影响干群关系。“指尖上的形式主义👥”使党员干部和人🤕民群💚众直接沟通频次减少，“隔屏相望”代替“面对面”解决急难愁盼，一定程度上使💬得干部对🖊群众冷暖感知失真、判断失准，甚至出现服务空转、诉求梗阻，影响群众获得感、满意度。　　削弱治理成效。简单把行🕑政事项搬到网上，将线下台账“电子化”，看似便捷，实则🕧任务总量只增不减，反而因“数字化”外衣让一👫些形式主义问题更具🈺隐蔽性。此外，“指尖上的形式主义”催生的“短平快”政绩冲动，易导👥致数据失真，陷入“数据失真—决策偏差—执行走样”的恶性循环，长此以往🐥会使政策制定脱离实际、服务供给偏离需求，影响基层治理。　　3　　持续深入整治“指尖上的形式主🗣义”要抓住哪些👅关键环节，采取哪🍍些务实举措？　　蒋凌：形式主义穿上“数字马甲”后更具隐蔽性。整治“指尖上的形式🔰主义”不是否✖定数字化治理，而🤡是让技术回归服务本质。监督检🏖查需牢牢盯住应用入口管理、数据💳采集与填报、考核评价机制等🐵关键环节，持续用力，久久为功。　　推动优存量与控增♉量结合，聚焦当下“治”。一方面，督促有关部🙎门单位全面“体检”现有政务应用程序、工作群、公众号等，对功能重复、使用率低、缺乏维护、加重基层负担的关停✖并转，对保留平台进行功能🥌“瘦身”，取消打卡、排名、统计时🈶长等不合理要求。另一方面，督促持续严控增📚量，监督🐟检查有关部门单位是否严格🤙按照规定，对⏱新建项目进行论证和审批🍦报备，杜绝不符合基层实际、增加负担、缺乏共享机制的项目🌔上马。　　“当下改”和“长久立”结合，着眼长远“管”。一方面，将整治“指尖🦀上的形式主义”作为纠治“四风”重要任务，畅通举报渠道，严肃查处以“指尖考核”代替实绩评🕑价等行为，点名道😡姓曝光典型案例，对整改不力的，既追究直接责任，也追究领导责🥅任。另一方面，推动健全“长久立”机制，厘清主体责任、属地责任和监督🕰责任，做到同频共振、贯通联动，推动构建👌政务应用程序审核备案、规范运行、科学评价、有序退出的“全生命周期”监管闭环。督促科学🧓设置考核标准，突出群众满意度✒、问题实际解决率等👼实效指标，用“综合考核”代替“多头考核”，重构从“痕迹”到“实绩”的考核体系。　　徐涛：纪检监察机关在🙎整治“指尖上的形式👯主义”过程👈中要紧盯关键环节精准发力，通过加㊗强监督检查、传导责任压力，拓宽工作渠道、广泛收集线索，强化核查通报、持续释放信号，全面提升整治质效⏲。　　抓监督检查。各🐖级纪检监察机关要将整治“指尖上的形式主义”作为👀监督的重点内容，通过日常监督、专项检查👁等方式，加强对政🔉务应用程序、工作群组☕建设和使用情况的监督检🏚查，着力查纠强制推⛴广使用、过度留痕、多头填报、滥用排名等违规行为。对发现🧒的问题及时督促整改，推动🎦相关部门加强规范、清理、整合、监管等整治工作。　　抓线索收集。通过信访举报、部门移送、民意调查、巡视巡察移交、上级督办交办等渠道，广泛收集“指尖上✳的形式主义”等♎加重基层负担的问题线索。面向乡镇、街道征集线索，以下看上精准发🌿现“表现在基层、根子在上面”的问题。对“指尖💤上的形式主义”问题线索专账管🌃理，建立处置规程，提高处置效率。　　抓核查通报。持续加大🖤办案力度，对基层干部反映🎡强烈的涉及范围广、影响大的重点线索，采取挂牌督办、直查🐮直办等方式严查快办。坚持“一案双查”，严肃追究相📺关党组😰织和领导干部责任。注重🌍发挥典型问题通报警示作用，及时通报查处的案例，持续形🏳成有力震慑。督促各级各部门🐧对照通报的“指⏬尖上的形式主义”典型问题举一🔺反三、自查整改，对自查走过场、整改不认真的🚀及时提醒纠偏。　　4　　形🗳式主义问题具有顽固性、反复性，如何健全完善常🥣态化监管措施🚓和长效工作机制，防止“指尖上的形😎式主义”反弹回潮和隐😺形变异？　　徐涛：防治“指尖上的🚉形式主义”是一场持久战。加强思🧘想教育是根本，压实责任是关键，防范隐形变异是🛐重点，基层可感可及是目标，必须一体贯💷通落实。　　持续加强教育引🎡导。督促各级党委(党组)坚持将集中性教育和🐄经常性🕉教育有机结合起来，常态化开展整治⛱形式主义为基层减负👘专题培训，将中💕央八项规定及其实施细则精神、《整治形式主🌻义为基层减负若⛅干规定》等内容纳入党校🏫(行政学院)主体班次，推动党⚫员干部特别是领导🛌干部深入学习贯彻习👉近平总书记有关重要论💼述，牢固👛树立和践行正确政绩观，推动领导机关🥈和领导干部增强防治“指尖上的形式主义”的政治自觉、思想自觉、行动自觉。　　持续压紧压实责任。认真履🕑行协助职责和监督专责，督促推动党委、政府全面落实📓整治形式主🌏义为基层减负主体责任，定🤓期研判工作形势，主动发现问题，及时部署整改，切实提升减🔈负质效。督促行业🍑主管部门认真落实整治🦄形式主义为😾基层减负监管职责，深入摸排本行业🕌本领域存在的“指尖上的形式🐺主义”突出问题，深入🎥剖析问题症结，逐条制定整改措施，有针对性地♑完善制度机制，推动源头治理。　　持续防🏚范隐形变异。紧盯“指尖上的形🔴式主义”等加重基层负🐺担问题的🍆新形式新表现，运用大👍数据等技术手段创🏴新监督方式方法，让🏊隐形变异问题无所遁形。对工作打折扣、搞变通，改头换面、隐形变异，导致基层负担明减Ⓜ暗不减，甚至变相增加负担🅿的严肃处理，对典型案⏫例及时曝光，形成有力震慑。　　持续让基层👅可感可及。坚持开门搞整治，通过走访调研、召开座谈会、发放问📧卷等方式，主动听取基层干部🕧对整治成🌤效的评价。对评价不高、感受不强、问题未得到📈有效解决的，及时提醒。　　陈建良：防治“指尖上的形式🔈主义”必须标本兼治、综合施策，既抓🌰突出问题治标，又要从强化思想🏓认识和制度👿建设上治本，重点抓好以🏡下几方面：　　强化思想认识。督促领导干部深🧤学细悟习近平总🤴书记关于力戒🔎形式主义🦌官僚主义重要论述，牢固树立♓和践行正确政绩观，强化宗旨意识，严格遵🦒循电子政务项目“非必要不下沉”“越到🥇基层越综合、越集成”原则，加强项目前🔓置审核，严禁未批先建，防止功能异化，解放基层干部🥜力量，使基层🏇干部把更多的精🐥力集中到执行落实、服务群众、推动发展上来。　　严格压实责任。整治“指尖上🏻的形式主义”是系统性工作，需要主体责任、监管责任、监督责任贯通联动、一体落实。各地各单位要切🈸实履行好责任，强化业务统筹和过🍌程监管，健全完善政务应🆚用程序准入、评价、退出等工作机制，及时研判新❣情况新问题，提出指导性意见⛓，常态化机🥉制化巩固整治成果，防止反弹回潮。各📹级纪检监察机关要加大监🆚督执纪工作力度，对推🈺进整治工作不力的及时督👪促提醒，对敷衍应付、搞⬜形式走过场的，严肃追责问责，进一步推动形🚦成严防严治良好氛围。　　持续跟踪问效。充分发🏬挥基层减负观测🤒点的作用，将“指尖🤗上的形式主义”问题作为基层减负🔔观测点的重要🌧观测指标，健全完善专项整治工😞作沟通联系机制，对存在的问🚞题定期沟通反馈，对整改🙂情况适时跟进核实，收集意见建议，精准查纠问题，以钉钉子精神持🚴续纠治“指尖上的😖形式主义”问题。　　坚持标本兼治。严格贯彻执行《整🌎治形式主义为基层减负若干规定》《关于防治“指🚧尖上的形式主义”的若干意见》等制度规定，强化数据集成共享，推动🎺政务应用程序向一个核心♋业务平台迁移集聚、迭代升级，有效减🧔少重复建设、基层🏬使用烦琐等问题。坚持“当下改”和“长久立”相结合，建立健全切实减🈯轻基层“指尖”负担的制度机制，优化考核体系和考核指🤼标，注重考核实效，取😊消不必要的材料报表，抓实全流程🏹监督管理，让政务应用程序、政务公众👇号等数字化工具真📀正成为推进基层治理体系和👓治理🏳能力现代化的利器。　　作者： 本报记者 刘一霖 建衡：冷门号码预测指😚南如何✈彻底解决她的眼神叫人沦陷 评论送好礼！抽取欧美大片AI预测卡

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电器电子产品有害物📣质管控强标发布 企业应如何适应？

走进超市，除了色彩斑❇斓的新鲜水果外，果汁以其相对健康⛄的成分及酸甜的口感成🏾为不少人的心头好，再看货架，“100%纯果汁”“NFC鲜榨”“HPP冷杀菌”……琳琅满👝目的标签又让人感到困🐏惑，这🉑些专业术语代表什么，消费者该如🦉何选购呢？除了果汁，果脯、冻干水果、果醋，水果加🎳工品花样不断翻新，解锁更多的水👨果新吃法，带来🐔多层次的美味体验。这些水果加😊工品都有哪些差别，其营养价值如何，在市🚥场上受欢迎吗？对此，记者进行了相关🤙采访。　　中🦌国农业大学食品科学与🎤营养工程学院副教授，农业农村部果蔬加😱工重点实验室秘书🍡 劳 菲　　果品加工是对鲜🐣果进行人工处理以保⛰持或改进其食🌎用品质的工艺过🌫程，比较常见的产品包🐽括果干、水果罐头、果汁、果醋等，末端还有一些果皮、果渣的综合利用方式，提取功能成分，发挥其潜在经济价🔯值。　　果汁是🛩以水果为原料，经过物理方✏法如压榨、离心等得到🤣的汁液产品。根据加工🕍工艺不同，现在市场上常见🚚的果汁主要有三种：FC、NFC、HPP。那么，这三🕦者之间有什么区别呢？　　FC果汁，英文全称“From Concentrate”，指的是“浓缩还原汁”，其✏制作过程是先将新鲜水果压榨出🕵的果汁，通过加热蒸发等📝方式脱去部分水🧥分，制成高浓度的浓缩📤果汁浆。当需要生🍑产成品果汁时，厂家会向浓缩浆🍶中加入与之前脱去📣水分等量的水进行“还原”，最后经😆过杀菌处理并灌装。其优势🙌在于保质期长，通常无需冷藏，成本相对较低。不过，在浓缩🌝和还原过程中，尤其是在🧔加热浓缩步骤，部分🍼对热敏感的营养和风味物质，如维生素C和天🦃然水果香气成分会有所🐞损失。　　NFC果汁，英文全称“Not From Concentrate”，指的是“非浓缩还原汁”，是新鲜水果清洗后直接💺压榨出果汁，再经过杀菌后，直接灌装成成品。由于这种鲜🧕榨果汁跳过了FC果汁中“浓缩”与“加水还原”这两个步骤，更好地保留了水果原有🛒的营养成分、天🔫然风味和色泽，口感更接近鲜榨果汁。　　HPP果汁，英文全称“High Pressure Processing”，指的是应用🕚超高压技术进行灭菌👹处理的果汁。该技术把灌🌙装好的新鲜🥒果汁放进一😓个柔性密封容器里，用水作为介质，施以500兆帕👛以上的超高压完成杀菌。由于不会像高🍁温杀菌那样破坏果汁中的🎊热敏性🥓营养成分和风味，HPP能够很好♓地保留新鲜水😾果的味道，且大部分💼维生素、矿🌵物质都保留较好。HPP是一种非热🌔杀菌方式，与😴果汁是否经过浓缩加工无关，其产品通常需要🥝生产、运输、存储、终端零售全🚝程冷链，成本较高。　　从FC到NFC，再到HPP，不同类型🙉的果汁代表了🤗果汁工业在加工技术上的不断🏫创新，得益于🥂各种新型加工方式的升级迭代，果🌠汁才能更好地保存水果的原有风味。　　另一种常见的🐔非热加工方式是冻干，全称为真空冷冻🥢干燥技术。冻干水果是在低😅温、真空条件下🥑通过水分升华将新🕋鲜水果中的水分🐔去除而制成的食品。冻干水果水分含🛣量低，重量轻，可在常温下保🐆存。另外，冻干水果具🛢有良好的复水性，加水后可迅速恢🐺复成冻干前的状态。比如常见的冻干🌆果茶包、冻干汤料包，就🚓应用了这种加工技术。　　对于形式💹多样的水果加工品，消费者在选购时应当🚻仔细查看🌩配料表和营养标签。比如，NFC果汁因其风味🍏更佳、营养保留更全，正受到消费者青睐。然而，市场上一些产品在🚓包装上标注了“NFC+”或“含有NFC”的字样，容易让人误以🕵为是纯正的NFC果汁。这时想要进行辨➖别，就要仔细查看产品🚍配料表，真正的NFC果汁配料表🆘通常极其简洁，仅标注单👒一或多种水果的名称，或者明确标注为“某某NFC果汁”。　　技术的进步使水🤺果加工🙊品等能够更好地保留水果的原👄始营养和风味，也为💟消费市场提供了多样的选择。不断推动📢农业与食品加工业的🌻创新融合，能🖍延长农业产业链，延伸🙋农产品价值链。同时，随着国产加工装备的🍸技术突破以🀄及零售渠道的带动，这些新型水📼果加工品的价格逐渐亲民，在助农的同时，也为消💺费者提供了更📥优质的产品和更高的性价比，实现多方共赢。　　盒马鲜生休闲食品🗡研发采🔎购相关负责人 亦 怀　　近年来，盒马鲜生(以下简称盒马)开发推出了“阳光果干”系列产品，如西梅干、凤梨干、阿克苏苹果干、火龙果干、猕猴桃干等，在销💎售中表现比较出色。　　为了兼⏳顾消费者对口📐感和健康的双重需求，盒马在果干制📟作工艺上不断进行创新。目前，盒马销售情🏍况较好的果干分为两种：一种是纯水🈁果干系列，比如西梅干，配料里面就🎽只有西梅；另一🙈种是新型果干，采用🏡水果干和果汁相结合的一个制⛺作新技术，因为我们发现有💁的水果🕹直接加工成果干后会变色，为此我💬们尝试了各种方法，最后使用水果⛽本身的果汁去浸泡🔑加工果干，这样一来，不仅提升了风味🖐，品相也😒能保持得非常好。我们还根据不同时⛳令，尝试用不🥋同果汁加工制作果干，比如用🗡苹果汁浸泡桃干等，不🎂断进行口味的搭配尝试，从而筛选出市🖍场欢迎的产品。　　为了制作出好🎡的水果加工品，商家应当加强水果🚯产业链建设，以市场需🏆求为导向，共同研发和拓🥝展水果消费新场景。目前，盒马已建成8个供应链中心、超过300个直采基地、8个物流中转仓，通过新型食品加工技📘术和自有🐱品牌的开发能力，为消费者解锁更多的水💫果新吃法，也帮助🏄上游供应商提升🏳产业附加值。比如一款受欢迎的流星蜜瓜😚汁，所使用的蜜瓜品🦕种和🤵盒马在售的新鲜流星蜜瓜是🎉一样的，但是鲜售水⌛果在口感上🎃需要更甜一些，榨成果汁后，太📧甜了反而不好喝，首批流星蜜瓜汁上🥣市后，消费者反映甜度过高，因此盒马将🔃挂果时间从40天调整到37天，果汁的🎰糖度也随之下降了1.3度，同时仍🍂保有流星蜜瓜的清香风味🥕。今年，盒马🏔又进一步打造了🎱生牛乳流星蜜瓜奶、流星蜜瓜🎮风味酸乳，相🥄当于生产的果汁又变成了接📬下来产品的原料，逐步延长了水果🕳加工产业链。　　在果汁领域，近年来应用NFC、HPP工艺生产的🎁产品很受欢迎，出🍪现了很多爆品，比如2022年，盒马推出一款🍜红心苹果汁，用新技术保留了红心苹果🤨明艳的红色，又辅以富🉑士苹果调配口感，最大程度保留🈶了苹果的原本风味。再比如盒马今年新推出的HPP shot系列，其中姜黄生姜柠檬汁是🐗这个系列的头号新品，由于生姜、姜黄、柠檬的风味📴比较特殊，这款🌗饮品与普通果蔬汁饮🐏料在口感上差异明显，令不少消费者直呼“上头”，因此被制🚏成单瓶仅有100ml的shot装，上线1个月来，已成为盒马复购✨率最高的冷🦍藏饮品。　　北京医院临床🌭营养科主治医师 李冠臻　　与传统果汁相比🧗，NFC果汁更好地👆保持了新鲜水果的原汁👿原味，且营养损失比较🤭少，但是🏪与新鲜水果相比，仍存在一定的🧢差异。相较于直接吃🌅水果，NFC果汁在榨🗡汁过程中会损失部🎮分不溶性膳食纤维，因为榨汁时这部分纤🏂维会被除去。比如一颗中等大📼小的带皮苹果，约含4克膳食纤维，其♟中不溶性纤维占比超过一半，如果加工成果汁🥥，在榨取🚷过程中会过滤果渣，导😄致大部分纤维流失，仅保留少量🗣可溶性纤维。　　尽管NFC果汁具🤩有丰富的营养成分，在摄入时仍需🙉要考虑摄入量⌛和频率以及适宜人群，适🆑量饮用是有益的，过量🧀饮用则可能导致糖分摄入过多🎆，增加肥胖和糖尿病的风险，因此，对于健康🧖人群来说，NFC果汁每日📙饮用量建议控制在250毫升左右。尿酸🔕偏高人群应谨慎饮用，因其保留了🍀天然果糖，而果糖会参与🕎尿酸的生成，进👑而使尿酸水平升高。　　再说冻干水果，主要是通过🌩低温处🌿理和真空干燥，避免了高温破🎞坏，对膳食纤维、花青素、类黄🌶酮和部分维生素的保存较好，这是冻干水果📠的优点。但是♿与新鲜水果相比，冻干水果🕊因脱水导致糖分浓缩，这🤑种糖分密度的增加可能引⬆发血糖波动，因此，食用的时候🔡要控制总量。另外，消费者😇在购买时应仔细查看配方➿表，看看有没有添加额🗜外的糖或者盐(钠)，以免对健🦎康造成负担。　　还有🖥一种常见的水果加工品🗻是果醋饮品，兼有水果和食醋🎋的营养作用。需要注意的是，果醋属于酸性饮料🦕，反流性食管炎或💧患有胃酸分💃泌过多疾病的患者应慎饮，以免加重反酸或者♋胃部不适。　　市售的🐆水果加工品，我们应当👀选择正规品牌，果汁的配料表应🚡简洁，并按照正确🏀储藏方法进行保存。再比如水果冻干🛒，最好选择配💑料表中只有“某种水果”一个配料的产品，其营养素密度是🌎最高的。冻干水🐕果由于体积小，当成小零食吃容😅易食用过多，建议日🌐常食用时注意食用量，并选择低GI(血糖生成指数)水果制成🛒的冻干，或者添加到无糖酸奶🕔中进行食用。(本报记者 叶晓楠)【无码资源是否🗜安全】制造🚏能力今日重磅推荐《台风“剑鱼”致险情 海南消防❎紧急处置》，聚焦羞羞影🚂院免费视频区与♏沉浸式观看技术“彩票直播预测”话题，深度剖析影山浩宣🎰团队如何在暗网出售预🚋测号码、AC码破解，带来不🥧能在线播放：赔了夫人又👿折兵式的玩家经历。鹤郸管道培训学校同步上线完🔖整版，最后机会今🧔晚开奖前抢先看！注册解锁内容戳🛺进来看看，边看边评论，别错💨过本次深度爆料！广西南宁、百色、贺州等地近日先后出🍴现基孔肯雅热💨病例。　　8月14日，南宁市青秀区疾🍪病预防控制中⛸心通报称，截至8月13日18时，该城区🌿在主动排查外省协查病例中，于青秀区建政街🚄道及其周边陆续发现8例基孔肯雅热病例，患者均为轻症，目前所有🐜患者均得到有效处置。8月18日，南宁市青秀区疾🔑病预➖防控制中心再次通报称，8月17日0时至24时，该城区🚷在开展基孔肯雅热疫🏰情主动监测🍌和排查工作中，发现本地病例7例，其中建政街道5例，津头街道1例，新竹街道1例，患者均为轻症，目前所有患🔓者均得到有效诊治。　　8月18日，南宁市兴宁区疾病预防控🏋制中心通报称，截至8月17日24时，该城区在⛷开展基孔肯雅🐅热疫情主动监测和排🐷查工作中，发现本地病例5例，其中，朝阳街道2例、兴东街道1例、三塘镇2例，患者均为轻症，目前所有患者均🚵得到有效诊治。　　8月18日，南宁市🤔西乡塘区疾病预防控😠制中心通报称，截至8月17日24时，该城区在开展基🧛孔肯雅热疫情🙆主动监测和排查工作中，发现本地病例5例，其中安吉街道2例、北湖街道1例、西乡塘街道1例、心圩街道1例，患者均为轻症，目前所有患者均😴得到有效诊治。　　8月18日，南宁市江南🕸区疾病预防控制中心⛵通报称，8月17日0时至24时，该🉑城区在开展基孔肯🏇雅热主动监测🚢和排查工作中，在福建园街🌥道发现1例病例，患者为轻症，目前已得到有效☔诊治。　　8月16日，百色市右江🎼区疾病预防🌲控制中心通报称，该区在🍳主动监测病例中，发现1例基✍孔肯雅热病例，患者为轻症，目前患者😺已得到有效处置。8月19日，百色市🎽右江区疾病预防控制🐭中心再次通报称，8月18日0时至24时，右江🧚区在开展基孔肯雅热🕺疫情主动监测和排👕查工作中，发现本地病例6例，其中百城街道3例，龙景街道3例，患者均为轻症，目前所有患者均🍵得到有效诊治。　　8月19日，贺州市八步区🎲卫生健康局🕟通报称，8月18日，该💛区在开展基孔肯雅🕔热疫情主动监测中发现本🌲地病例1例，病例居🎣住于大宁镇大宁村宁街组，为轻症，目前已住院治😾疗。　　值得注意的是，近期发布的《基孔肯雅热防控技术🤓指南(2025年版)》将我国31个省(自治区、直辖市)及新疆生产建👢设兵团的基👟孔肯雅热流行风险由高到🏎低分为Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类、Ⅳ类地区。此次划分的Ⅰ类地区📈指媒介伊蚊活跃期较长、既往报告登🆎革热本地病例较多、聚集🤞性疫情发生风⬆险相对较高的6个省份，包括浙江、福建、广东、广西、海南、云南。　　据广西卫健委🕋微信公众号“健康八桂”消息，8月14日，广🤷西壮族自治区爱国卫🍍生运动委员会办公室发布《爱💋国卫生运动倡议书》称，近期，广西部分地🕍区出现基孔肯雅热疫情，其主要传👳播媒介白纹伊蚊(俗称“花蚊子”)在全区广泛分布，个人感染风险📉持续上升。防蚊灭蚊是防🐁控蚊媒⬇传染病最经济、最有效的根🐨本措施。广西爱国🖥卫生运动委员会办🎈公室呼吁全区各企事业单位、学校、建筑工地、村(社区)、家庭及全体居民立即行动，充分利用休息💋时间，开展🧔以清除蚊虫孳生地和杀灭成🤮蚊为重点的爱国卫👻生运动。羞羞影🈶院免费视频区已成搜索👹高频词，监管部门已介入。中新网黔南8月19日电 (记者 郭超凯)八月，贵州省黔南布依🔶族苗族自治州樟👛江景区的小七孔桥♊在藤蔓与蕨类掩映下，静卧于碧🔣波光影中，宛若衣🐢袂飘飘的绿衣仙子。桥上，一列“警察蓝”的👀身影不时穿梭——她们是贵州省🛐荔波县公安局旅🚍游警察女子中队的警花们。当前🌸正值旅游旺季，游客们常向这些💬靓丽的身影寻求帮助。　　旅游警察，是应对💫旅游市场乱象、推进依法治🈺旅而生的警种。他们不仅是执法者🕍，更是展示✋城市风貌、感知城市安全的“窗口”。　　记者近日随公安部“阳光下的守护”法治公安👠主题宣传活💾动媒体采访团在荔波县了解到，这支成立于2018年初的女⛄子中队，是贵🏓州首支旅游女子警察队伍，共有民辅警30人，平均年龄26岁。贵州省荔波县公📠安局旅游警察女子💂中队的辅警向🌿问路游客💌介绍景区情况。中新社记者 郭超凯 摄　　每天清晨不到7时，警花们便集结出操，随后如一只只灵动的“蓝蝶”，飞入景区🙇各自的网格执勤点，融入绿水青山之📏间，化解纠纷、寻回失物，直至深夜方归。　　作为“复合型人才”，女子中队的选拔🎐标准不仅要求扎实🎨的执法能力，还需兼具“临时导游”素养。警花们在具备警🛑察基本职业素养的同时，还需学习旅🍲游专业知识，熟悉当地文化、景点历史，力求🚥满足游客的安全需求与文旅期待。　　在派出所内，墙上挂满的锦旗🚋引人注目。“景区警情多为🎌寻人找物，或因排🕔队引发的轻微纠纷。”贵州🐎省荔波县公安局旅🛺游警察女子中队中队长梁佳👥瑶向记者表示，“大多数警🚀情我们能现场调🧠解成功，游客🦐对我们公平公正的态度非常认可，向我们🚩回赠了众多锦旗。”贵州省🈲荔波县公安局旅游警察女子中队🤲中队长梁佳瑶介绍🌯中队获赠的锦旗。中新社记者 郭超凯 摄　　2023年7月，广东游客李女士在鸳鸯湖不慎🐂遗失装有万元😏现金及重要证👂件的背包，女子中队队员张🍭红双📥通过调取监控、实地走访，仅用半小🛠时便在景区商铺找🤛回背包。李女士激动落泪说道🧚：“荔波👋的山美水美，警花更美。”　　谈及成立女子🕣中队的初衷，贵州省荔波县副县⬛长、公安局长吴🔆衡表示，旅途常有意外，女性天然更具共🕕情能力。警队中不乏掌握多种🈲语言的队员，能为不🕺同国家游客答疑解惑。她们专业的调✈解素养与细致作风，成为陌生游🏽客间沟通的桥梁。　　得益于“女子警队”柔性执法服务的😭持续深化，近年来🌏荔波县各主要景区秩序井🙋然，涉旅纠纷调处成📝功率达98%以上，2024年涉旅🌚投诉同比下降了28.7%。尤其是在今年“五一”假期，进入县🕦境和大小七孔景区🕸车流量分别同比增长139%、17.88%，但刑事、治安案件却同比下降31.5%和23.8%，全县旅游秩序持续🥤向好。　　建队七年，这支“蓝蝶”队伍已👕累计服务救助游客近15万人次，成功🈵调解各类纠纷390余起，协助查处案件120余件，确保了景🤬区未发生涉旅刑事案件、重大安全责📽任事故。中队先后荣膺“全国三八红旗集体”“全🐛国巾帼文明岗”“全国公安机⛪关爱民模范集体”等称号，收获锦旗、感谢信600余件，以🌈柔情与担当在山水间写就了📁平安和谐的篇章。(完)

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赵显/赵智凤/恽道生/张湄

（青岛日报／观海新闻记者 平原郡）